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浙教版科学七上《物质的构成》第1课时教学设计
课题
4.1物质的构成
单元
4
学科
科学
年级
七
教材分析
本节课所采用的教材是浙教版科学七上第4章第1节的内容，本节共分为2课时，本节为第1课时主要讲两方面的内容，在讲“分子是构成物质的一种微粒”时，要从观察方型蔗糖、观察碾碎的蔗糖到观察糖水，来引出蔗糖分子，并且强调分子只是构成物质的一种微粒。分子很小，要通过比喻的方法告诉学生。“分子之间有空隙”，要做好主实验和辅助实验。酒精和水的混合实验要用有刻度的小试管，比如50毫升水和50毫升红色酒精混合后的体积会明显小于水和酒精的体积之和以及黄豆和芝麻的辅助实验很明显，分子之间有空隙；要讲好这一节课，关键是要化抽象为具体，做好各种演示实验。
教学目标与核心素养
一、教学目标1.了解分子是构成物质的一种微粒。2.理解分子之间存在空隙，能列举反应分子之间有空隙的现象；能用事实说明气体分子间的空隙比固体和液体分子间的空隙大。二、核心素养科学观念：分子微观概念的建立科学思维：
锻炼学生的想象能力和逻辑推理能力科学探究：通过学习，知道气体分子之间的空隙比固体和液体之间的空隙大得多科学态度与责任：让学生在探究中自主发现知识，培养学生科学探究能力和探究精神。
重点
物质的构成，分子概念的形成过程，分子的基本性质。
难点
分子概念的形成过程
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
走进大自然，出现在我们面前的有日月星辰、高山流水，还有那飞禽走兽、苍松翠柏，以及拂面而来的习习清风……自然界中所有的生物和非生物，生物界中所有的动物、植物和微生物，包括我们自身，如果要用一个词来概括，那就是物质。各种各样的物质，究竟是由什么构成的？
学生观看图片思考各种各样的物质，究竟是由什么构成的？
为引出本节课题物质的构成作铺垫
讲授新课
一、物质由分子构成在沙雕节上，不同的沙雕作品造型各异，千姿百态，但所有作品都是由大量细小的沙粒构成的。出示图片:沙雕思考：大千世界中的各种物质，是否也是由大量微小的粒子构成的呢？活动:观察蔗糖的三个实验（1）观察方糖用放大镜观察一块方形蔗糖，我们可以看到
____________________。答案:细小的晶体颗粒（2）观察碾碎的方糖将方形蔗糖碾碎后，再用放大镜观察，我们可以看到
____________
。答案:粉状颗粒（3）观察糖水将碾碎后的蔗糖放入水中，用放大镜观察糖水，我们发现蔗糖的粉末
___________________。答案:逐渐消失看不见了思考：蔗糖在水中真的消失了吗？你判断的依据是什么？参考答案：蔗糖在水中并没有真正消失，而是以一种更小的微粒存在于水中。这种蔗糖微粒称为蔗糖分子。由于分子太小了，所以我们无法看见他们。例如：蔗糖水喝起来是甜的，就可以确认蔗糖没有消失。1.分子是构成物质的一种微粒
（1）蔗糖是由大量蔗糖分子构成的；水是由大量水分子构成的；酒精是由大量酒精分子构成的；出示图片:蔗糖分子;水分子;酒精分子空气中合有氧气、氮气、稀有气体、二氧化碳等多种成分。所以空气是由大量不同的分子构成的。（2）大部分物质是有分子构成的，但有些物质是由原子或离子构成。金属、稀有气体、某些固态非金属如C、Si等由原子构成。大部分有机盐、无机盐等都是由离子构成的。2.
