苏科版八年级上册物理 2.3 熔化和凝固 课件（27张PPT）

第二章　物态变化
熔化：物质从固态变为液态的现象。
凝固：物质从液态变为固态的现象。
给出定义
活动探究
提出问题
冰和松香在什么温度下开始熔化？
在熔化过程中，温度如何变化？
猜想和假设
冰熔化____一定的温度，松香熔化____一定的温度(有/没有)。
冰熔化时温度____，松香熔化时温度____(升高/降低/不变)。
制定计划和设计实验
实验可分两组进行，一组研究冰的熔化特点(图a)，再研究松香的熔化特点(图b)。
实验时，用酒精灯加热后，每隔0.5min记录一次温度计的示数，同时注意观察冰及松香状态的变化，直到它们全部熔化后5min为止。
收集数据
时间/min
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
冰
温度/℃
状态
松香
温度/℃
状态
分析论证
在下图中，分别画出冰和松香熔化时温度随时间变化的曲线。
当温度低于0℃时，可以发现冰____(有/没有)熔化；当温度达到0℃时，发现________；冰在熔化的过程中，温度______。
松香加热后，发现______；在松香熔化的过程中，温度_____。
在观察冰和松香熔化的实验过程中，酒精灯一直在加热，这说明熔化过程需要_____。
交流和合作
和同学们交流一下冰和松香熔化过程的相同点和不同点，并列表加以说明。
如果你的实验结果和其他同学不一样，你能分析出其中的原因吗？
知识点
晶体：这类固体在熔化时，虽然受热，但温度保持不变，有一定的熔化温度，即熔点。
晶体熔化的条件：达到熔点，继续吸热。
常见的晶体：萘、冰、海波、石英、水晶、食盐、各种金属。
非晶体：这类固体在熔化时，温度不断升高，没有一定的熔化温度。即没有熔点。
常见的非晶体：松香、玻璃、沥青、蜂蜡。
晶体凝固时也有一定的凝固温度，称做凝固点,非晶体没有凝固点。
同种晶体的熔点与凝固点相同。
熔化吸热，凝固放热。
熔化、凝固的应用
冷冻食品可以保鲜
高烧病人利用冰袋降温
将熔融状态的玻璃轧制成玻璃板
把塑料颗粒熔化后，注入钢模中，冷却后便凝固成塑料盆
例题分析
<例1>把正在熔化的冰，拿到0℃的房间里(它们与外界不发生热传递)，冰能不能继续熔化？为什么？
冰不能继续熔化。因为正在熔化的冰温度是0℃，与0℃的房间没有温度差，它们之间不发生热传递。虽然冰达到了熔点，但是冰不能继续吸热，所以冰不能继续熔化。
<例2>把盛有碎冰的大试管插入烧杯的碎冰中，对烧杯加热，当烧杯里的冰块大部分熔化时，试管中的冰( )
A。也熔化一部分
B。全部熔化
C。一点儿也没熔化
D。下边熔化上边不熔化
<例3>如下左图所示是某晶体的熔化图像，由图像可知，它的熔点是____，它的凝固点是____，该晶体熔化过程经历了____min，但温度____，这个过程必须____热，第5min时，该物质呈____态。下右图是某固体的熔化图像，由图像可知这种物质____(是/不是)晶体，它____(有/没有)熔点。
<例4>萘的熔点是80℃，则80℃时萘的状态是( )
A。固态
B。液态
C。固液共存
D。以上三种状态都有可能
<例5>玻璃在200℃时熔化，当温度升到300℃时还没能熔化完，由此可知( )
A。玻璃变大了
B。玻璃是晶体
C。玻璃是非晶体
D。玻璃难熔化
<例6>几种物质的熔点/℃(在标准大气压下)
钨
3410
铝
660
固态水银
―39
纯铁
1535
铅
328
固态甲苯
―95
钢
1515
锡
232
固态酒精
―117
灰铸铁
1177
萘
80.5
固态氮
―210
铜
1083
硫代硫酸钠
48
固态氧
―218
金
1064
冰
0
固态氢
―259
根据表中所列的几种物质的熔点，判断以下几题的是与非：
(1)电灯泡的灯丝用钨丝制成，不易熔化。
(2)纯金掉入钢水中不会熔化。
(3)水银温度计在―40℃时已经失效，不能使用。
(4)在―265℃时，氢气是固态。
回答问题：
(1)在寒冷的北方，最低气温是―40℃，为什么不用水银温度计来测量气温？
(2)熔化锡块时，可以把锡块放在铁锅里加热，但在熔化铁块时，为什么不能把铁块放在锡锅里加热呢？
<例7>如图所示是海波的熔化图像，根据该图像能够获得合理的信息有：
信息一：海波的初温为25℃；
信息二：________________；
信息二：________________；
<例8>下列图像中能说明从钢块最终浇铸成不锈钢盆过程的是( )
T/℃
t/min
T/℃
t/min
T/℃
t/min
T/℃
t/min
A
B
C
D