第二节 水的组成
教学目标
通过观察电解水的实验现象，确认其产物，知道水的组成。
掌握检验氢气和氧气的方法。
结合生活实际，运用现有的知识归纳水的重要性质，并能解释自然界的一些现象。
通过电解水的实验，理解实验操作中应注意的问题。
教学重点
证明水的组成
教学难点
做好电解水的实验
教学用具
电解器、电源、火柴、烧杯、插座、多媒体（PPT）
教学过程
（一）新课引入
师：上节课我们已经学习了水的分布、种类以及它的运动转化过程——水循环。在水循环的过程中水的三态是在不断变化的，那么水有没有变成其它物质呢？
生：没有。
师：水的物态变化是属于什么性质的变化呢？物理变化还是化学变化？
生：物理变化。
师：对，那么水是否真的不能变成其它的物质了呢？
实验探究：水真的不能变成别的物质了吗？
师：今天我们要做的实验，其实早在200多年前英国科学家利用法国物理学家伏打发明的伏打电堆已经发现了实验结果。今天我们将踏着前人走过的足迹去感受科学研究后成功的喜悦。
（二）新课教学
师：我们先来讨论下面的两个问题：
氢气有什么用途？
氧气有什么用途？
学生分组讨论。
师：大家可能觉得奇怪，今天是讲水的组成，跟这个有什么联系了？慢慢看，等会你就明白了。）可略去不讲。
Ⅰ 演示实验
介绍实验装置
师：我们的目的是电解水，但纯水是不易导电的，怎么办呢？
生：加入能增强导电性的物质。
师：对，所以我们还要加入少量的硫酸或氢氧化钠溶液以增强导电性。
注入水，关闭活塞，说明正负极
要求学生观察两极附近通电前后的现象，注意哪个电极产生的气体多，并观察两管中气体的体积比大约为多少。
接通电源，要求学生仔细观察
开始时两玻璃管液面高度如何？
通电后两电极出现什么情况？
两玻璃管内液面如何变化？说明什么？
[学生活动，分析实验现象，完成下列问题]
在水电解器的玻璃管内注满水，接通直流电，观察到两个电极出现------------------和两支玻璃管内液面-----------------------
学生得出结论：水电解产生气体，正极产生的气体体积小，负极产生的气体体积大。
师： 很明显，两玻璃管内气体体积不一样多，那么大家仔细看看，他们之间的体积比大约为多少呢？
生：约1：2
师：那么这究竟是哪两种气体呢？大家想不想知道？
生：想。
师：那我们就用下面的方法来检验一下。
注：检验时，动作要迅速，否则会使实验失败。
[演示检验气体实验，完成下列问题]
用带火星的木条接近液面下降较少的玻璃管尖嘴，慢慢打开活塞，观察到-------------
用点燃的火柴接近液面下降较多的玻璃管尖嘴，慢慢打开活塞，观察到--------------然后用一个干燥的烧杯放置于玻璃管尖嘴上方，观察到在干燥的烧杯中出现了-------------
师：以上我们用不同的方法检验了这两种气体，看到了不同的现象。从我们刚开始讨论的我们可以知道氢气是一种可燃烧的气体，而氧气则具有助燃的功能。所以，大家现在是否知道了实验产生的是什么气体了呢？
生：氢气和氧气。
[学生思考，完成下列问题]
实验中能使带火星的木条复燃的气体是---------，可以燃烧，产生淡蓝色火焰的气体是------------。这个实验可以说明水在通电情况下生成了-------和-----------。
师：我们可以用一个式子来表示。
水 氢气 + 氧气 （要求会写）
这个实验演示完毕了，我们一起来总结一下。
[完成下列问题]
用电解水实验可得到两种气体，其中正极产生的气体体积---------，可以用---------------------方法来检验，说明它是------------------。另一极（负极）产生的气体体积--------，可以用-------------------方法来检验，说明这种气体是----------。这两种气体的体积比约为--------------。
师：从中我们也可以归纳如下：
那么，从这个实验中我们还能得出什么结论呢？水经过电解后变成了氢气和氧气，这种变化是属于什么变化呢？
生：化学变化。
师：对，我们知道物质是由分子构成的，那么水就是由水分子构成的，氢气是由氢分子构成的，氧气是由氧分子构成的，从而说明了水分子在通电情况下生成了氢分子和氧分子，而这些氢分子和氧分子都是通过水分子分解而来的。所以我们可以说水是由氢和氧组成的。