分子体积很小，质量也很小。（1）据估算，一滴水中含有的水分子数大约是1.0×1021
个。这些分子如果让人去数，每秒钟数
1个，大约需要
30万亿年。（2）如果把水分子放大到乒乓球那么大，那么按相同的比例放大，乒乓球将有地球那么大。（3）2500万个水分子排列起来才只有1厘米长，而同样数目的乒乓球挨个排列起来有750
千米长，相当于北京到南京的直线距离。3.观察物质分子分子不但用肉眼和放大镜看不见，即使用光学显微镜（可放大几百倍）也看不见。思考：分子非常微小，我们怎样才能观察到它呢？用现代较先进的可放大几百万倍的扫描隧道显微镜，才能看到一些较大的物质分子。出示图片:扫描隧道显微镜出示图片:扫描隧道显微镜下看到的放大几百万倍的分子;我国科学家用扫描隧道显微镜拍到的一组整齐排列的
C60
分子的图像。二、分子之间存在空隙水由水分子构成，酒精由酒精分子构成，它们的分子之间有空隙吗？活动：酒精和水混合实验实验器材：一端封闭的细径玻璃、清水、酒精实验步骤：1．往一端封闭的细径玻璃管内注入近一半的清水，再沿内管壁缓缓注入酒精，使酒精上液面距管口约
5
厘米，标出酒精上液面的位置。2．用手指封住管口，将玻璃管反复颠倒几次，使酒精和水充分混合。此时混合液的液面将______
原先所标的液面位置。答案:低于
出示视频:水和酒精混合实验表明：水和酒精混合后的总体积小于水和酒精的体积之和。为了进一步理解以上实验的结果，我们做一个模拟实验。?活动：芝麻和黄豆混合实验器材：芝麻、黄豆、量筒黄豆、芝麻模拟酒精分子、水分子，量筒1.先在量筒中先倒入黄豆，再倒入芝麻代表酒精。记下黄豆和芝麻的总体积
_________
毫升。答案:约1002.
将量筒反复摇晃几次，使黄豆和芝麻混合（相当于水和酒精的混合）。可以看到，混合后的总体积将_______混合前的总体积。这是由于小颗粒的芝麻进入大颗粒黄豆之间的空隙。答案:小于;空隙出示视频:芝麻和黄豆混合酒精和水混合的微观图
构成物质的分子之间存在着空隙。当水和酒精混合时，水分子和酒精分子彼此进入对方分子的空隙中，所以总体积会减小。结论：分子之间存在空隙。思考与讨论：请用事实证据说明是构成固体和液体的分子之间的空隙大，还是构成气体的分子之间的空隙大。出示图片:注射器堵住注射器针孔，分别压注射器里的空气、水、冰，我们发现气体易被压缩，液体不容易被压缩，固体很难被压缩，是因为构成气体的分子之间的空隙大，固、液体分子之间的空隙小的原故。固体物质的分子排列规则，就像坐在座位上的学生。液态物质的分子可以移动，就像教室中的学生。气态物质的分子几乎不受力的约束，就像操场上乱跑的学生。一般情况下：固体分子之间空隙最小，气体分子之间空隙最大。特殊：水结冰体积变大。课堂练习1.下列关于分子的叙述，正确的是(
)
A.分子是构成物质的一种微粒
B.分子是构成物质的唯一微粒C.
分子与分子之间没有空隙
D.
分子是静止不动的微粒答案:A2.非典时期消毒用的消毒液，是由多种固体和液体物质混合而成的，在配制过程中发现配制前后总体积并不相等，造成这一现象的原因是( )A．各种物质分子之间没有空隙，所以混合后总体积不变B．各种物质分子之间有空隙，所以混合后总体积减少C．各种物质分子之间有空隙，所以混合后总体积增加D．固体溶于液体后变成了液体，所以混合后总体积增大答案:B3.
下列说法中正确的是( )A．空气中细小的灰尘就是分子B．大雾中，我们看到空气中许多极小的水珠就是一个个小分子C．把一块铜块锉成极细的铜屑就是铜分子D．由于分子非常小，人们无法直接用肉眼进行观察答案:D4.
水结成冰后，冰浮在水面上，因为体积会变大。这个事实说明水结成冰时，分子间的间隔（
）。A.增大了
B.
减小了
C.
不变
D.
无法判断答案:A5.
