课题2
溶解度饱和溶液和不饱和溶液
(第一课时)
学习目标:
1、
知道饱和溶液和不饱和溶液的概念
2、了解饱和溶液和不饱和溶液之间转化的方法
3、知道结晶的方法
4、了解饱和溶液、不饱和溶液与稀溶液、浓溶液的关系。
教具准备:
烧杯、玻璃棒、药匙、托盘天平、50mL量筒、酒精灯铁架台、火柴、
NaCl固体.
KNO3固体
自学指导:
请同学们看书P33-35页,根据实验现象,思考和回答下列问题:
1、氯化钠可以溶解在水中形成溶液,但在一定量的水中是不是可以无限制的溶解呢?
2、什么叫饱和溶液;不饱和溶液?
3、针对饱和溶液与不饱和溶液的概念,怎样才具有意义?
4、能总结饱和溶液与不饱和溶液转化的方法有哪些?
5、什么叫结晶?结晶的方法有哪些?
6、食盐是通过怎样的方法得到的?
实验激趣:
⑴
20mL水
20mL水
20mL水+10mL水
5gNaCl
5gNaCl+5gNaCl
5gNaCl+5gNaCl
现象:(全部溶解)
(部分溶解)
(全部溶解)
(不饱和)
(饱和)
(不一定)
结论:一定温度下,在一定量的水里,不能无限制的溶解NaCl,当不再溶解时加入水又可继续溶解。
⑵
20mL水
20mL水
20mL水(加热)
5g
KNO3
5g
KNO3
5g
KNO3+5g
KNO3
15g
KNO3
现象:(全溶)
(部分溶解)
(全部溶解)
(全溶)
(不饱和)
(饱和)
(不饱和)
(不饱和)
冷却
(有晶体析出)
(饱和)
结论:一定温度下,在一定量的水里,不能无限制的溶解KNO3,当不再溶解时加热又可继续溶解。冷却有晶体析出
2.饱和溶液和不饱和溶液:
①定义:
饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能继续溶解某种溶质的溶液
不饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液
讨论:1、如何判断某一溶液是否是饱和溶液?
2、如下图,冷却后该溶液一定是饱和溶液吗?
3、饱和溶液的前提条件是什么?
4、在氯化钠的饱和溶液中再加入蔗糖,蔗糖是否继续溶解?
5、在一定条件下,任何物质都能形成饱和溶液,对吗?溶质的溶液
②证明方法:
向该溶液中加入同种溶质,观察是否继续溶解。
③转化方法:
(大多数)
饱和溶液
不饱和溶液
(特殊溶质:氢氧化钙)
饱和溶液
不饱和溶液
定义:形成晶体的过程
④结晶
冷却热饱和溶液(降温结晶)
方法:
蒸发溶剂法(蒸发结晶)
当堂训练:
1.100℃硝酸钾饱和溶液冷却至30℃,滤去晶体后,所得溶液是________溶液(饱和、不饱和)。
2.在一定温度下,向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐,充分搅拌后,溶液的质量为____克。
3、“在一定量的氯化钠溶液中,加入少量硝酸钾固体,发现硝酸钾固体消失,则说明原氯化钠溶液不饱和。”这句话是否正确?
4、某氯化钾溶液在20℃时不能继续溶解氯化钾,则该溶液为氯化钾的______溶液,向其中加入氯化钠能继续溶解,则该溶液为氯化钠的______溶液
5、如图所示,一物体悬挂在饱和的氯化钠溶液中,在恒温条件下向烧杯内溶液中分别加入下列物质(悬挂物不参与反应)说明弹簧秤读数变化情况(填写“变大”、“不变”或“变小”)
(1)如果加入硝酸钾晶体,弹簧秤读数
_______;
(2)如果加入蒸馏水,弹簧秤读数__________
?3)如果加入氯化钠晶体,弹簧秤读数
__________
教学反思:
课题2
溶解度(P35-38)
(第二课时)
学习目标:
1.知道溶解度的含义
2.学会绘制和查阅溶解度曲线
3.了解溶解度与溶解性的关系。
学习重点:
正确理解固体溶解度的概念
自学指导1:
阅读课本P35-36的第一段,2分钟后回答下列问题:
1.什么是溶解度?溶解度的四要素是什么?
