科粤版九年级下册化学8.5化学肥料(共23张PPT)
文档属性
| 名称 | 科粤版九年级下册化学8.5化学肥料(共23张PPT) |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 1.3MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 粤教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2020-09-10 10:25:03 | ||
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文档简介
(共23张PPT)
8.5
化学肥料
常用化肥（氮肥、磷肥、钾肥）的作用及铵盐简易鉴别法
第八章
常见的酸碱盐
庄稼一枝花
全靠肥当家
请同学们阅读教材第248页一249页并思考
⑴农作物所需要的营养元素有哪些？
⑵农民经常使用的化肥有哪些？
⑶这些化肥有什么性质和功效？
农作物的生长发育不可缺少的化学元素有十六种，即：碳、氧、氢、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、硼、锌、钼、氯。以碳、氧、氢三种元素需要量最大，其来源是空气和水；其次，农作物需要量较大的是氮、磷、钾等，则需从土壤中吸收，而土壤里氮、磷、钾三种元素往往难以满足作物的需要。因此有必要通过施肥补给，才能保证作物正常生长需要。
肥料
化学肥料
根据含有的营养元素分为
氮肥（含N）
磷肥（含P）
钾肥（含K）
复合肥料（含N、P、K中两种或三种营养元素）
农家肥料
如厩肥、人粪尿、绿肥等
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥料
(NH4)2SO4
NH4HCO3
NaNO3
NH4Cl
Ca(H2PO4)2
K3PO4
K2SO4
KCl
KNO3
(NH4)3PO4
K2CO3
NH4NO3
思考：以上物质分别属于哪一类化肥？用线条连接。
一、常用化肥：
1.氮肥：
⑴常见氮肥：
①
氨水NH3·H2O；
②铵态氮肥：碳酸氢铵NH4HCO3、氯化铵NH4Cl、硫酸铵(NH4)2SO4、硝酸铵NH4NO3
；
③硝态氮肥：硝酸钠NaNO3；④有机氮肥：尿素CO(NH2)2。
⑵主要功效：（氮肥壮叶）
氮是作物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素，氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。
⑶缺乏氮肥的表现：
作物缺氮会茎、叶片绿色减淡，生长缓慢，瘦小，直立，成熟提早，产量品质下降，果小皮硬。
2.磷肥：
⑴常见磷肥：①磷矿粉：Ca3(PO4)2磷酸钙；
②钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐；
③过磷酸钙：Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物；
④重过磷酸钙：
Ca(H2PO4)2磷酸二氢钙。
⑵主要功效：（磷肥壮果）
磷是植物体内蛋白质，核酸和酶等多种重要化合物的组成元素。磷肥能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，还能促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。
⑶缺乏磷肥的表现：
植物缺磷时会生长迟缓、产量降低、植株矮小、苍老、瘦弱，茎细直立、分枝少，叶片小、缺光泽，根系发育差，易老化，成熟迟缓。
正常与缺磷的小麦
3.钾肥：
⑴常见钾肥：①氯化钾KCl；
②硫酸钾K2SO4；
③碳酸钾K2CO3（是草木灰的主要成分）。
⑵主要功效：（钾肥壮茎）
钾具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进作物生长健壮，茎秆粗硬，增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。
⑶缺乏钾肥的表现：
作物缺钾表现为最初老叶叶尖及叶缘发黄，以后黄化部逐步向内伸展同时叶缘变褐、焦枯，叶片出现褐斑，严重时叶肉坏死、脱落。
正常的玉米苗
缺钾的玉米苗
4.复合肥料：
⑴常见复合肥料：磷酸二氢铵NH4H2PO4、磷酸氢二铵
(NH4)2HPO4、磷酸二氢钾
KH2PO4、硝酸钾（KNO3）、磷酸钾（K3PO4）。
⑵主要功效：
具有多种营养元素的多重效用，能同时、均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。复合肥料还可以根据实际需要专门加工配制。
二、怎样检验铵态氮肥