关于黄豆和芝麻混合的实验，下列说法正确的是( )A．该实验说明分子之间存在空隙B．该实验说明黄豆分子之间存在空隙C．该实验是用来模拟两种物质的分子间存在空隙，混合后总体积小于各体积之和D．以上说法均不正确答案:C
学生观察蔗糖的三个实验并说出实验现象学生思考回答学生阅读了解用对比方法了解分子体积很小，质量也很小学生阅读课文回答学生动手实验并总结实验现象动手实验芝麻和黄豆混合并填空学生思考讨论学生练习
锻炼学生的观察能力和语言表达能力了解分子非常微小但真实存在掌握大部分物质是有分子构成的，但有些物质是由原子或离子构成通过对比让学生了解分子的微小锻炼学生的自主学习能力锻炼学生的观察能力和语言表达能力锻炼学生的动手能力和自主学习能力了解一般情况下：固体分子之间空隙最小，气体分子之间空隙最大。巩固本节知识
课堂小结
1.分子是构成物质的一种微粒，大部分物质是有分子构成的，但有些物质是由原子或离子构成。2.
分子体积很小，质量也很小。3.
构成物质的分子之间存在让让学生着空隙。一般情况下：固体分子之间空隙最小，气体分子之间空隙最大。特殊：水结冰体积变大。
梳理自己本节所学知识进行交流
根据学生表述，查漏补缺，并有针对性地进行讲解补充。
板书
一、物质由分子构成1.分子是构成物质的一种微粒大部分物质是有分子构成的，但有些物质是由原子或离子构成。2.分子体积很小，质量也很小。用现代较先进的可放大几百万倍的扫描隧道显微镜，才能看到一些较大的物质分子。二、分子之间存在空隙1.
构成物质的分子之间存在着空隙。2.一般情况下：固体分子之间空隙最小，气体分子之间空隙最大。特殊：水结冰体积变大。
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精品试卷·第
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物质的构成
浙教版
初中
新知导入
走进大自然，出现在我们面前的有日月星辰、高山流水，还有那飞禽走兽、苍松翠柏，以及拂面而来的习习清风……自然界中所有的生物和非生物，生物界中所有的动物、植物和微生物，包括我们自身，如果要用一个词来概括，那就是物质。
各种各样的物质，究竟是由什么构成的？
新知讲解
一、物质由分子构成
在沙雕节上，不同的沙雕作品造型各异，千姿百态，但所有作品都是由大量细小的沙粒构成的。
思考：大千世界中的各种物质，是否也是由大量微小的粒子构成的呢？
活
动
新知讲解
（1）观察方糖
用放大镜观察一块方形蔗糖，我们可以看到
____________________。
（2）观察碾碎的方糖
将方形蔗糖碾碎后，再用放大镜观察，我们可以看到
____________
。
细小的晶体颗粒
粉状颗粒
观察蔗糖的三个实验
新知讲解
（3）观察糖水
将碾碎后的蔗糖放入水中，用放大镜观察糖水，我们发现蔗糖的粉末
______________________。
逐渐消失看不见了
新知讲解
思考：蔗糖在水中真的消失了吗？你判断的依据是什么？
参考答案：蔗糖在水中并没有真正消失，而是以一种更小的微粒存在于水中。这种蔗糖微粒称为蔗糖分子。由于分子太小了，所以我们无法看见他们。
例如：蔗糖水喝起来是甜的，就可以确认蔗糖没有消失。
新知讲解
1.分子是构成物质的一种微粒
（1）蔗糖是由大量蔗糖分子构成的；水是由大量水分子构成的；酒精是由大量酒精分子构成的；
蔗糖分子
水分子
酒精分子
新知讲解
空气中合有氧气、氮气、稀有气体、二氧化碳等多种成分。
所以空气是由大量不同的分子构成的。
（2）大部分物质是有分子构成的，但有些物质是由原子或离子构成。
金属、稀有气体、某些固态非金属如C、Si等由原子构成。
大部分有机盐、无机盐等都是由离子构成的。
新知讲解
2.
