【同步训练】浙教版9年级上册 第二章 第3节 有机化合物（知识点+精练）

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浙教版9年级上册第二章
第3节
有机化合物
【知识梳理】
一、简单的有机物
1、有机物及其特征
（1）有机物：一类含碳的化合物（除碳的氧化物、碳酸、碳酸盐外）叫有机化合物，简称有机物，大多含有C、H、O、N等元素。
（2）有机物的特性：
①大部分有机物熔点较低，受热易分解、易挥发、不易导电、易燃烧等。所以保存时一定要密封，做实验时一定要远离明火，防止着火或爆炸。
②绝大多数有机物难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。
③许多有机物，如酒精、汽油、乙醚、苯、氯仿等都是常见的、很好的有机溶剂。
④有机物发生的化学反应比较复杂，一般比较慢，常伴有副反应。许多反应常需要加热或使用催化剂。
2、常见的简单有机物
有机物
存在和性质
用途
甲烷(CH4)
最简单的有机物，天然气、沼气、瓦斯气的主要成分，常温下是无色无味的气体。易燃，燃烧产生蓝色火焰
化工原料、燃料
丁烷(C4H10)
石油分馏产物，常温常压下为气体，易液化，液化石油气中的主要成分，易燃
化工原料、溶剂、燃料
乙炔(C2H2)
石油加工产品，燃烧产生大量的热，温度可达3000℃
化工原料，金属焊接和切割的燃料气
二、生物体中的有机物
1、有机物是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。糖类、蛋白质、脂肪等都是人体内基本的有机物。
2、人体内最基本的有机物有糖类、蛋白质、脂肪等。
（1）糖类：糖类是人体消耗能量的主要来源(供能物质)，也是合成人体中许多重要化合物的原料。常见的糖类有单糖：葡萄糖、果糖，二糖：蔗糖、麦芽糖，多糖：淀粉、纤维素等，最简单的糖类是葡萄糖(C6H12O6)。
（2）蛋白质是构成生物体的基本物质，是细胞生长及修补组织的主要原料，占人体细胞干重的50%以上，可以说没有蛋白质就没有生命，是细胞结构中最复杂多变的一类大分子。相对分子质量约在1.2万~100万。蛋白质由C、H、O、N等元素组成。
（3）脂肪：由碳、氢、氧三种元素组成，摄入的脂肪，一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量，另一部分以贮存能量的形式存在于体内（皮下脂肪）。
三、有机合成材料
1、有机合成材料的主要成分是用人工合成的方法制得的高分子化合物，
通常有合成塑料、合成纤维和合成橡胶等。
2、机高分子材料分类
（1）天然有机高分子材料：棉花、羊毛、天然橡胶等。
（2）合成有机高分子材料：塑料、合成纤维、合成橡胶等。
3、塑料
（1）最早的塑料叫赛璐珞，由硝化纤维、酒精、
樟脑等原料制成。
（
2）塑料特性
a.大多数塑料质轻，化学稳定性好，不易锈蚀；b.耐冲击性好；c.具有较好的透明性和耐磨性；d.绝缘性好，导热性低；e.一般成型性、着色性好，加工成本低；f.大部分塑料耐热性差，热膨胀率大，易燃烧；g.尺寸稳定性差，易变形；h.多数塑料耐低温性差，低温下变脆；i.容易老化；j.某些塑料易溶于有机溶剂。
4、合成纤维——以石油化工产品为主要原料人工合成
（1）纤维分类：
①天然纤维：棉、麻、木材、秸秆、丝和羊毛（动物纤维）等；
②化学纤维：人造纤维（人造棉、人造丝）、合成纤维（锦纶、涤纶、腈纶）
（2）合成纤维的性能和用途
①性能：强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀、不发霉、不怕虫蛀、不缩水等。但吸水性和透气性差。
②用途：制衣料织品、降落伞绳、轮胎帘子线、缆绳、渔网等。
5、合成橡胶
（1）橡胶的分类：天然橡胶、合成橡胶
（2）合成橡胶：与天然橡胶相比，具有高弹性、绝缘性、耐油、耐高温和不易老化等性能，因而广泛应用于工农业、国防、交通及日常生活中。
6、“白色污染”
所谓“白色污染”，是人们对难降解的塑料垃圾污染环境的一种形象称谓。“白色污染”不是特指由白色物质造成的，而是由难降解塑料垃圾引起的。有些塑料结构稳定，不易分解，因此这些废弃塑料制品会带来严重的环境污染问题。
四、材料的分类与鉴别
1、材料的分类见下表：
材料
举例
性能优缺点
金属材料
钢铁、铝材
强度大、但不耐腐蚀
无机非金属材料(陶瓷材料)
瓷器、玻璃
耐高温，但脆性大
有机合成材料
