苏教版七年级上册生物3.5.3植物生长需要水和无机盐课件（33张PPT )
文档属性
| 名称 | 苏教版七年级上册生物3.5.3植物生长需要水和无机盐课件（33张PPT ) |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 14.8MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏教版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2020-09-23 14:12:20 | ||
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文档简介
植物的生长需要水和无机盐
01
植物生长需要水
水是植物细胞的主要成分之一
水有助于维持植物体一定的姿态
为什么植物生长离不开水
为什么植物生长离不开水
为什么植物生长离不开水
植物的光合作用、呼吸作用等生命活动都需要水的参与
表1：几种植物的需水量比较（单位g）
不同植物一生中的需水量不同
表2：一种水稻不同发育期的需水总量比较（单位立方米/公顷）
同一植物不同的生长发育时期需水量也不相同
结论：
结论：
植物名称
水稻
小麦
高粱
玉米
平均需水量
811
507
306
368
发育时期
返青期
拔节期
抽穗期
灌浆期
需水总量
635
876
956
1192
合理灌溉
植物的需水特点
细胞吸水
细胞失水
细胞外溶液的浓度
细胞的细胞液浓度
细胞外溶液的浓度
细胞的细胞液浓度
根细胞吸水和失水的原理
想一想
一般情况下，根毛吸水还是失水？
吸水的条件是什么？
水分如何进入液泡？
根毛细胞细胞液的浓度要大于外界溶液（土壤溶液）的浓度。
细胞外溶液中的水分
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞液
细胞吸水
细胞失水
实验：外界溶液浓度影响根细胞的吸水
1.请你描述实验现象。
3.幼苗为什么会出现这样的现象？
2.盐水和自来水相比有什么区别？
盐水溶液比自来水的浓度高。
放入盐水的幼苗出现萎蔫现象，根变软，根尖下垂。迅速放入自来水中一段时间后，根变得硬挺了，茎和叶重新伸展开来，幼苗恢复正常。
幼苗在盐水中发生细胞失水现象，所以萎蔫，迅速放入自来水中，根细胞重新吸水，所以幼苗硬挺。说明外界溶液浓度大小直接影响根细胞的吸水和失水。
糖拌西红柿后，盘中有何现象， 为什么？
家中腌咸菜的缸内，过一段时间后，缸内的水面有何变化？
为什么发蔫的青菜放在清水中会硬挺起来？
你能解释吗？
取两个大小相同的萝卜，各从顶端向下挖一个大小一样的洞。在A萝卜洞内装上浓盐水，在B萝卜洞内装上等量的清水，过一段时间后，观察萝卜洞内水的变化。
（1）A萝卜洞里的水变 （选填“多”或“少”），
萝卜变 （选填“软”或“硬”）。
B萝卜洞里的水变 （选填“多”或“少”），
萝卜变 （选填“软”或“硬”）。
（2）这个实验说明细胞吸水或失水主要取决于 的浓度和 的浓度的大小，当 的 浓度大于 _______ _的浓度时，细胞就吸水；当 的 的浓度大于的 浓度时，细胞就失水。
浓盐水
清水
细胞周围水溶液
细胞液
细胞液
细胞周围水溶液
细胞周围水溶液
细胞液
A
B
多
软
少
硬
解释生活现象
如图所示的植物由于施肥过多引起了“烧苗”，请解释这种现象。
当土壤溶液浓度大于根细胞的细胞液浓度时，根细胞失水，出现“烧苗”现象。
想一想
1.为什么一次施肥过多会造成烧苗?
2.为什么盐碱地长不出庄稼
答：是因为施肥过多，会使土壤
浓度大于根毛细胞内溶液的浓度，导致根失水，造成烧苗。
答：因为盐碱地 的土壤浓度太大，
使植物的根无法吸水，而不能成活。
3.家养的吊兰可用喝剩的牛奶作为花肥,但若浇到吊兰的叶子上后会导致烂叶子,你能解释原因吗?
4.若再浇点水就不会烂叶子,你能说出浇水的目的吗?
