(共28张PPT)
1
第四章
植物的物质和能量的转化
花
叶
茎
根
种子
果实
营养器官
生殖器官
知识拓展
植物的器官
3
绿色植物的营养器官——根
第一节
4
活动一：给植物的根分类
5
1、根的形态和组成
主根
侧根
不定根
主根：由胚根发育而来。
侧根：主根上长出的很多分枝。
不定根：主根不发达，从茎基部长出许多细丝状的根
不定根：从叶或老根等部位上生出的根。
直根系
须根系
（一般来说，双子叶植物的根系都是直根系）
（一般来说，单子叶植物的根系都是须根系）
主根比较长而粗，侧根比较
短而细，主根与侧根有明显
的区别。
主根不发达，须根系主要是
由不定根组成的
棉花根
8
根
系:
直根系（代表植物）
蚕豆根
主根
侧根
9
根
系:
须根系（代表植物）
小麦根
水稻根
不定根
10
根的形态和组成
直根系
须根系—
（一般来说，双子叶植物的根系都是直根系，
单子叶植物的根系都是须根系）
主根与侧根有明显区别。
主根：
侧根：
另有不定根从叶或老根上长出
不定根：主根不发达，茎基部长出细丝状根
根系
由胚根发育而成
从主根上生出的根
探
讨
作为植物的营养器官，
根共同的主要功能是什么？
吸
收
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根的顶端到长有根毛的一段为根尖
根
尖
根尖的显微结构
你知道哪一段是根尖吗？
根尖的显微结构
讨论：
谈谈根尖各部分
细胞结构和功能
要求：结合书本和资料
每四人为以一小组，汇报
时要求每一同学都要发言
内容：
1、该部分细胞结构名称
2、该部分细胞结构特点
3、与之相适应的功能
4、表格内容叙述
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根
冠
分生区
伸长区
根毛区
根尖的显微结构
温馨提示：
按照一定顺序来学习，有助于理清思路，加强有效记忆！
根毛区
细胞形状
细胞大小
细胞核相对大小
细胞排列方式
细胞的功能
根冠
分生区
伸长区
根毛区
根
冠
分生区
伸长区
根毛区
细胞形状
细胞大小
细胞核相对大小
细胞排列方式
细胞的功能
根冠
不规则
大
小
疏松
保护功能
分生区
伸长区
根毛区
根
冠
分生区
伸长区
根毛区
细胞形状
细胞大小
细胞核相对大小
细胞排列方式
细胞的功能
根冠
不规则
大
小
疏松
保护功能
分生区
近似正方形
小
大
很紧密
不断分裂
产生新细胞
伸长区
根毛区
根
冠
分生区
伸长区
根毛区
细胞形状
细胞大小
细胞核相对大小
细胞排列方式
细胞的功能
根冠
不规则
大
小
疏松
保护功能
分生区
近似正方形
小
大
很紧密
不断分裂
产生新细胞
伸长区
长方形
大
小
紧密
伸长
根毛区
根
冠
分生区
伸长区
根毛区
细胞形状
细胞大小
细胞核相对大小
细胞排列方式
细胞的功能
根冠
不规则
大
小
疏松
保护功能
分生区
近似正方形
小
大
很紧密
不断分裂
产生新细胞
伸长区
长方形
大
小
紧密
伸长
根毛区
长方形
大
小
紧密
吸收水分
和无机盐
根
冠
分生区
伸长区
1、根毛的形成极大地增加了根的吸收面积。
2、导管的出现及时运走根吸收来的水分和无机盐
为什么根毛区是吸收水分和无机盐的主要区域？
21
根的一个重要特征是能不断地生长
株高130cm，
主根长270cm。
根是如何生长的？
小资料：
一株植物
的根有多长？
根的生长是分生区细胞分裂和
伸长区细胞伸长的共同结果.
