第一节 溶液的形成 常见的溶液 课件（24张PPT）

阴凉处平躺
物理降温
适量补充淡盐水
常见的溶液
热身赛
怎样配制溶液
1.找三个塑料杯，向其中分别加入1/4的蒸馏水。
2.在第一杯中加入一匙胡椒粉，搅拌均匀。
3.在第二杯中加入一匙食盐，搅拌均匀。
4.在第三杯中什么也不加。
比一比，哪个小组完成更高效？
问题组一：
1、观察这三杯物质，两两对比找出每一杯的不同。你能举出与胡椒粉和水混合情况相似的例子吗？与食盐和水混合相似的例子呢？
2、将这三杯液体,打乱次序,不用品尝的方法,你还能把它们区分开吗？不容易分辨的原因是什么？
找不同？
蒸馏水
由（ ）种物质组成
纯净物
食盐水
由（ ）种物质组成
混合物
属于溶液！
一
多
问题组二：
1、胡椒粉与水能真正的“混匀”吗？静置一会，又有什么现象？
你认为这杯食盐水静置一段时间（水分蒸发忽略不计），食盐与水会分离吗？
2、如果你品尝这杯食盐水，想一想，它的上部、中部及下部，任一处，是否都一样咸？
我会归纳
一、溶液
可乐
白酒
碘酒
牛奶
你认为哪些是溶液？
二、溶液的组成
所有溶液都由两部分组成：
起溶解作用的称为
被溶解的称为
思考：
1、食盐水中溶剂是_______，溶质是_______。
溶剂
溶质
水
食盐
2、溶液质量与溶质质量及溶剂质量有什么关系？
可乐
白酒
碘酒
你能分辨上述四种溶液的溶质和溶剂吗？
判断正误：
1、溶液一定是无色的。（ ）
2、一种溶液中溶质可以有多种，溶剂仅一种。（ ）
3、溶液中的溶质可以是固体、液体或气体。（ ）
×
√
√
走进生活
周末，爷爷给鱼缸换水，刘鑫发现爷爷向鱼缸倒入一种紫红色的药水为鱼缸消毒。经上网查找资料，得到了对鱼缸消毒的方法：
（1） 捞出鱼，称取5g高锰酸钾溶于100mL水中至完全溶解，浸泡鱼缸。
（2）不捞出鱼，称取5g高锰酸钾溶于10吨水中至完全溶解配成高锰酸钾溶液消毒。
注意：对药物敏感的鱼类，应适当减少用药份量。
思考：
1、鱼缸消毒液中，溶剂是？溶质是？
2、判断两种消毒方法所用的高锰酸钾溶液是否完全相同？
你学会自制鱼缸消毒液了吗？
俺的衣服上有油渍，用水洗不掉咋办呀？
别着急，我用汽油局部浸泡，油渍即可去除。
水能溶解许多物质，是一种最常用的溶剂。汽油和酒精也是常用的溶剂。
1、同种溶质在不同溶剂中溶解能力不同。
2、不同溶质在相同溶剂中溶解现象不同。
通过以上探究，你发现了什么？
三、溶质对溶液的影响
生活小妙招：
1、你帮妈妈解冻过冷冻的肉吗？常温解冻需要的时间比较长，如果在水中加点食盐，再把需解冻的肉食放入其中，溶化的速度就加快了。
2、你煮过面条吧，在水刚刚沸腾的时候，向汤中撒点盐，马上就不沸腾，再加热一会儿才会再沸腾，而且这样煮出的面条味道就更好。
为什么盐会使水的凝固点降低，沸点升高呢？
微观探源
溶质可以降低溶剂的凝固点
我们知道水是由水分子构成的。当液态水凝固时，因水分子的运动变得很慢而结冰，当水中存在溶质的粒子时，使水结成冰变得更加困难,必须把温度降至0 ℃以下，固体才能形成，所以水的凝固点降到0℃以下。
溶质能使溶剂的沸点升高
当水分子间存在溶质粒子时，使得水变成水蒸气的难度增大，需要更多的能量，所以，水沸腾的温度就比100℃高。
家住海水浴场附近的张宁回奶奶家过年，意外发现村旁的一个淡水湖结冰了，而此时海水却没有结冰，你知道这是为什么吗？
学以致用
"氯盐类"融雪剂的融雪原理是:"氯盐类"融雪剂溶于水(雪)后，其冰点在零度下，如，氯化钠融雪剂(食盐主要成分)溶于水后冰点在-10℃，氯化钙在-20℃左右，醋酸类可达-30℃左右。盐水的凝固点比水的凝固点低，因此在雪水中溶解了盐之后就难以再形成冰块。此外，融雪剂溶于水后，水中离子浓度上升，使水的液相蒸气压下降，但冰的固态蒸气压不变。为达到冰水混和物固液蒸气压等的状态，冰便融化了。这一原理也能很好地解释了盐水不易结冰的道理。简单地说，就是融雪剂降低了雪的熔点，使其更容易融化。
我们知道，水是一种特殊的物质，即结冰后密度变小(一般物质固态下的密度大于液态下的密度)，因此，压强越大，冰的熔点越低。常常见到，车轮碾过的地方雪往往易于融化就是这个道理。积雪的路面上洒上融雪剂后，再经车辆的碾压就更易使雪融化。
综上可见，洒上融雪剂后就有利于除雪.
融雪剂
拓展延伸
四、溶液的浓度
同种茶叶沏的两杯茶，哪一杯更浓呢？你是怎么判断的？
1.在一只盛有40mL水的烧杯中加入8g蔗糖，搅拌、使蔗糖溶解。
2.在另一只盛有50mL水的烧杯中加入10g蔗糖，搅拌、使蔗糖溶解。
思考：1.这两杯糖水，哪一杯更甜？你的判断依据是什么？
2.如果你的结论是通过计算获得的，和你的同学交流一下，你们列的算式是一样的吗？
浓度
即溶质的含量
溶液中
有什么？
有多少？
定性
定量
定量表示溶液组成的方法有很多，最常用的表示方法是——溶质质量分数，即溶质与溶液质量之比。它是溶液浓稀程度的标准公式：
溶质质量分数
=
溶质质量
溶液质量
X 100%
如图所示：在A. B. C.D四个烧杯的水中加入食盐(每勺食盐质量均为5g),待食盐完全溶解后,所得溶液中最浓的是_______。
小试牛刀
D
溶液的浓度有时也用体积分数来表示。你一定注意到酒瓶上标注的“度数”了吧。“度数”既酒精度，表示酒中含乙醇的体积百分比。
生活中某些常见的溶液对浓度是有严格要求的，你知道以下溶液的浓度吗？
溶液种类
浓度
生理盐水
消毒酒精
医用双氧水
0.9%
75%
3%
谈谈你的收获，
提出你的质疑…
颗粒归仓
上海精神 扬帆青岛
谢谢！