答:是因为牛奶的浓度太大导致吊兰的叶子失水而死.
答:因为浇水降低了牛奶的浓度,这样就不会使叶子失水.
02
植物生长需要无机盐
有收无收在于水，收多收少在于肥!
植物的生长需要无机盐，哪些是必需的？
植物生长需要无机盐
除去后仍正常
非必需！
除去后不正常，补充后正常。必需！
根对无机盐的吸收
土壤中有多种无机盐成分，植物需要量最大的是含氮磷钾的无机盐。
要使植物生长的好，就要适时适量地给土壤施用肥料。
氮肥：促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂
含氮的无机盐对植物生长的影响
植物缺氮症状
植株浅绿、基部老叶变黄，干燥时呈褐色。茎短而细，分枝或分蘖少，出现早衰现象。
磷肥：促进幼苗的生长发育、花的开放、果实和种子的成熟
植物缺磷症状
植株深绿，常呈红色或紫色，干燥时暗绿。茎短而细，基部叶片变黄，开花期推迟，种子小，不饱满。
钾肥：促进糖类的形成和运输，使茎秆健壮
植物缺钾症状
缺钾时,植株茎杆柔弱,易倒伏，抗旱、抗寒性降低，叶片失水,蛋白质、叶绿素破坏,叶色变黄而逐渐坏死。
缺钾时老叶沿叶缘首先黄化，严重时叶缘呈灼烧状。
名称
作 用
需要量较大的植物
氮肥
磷肥
钾肥
促进细胞的分裂和生长,使枝叶长得繁茂
促进幼苗的生长发育、花的开放、使果实和种子的成熟提早
促进淀粉的形成和运输，使茎秆健壮
叶用蔬菜
（如青菜、白菜、菠菜）
茎用蔬菜
（如马铃薯）
果实
（如番茄、花生）
无土栽培：能满足植物对各类无机盐的需要
合理施肥：
a.根据作物的需肥规律，适时、适量地施肥使植物体茁壮生长，且获得少肥高效的效果。
b.疏松土壤，促进根的呼吸作用，从而促进根对无机盐的吸收。
植物生长需要水
植物的生长需要水
植物的需水特点
实验（验证细胞吸水和失水的原理）
植物细胞吸水和失水的过程
课堂小结
D
B
1．在根尖中，吸水能力最强的是（ ）
A．根冠 B．分生区
C．伸长区 D．成熟区
2．土壤中的水进入根毛细胞的途径（ ）
A．细胞壁→细胞质→细胞膜→液泡
B．细胞壁→细胞膜→细胞质→液泡
C．细胞膜→细胞壁→细胞质→液泡
D．细胞质→细胞膜→细胞壁→液泡
3. 夏天吃糖拌西红柿,父母因疼爱孩子,总是把剩下的西
红柿汁留给孩子,认为这些汁液是营养精华.父母的这种
观点( )
A.正确,糖拌西红柿使西红柿细胞中大量的营养成分渗透
出来
B.正确,糖拌西红柿的味道好
C.错误,糖拌西红柿渗出的主要是无机盐
D.错误,糖拌西红柿渗出的主要是水
D
4.在菜市场里卖青菜的人总是过一段时间往青菜上洒一些水,是为了( )
A.使青菜有足够的水分,能够比较硬挺新鲜
B.洒水可以作为装饰点缀
C.洒水可以把菜叶洗干净
D.洒水有利于植物进行光合作用
A
5．当土壤溶液浓度_______根毛的细胞液浓度时，根毛
就吸水；当土壤溶液浓度______根毛的细胞液浓度时，
根毛就失水，这就是给植物施肥过多会出现_______现
象的原因。
“烧苗”
小于
大于
6.要使马铃薯和甘薯高产应当注意使用哪种无机盐
（ ）
A.含氮无机盐 B.含磷无机盐
C.含钾无机盐 D.含硼无机盐
7.下列哪种植物需要较多含氮的无机盐（ ）
A.马铃薯 B.花生
C.青菜 D.小麦
8.下列哪项不是含磷的无机盐在植物生活中的作用
( )
A.促进幼苗开花 B.促进淀粉的形成和运输
