第二节 体验化学探究 课件（22张PPT）

第二节 体验化学探究
在网络上 被评为
水果界的“老大”，你知道原因吗？

伟大的科学家牛顿

伟大的科学家焦耳
你认为牛顿和瓦特为什么能发现和
提出问题？
在实际生活中善于观察身边的现象。
时刻保持一颗好奇心。
勤动脑，多思考。
提出一个问题往往比解决问题更重要。
。
从问题开始
从问题开始
活动天地1-3
观察蜡烛燃烧并提出有探究价值的问题
一、从问题开始
活动与探究一：点燃前
运用除味觉以外的所有感官或仪器对一支蜡烛在点燃前进行观察，并将观察到的现象作详尽、客观的描述。
提示：观察蜡烛的形状、颜色、气味、硬度、密度等
1、燃烧着的蜡烛形状有什么改变？
活动与探究二:点燃时
2、（1）蜡烛的火焰分为几层？
外焰、内焰、焰心
2、（2）哪一部分的温度最高？哪一部分温度最低？
试设计实验进行探究
外焰温度最高
焰心温度最低
把一根火柴梗平放在蜡烛的火
焰中约1-2秒钟，取出火柴梗，
火柴梗有什么变化？
活动与探究二:点燃时
活动与探究二：点燃时
3、（1）蜡烛燃烧是物理变化还是化学变化？
（2）将一个干燥的烧杯罩在火焰的上方，杯壁
上有什么现象产生？
（3）取下烧杯，向其中倒入澄清石灰水，振荡，
有什么现象产生？
（4）推测一下蜡烛燃烧可能生成什么物质？
澄清石灰水
变浑浊
1、熄灭的瞬间你观察到什么现象？
2、立即用点燃的火柴去点白烟，有何现象产生？
3、推测下白烟是何种物质？
活动与探究三：熄灭时
有白烟产生
用燃着的火柴迅速靠近白烟被点燃。
白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体
对蜡烛及其燃烧的探究
探究步骤
对现象的观察和描述
点燃前
固体、质软、密度比水小、不溶于水
点燃时
石蜡熔化、棉芯变黑、火焰分三层、
干燥的烧杯内壁有水雾出现、石灰水
变浑浊
熄灭后
熔化停止、产生白烟、用火柴去点蜡烛刚熄灭时的白烟，又将蜡烛引燃

1.善于从生活实际中发现和提出问题；
2.要时刻保持一颗好奇心；
3.学会质疑,对现成的结论不能轻信；
4.善于观察，从不同角度看问题；
5.对任何事物都要认真思考其现象，提出本质的问题。
……
怎样才能发现和提出更多有价值的问题？
对刚才的实验你能提出哪些问题:
1、用火柴点燃时，为什么开始很难点着？
2、蜡烛是不是在任何情况下都能燃烧？燃烧时需要什么条件？
3、蜡烛燃烧时为什么会有液体流下，流下的液体是什么？为什么一会又凝固了？
4、蜡烛中间为什么要放一根棉线？作用是什么？能否用其它材料代替？
5、蜡烛点燃后为什么能持续燃烧？
对刚才的实验你能提出那些问题:
6、当吹灭蜡烛时，为什么会有一缕白烟？白烟是什么物质？
7、蜡烛燃烧时，为什么会有黑烟，黑烟是什么物质？
8、蜡烛火焰为什么会闪烁摇晃？为什么火焰外部明亮中间暗？
9、插入火焰中的火柴梗为什么只有外部烧焦，而内部基本没有变化？
10、蜡烛由什么组成？燃烧后变成了什么物质？
多识一点
化学之谜导学
1、阅读课本第10页《化学之谜》，了解
化学家们未解决的问题。
2、了解了这些化学之谜，你有什么感想？
3、你还能提出一些化学上未解决的问题吗？
二、通过科学探究解决问题
科学探究的基本环节包括：

、
、
、
、
、
。
课堂总结
谈收获：
通过今天的学习，你在知识、实验、自己的体会等方面有哪些收获呢？互相说一说吧！
当堂检测
1、点燃蜡烛时，对实验现象的描述错误的是
A、石蜡熔化
B、罩在火焰上的烧杯内壁有水珠
C、蜡烛的火焰分三层
D、生成二氧化碳和水
D
2、通过观察蜡烛的燃烧及对燃烧现象的探究，
得出正确的结论是
①外焰的温度最高 ②蜡烛燃烧能生成二氧化碳
③燃烧能发光发热 ④燃烧发生了化学变化
A、只有① ② ③ B、只有 ② ③ ④
C、只有 ④ D、 ① ② ③ ④
D
对“高低不同的燃着的蜡烛罩上茶杯后谁先熄灭?”这一问题，甲、乙两同学有不同的认识：甲同学认为高的蜡烛先熄灭，乙同学认为低的蜡烛先熄灭，谁也说服不了谁，于是他们设计了如图所示的实验来验证自己的猜想。
(1)实验中将两支燃着的蜡烛罩上茶杯，一会儿后，都熄灭了。原因是：
思维训练
(2)甲同学认为高的蜡烛先熄灭，
理由是
乙同学认为低的蜡烛先熄灭，
理由是
(3)本实验条件下，甲同学的猜想被证明是正确的，同时还观察到茶杯内壁变黑。由此我们可以得到启发：从着火燃烧的高楼房间中逃离，正确的方法是 （填序号）
A用毛巾捂住鼻子 B成站立姿势跑出
C沿墙角迅速爬向门外 D打开窗户跳出