中国地域文化
【教学目标】
1.知识与技能:
能说出中国文化区的名称
能根据气候分析南北文化差异
知道各文化区典型的传统服饰、饮食习惯、民俗等
2.方法与过程:
通过图片展示直观感受南北文化差异
通过南北文化的对比,得出学习文化区的规律
通过自学掌握中国各文化区的特征
3.情感态度、与价值观:
通过对中国地域文化的学习,理解环境对文化的影响
通过图片展示,自主学习,感受中国文化的多样性
【教学重点】
中国地域文化的名称、典型文艺、饮食等
【教学难点】
环境对文化的影响
【教学过程】
一、新课引入
师:一方水土养一方人,南方的山山水水孕育出精明灵秀之众;广袤粗犷的北方造就出来性格耿直、豪迈爽气之辈。不仅我国南北方人的性格受到环境的影响,传统服饰、饮食习惯、传统民居、交通工具、文艺、农业生产也无不体现出地域文化差异,诗曰“杏花春雨江南,古道西风冀北”,说的就是地理环境对文化起着重要的作用。今天我们通过衣食住行共同感受中国地域文化景观的多样性。
二、中国十大地域文化景观名称
展示“中国文化区分布图”
三、南、北方气候差异
师:东部又分为南方、北方。分界线是?生:秦岭-淮河。
展示“中国年降水量分布图”,“一月等温线分布图”,师:秦岭-淮河一线与哪条等降水量线重合?与哪条等温线重合?生:800mm等降水量线,一月0度等温线。师:引导学生对比南、北方气候差异。师总结:南北方的气候差异如何导致南北方的文化的差异?我们以江南水乡文化、华北平原文化为例具体分析。
四、对比江南水乡文化、华北平原文化
1.对比:衣
师:江南最具代表性的传统服饰是?并展示图片。生:答。旗袍。
师:是用什么布料做的?生:答。师总结:江南种桑养蚕,是我国重要的桑蚕基地。
师:华北传统的服装是?生:答。师:是用什么布料做的?生:答。师总结:华北种植棉花,是我国重要的商品棉基地。
2.对比:食
气候的差异不仅影响了服饰,也影响了饮食习惯。
师:江南的主食,华北的主食?并展示图片。生:答。师总结:饮食差异概括为:南米北面。师:结合农业地域类型分析饮食的差异?
有句话说世界的面食在中国,中国的面食在北方。展示各种面食图片:莜面栲栳栳,包心面,剔尖,揪片,猫耳朵,八姑,饸饹。
吃面食容易胖,所以一般情况下,北方人比南方人胖。南北体型差异概括为:南瘦北胖。体型的差异使得武术专长也不同,有南拳北腿的说法。
3.对比:住
传统民居也打上了气候的烙印。
展示传统民居图片。师:这种传统民居是江南水乡还是华北平原?生:答。师:白墙黑檐,青房黛瓦,河畔依依杨柳,一切仿佛置身于油画中。华北平原文化的民居称为四合院。
师:猜一下,那种传统民居的窗户多?为什么?生:答。师总结:南方比较热,所以宽敞,窗户特别多,便于通风散热。北方寒冷,封闭的空间利于保温。两种民居的差异可概括为:南敞北封。
师:再猜一下,哪种传统民居的屋顶坡度大,为什么?生:答。师总结:南方坡度大,南方降水量多,气候又炎热,高而尖的屋顶既利于排水,又利于通风散热。北方较小,北方降水较少,屋顶较平,还节省建筑材料。概括为:南尖北平。
4.对比:行
师:江南的传统交通工具是?展示图片。生:答。
师:华北的传统交通工具?展示图片。生:答。师:为什么南船北马?生:答。师总结:南方降水量多,大河多。北方降水少,河流少。
5.对比:艺
气候的差异还造成了艺术风格的差异。展示图片。师:她们用哪些乐器演奏?生:答。师总结:二胡、三弦、琵琶、扬琴,属于丝弦。笛、箫属于竹管。这些乐器合称为江南丝竹。
师:华北平原文化的民间文艺?展示图片。生:答。师:让我们走进艺术的殿堂,同时比较两种文艺的特点?生:答。师总结:江南丝竹细腻委婉,让人联想到烟雨蒙蒙,杏花春雨的江南。而京剧非常粗犷豪放。因此有南柔北刚的说法。
6.对比:言
我国语言的形成与地理环境也有一定关系的。南方语言繁杂,即使在同一方言区内也有差异,更可能彼此差异极大,甚至听不懂。南方多丘陵山地,地形崎岖,交通闭塞,不利于人们交往,久而久之,便形成各具地方特色的“土话”。北方语言比较单一,都属普通话,交流并没有太大障碍。因为北方地形以平原为主,交通联系方便,老百姓交往、交流的机会多,彼此融合,因而语言差异不大。所以在语言差异上,有南繁北齐的说法。
周杰伦的双节棍,如果让北方人用方言唱,差异不大,但是让南方的这三个地区的人唱,差别就大了。我们一起来练下听力。
五、概括学习文化景观的规律
师:通过南北文化的对比学习,能否总结学习各地域文化从哪些方面入手?生:答。师总结:服装、饮食习惯、民居、交通工具、民俗、宗教等。请同学们打开书本,每组分别完成中国文化的衣、食、住、文艺民俗宗教。
六、检验学生自学成果
快速抢答,把各文化事物拖动到正确的地域文化景观上。并要求学生解释原因。
七、回顾各文化景观名称
【板书设计】
杏花春雨江南,古道西风冀北
——衣食住行看中国地域文化
年降水量
一月平均气温
南
多
高
秦岭-淮河
气候比较
对文化影响
北
少
低
衣
食
住
行
艺
言
江南水乡文化
丝绸
米
白墙黑檐
船
柔
繁
华北平原文化
棉花
面
四合院
马
刚
齐
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