塑料、橡胶
强度大、密度小，但不耐高温
复合材料(多种材料合成一体)
钢筋混凝土、机动车轮胎
具有综合性能
2、可降解塑料
（1）可降解塑料：指在较短的时间内，在自然界的条件下能够自行降解的塑料。
（2）分类（一般分为四大类）：①光降解塑料；②生物降解塑料；③光——生物降解塑料；④水降解塑料。
3、有机材料的鉴别方法
（1）有毒塑料的鉴别法
塑料
燃烧现象
颜色
透明度
质量
有毒塑料
不易燃烧、燃烧时冒烟、有臭味
一般有色
一般较差
较重
无毒塑料
易燃烧、不冒烟、无臭味
一般无色
一般半透明
较轻
织物
燃烧现象
锦纶(尼龙)
易燃，燃烧时有臭味、有火焰，余烬为灰白色
涤纶
近火时先熔化，后燃烧，燃后呈黑色块状，可压碎
腈纶
近火时先收缩，后燃烧，冒黑烟，有臭味，余烬呈黑色圆球状
棉布
易燃烧，燃烧时无异味，余烬呈灰白色
羊毛
燃烧时发泡，有火焰，有烧焦头发的异味，余烬呈黑褐色
丝绸
燃烧缓慢，有臭味，余烬为深颜色小球，容易压碎
（2）各种纤维的
【同步训练】
一、单选题
1.（2015九上·镇海期末）日常生活里常见的下列饮品中，可能不含有机物的是（???
）
A.?果汁????????????????????????????????????B.?牛奶????????????????????????????????????C.?矿泉水????????????????????????????????????D.?啤酒
2.（2018九上·宁波期中）下列生活用品所含的主要材料，不属于有机物的是（?
???）
A.?羊毛围巾???????????????????????????B.?纯棉毛巾???????????????????????????C.?不锈钢碗???????????????????????????D.?蚕丝被芯
3.?下列物品所含的主要材料，不属于合成材料的是（　　）
A.?涤纶衣?????????????????????????????????B.?塑料杯?????????????????????????????????C.?铁桶?????????????????????????????????D.?尼龙袜
4.?今年央视“3.15”晚会曝光了某些不法厂商制售劣质汽油的事件，劣质汽油中的甲缩醛（C3H8O2）等物质会损伤汽车并产生有害气体，下列关于甲缩醛的说法错误的是（　　）?
A.?甲缩醛属于有机化合物???????????????????????????????????????B.?甲缩醛中含有氧分子
C.?甲缩醛由3种元素组成?????????????????????????????????????????D.?甲缩醛中碳元素的质量分数约为47.4%
5.?制作下列物品所用的主要材料中，属于有机合成材料的是（　　）
A.?不锈钢杯?????????????B.?真丝围巾?????????????C.?涤纶制成的航天服?????????????D.?陶瓷花盆??
6.如图为甲生成乙和丙的反应示意图，其中丙是呼吸作用产物之一，则（　　）
A.?该反应是化合反应???????B.?甲是有机物??????C.?甲的相对分子质量为34g???????D.?乙由一种元素组成
7.下列说法中不正确的是（
??）
A.?糖类物质是绿色植物光合作用的产物，是动、植物所需能量的重要来源
B.?淀粉和纤维素是天然高分子化合物
C.?虽然纤维素水解的最终产物是葡萄糖，但由于人体内没有水解纤维素的酶，所以食物中的纤维素对人体没有任何作用
D.?食物中的营养素主要包括糖类、油脂、糖类、维生素、无机盐和水
8.?H7N9禽流感是一种新型禽流感．现有临床试验数据证明，帕拉米韦氯化钠注射液对新发的H7N9禽流感患者具有显著的治疗作用．下列有关帕拉米韦（C15H28N4O4）的说法不正确的是（　　）
A.?该物质属于有机化合物???????????????????????????????????????B.?该物质由51个原子构成
C.?该物质中氢、氧元素质量之比为7：16????????????????D.?该物质中碳元素的质量分数最大
9.能作为能源贮存在人体内的是（??
）
A.?蛋白质?????????????????????????????????B.?脂肪?????????????????????????????????C.?维生素?????????????????????????????????D.?无机盐
10.下列有关化学与生活的说法中，正确的是（??