[完成下列问题]
电解水的实验事实说明了---------------------------。
师：我们再回顾刚才氢气检验的现象，纯净的氢气可以在空气中安静地燃烧，形成淡蓝色的火焰，放出热量，干燥的烧杯壁上有水珠生成，可见，氢气是一种非常环保的燃料，而且放出的热量又多，不像煤、石油燃烧要污染大气，并且氢气燃烧生成的水又可以作为电解水的原料。水是制造氢气最廉价的原料，但如果用电解水的方法获取氢气，成本太高。目前，科学家们正在研究如何利用太阳能分解水来制取便宜而丰富的氢气，如果这一研究能成功，氢气将成为一种重要的新型燃料。如果在座的同学今后有谁能攻克此难关，诺贝尔奖定会落在你的手上。
Ⅱ 水的重要性质
师：通过刚才的实验，我们已经清楚地认识到了水是由氢和氧组成的，那么水有什么样的性质呢？大家能否结合生活实际说说呢？
（取出一瓶矿泉水置于讲台上。）
生：略。
填写表格
师：有个广告词这么说：某某水，有点甜。如果是纯净的水，广告中的说法正确吗？
生：略。
要求学生看P9图片，思考冰山是如何形成的。得出水的异常现象：40C时，密度最大，水结成冰后体积变大，冰浮在水面上。
（三）小结
水由氢和氧组成
强调实验的重要性
水的重要性质
（四）作业
同步练习P2 1-7
（五）板书设计
第二节 水的组成
组成
重要性质
无色无味的透明液体
1标准大气压下，沸点为1000C
1标准大气压下，凝固点为00C
异常现象：40C时密度最大
水结成冰后体积变大，冰浮在水面上。
教学后记：演示实验成功，学生对实验现象较感兴趣，但由于观看不方便，而让学生在演示过程中上讲台观看，此间应注意维持教室纪律，在实验过程中可讲解实验中应注意的事项及观察的重要性，在水的重要性质教学时采用学生自己归纳，如向外星人介绍水，效果较好。利用flash动画观看水的电解实验及微观解释，对实验现象的观察更清楚，微观变化也更易理解。
通直流电
体积小
氧气
正极
使带火星的木条复燃
体积大
氢气
负极
燃烧，产生淡蓝色火焰
氢气：可燃烧，产生淡蓝色火焰
_
+
使带火星的木条复燃：氧气
通直流电
水 氢气 + 氧气
结论：水是由氢和氧组成的。
+
氢分子
氧分子
水分子(共18张PPT)
第二节 水的组成
新设想
若在水中通直流电，水能变成其他物质吗？这时会有什么现象产生呢？
实验:
一、水的电解
探究：
水真的不能变成别的物质了吗？
介绍仪器
电解过程
1.开始时两玻璃管液面高度如何？
2.电极上产生的现象
3.两支玻璃管内液面出现的变化
4.产生的两种气体的体积比
5.验证两种气体所采用的不同的方法
6.出现的不同的现象
观察内容及步骤
电解过程
电解水装置
（通直流电）
两电极上产生的现象
两支玻璃管内液面出现的变化
产生的两种气体的体积比
验证的方法和出现的现象
带火星的木条
——复燃
点燃
——燃烧并产生淡蓝色的火焰
氧气
氢气
有气泡气体生成
下降
负：正=2∶1
气体体积
体积比 检验气体 是什么气体 化学性质
正极
负极
少
多
能使带火星木条复燃
能燃烧，火焰呈淡蓝色
氧气
氢气
助燃性
可燃性
1：2
水
通直流电
氢气
氧气
＋
现象：
结论：
水由氢和氧组成
水的电解
水通电后发生了化学变化
水的颜色、气味、状态、沸点、凝固点
1000C
500C
100C
00C
40C
00C
200C
冰山是如何形成的？
秋冬季节气温下降时，湖里靠近水面的湖水总是先结冰，因此，水中的鱼虾能够生存。你知道产生这个现象的原因吗
这个现象跟水的密度有关。在4℃1千克纯水所占的
体积最小，即水在4℃时的密度最大。
当气温下降时，湖里靠近水面的湖水温度首先降低，水的密度变大而下沉，湖底温度较高、密度较小的水上升形成对流，直到整个湖水温度降到4℃时，水的密度最大，对流不再进行。当气温继续下降到o℃以下后，靠近水面的水首先结冰，只要湖水不是很浅，在湖底部的水温仍保持在4℃左右而没有结成冰。
水的重要性质
颜色 沸点
气味 凝固点
状态 水的异常现象
无色
无味
常温下是液态
100℃
0℃
4 ℃时相同质量的水的体积是最小的
练习
1．下面关于水的组成的叙述中，正确的是 ( )
(A)水由氢气和氧气组成
(B)水由氢分子和氧原子组成
(C)水是由水分子组成的
