一年级上册美术教案-第8课 快餐美食店岭南版

《快餐美食店》教学设计
学习领域：造型表现
课时：1课时
教学目标：1、能用搓、压、贴、划等制作方法制作自己喜欢的“美食”，初步认识立体造型。
2、在制作中，感受泥的立体塑造性，并在实践中进行基本形体的组合、添加游戏，制作喜欢的“美食”。
3、感悟中外美食的色香味美，与同学分享制作泥塑“美食”的快乐。培养耐心细致的良好习惯。
重点：掌握揉、搓、压、捏、贴、盘、等泥塑技能。
难点：用橡皮泥塑出美食的外形特征，展现“美食”的形色美。
教学过程：
一、情景引入：
请看屏幕，快餐美食店里的厨师们，正忙着为大家做美食呢！现在先请大家把小眼睛闭起来，想象一下：会不会有自己喜欢的点心呢？深呼吸，闻一闻，香味如何？
好！让我们一起走进快餐美食店，看看有哪些好吃的。板书课题。
二、授新课：
一）看一看：
1、我们常吃的茶点；
2、古代和传统的美食；
3、创新与改良的美食；
4、外国的西饼与茶点；
体验与感悟形、色美。
二）学一学：用橡皮泥制作美食的方法。请翻开课本
1、看看美术书哪里有教我们捏橡皮泥的方法。
2、看图说方法
1）搓，（汤丸、香肠……）
2）压，（饼干……）
3）捏，（南瓜饼、包子…..）
4）划，（点心上的花纹）
3、还有些什么方法呢？（卷、盘、划，组合、添加……）
三）想一想：我想用橡皮泥做什么点心美食？外形？颜色？用什么方法捏制？
1、小组内说说。
2、和大家说一说。
三、学习任务：
1、做个快餐店里的小厨师，与小组同学合作，用橡皮泥捏制形、色美的点心或喜欢的食品。
2、 比一比，哪一小组的美食品种又多有好看。
四、分享交流：
1、互相欣赏所做的点心。
2、说说自己做了些什么美食？是什么形状？用什么方法做（做个手势看看）？用了些什么颜色？
3、找找看，那个美食形状美？用了什么形状组合？用了什么颜色？
五、拓展：
欣赏充满诗情画意的美食，体验美食在生活中美的延伸。