）
A.?合金、合成纤维和合成橡胶都是重要的有机合成材料
B.?棉和羊毛属于天然纤维
C.?往一种无色溶液中加入盐酸，产生能使澄清石灰水变浑浊的气体，这种溶液中一定含有碳酸根离子
D.?硝酸钾属于钾肥，它能促使植物生长，增强抗病虫害和抗倒伏能力
二、填空题
11.?现有七种物质：
①硝酸钾②小苏打③熟石灰④聚乙烯⑤生石灰⑥氯化钙⑦碳酸钙．
试按下列要求用序号填空：
（1）常用作干燥剂得到是________?；（2）常用作发酵粉主要成分的是________?；
（3）可以制作食品包装袋的是________?；（4）常用作改良酸性土壤的碱是________?．
12.?
2017年，中国在世界上首次完成了可燃冰试采工作。
（1）可燃冰的主要成分是甲烷，甲烷中碳元素的质量分数为________，甲烷在空气中燃烧的化学方程式是________。
（2）在发展经济的同时一定要考虑节能减排。小吴想知道天然气和无烟煤哪种燃料更有利于减少碳排放，他需查阅资料并计算，比较这两种燃料释放相同的________所产生的二氧化碳量的多少来判断。
13.利用能源、节约能源、保护环境是我们大家共同关注的社会问题。
（1）汽车燃料中使用乙醇汽油的优点是________。
（2）在燃料中，最清洁的燃料是________。
（3）合成材料的应用与发展，大大方便了人类的生活，但合成材料废弃物急剧增加带来的环境问题尤为严重，如废弃塑料带来的“________”。
（4）化石燃料的大量使用加剧了“温室效应”，请写出减缓温室效应的一项措施：________。
14.（2020·宁波模拟）从2019年开始实施垃圾分类，依据对生活垃圾分类处理与综合利用的部分流程，回答下列问题：
（1）厨余垃圾“生化厌氧产沼”是指厨房垃圾经过微生物的无氧呼吸（发酵）产生CH4和二氧化碳气体，设垃圾中有机物的化学式为（CH2O）n，请写出这一反应的化学方程式________
（2）具有哪些特点的其他垃圾适合焚烧发电？________
15.（2018九上·金华期中）氢能应用于汽车发动机的技术在我国已研制成功，以乙醇(C2H6O)为燃料汽车已在我国
部分地区使用，我市也有部分汽车改用天然气（主要成分是甲烷）作燃料。
（1）乙醇属于________（填“无机物”或“有机物”）；
（2）甲烷在空气中完全燃烧的化学方程式为________。
三、实验探究题
16.（2018九上·天台月考）沼气是有机物质在一定的温度、湿度、酸碱度的条件下，通过微生物发酵作用产生的，沼气的主要成分是甲烷(CH4)。经研究可知，有机物变成沼气的过程，首先是分解细菌将粪便、秸秆、杂草等复杂的有机物分解成简单的化合物和二氧化碳；然后在甲烷细菌的作用下，将简单的化合物和二氧化碳氧化还原成甲烷。甲烷是一种可燃气体,浓度在5%～15％范围内，遇到明火会发生爆炸。请分析回答：
（1）分解细菌、甲烷细菌的代谢类型属于????????
A.需氧异养型
B.需氧自养型
C.厌氧异养型
D.厌氧自养型
（2）请写出由CO2
和H2生成甲烷和水的化学方程式________。
（3）用二氧化锡制成的电阻Rx的阻值随空气中甲烷气体浓度的增大而减小。利用电压为6V的电源、阻值为10Ω的定值电阻R0、电流表和电阻Rx制作成甲烷气体浓度检测仪（如图）。当甲烷气体浓度增大时，电流表的示数将________(填“变大”、“变小”或“不变”)。
甲烷气体浓度％
0
20
40
60
80
100
Rx／Ω
25
20
15
10
7
5
?
（4）用该检测仪测某沼气池上方空气样品中甲烷气体浓度时，电流表的示数为0.2A，若该沼气池中的甲烷气体遇到明火，________(会或不会)发生爆炸?
