(共22张PPT)
第三节
真菌
学习目标
1.了解常见的真菌
2.真菌细胞的结构特点
3.真菌的生殖
一、各种各样的真菌
香菇
木耳
平菇
银耳
牛肝菌
除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用
猴头菇
在清代猴头菌曾是进献给慈禧太后的贡品之一
冬虫夏草
冬虫夏草的形成离不开真菌。这种真菌感染蝙蝠幼虫后使幼虫僵化死亡,形成“冬虫”,到了夏天,真菌再从虫体头部生长出棒状的菌体,形成了“夏草”.
灵芝
延年益寿
扶正固本
别理我,
我有毒哦!
菌盖
菌褶
菌柄
菌丝
子实体
二、真菌的结构特点
你采过蘑菇吗?
1.一般选择在什么季节?在什么地方采集?
在夏季或秋季的清晨或雨后,在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。
2.蘑菇适于生活在什么样的环境中?
这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。
青霉
曲霉
霉
菌
生长在橘子皮上的青霉
生长在面包上的曲霉
青霉
曲霉
2020/9/9
相同点
1.菌体都是由菌丝组成;菌丝分为营养菌丝
和直立菌丝。
2.都是多细胞的生物。
3.每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质
和细胞核。
异
养
营养方式:
生殖方式:
孢
子
形
状
颜
色
青
霉
曲
霉
种类
项目
青霉与曲霉的区别
孢子呈
色
孢子呈
直立菌丝顶端孢子排列呈
直立菌丝顶端孢子排列呈
扫帚状
放射状
青
绿
黄、黑
褐、红色
单细胞真菌----酵母菌
酵母菌
&细菌细胞结构
细胞壁
细胞膜
细胞核
液
泡
细胞质
叶绿体
酵母菌
&植物细胞结构
真菌的主要特征:
1.有多细胞的也有单细胞的。
2.细胞中具有细胞核、细胞质、细胞膜、细胞壁。
3.细胞中没有叶绿体,不能进行光合作用,营养方式是异养。
4.繁殖方式有出芽繁殖和孢子繁殖。
真菌
单细胞生物:
酵母菌
多细胞生物
霉菌(青霉、曲霉)
蘑菇、木耳等
1、真菌类型
异养
有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,
但是没有叶绿体
3、营养方式:
2、细胞结构
4、生殖方式:
孢子生殖、出芽生殖
课
堂
小
结
青霉和蘑菇在形态上有很大差异,但它们都属于真菌,这是因为,它们细胞内都具有_______、______、_______、________,它们区别于绿色植物之处在于其细胞内没有_____,不能进行______作用,营养方式为
。
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿体
光合
异养
课堂检测
图中的左图是_______霉;右图是_______霉,它们的直立菌丝的顶端部长有成串的________,都是靠______进行繁殖的。
青
曲
孢子
孢子
谢谢!