(D)水是由水元素组成的
2．关于水的电解的叙述正确的是( )
(A)物理变化 (B)化学变化
(C)物理性质的表现 (D)产生的氧气体积较大
3．能使带火星的木条复燃的气体是 ( )
(A)氢气
(B)电解水实验中，与电源正极相连的电极上产生的气体
(C)空气
(D)电解水实验中，与电源负极相连的电极上产生的气体
C
B
B
练习
4．判断下列说法是否正确：
(1)水电解可以得到氢气和氧气，所以水中含有氢气和氧气。 ( )
(2)水可以蒸发成为氢气和氧气。 ( )
(3)水电解时水分子被破坏。 ( )
×
×
√
（4）、电解水时生成了_____ 和 ______，说明水是由 _________组成的。电解水的变化的文字表达式为：__________________________。电解水实验中通_______电。
氢气
氧气
氢和氧
直流
水
通直流电
氢气 +氧气
练习
5、下列对水的性质的描述中，错误的是（ ）
A、水通常情况下是无色无味的
B、纯净的水略带甜味
C、1个标准大气压下，水的沸点是100℃
D、通常情况下，－10℃时水是固态
B
6、充氢气球时易发生爆炸事故是因为（ ）
A、 氢气很轻
B、 氢气易燃烧
C、 氢气能使带火星木条复燃
D、制氢气球的橡皮易燃烧
B
练习
7、下列性质中，不属于水的物理性质的是（ ）
A、 水在标准大气压下，100℃时沸腾
B、 水在通常情况下是液体
C、 水电解能产生氢气和氧气
D、水在标准大气压下。0℃时结冰
C
8、如下图表示一定质量的水在标准大气压下温度和体积的关系，其中正确的是（ ）
A1、2水的组成
教学目的 通过观察电解水的实验现象，确认其产物，知道水的组成。掌握检验氢气和氧气的方法。结合生活实际，运用现有的知识归纳水的重要性质，并能解释自然界的一些现象。通过电解水的实验，理解实验操作中应注意的问题。
难点重点 证明水的组成、做好电解水的实验
教学过程 教师引导 学生活动
准备引入课题揭示 师：上节课我们已经学习了水的分布、种类以及它的运动转化过程——水循环。在水循环的过程中水的三态是在不断变化的，那么水有没有变成其它物质呢？ 师：水的物态变化是属于什么性质的变化呢？物理变化还是化学变化？ 师：对，那么水是否真的不能变成其它的物质了呢？ 实验探究：水真的不能变成别的物质了吗？ 师：今天我们要做的实验，其实早在200多年前英国科学家利用法国物理学家伏打发明的伏打电堆已经发现了实验结果。今天我们将踏着前人走过的足迹去感受科学研究后成功的喜悦。 没有。物理变化。
新课展开 师：我们先来讨论下面的两个问题：氢气有什么用途？氧气有什么用途？ 师：大家可能觉得奇怪，今天是讲水的组成，跟这个有什么联系了？慢慢看，等会你就明白了。）可略去不讲。Ⅰ 演示实验介绍实验装置 师：我们的目的是电解水，但纯水是不易导电的，怎么办呢？ 师：对，所以我们还要加入少量的硫酸或氢氧化钠溶液以增强导电性。2.注入水，关闭活塞，说明正负极要求学生观察两极附近通电前后现象，注意哪个电极产生的气体多，观察两管中气体的体积比大约为多少。3.接通电源，要求学生仔细观察（1）开始时两玻璃管液面高度如何？（2）通电后两电极出现什么情况？（3）两玻璃管内液面如何变化？说明什么？完成下列问题 学生分组讨论。加入能增强导电性的物质。学生活动，分析实验现象，
新课展开 在水电解器的玻璃管内注满水，接通直流电，观察到两个电极出现------------------和两支玻璃管内液面-------------- 学生得出结论：水电解产生气体，正极产生的气体体积小，负极产生的气体体积大。师： 很明显，两玻璃管内气体体积不一样多，那么大家仔细看看，他们之间的体积比大约为多少呢？师：那么这究竟是哪两种气体呢？大家想不想知道？师：那我们就用下面的方法来检验一下。 [演示检验气体实验，完成下列问题]用带火星的木条接近液面下降较少的玻璃管尖嘴，慢慢打开活塞，观察到-------------用点燃的火柴接近液面下降较多的玻璃管尖嘴，慢慢打开活塞，观察到----然后用一个干燥的烧杯放置于玻璃管尖嘴上方，观察到在干燥的烧杯中出现了---师：以上我们用不同的方法检验了这两种气体，看到了不同的现象。从我们刚开始讨论的我们可以知道氢气是一种可燃烧的气体，而氧气则具有助燃的功能。