C.促进果实的提早成熟 D.促进种子的提早成熟
C
C
B
01
植物生长需要水
水是植物细胞的主要成分之一
水有助于维持植物体一定的姿态
为什么植物生长离不开水
为什么植物生长离不开水
为什么植物生长离不开水
植物的光合作用、呼吸作用等生命活动都需要水的参与
表1：几种植物的需水量比较（单位g）
不同植物一生中的需水量不同
表2：一种水稻不同发育期的需水总量比较（单位立方米/公顷）
同一植物不同的生长发育时期需水量也不相同
结论：
结论：
植物名称
水稻
小麦
高粱
玉米
平均需水量
811
507
306
368
发育时期
返青期
拔节期
抽穗期
灌浆期
需水总量
635
876
956
1192
合理灌溉
植物的需水特点
细胞吸水
细胞失水
细胞外溶液的浓度
细胞的细胞液浓度
细胞外溶液的浓度
细胞的细胞液浓度
根细胞吸水和失水的原理
想一想
一般情况下，根毛吸水还是失水？
吸水的条件是什么？
水分如何进入液泡？
根毛细胞细胞液的浓度要大于外界溶液（土壤溶液）的浓度。
细胞外溶液中的水分
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞液
细胞吸水
细胞失水
实验：外界溶液浓度影响根细胞的吸水
1.请你描述实验现象。
3.幼苗为什么会出现这样的现象？
2.盐水和自来水相比有什么区别？
盐水溶液比自来水的浓度高。
放入盐水的幼苗出现萎蔫现象，根变软，根尖下垂。迅速放入自来水中一段时间后，根变得硬挺了，茎和叶重新伸展开来，幼苗恢复正常。
幼苗在盐水中发生细胞失水现象，所以萎蔫，迅速放入自来水中，根细胞重新吸水，所以幼苗硬挺。说明外界溶液浓度大小直接影响根细胞的吸水和失水。
糖拌西红柿后，盘中有何现象， 为什么？
家中腌咸菜的缸内，过一段时间后，缸内的水面有何变化？
为什么发蔫的青菜放在清水中会硬挺起来？
你能解释吗？
取两个大小相同的萝卜，各从顶端向下挖一个大小一样的洞。在A萝卜洞内装上浓盐水，在B萝卜洞内装上等量的清水，过一段时间后，观察萝卜洞内水的变化。
（1）A萝卜洞里的水变 （选填“多”或“少”），
萝卜变 （选填“软”或“硬”）。
B萝卜洞里的水变 （选填“多”或“少”），
萝卜变 （选填“软”或“硬”）。
（2）这个实验说明细胞吸水或失水主要取决于 的浓度和 的浓度的大小，当 的 浓度大于 _______ _的浓度时，细胞就吸水；当 的 的浓度大于的 浓度时，细胞就失水。
浓盐水
清水
细胞周围水溶液
细胞液
细胞液
细胞周围水溶液
细胞周围水溶液
细胞液
A
B
多
软
少
硬
解释生活现象
如图所示的植物由于施肥过多引起了“烧苗”，请解释这种现象。
当土壤溶液浓度大于根细胞的细胞液浓度时，根细胞失水，出现“烧苗”现象。
想一想
1.为什么一次施肥过多会造成烧苗?
2.为什么盐碱地长不出庄稼
答：是因为施肥过多，会使土壤
浓度大于根毛细胞内溶液的浓度，导致根失水，造成烧苗。
答：因为盐碱地 的土壤浓度太大，
使植物的根无法吸水，而不能成活。
3.家养的吊兰可用喝剩的牛奶作为花肥,但若浇到吊兰的叶子上后会导致烂叶子,你能解释原因吗?
4.若再浇点水就不会烂叶子,你能说出浇水的目的吗?
答:是因为牛奶的浓度太大导致吊兰的叶子失水而死.
答:因为浇水降低了牛奶的浓度,这样就不会使叶子失水.