铵态氮肥是指组成里含有铵根离子（NH4＋）的盐，常见的铵态氮肥有碳酸氢铵（碳铵）NH4HCO3、氯化铵（氯铵）NH4Cl、硫酸铵（硫铵）(NH4)2SO4、硝酸铵（硝铵）NH4NO3等。铵态氮肥是氨跟酸作用生成的铵盐。例如：NH3＋H2O＋CO2＝NH4HCO3
NH3＋HCl＝
NH4Cl
2NH3＋H2SO4＝
(NH4)2SO4
NH3＋HNO3＝
NH4NO3
怎样用简单的方法检验铵态氮肥呢？
方法1：将氯化铵和熟石灰粉末在研钵中：
①混合—②研磨—③闻气味
有刺激性气味的气体产生
有刺激性气味的气体产生
现象：__________________
再用碳酸氢钠进行类似实验
现象：__________________
反应的化学方程式：
________________________________
________________________________
2NH4Cl＋Ca(OH)2＝CaCl2＋2NH3↑＋2H2O
NH4HCO3＋Ca(OH)2＝CaCO3＋NH3↑＋2H2O
【实验8-18】铵盐与碱反应及铵根离子的检验
方法2：滴烧碱溶液于装有氯化铵的试管中，稍热，用湿润的红色石蕊试纸接近试管口检验。
现象：______________________
再用碳酸氢钠进行类似实验
现象：______________________
湿润的红色石蕊试纸变蓝
湿润的红色石蕊试纸变蓝
反应的化学方程式：
________________________________
________________________________
NH4Cl＋NaOH＝NaCl＋NH3↑＋H2O
NH4HCO3＋2NaOH＝Na2CO3＋NH3↑＋2H2O
铵态氮肥【或铵根离子（NH4＋）】的检验：
⑴取氮肥与熟石灰混合，放入研钵中研磨，如果放出有刺激性气味的气体（即氨气），说明这是铵态氮肥（或证明有铵根离子存在），否则不是（或没有）。
⑵取氮肥与碱溶液混合加热，用湿润的红色石蕊试纸检验放出的气体，如果湿润的红色石蕊试纸变蓝，说明这是铵态氮肥（或证明有铵根离子存在），否则不是（或没有）。
注意：施肥时要避免铵态氮肥与碱性物质（如熟石灰、草木灰等）混合，以免氮肥失效。
化肥的简易鉴别
氮肥
钾肥
磷肥
看外观
白色晶体
白色晶体
灰白色粉末
加水
能溶于水
能溶于水
大多不溶或部分溶于水
灼烧
可燃烧，熔化起泡或冒烟
不燃烧，在灼烧时跳动或有爆炸声
无明显变化
加熟石灰
放出有刺激性气味的气体
无明显变化
无明显变化
三、防止化肥施用对环境的污染
1.化肥施用的利与弊
利：化肥对提高农作物的产量具有重大作用。
弊：不合理施用化肥会带来很多环境问题。
化肥
不合理施用
污染大气（有NH3等不良气体排放）
污染水体（使水体含氮和磷元素增多，导致水体富营养化）
破坏土壤（使土壤酸化、板结）
2.合理施用化肥
8.5
化学肥料
常用化肥（氮肥、磷肥、钾肥）的作用及铵盐简易鉴别法
第八章
常见的酸碱盐
庄稼一枝花
全靠肥当家
请同学们阅读教材第248页一249页并思考
⑴农作物所需要的营养元素有哪些？
⑵农民经常使用的化肥有哪些？
⑶这些化肥有什么性质和功效？
农作物的生长发育不可缺少的化学元素有十六种，即：碳、氧、氢、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、硼、锌、钼、氯。以碳、氧、氢三种元素需要量最大，其来源是空气和水；其次，农作物需要量较大的是氮、磷、钾等，则需从土壤中吸收，而土壤里氮、磷、钾三种元素往往难以满足作物的需要。因此有必要通过施肥补给，才能保证作物正常生长需要。
肥料
化学肥料
根据含有的营养元素分为
氮肥（含N）
磷肥（含P）
钾肥（含K）
复合肥料（含N、P、K中两种或三种营养元素）
农家肥料
如厩肥、人粪尿、绿肥等
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥料
(NH4)2SO4
NH4HCO3
NaNO3
NH4Cl
Ca(H2PO4)2
K3PO4
K2SO4
KCl
KNO3
(NH4)3PO4
K2CO3
NH4NO3
思考：以上物质分别属于哪一类化肥？用线条连接。
一、常用化肥：
1.氮肥：
⑴常见氮肥：
①
氨水NH3·H2O；
②铵态氮肥：碳酸氢铵NH4HCO3、氯化铵NH4Cl、硫酸铵(NH4)2SO4、硝酸铵NH4NO3
；
③硝态氮肥：硝酸钠NaNO3；④有机氮肥：尿素CO(NH2)2。
⑵主要功效：（氮肥壮叶）
氮是作物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素，氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。
⑶缺乏氮肥的表现：
作物缺氮会茎、叶片绿色减淡，生长缓慢，瘦小，直立，成熟提早，产量品质下降，果小皮硬。
2.磷肥：