分子体积很小，质量也很小。
（1）据估算，一滴水中含有的水分子数大约是1.0×1021
个。这些分子如果让人去数，每秒钟数
1个，大约需要
30万亿年。
（2）如果把水分子放大到乒乓球那么大，那么按相同的比例放大，乒乓球将有地球那么大。
（3）2500万个水分子排列起来才只有1厘米长，而同样数目的乒乓球挨个排列起来有750
千米长，相当于北京到南京的直线距离。
新知讲解
3.观察物质分子
用现代较先进的可放大几百万倍的扫描隧道显微镜，才能看到一些较大的物质分子。
分子不但用肉眼和放大镜看不见，即使用光学显微镜（可放大几百倍）也看不见。
思考：分子非常微小，我们怎样才能观察到它呢？
扫描隧道显微镜
新知讲解
我国科学家用扫描隧道显微镜拍到的一组整齐排列的
C60
分子的图像。
扫描隧道显微镜下看到的放大几百万倍的分子
新知讲解
二、分子之间存在空隙
水由水分子构成，酒精由酒精分子构成，它们的分子之间有空隙吗？
活动：酒精和水混合实验
实验器材：一端封闭的细径玻璃、清水、酒精。
实验步骤
1．往一端封闭的细径玻璃管内注入近一半的清水，再沿内管壁缓缓注入酒精，使酒精上液面距管口约
5
厘米，标出酒精上液面的位置。
新知讲解
2.用手指封住管口，将玻璃管反复颠倒几次，使酒精和水充分混合。此时混合液的液面将______
原先所标的液面位置。
低于
新知讲解
水和酒精混合视频
实验表明：水和酒精混合后的总体积小于水和酒精的体积之和。
为了进一步理解以上实验的结果，我们做一个模拟实验。
新知讲解
活动：芝麻和黄豆混合
实验器材：芝麻、黄豆、量筒
黄豆、芝麻模拟酒精分子、水分子，
量筒
2.
将量筒反复摇晃几次，使黄豆和芝麻混合（相当于水和酒精的混合）。可以看到，混合后的总体积将_______混合前的总体积。这是由于小颗粒的芝麻进入大颗粒黄豆之间的_______。
新知讲解
1.先在量筒中先倒入黄豆，再倒入芝麻代表酒精。记下黄豆和芝麻的总体积
_________
毫升。
约100
小于
空隙
新知讲解
芝麻和黄豆混合实验视频
新知讲解
酒精和水混合的微观图
构成物质的分子之间存在着空隙。当水和酒精混合时，水分子和酒精分子彼此进入对方分子的空隙中，所以总体积会减小。
结论：分子之间存在空隙。
新知讲解
思考与讨论：请用事实证据说明是构成固体和液体的分子之间的空隙大，还是构成气体的分子之间的空隙大。
堵住注射器针孔，分别压注射器里的空气、水、冰，我们发现气体易被压缩，液体不容易被压缩，固体很难被压缩，是因为构成气体的分子之间的空隙大，固、液体分子之间的空隙小的原故。
新知讲解
固体物质的分子排列规则，就像坐在座位上的学生。
液态物质的分子可以移动，就像教室中的学生。
气态物质的分子几乎不受力的约束，就像操场上乱跑的学生。
一般情况下：固体分子之间空隙最小，气体分子之间空隙最大。
特殊：水结冰体积变大。
课堂练习
1.下列关于分子的叙述，正确的是(
)
A.分子是构成物质的一种微粒
B.分子是构成物质的唯一微粒
C.
分子与分子之间没有空隙
D.
分子是静止不动的微粒
A
课堂练习
2.非典时期消毒用的消毒液，是由多种固体和液体物质混合而成的，在配制过程中发现配制前后总体积并不相等，造成这一现象的原因是( )
A．各种物质分子之间没有空隙，所以混合后总体积不变
B．各种物质分子之间有空隙，所以混合后总体积减少
C．各种物质分子之间有空隙，所以混合后总体积增加
D．固体溶于液体后变成了液体，所以混合后总体积增大
B
课堂练习
3.
