人教版物理八年级上册课件 第3章第3节《汽化和液化》(共19张PPT)

(共19张PPT)
我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒，一会儿衣服就干了，那么那些水到底跑哪去了？又是怎么消失的呢？
物质从液态变为气态叫做汽化。
汽化：
一、汽化
汽化的两种方式
沸腾
蒸发
探究水的沸腾
提出问题：水在沸腾时有什么特征？
设计实验和进行实验：按图安装实验仪器。
演示实验
沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
结论
用酒精灯给水加热至沸腾。当水温度接近90℃时每隔1min记录一次温度。
各种液体沸腾时都有确定的温度，这个沸腾时的温度叫做沸点。
蒸发:
蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。
影响蒸发快慢的因素：
1.液体的温度越高，蒸发的越快。
2.液体的表面积越大，蒸发的越快。
3.液体表面上的空气流动得越快，蒸发的越快。
蒸发制冷：
液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它附近的物体温度下降。
蒸发与沸腾的异同点：
二、液化
液化:
物质从气态变为液态叫做液化。
刚从冷藏室中拿出的苹果，表面不断凝结小水珠；冰棍周围冒“白气”；冬天，室内玻璃窗上的水珠等等，这些现象都是液化现象。
注意：
“白气”不是水蒸气，而是水蒸气液化后形成的小水珠。
1.汽化的两种形式：沸腾和蒸发。
2.影响蒸发快慢的因素。
3.沸腾与蒸发的异同点。
4.液化的方法及其优点。
1．下列做法中能使蒸发减慢的是（
）
A．将衣服放在阳光下
B．喝茶的时候，对着热茶吹一吹
C．将蔬菜放进保鲜袋并放入冰箱冷藏室
D．将地面上的积水用扫帚向四周扫开
C
2．把一盘水放在通风处，下面列出的哪个因素不会影响水蒸发的快慢（
）
A．水温高低
B．水的表面积大小
C．水面上方的风速大小
D．水的质量大小
D
3．在烹炸食物时常会看到，滚开的油锅里溅入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起油来，其主要原因是（
）
A．溅入的水滴温度太低
B．水是热的不良导体
C．水的比热容比油的比热容大
D．水的沸点比油的沸点低
D
雾的形成条件
　
雾形成的条件一是冷却，二是加湿，三是有凝结核。增加水汽含量。这是由辐射冷却形成的，多出现在晴朗、微风、近地面水汽比较充沛且比较稳定或有逆温存在的夜间和清晨，（接下）
（接上）气象上叫辐射雾；另一种是暖而湿的空气作水平运动，经过寒冷的地面或水面，逐渐冷却而形成的雾，气象上叫平流雾；有时兼有两种原因形成的雾叫混合雾。可以看出，具备这些条件的就是深秋初冬，尤其是深秋初冬的早晨。
我们还可以看到一种蒸发雾。即冷空气流经温暖水面，如果气温与水温相差很大，则因水面蒸发大量水汽，在水面附近的冷空气便发生水汽凝结成雾。（接下）
（接上）这时雾层上往往有逆温层存在，
否则对流会使雾消散。所以蒸发雾范围小，强度弱，一般发生在下半年的水塘周围。城市中的烟雾是另一种原因所造成的，那就是人类的活动。早晨和晚上正是供暖锅炉的高峰期，大量排放的烟尘悬浮物和汽车尾气等污染物在低气压、风小的条件下，不易扩散，与低层空气中的水汽相结合，比较容易形成烟尘（雾），而这种烟尘（雾）持续时间往往较长。（接下）
（接上）
雾消散的原因，一是由于下垫面的增温，雾滴蒸发；二是风速增大，将雾吹散或抬升成云；再有就是湍流混合，水汽上传，热量下递，近地层雾滴蒸发。雾的持续时间长短，主要和当地气候干湿有关：一般来说，干旱地区多短雾，多在1小时以内消散，潮湿地区则以长雾最多见，可持续6小时左右。