⑴常见磷肥：①磷矿粉：Ca3(PO4)2磷酸钙；
②钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐；
③过磷酸钙：Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物；
④重过磷酸钙：
Ca(H2PO4)2磷酸二氢钙。
⑵主要功效：（磷肥壮果）
磷是植物体内蛋白质，核酸和酶等多种重要化合物的组成元素。磷肥能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，还能促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。
⑶缺乏磷肥的表现：
植物缺磷时会生长迟缓、产量降低、植株矮小、苍老、瘦弱，茎细直立、分枝少，叶片小、缺光泽，根系发育差，易老化，成熟迟缓。
正常与缺磷的小麦
3.钾肥：
⑴常见钾肥：①氯化钾KCl；
②硫酸钾K2SO4；
③碳酸钾K2CO3（是草木灰的主要成分）。
⑵主要功效：（钾肥壮茎）
钾具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进作物生长健壮，茎秆粗硬，增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。
⑶缺乏钾肥的表现：
作物缺钾表现为最初老叶叶尖及叶缘发黄，以后黄化部逐步向内伸展同时叶缘变褐、焦枯，叶片出现褐斑，严重时叶肉坏死、脱落。
正常的玉米苗
缺钾的玉米苗
4.复合肥料：
⑴常见复合肥料：磷酸二氢铵NH4H2PO4、磷酸氢二铵
(NH4)2HPO4、磷酸二氢钾
KH2PO4、硝酸钾（KNO3）、磷酸钾（K3PO4）。
⑵主要功效：
具有多种营养元素的多重效用，能同时、均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。复合肥料还可以根据实际需要专门加工配制。
二、怎样检验铵态氮肥
铵态氮肥是指组成里含有铵根离子（NH4＋）的盐，常见的铵态氮肥有碳酸氢铵（碳铵）NH4HCO3、氯化铵（氯铵）NH4Cl、硫酸铵（硫铵）(NH4)2SO4、硝酸铵（硝铵）NH4NO3等。铵态氮肥是氨跟酸作用生成的铵盐。例如：NH3＋H2O＋CO2＝NH4HCO3
NH3＋HCl＝
NH4Cl
2NH3＋H2SO4＝
(NH4)2SO4
NH3＋HNO3＝
NH4NO3
怎样用简单的方法检验铵态氮肥呢？
方法1：将氯化铵和熟石灰粉末在研钵中：
①混合—②研磨—③闻气味
有刺激性气味的气体产生
有刺激性气味的气体产生
现象：__________________
再用碳酸氢钠进行类似实验
现象：__________________
反应的化学方程式：
________________________________
________________________________
2NH4Cl＋Ca(OH)2＝CaCl2＋2NH3↑＋2H2O
NH4HCO3＋Ca(OH)2＝CaCO3＋NH3↑＋2H2O
【实验8-18】铵盐与碱反应及铵根离子的检验
方法2：滴烧碱溶液于装有氯化铵的试管中，稍热，用湿润的红色石蕊试纸接近试管口检验。
现象：______________________
再用碳酸氢钠进行类似实验
现象：______________________
湿润的红色石蕊试纸变蓝
湿润的红色石蕊试纸变蓝
反应的化学方程式：
________________________________
________________________________
NH4Cl＋NaOH＝NaCl＋NH3↑＋H2O
NH4HCO3＋2NaOH＝Na2CO3＋NH3↑＋2H2O
铵态氮肥【或铵根离子（NH4＋）】的检验：
⑴取氮肥与熟石灰混合，放入研钵中研磨，如果放出有刺激性气味的气体（即氨气），说明这是铵态氮肥（或证明有铵根离子存在），否则不是（或没有）。
⑵取氮肥与碱溶液混合加热，用湿润的红色石蕊试纸检验放出的气体，如果湿润的红色石蕊试纸变蓝，说明这是铵态氮肥（或证明有铵根离子存在），否则不是（或没有）。
注意：施肥时要避免铵态氮肥与碱性物质（如熟石灰、草木灰等）混合，以免氮肥失效。
化肥的简易鉴别
氮肥
钾肥
磷肥
看外观
白色晶体
白色晶体
灰白色粉末
加水
能溶于水
能溶于水
大多不溶或部分溶于水
灼烧
可燃烧，熔化起泡或冒烟
不燃烧，在灼烧时跳动或有爆炸声
无明显变化
加熟石灰
放出有刺激性气味的气体
无明显变化
无明显变化
三、防止化肥施用对环境的污染
1.化肥施用的利与弊
利：化肥对提高农作物的产量具有重大作用。
弊：不合理施用化肥会带来很多环境问题。
化肥
不合理施用
污染大气（有NH3等不良气体排放）
污染水体（使水体含氮和磷元素增多，导致水体富营养化）
破坏土壤（使土壤酸化、板结）
2.合理施用化肥