下列说法中正确的是( )
A．空气中细小的灰尘就是分子
B．大雾中，我们看到空气中许多极小的水珠就是一个个小分子
C．把一块铜块锉成极细的铜屑就是铜分子
D．由于分子非常小，人们无法直接用肉眼进行观察
D
课堂练习
4.
水结成冰后，冰浮在水面上，因为体积会变大。这个事实说明水结成冰时，分子间的间隔（
）。
A.增大了
B.
减小了
C.
不变
D.
无法判断
A
课堂练习
5.
关于黄豆和芝麻混合的实验，下列说法正确的是( )
A．该实验说明分子之间存在空隙
B．该实验说明黄豆分子之间存在空隙
C．该实验是用来模拟两种物质的分子间存在空隙，混合后总体积小于各体积之和
D．以上说法均不正确
C
课堂总结
1.分子是构成物质的一种微粒，大部分物质是有分子构成的，但有些物质是由原子或离子构成。
2.
分子体积很小，质量也很小。
3.
构成物质的分子之间存在着空隙。一般情况下：固体分子之间空隙最小，气体分子之间空隙最大。特殊：水结冰体积变大。
板书设计
一、物质由分子构成
1.分子是构成物质的一种微粒
大部分物质是有分子构成的，但有些物质是由原子或离子构成。
2.分子体积很小，质量也很小。
用现代较先进的可放大几百万倍的扫描隧道显微镜，才能看到一些较大的物质分子。
板书设计
二、分子之间存在空隙
1.
构成物质的分子之间存在着空隙。
2.一般情况下：固体分子之间空隙最小，气体分子之间空隙最大。特殊：水结冰体积变大。
https://www.21cnjy.com/help/help_extract.php21世纪教育网
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4.1物质的构成
第1课时导学案
课题
4.1物质的构成
单元
4
学科
科学
年级
七
【教学目标】
知识与技能目标1.了解分子是构成物质的一种微粒。2.理解分子之间存在空隙，能列举反应分子之间有空隙的现象；能用事实说明气体分子间的空隙比固体和液体分子间的空隙大。方法与过程目标通过学习，知道气体分子之间的空隙比固体和液体之间的空隙大得多情感与价值观目标让学生在探究中自主发现知识，培养学生科学探究能力和探究精神。
【教学重点】
物质的构成，分子概念的形成过程，分子的基本性质。
【教学难点】
分子的概念
【导学方法】
知识点总结,考点精讲,讲练结合,课后巩固。
【课前预习】
1．分子是构成物质的___________极其微小的粒子（简称微粒）。有些物质是有分子构成的，如：蔗糖是由蔗糖__________构成的，水是由__________分子构成的，酒精由__________构成的。有些物质不是有分子构成的，是由原子或离子构成如：铁，食盐等。2．水和酒精混合后总体积__________水和酒精的体积之和，说明构成物质的分子之间存在着__________，是由于水和酒精混合时，水分子和酒精分子彼此进入对方的空隙中去了造成的。
学习探究
【新知导入】
走进大自然，出现在我们面前的有日月星辰、高山流水，还有那飞禽走兽、苍松翠柏，以及拂面而来的习习清风……自然界中所有的生物和非生物，生物界中所有的动物、植物和微生物，包括我们自身，如果要用一个词来概括，那就是物质。各种各样的物质，究竟是由什么构成的？
【合作探究】
一、物质由分子构成1.