02
植物生长需要无机盐
有收无收在于水，收多收少在于肥!
植物的生长需要无机盐，哪些是必需的？
植物生长需要无机盐
除去后仍正常
非必需！
除去后不正常，补充后正常。必需！
根对无机盐的吸收
土壤中有多种无机盐成分，植物需要量最大的是含氮磷钾的无机盐。
要使植物生长的好，就要适时适量地给土壤施用肥料。
氮肥：促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂
含氮的无机盐对植物生长的影响
植物缺氮症状
植株浅绿、基部老叶变黄，干燥时呈褐色。茎短而细，分枝或分蘖少，出现早衰现象。
磷肥：促进幼苗的生长发育、花的开放、果实和种子的成熟
植物缺磷症状
植株深绿，常呈红色或紫色，干燥时暗绿。茎短而细，基部叶片变黄，开花期推迟，种子小，不饱满。
钾肥：促进糖类的形成和运输，使茎秆健壮
植物缺钾症状
缺钾时,植株茎杆柔弱,易倒伏，抗旱、抗寒性降低，叶片失水,蛋白质、叶绿素破坏,叶色变黄而逐渐坏死。
缺钾时老叶沿叶缘首先黄化，严重时叶缘呈灼烧状。
名称
作 用
需要量较大的植物
氮肥
磷肥
钾肥
促进细胞的分裂和生长,使枝叶长得繁茂
促进幼苗的生长发育、花的开放、使果实和种子的成熟提早
促进淀粉的形成和运输，使茎秆健壮
叶用蔬菜
（如青菜、白菜、菠菜）
茎用蔬菜
（如马铃薯）
果实
（如番茄、花生）
无土栽培：能满足植物对各类无机盐的需要
合理施肥：
a.根据作物的需肥规律，适时、适量地施肥使植物体茁壮生长，且获得少肥高效的效果。
b.疏松土壤，促进根的呼吸作用，从而促进根对无机盐的吸收。
植物生长需要水
植物的生长需要水
植物的需水特点
实验（验证细胞吸水和失水的原理）
植物细胞吸水和失水的过程
课堂小结
D
B
1．在根尖中，吸水能力最强的是（ ）
A．根冠 B．分生区
C．伸长区 D．成熟区
2．土壤中的水进入根毛细胞的途径（ ）
A．细胞壁→细胞质→细胞膜→液泡
B．细胞壁→细胞膜→细胞质→液泡
C．细胞膜→细胞壁→细胞质→液泡
D．细胞质→细胞膜→细胞壁→液泡
3. 夏天吃糖拌西红柿,父母因疼爱孩子,总是把剩下的西
红柿汁留给孩子,认为这些汁液是营养精华.父母的这种
观点( )
A.正确,糖拌西红柿使西红柿细胞中大量的营养成分渗透
出来
B.正确,糖拌西红柿的味道好
C.错误,糖拌西红柿渗出的主要是无机盐
D.错误,糖拌西红柿渗出的主要是水
D
4.在菜市场里卖青菜的人总是过一段时间往青菜上洒一些水,是为了( )
A.使青菜有足够的水分,能够比较硬挺新鲜
B.洒水可以作为装饰点缀
C.洒水可以把菜叶洗干净
D.洒水有利于植物进行光合作用
A
5．当土壤溶液浓度_______根毛的细胞液浓度时，根毛
就吸水；当土壤溶液浓度______根毛的细胞液浓度时，
根毛就失水，这就是给植物施肥过多会出现_______现
象的原因。
“烧苗”
小于
大于
6.要使马铃薯和甘薯高产应当注意使用哪种无机盐
（ ）
A.含氮无机盐 B.含磷无机盐
C.含钾无机盐 D.含硼无机盐
7.下列哪种植物需要较多含氮的无机盐（ ）
A.马铃薯 B.花生
C.青菜 D.小麦
8.下列哪项不是含磷的无机盐在植物生活中的作用
( )
A.促进幼苗开花 B.促进淀粉的形成和运输
C.促进果实的提早成熟 D.促进种子的提早成熟
C
C
B