所以，大家现在是否知道了实验产生的是什么气体了呢？ 实验中能使带火星的木条复燃的气体是---------，可以燃烧，产生淡蓝色火焰的气体是------------。这个实验可以说明水在通电情况下生成了-------和-----------。师：我们可以用一个式子来表示。 水 氢气 + 氧气 这个实验演示完毕了，我们一起来总结一下。 [完成下列问题] 用电解水实验可得到两种气体，其中正极产生的气体体积-------，可以用-----------------方法来检验，说明它是---------------。另一极（负极）产生的气体体积------，可以用---------------方法来检验，说明这种气体是----------。这两种气体的体积比约为-----------。师：从中我们也可以归纳如下： 那么，从这个实验中我们还能得出什么结论呢？水经过电解后变成了氢气和氧气，这种变化是属于什么变化呢？生：化学变化。师：对，我们知道物质是由分子构成的，那么水就是由水分子构成的，氢气是由氢分子构成的，氧气是由氧分子构成的，从而说明了水分子在通电情况下生成了氢分子和氧分子，而这些氢分子和氧分子都是通过水分子分解而来的。所以我们可以说水是由氢和氧组成的。 [完成下列问题] 电解水的实验事实说明了---------------------------。师：我们再回顾刚才氢气检验的现象，纯净的氢气可以在空气中安静地燃烧，形成淡蓝色的火焰，放出热量，干燥的烧杯壁上有水珠生成，可见，氢气是一种非常环保的燃料，而且放出的热量又多，不像煤、石油燃烧要污染大气，并且氢气燃烧生成的水又可以作为电解水的原料。水是制造氢气最廉价的原料，但如果用电解水的方法获取氢气，成本太高。目前，科学家们正在研究如何利用太阳能分解水来制取便宜而丰富的氢气，如果这一研究能成功，氢气将成为一种重要的新型燃料。如果在座的同学今后有谁能攻克此难关，诺贝尔奖定会落在你的手上。Ⅱ 水的重要性质师：通过刚才的实验，我们已经清楚地认识到了水是由氢和氧组成的，那么水有什么样的性质呢？大家能否结合生活实际说说呢？（取出一瓶矿泉水置于讲台上。）生：略。填写表格师：有个广告词这么说：某某水，有点甜。如果是纯净的水，广告中的说法正确吗？生：略。要求学生看P9图片，思考冰山是如何形成的。得出水的异常现象：40C时，密度最大，水结成冰后体积变大，冰浮在水面上。 约1：2想学生思考，完成下列问题氢气和氧气。要求会写
新课展开 那么，从这个实验中我们还能得出什么结论呢？水经过电解后变成了氢气和氧气，这种变化是属于什么变化呢？ 师：对，我们知道物质是由分子构成的，那么水就是由水分子构成的，氢气是由氢分子构成的，氧气是由氧分子构成的，从而说明了水分子在通电情况下生成了氢分子和氧分子，而这些氢分子和氧分子都是通过水分子分解而来的。所以我们可以说水是由氢和氧组成的。 [完成下列问题] 电解水的实验事实说明了---------------------------。师：我们再回顾刚才氢气检验的现象，纯净的氢气可以在空气中安静地燃烧，形成淡蓝色的火焰，放出热量，干燥的烧杯壁上有水珠生成，可见，氢气是一种非常环保的燃料，而且放出的热量又多，不像煤、石油燃烧要污染大气，并且氢气燃烧生成的水又可以作为电解水的原料。水是制造氢气最廉价的原料，但如果用电解水的方法获取氢气，成本太高。目前，科学家们正在研究如何利用太阳能分解水来制取便宜而丰富的氢气，如果这一研究能成功，氢气将成为一种重要的新型燃料。如果在座的同学今后有谁能攻克此难关，诺贝尔奖定会落在你的手上。Ⅱ 水的重要性质师：通过刚才的实验，我们已经清楚地认识到了水是由氢和氧组成的，那么水有什么样的性质呢？大家能否结合生活实际说说呢？（取出一瓶矿泉水置于讲台上。）填写表格师：有个广告词这么说：某某水，有点甜。如果是纯净的水，广告中的说法正确吗？要求学生看图片，思考冰山是如何形成的。得出水的异常现象：40C时，密度最大，水结成冰后体积变大，冰浮在水面上。 化学变化。
课堂练习
课堂小结 水由氢和氧组成强调实验的重要性水的重要性质
教学反思
通直流电
体积小
正极
氧气
体积大
使带火星的木条复燃
负极
氢气
燃烧，产生淡蓝色火焰
燃烧，产生淡蓝色火焰