活动
观察蔗糖的三个实验（1）用放大镜观察砂糖，我们可以看到_______________
。（2）将砂糖碾碎后，再用放大镜观察，我们可以看到____________________。（3）将碾碎后的蔗糖放入水中，用放大镜观察糖水，我们发现蔗糖的粉末
______________________。
。（4）思考：蔗糖在水中真的消失了吗？你判断的依据是什么？在水中真的消失了吗？你判断的依据是什么？（5）归纳结论：蔗糖是由大量的分子构成的。2.存在于糖水中的极小的蔗糖微粒称为___________。蔗糖由______________构成的。与蔗糖一样，水由__________构成的，酒精是由____________构成。分子是构成物质的一种微粒。铁锅是由铁原子构成的，食盐是由钠离子和氯离子构成的，所以，分子是构成物质的唯一微粒，这句话对吗？____________3.一滴水中含有的水分子数大约为1000000000000000000000，由此可见，分子的体积和质量都很________。只有在放大百万倍的扫描隧道显微镜下才能看到。二、分子之间存在空隙1.酒精和水混合实验。（1）往一端封闭的细径玻璃管内注入近一半的清水，再沿内管壁缓缓注入酒精，使酒精上液面距管口约
5
厘米，标出酒精上_________的位置。（2）用手指封住管口，将玻璃管反复颠倒几次，使酒精和水充分混合。此时混合液的液面将______
原先所标的液面位置。（3）归纳：水和酒精混合后的总体积小于水和酒精的体积之和2.
活动：模拟实验芝麻和黄豆混合在量筒中先倒入黄豆，再倒入芝麻，记下黄豆和芝麻的总体积，将量筒反复摇晃几次，使黄豆和芝麻混合，可以看到，混合后的总体积将______________混合前的总体积。3.归纳:构成物质的分子之间存在着____________。当水和酒精混合时，水分子和酒精分子彼此进入对方__________的空隙中，所以总体积会减小。4.
思考与讨论：请用事实证据说明是构成固体和液体的分子之间的空隙大，还是构成气体的分子之间的空隙大。5.
归纳:
一般情况下：固体分子之间空隙最小，气体分子之间空隙最大。特殊：水结冰体积变大。
【课堂总结】
这节课你学到了什么1.分子是构成物质的一种微粒，大部分物质是有分子构成的，但有些物质是由原子或离子构成。2.
分子体积很小，质量也很小。3.
构成物质的分子之间存在着空隙。一般情况下：固体分子之间空隙最小，气体分子之间空隙最大。特殊：水结冰体积变大。
【课堂练习】
1.
50ml酒精和50ml水混合，总体积__________100ml（选“等于”、“小于”或“大于”）说明分子之间有__________。2.冰变成水以后体积会变小，其主要原因是
(
)A．水分子的体积变大了
B．水分子之间的距离变小了C．水分子变成别的物质分子
D．水分子停止了运动3.下列说法不正确的是
(
)A．分子是构成物质的一种微粒
B．酒精是由酒精分子构成C．一滴很小的水就是一个分子
D．自然界中有很多种分子4.关于水分子的说明中正确的是
（
）A．看不见的微粒一定是水分子
B．一滴水中的水分子数目大约只有23个C．冰和水混合液中只含有一种水分子
D．这么小的水分子间就没有空隙了5.甲、乙、丙三幅图中，能形象地描述气态物质分子排列方式的是（
）
A.甲
B.乙
C.丙
D.乙和丙
参考答案
课前预习
1.
一种；
分子；水；酒精
2.
小于；间隙
合作探究：
一、物质由分子构成
1.
（1）细小的晶体颗粒（2）粉状颗粒（3）逐渐消失看不见了
（4）参考答案：蔗糖在水中并没有真正消失，而是以一种更小的微粒存在于水中。这种蔗糖微粒称为蔗糖分子。由于分子太小了，所以我们无法看见他们。
例如：蔗糖水喝起来是甜的，就可以确认蔗糖没有消失。
2.分子；蔗糖分子；水分子；酒精分子；错
3.很小
二、分子之间存在空隙
1.（1）液面（2）低于
2.小于
3.
空隙；分子
4.堵住注射器针孔，分别压注射器里的空气、水、冰，我们发现气体易被压缩，液体不容易被压缩，固体很难被压缩，是因为构成气体的分子之间的空隙大，固、液体分子之间的空隙小的原故。
课堂练习：
1．
小于；空隙
2．
B
3．
C
4．
C
5．
C
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