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萝卜的贮藏根
番薯的贮藏根
榕树的支持根
变
态
根
23
总结：
植物的根功能有哪些？
吸收功能
贮藏功能
支持功能
24
比较这两种植物的移栽方式，如果你是园艺工人，你会选择哪种方式，为什么？
思考：
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资料：
苗木移植时间：原则上要在苗木的休眠期（各种生命活动
几乎处于停滞状态），一般在早春或深秋起苗或栽种。
方法：带土球起苗法
优点：将近树干基部的一部分根与泥土一起挖掘出来后进
行包扎。带土的根系（即土球）越大，根尖越不易被破坏，并
能从土壤中吸收水和无机盐，栽植成活率就越高。
若起苗过程中不能带上完好土球的，应将植株老根、烂根
剪除，在裸根上沾上泥浆，并要浇透水，再用湿草和草袋包裹。
如果你是园艺工人，你会选择哪种方式，为什么？
因为根主要功能是吸收，植物体的水和无机盐主要靠根尖吸收。
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绿色植物的营养器官——根
1、根的形态
直根系：主根、侧根
须根系：不定根
变态根：贮藏根、支持根
2、根尖的
结构和功能
根冠：位于根尖最前端，保护分生区细胞不受损伤。
分生区：细胞具有强烈分裂能力，细胞核大，细胞
近似正方体。
伸长区：细胞不断伸长而使根长长（根的重要特性
之一），细胞近似长方体。
根毛区：表皮细胞向外突出形成根毛，并开始分化，
内部出现导管。
3、根的主要功能：吸收、贮藏、支持
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练
习
3、种子中的胚根主要发育成植物的（
）
A、根
B、主根
C、侧根
D、不定根
2、根的主要功能是
，完成该功能的主要
部位是根尖的
区。
1、根尖由
、
、
、
组成。
吸收水分、无机盐等
根
毛
根冠
分生区
伸长区
根毛区
B
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5、根的长度能不断地伸长，这分别是哪些细胞分裂和伸长的结果（
）
A、根毛区、伸长区
B、根冠、根毛区
C、伸长区、分生区
D、分生区
、伸长区
4、根毛细胞的结构特点是（
）
A、细胞壁厚，细胞质少，液泡大
B、细胞壁薄，细胞质少，液泡大
C、细胞壁厚，细胞质多，液泡小
D、细胞壁薄，细胞质多，液泡小
B
D华师大版《科学》八（上）
第四章《植物的物质和能量的转化》
第一节
绿色植物的营养器官：根的形态和结构
（第一课时）教学设计与反思
一、教材分析：
1、本节内容的地位：八年级上第四章《植物的物质和能量的转化》第一节第一课时，是学习植物营养器官、物质能量转化的重要基础。
2、教学目标的确立：
知识与技能：了解根的形态与结构与作用，知道根尖细胞的基本结构和功能，
了解生物结构与功能相适应的辩证关系。
过程和方法：通过实物，对根不同形态进行观察，并结合资料和数码显微镜对根内部细胞结构的小组合作学习与讨论，培养学生观察、对比、分析、归纳和协作等能力。
情感和态度：通过结构与功能相适应的关系，从课堂上几种特殊形态的根，激发学习兴趣，到归纳根一般的形态结构的教育，使学生形成辩证思想；通过资料和数码显微镜对根内部细胞结构的小组合作学习、分析讨论，逐步形成协作精神；通过根尖的感性认识，激发学生的探究兴趣。
3、教学重点：根尖结构及其功能是学习物质和能量转化的重要基础，因此是本节教学的重点。
4、教学难点：根尖各部分的细胞特点，因内容抽象，故是本节教学的难点。
5、内容编排：①由一般到特殊、共性到个性；②强调生物结构和功能相适应的辩证关系，由表及里（形态→结构→功能）；③重视观察、对比、分析、归纳、辩证思维等能力的培养；④了解根的一般知识。
二、课前准备
1、准备分组实验的各种根：菠菜、萝卜、番薯、大蒜、葱、甘蔗（根）；
2、准备学生预习补充资料；
3、准备演示实验用数码显微镜、小麦根尖纵切永久切片等
三、教学过程
（一）、创设情境，引入新课：
1、章引言
师：原始森林郁郁葱葱，绿色植物不仅给我们带来秀丽的风景，更为我们带来丰富的资源和我们赖以生存的氧气，那么它们自身的物质和能量又是如何转化的呢？这就是我们第四章主要学习的内容。（展示原始森林的图片）
2、节引言
师：其中作为绿色开花植物，种类繁多，我们曾经学过它们的器官组成，大家还记得吗？（展示一株绿色开花植物的图片）（在学生回答过程中出示器官名称）
生：根、茎、叶、花、果实、种子。
师：那么我们当初还学过，根、茎、叶称为??？??