17.（2018九上·杭州期中）近来微信上传播所谓“塑料大米”，实际是用塑料造粒机生产出来的塑料颗粒，是塑料行业的常见工艺和制品，不是什么假大米，这就是个彻头彻尾的谣言。某研究小组欲对某种“塑料大米”的组成进行探究（资料显示该塑料只含有C、H两种元素，大米中淀粉含C、H、O三种元素)。
（1）大米主要成分属于________（选填“有机物”或“无机物”)
（2）为了测量有关数据，推算“塑料大米”C、H元素的含量，那么该小组成员应该在装置A与B之间正确连接：A→②→③→①→________→B（提示：发生装置A导出的气体中混有CO2和水蒸气，装置①②③可重复使用；
（3）B装置中碱石灰的成分是氢氧化钠和氧化钙，最后连接B装置的作用是________。
四、解答题
18.?吸烟有害健康．香烟的烟气中含有几百种对人体有害的物质，其中一种是尼古丁，其化学式为C10H14N2
，
为了你的健康请不要吸烟．
（1）尼古丁属于________?（填“无机物”或“有机物”）；
（2）尼古丁分子中，C、H、N三种元素的原子个数比　________?　（填最简比）；
（3）尼古丁中氮元素质量分数为________?　（结果精确到0.1%）
19.（2020九上·吴兴期末）端午节吃粽子是湖州的地方习俗。粽子古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米或再添加以辅料煮制而成。粽叶品种繁多,一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料。南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。
（1）箬叶拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉。用箬叶包粽子可提高粽子中的氨基酸含量，氨基酸是人体合成________（填营养素名称）的重要原料。
（2）肉粽的主要配料有糯米、猪肉、蛋黄、酱油，其中富含糖类物质的是________。
（3）个别商贩利用硫酸铜（CuSO4）溶液浸泡陈旧的粽叶使之变为青绿色，来冒充新鲜粽叶。硫酸铜对人体具有毒性的原因是________。
20.（2020·慈溪模拟）春茶，特别是清明前的春茶，往往是一年绿茶中品质最佳的茶叶，不仅仅在于口感，更是茶叶的营养价值。茶叶中含有茶氨酸，其化学式是C7H14O3N2。
（1）茶氨酸属于________（选填
“无机化合物”或“有机化合物”）。
（2）茶氨酸的相对分子质量是________。
（3）茶氨酸中碳、氢、氧、氮四种元素质量比是________。
21.（2019·吴兴模拟）有一天，某学习小组进行野炊活动，所带的物品如表：
食物
大米、猪排骨、猪肝、鸡肉、鸡蛋、豆腐
调料
食盐、碱面、蔗糖、食醋、味精、酱油、食用油
用品
铁锅、锅铲、碗、筷子、肥皂
（
1）在讨论中餐食谱时，它们认为所带调料中，不含有机物的是?????
（填字母编号）。
A.酱油
B.蔗糖
C.食盐
D.食用油
（2）现了目的地，同学们发现忘了给装食盐和碱面（主要成分是碳酸钠》的瓶子做标记，认为可用所带物品________来鉴别。
（3）野炊过程中，小科烧了一道“糖醋排骨”的菜，组员告诉小科“糖醋排骨”提供了人体所需元素的“钙”“铁”元素，这两种元素之间最根本的区别是________?。但此菜不能长时间放在铁锅内，因铁会与食醋中的醋酸发生反一点点。已知醋酸的化学性质与盐酸相似，醋酸的化学式可用HAc来表示。若与醋酸反应的铁的质量为2.8克，则产生氢气的质量为________克？
答案解析部分
一、单选题
1.【答案】
C
2.【答案】
C
3.【答案】
C
4.【答案】
B
5.【答案】
C
6.【答案】
D
7.【答案】
C
8.【答案】
B
9.【答案】
B
10.【答案】
B
二、填空题
11.【答案】⑤；②；④；③
12.【答案】
（1）75%；CH4＋2O2
CO2＋2H2O（2）热量
13.【答案】
（1）节约石油资源、减少污染（2）氢气（3）白色污染
（4）开发新能源，减少化石燃料的使用
14.【答案】
（1）2(CH2O)n
=
nCH4↑+nCO2↑（2）燃烧后无有害气体生成
15.【答案】
（1）有机物（2）CH4+2O2
CO2+2H2O
三、实验探究题
16.【答案】
（1）C（2）CO2＋4H2＝CH4＋2H2O（3）变大（4）不会
17.【答案】
（1）有机物（2）③→②（3）吸收空气中的CO2
，
使实验结果更准确
四、解答题
18.【答案】
（1）有机物（2）5：7：1（3）17.3%
19.【答案】
（1）蛋白质（2）糯米（3）铜离子可使蛋白质变性
20.【答案】
（1）有机化合物（2）174（3）42:7:24:14
21.【答案】
（1）C（2）食醋（3）核电荷数不同（质子数不同）；0.1
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