2.溶解性与溶解度的关系怎样?
溶解度:
1.固体溶解度定义:在一定温度下,某物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的量。
2.
四要素:定温、百克溶剂、饱和、质量
例:在20℃时,在100g水中溶解了36g氯化钠溶液达到了饱和或者在20℃时,100g
水中最多可溶解36g氯化钠
3.饱和溶液中,溶质质量、溶剂质量、溶液质量、溶解度之间的关系:
溶液质量=溶质质量+溶剂质量
4.溶解性:
定义:一种物质溶解在另一种物质里的能力
内因:溶质、溶剂的性质
影响因素:
外因:温度
表示方法:溶解度表示
④溶解度与溶解性的关系
溶解性
难溶
微溶
可溶
易溶
溶解度(20℃)
<0.01
0.01~1
1~10
>10
实例
CaCO3
Ca(OH)2
KClO3
KNO3
自学指导2:
阅读课本P36-38的表9-1和探究:溶解度曲线,5分钟后回答下列问题:
1.根据表格中几种固体物质在不同温度时的溶解度,你能获取的信息有哪些?
2.学会绘制和查阅溶解度曲线
1.几种固体物质在不同温度时的溶解度(克),从表中你能获取的信息有哪些?
①某一温度时,某一物质的溶解度
②同一温度时,不同物质的溶解度大小比较
③不同温度时,同一物质的溶解度大小比较
④某一物质的溶解度随温度的变化情况
2、如何利用表格中的数据,绘制溶解度曲线?
画法:横坐标表示温度,纵坐标表示溶解度
表示的意义:
①曲线表示某物质在不同温度下的溶解度或随温度变化的情况
②曲线上的每一点表示溶质在某温度下的溶解度,溶液必然是饱和溶液
③两条线的交点表示两种溶质在同一温度下具有相同的溶解度
④曲线下方的点,表示溶液是不饱和溶液
溶解度曲线的变化规律:
①大多数固体物质的溶解度随温度的升高而增大
曲线坡度陡:KNO3
②少数固体物质的溶解度随温度的升高而变化很小
曲线坡度平缓:NaCl
③极少数固体物质随温度的升高而减小
曲线坡度下降:Ca(OH)2
溶解度曲线的应用:
⑴可以根据溶解度曲线查出某物质在某一温度时的溶解度
⑵可以知道某一物质溶解度随温度的变化情况
⑶可以比较同一温度时不同物质溶解度的相对大小
⑷可以判断某一溶液在一定温度下是否是饱和溶液
⑸确定混合物的分离、提纯方法
七.当堂训练:
1、
判断下列说法是否正确?说明理由
1
把20g某物质溶解在100g水里恰好制成饱和溶液,这种物质的溶解度就是20g.
2
20℃时10g氯化钠溶解在水里制成饱和溶液,所以20℃时氯化钠的溶解度是10g.
3
20℃时10g氯化钠可溶解在100g水里,所以20℃时氯化钠的溶解度是10g
4
20℃时36g氯化钠溶解在100g水里恰好饱和,所以20℃时氯化钠的溶解度为36.
2、
从绘制的溶解度曲线上查出氯化钠、氯化钾、氯化铵、硝酸钾等在25℃和85℃时的溶解度
(NaCl
25℃时为33g,85℃时为37g.
KCl
25℃时为34g,85℃时为51g)
(NH4NO3
25℃时为38g,85℃时为68g.
KNO3
25℃时为38g,85℃时为186g)
3、NaNO3和KNO3在
℃时溶解度相等。在
℃时NaNO3溶解度大于KNO3的溶解度,在
℃时NaNO3溶解度小于KNO3的溶解度。
教学反思:
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