生：根、茎、叶是营养器官，花、果实、种子是生殖器官
师（对学生回答给予肯定），这节课我们来学习“§4-1绿色植物的营养器官—
—根”（并板书）。
设计意图：作为第四章第一节，通过章引言和节引言，使学生对本章本节内容有个大致的了解，有助于更好地理解即将要学习的内容，并在八（上）前三章学习了物理方面知识后，成功把学生的思维引入生物，为新课的学习展开作一个铺垫。
（二）、合作交流，探究新知：
1、根的形态和组成
（分别出示各种植物实物：菠菜、萝卜、番薯、大蒜、葱、甘蔗（根））
师：出示一种植物，并问学生：这是什么？我们平时主要吃它的什么？
生：（学生回答活跃，需要教师进行调控，并对答案进行评价，）菠菜主要吃叶、
萝卜主要吃根、番薯吃它的根，大蒜吃茎叶、葱也是茎叶、甘蔗吃茎。
师：看来同学们非常熟悉这些植物，那么你平时有没有仔细观察过它们的“根”？
（PPT出示这些植物，并对这些植物的根画红圈标注），
生：（反应不太有）
师：现在大家的桌上实验盒中放了这6种植物，请同学们仔细观察，你能对这些植物的分分类吗？并说说你分类的根据。
活动1、四人一个小组，同学间观察实验盒中的植物，并比较它们的根的形态和
组成，根据根的粗细、多少等特点进行分析和讨论，而后分类汇总，并记录讨论结果于教师设计任务单中（如下）。
1、给下列植物的根分类（从根的多少、根的粗细入手）
菠菜、萝卜、番薯、大蒜、葱、甘蔗
师：（讨论结束，学生汇报）
并作出肯定性评价（或让学生评价），从中引导学生分类的方法，并归纳总结根的形态和组成，主根、侧根、不定根的概念，并联系之前学过的直根系、须根系之间的关系，对直根系代表植物举例再次观察它们的主根和侧根，对须根系的代表植物举例并同样观察它们的不定根，补充不定根还可以从叶和老根出长出，出示图片，完善关于不定根的知识。出示知识体系，并
板书：一、根的形态和结构
????直根系：主根、侧根
须根系：不定根??
设计意图：根的形态一般都采用图片教学，学生没有亲身感受，特别是对生活不甚了解的学生更没有联系实际的能力，为此，活动1设计采用实物进课堂，让实实在在的根摆在学生面前，通过让他们观察实物，激发其探究兴趣，突出学生的主体作用，同时通过教师的提问、评价和板书，达成完整的教学目标，并通过活动1培养学生观察、比较、分析、协作和归纳等能力，并获得自主探究的学习方法。??
2、根的结构与功能
师：刚才我们从宏观的角度对根的形态特点进行了观察，那么这些根，它们的主要功能是什么？
生：吸收，吸收水分、营养物质??
师：是的！那么是不是根从顶端到根的基部都会吸收水分，而且吸收能力一样强呢？
生：不是。
师：有没有同学知道，根的哪一部分吸收能力强？
生：根尖（多个同学回答得出答案）
师：那么根尖在哪里？你有没有观察过根尖？
生：根的顶端到长有根毛的部分
师：是的，现在让我们来看看根尖到底长什么样？
活动2、介绍仪器：数码显微镜，直接连电脑，可以把镜头下的图像直接投影到电子屏幕上，并依次把放大倍数从小到大，呈现小麦根尖的显微结构。
设计意图：这里引入数码显微镜，把小麦根尖的结构有小到大，层层放大，让学生从宏观到微观，有十分明显的阶梯式知识引入，并直观地投影到屏幕上，特别是放大倍数到40倍的时候，能非常清晰看到根尖的细胞形状，学生非常惊叹，学生积极性，探究欲达到顶峰，为对之而来的讨论铺垫下很好的基础。
师：大家看到根的内部结构细胞形状不一样，这又是为什么呢？是不是和它们各自的功能有联系呢？接下来，请大家结合书本和资料，讨论。四人一个小组，按要求完成根尖各部分细胞结构和功能的探究，汇报时要求每一个同学都要有发言的机会，组长按照内容分配任务，好，开始！
活动3、学生讨论，教师巡视并答疑。（大概10钟左右）
讨论结束，汇报开始
师：温馨提示：在我们学习新知识时，往往碰到有多部分内容同时出现，这个时候请大家按照一定顺序来学习，比如根尖我们可以分为几部分？
生：（学生一起回答）它们都可分成四个区域，最顶端是根冠，接着是生长点、伸长区、根毛区。
师：对，我们按照这个顺序来学习，将有助于我们理清思路，提高有效记忆！
设计意图：学习方法指导，让学生在学习中掌握正确的学习方法，达到授之于渔的意图。
师：现在，哪一个小组先来汇报？
（接下来，各小组依次汇报，四人一小组，每个学生都承担了一部分的汇报任务）
生：我们小组汇报的是根尖最前端的根冠部分，就象帽子一样对分生区细胞起着保护作用；
（教师板书）
设计意图：小组汇报采用四人一小组，以组长安排任务，每人都有汇报内容，
这样对常态课中一些基础比较薄弱的学生是一次难得的机会，对他们提高学习积极性有着重要意义，组长在小组任务安排中也起到了组织能力的培养锻炼，组员协调配合，小组各成员相互合作、共同进步。
（根尖四分部结构功能汇报完毕）
师：根尖四部分结构中，起主要吸收作用的是哪一部分？
生：根毛区
师：为什么是根毛区起到主要吸收功能？它有哪些结构能支持它起到这个功能？
生：（多个学生补充）根毛区细胞有凸起，增加了吸收面积，导管的出现及时运走了吸收来的水分，
师：是的，（展示有明显输导组织的根纵切模型或图片，引导学生观察输导组织的结构特点）：从图片可以看到，从根毛区开始，第一，每个细胞都向外凸起，这样的结构大大增加了它的吸收面积，第二，越往上部细胞分化越加明显，其中中间部位的细胞上下连接处横壁消失，形成了长而中空的管子，这便是导管。它的主要功能是运输水分和无机盐。导管的出现及时运走了吸收来的水分，这样，根毛区这样的结构帮助根尖完成了它的吸收功能。
设计意图：这是根尖根毛区吸收水分的结构和功能特点，也是根尖四部分细胞结构功能学习中的一个重难点，必须在这里细化这个难点，着重指出，并归纳总结，对学生理解根尖结构和功能将起到非常重要的作用，有着画龙点睛的效果。
师：根毛区的吸收功能完成后，对于根来讲，壮大自身，让根长长也是重要的一件事。那么你知道根的长长和哪些结构有关吗？
生：
（回答与之相关的内容）
师：（出示萝卜、番薯），那么像这样的根，你认为吸收还是它们的主要功能吗？
生：（疑惑）
师：显然不是，这样的根，我们称之为“贮藏根”，它们的作用除了吸收，更多的是起到贮藏营养物质的功能，那么，榕树呢？（出示图片），这里的根主要起到支持作用，我们称为“支持根”，它们都是变态根。
师：总结根的功能（板书）
3、学以致用
活动4、阅读、思考与讨论：
师：如果你是园艺工人，你会选择哪种树木移栽方式？??
苗木的移植，原则上要在苗木的休眠期（各种生命活动几乎处于停滞状态），一般在早春或深秋起苗或栽种，特殊情况应特殊对待。移栽苗木时的起苗方法通常有：裸根起苗法和带土球起苗法，前者适用于大多数阔叶树在休眠期的移植，其优点是可以比较完整地保存根系，且便于操作，运输方便，节省人力和物力；后者是将近树干基部的一部分根与泥土一起挖掘出来后进行包扎，带土的根系（即土球）越大，栽植成活率就越高，但重量和体积大大增加，运输成本等各种施工费用高，若土球太小，根系受损严重，成活较难。
若起苗过程中不能带上完好土球的，应将植株老根、烂根剪除，把裸根沾上泥浆，再用湿草和草袋包裹。栽植后，一般每天最少浇3次水，并要浇透。
问题：①带土球起苗法的栽植成活率为何较高？（根尖不易被破坏，并能从土壤中吸收水和无机盐）
②对起苗过程中不能带上完好土球的植株，为何要把裸根沾上泥浆，再用湿草和草袋包裹？（因为根的主要功能是吸收，植物体的水和无机盐主要靠根尖吸收）
③移栽后的植株经过一段时间的养护后又能成活，这与根的哪些特性有关？（生长特性）
设计意图：学以致用部分，是根尖内容学习后的应用部分。培养学生运用已学的知识解释身边事例的能力，并能通过简单的探究活动进一步认识根生长特性的本质原因，同时培养学生理论联系实际的能力。
（三）、总结
师：通过学习，请同学们概括一下这节课所学到的知识有哪些？
学生1：根按形态可分成有主根和侧根组成的根、没有明显主根和侧根之分的不
定根，还有一些特殊形态的根。
学生2：根的主要部位是根尖，它可分成四个区：根冠、分生区、伸长区、根毛区。
学生3：根的主要功能是吸收水和无机盐，根还能不断地生长，把植物固定在土壤中。
（出示课堂总结知识体系）
设计意图：最后呈现的知识体系框架结构，对于学生对完整知识系统的把握有很好的促进作用，有助于学生对知识系统的掌握。
（四）、课内练习
1、根的主要功能是_____________________，完成该功能的主要部位是根尖的_____________________区。
2、种子中的胚根主要发育成植物的（????）
??A、根???????B、主根??????C、侧根???D、不定根
3、下列说法正确的是（???）
??A、根冠细胞规则，排列紧密???????B、根冠细胞永不磨损
C、根冠属于保护组织????????????D、根冠细胞能不断分裂
4、能够不断生长是根的一个重要特性，与该特性直接有关的结构是（???）
??A、根冠???????B、分生区??????
C、伸长区??????D、根毛区
5、下列植物中，具有主根和侧根之分的植物是（???）
??A、水稻???????B、小麦??????
C、菠菜??????D、水仙
（五）、课外作业（作业本相应部分）
【课堂板书】
§4-1绿色植物的营养器官
一、根的形态和结构
?直根系：主根、侧根
须根系：不定根??
二、根尖细胞结构及功能
根冠、分生区、伸长区、根毛区
3、根的主要功能：吸收水分、无机盐等。
