(共48张PPT)
5.4.2
细菌
人教版
八年级上
勿忘国耻，振兴祖国！
竞技赛场
课堂笔记
学习新知
任务分析
教学目标
知识与技能
1、了解利文虎克和巴斯德的贡献，掌握和颈瓶实验。
2、描述细菌的主要几个特征。
3、通过与植物细胞相比，推测细菌营养方式。
4、认识细菌的繁殖方式。
过程与方法
1、通过阅读分析，培养学生阅读，分析，解决问题能力。
2、通过观察，比较，培养学生观察能力和分析能力。
情感态度与价值观
1、通过了解发现过程和巴斯的实验，认同科学发展与技术的进步密切相关。
2、养成良好的卫生习惯。
3、强化振兴祖国面貌的使命感与责任感。
重点
1、细菌的结构特征及营养方式。
2、细菌的生殖方式。
难点
1、巴斯德实验的理解。
2、细菌的结构及其与动植物细胞的比较，细菌的生殖及分布广的原因。
任务分析
（1）最先发现细菌的人是谁？
（2）谁推翻了细菌是自然发生一说？
答：17世纪后叶，列文虎克，显微镜
答：19世纪中叶，巴斯德，鹅颈瓶实验
一滴普通的露珠放到显微镜下，就呈现出一个令人惊奇的世界——这里有成千上万的小生命生活着。第一个揭开这个微观世界秘密的，是17世纪荷兰著名的显微镜专家列文虎克。
细菌的发现者——
列文虎克和他的显微镜
列文·虎克制造的能放大200—300倍的显微镜
细菌是从哪里来的？
自然发生论
巴斯德
19世纪中叶
一些著名科学家
鹅颈瓶实验
推翻
巴斯德的故事
1860年代，法国的酿酒业正遭遇着
大难题——酒易变坏而难以储存和运送。
巴斯德利用既有的研究成果进一步探索，
发现只要在55～60
℃时加热，便可以杀
死使酒酸败的微生物而延长酒的储存期，
因而治好了法国的酒病。而现代的食品工业常使用的灭菌法——巴氏消毒法，将饮料（包括牛奶）在远低于沸点的温度下加热，以避免破坏产品品质并延长储存期的灭菌方法，也是源自巴斯德。
微生物学之父
巴斯德鹅颈瓶实验
微生物学之父——巴斯德
这个实验变量是什么?结论是什么?
回顾实验：
完好
变质
煮沸
变量:有无细菌
结论：证明细菌不是自然发生的，而是原来已经存在的细菌产生的。
扫描电子显微镜下的钉子
放大33倍
放大100倍
放大200倍
放大300倍
放大500倍
放大1000倍
放大5000倍
放大15000倍
放大30000倍
放大70000倍
细菌的个头很小，大约要10一个细菌堆积在一起，才有一颗米粒大。
高倍显微镜或者电镜
观察工具
球菌
细菌
杆菌
螺旋菌
金黄色葡萄球菌
大肠杆菌
幽门螺旋菌
DNA
细胞质
细胞壁
细胞膜
荚膜
鞭毛
下面是细菌结构示意图，请你认真观察，填写结构名称。
（有些种类的细菌有）
（有些种类的细菌有）
没有成形细胞核的生物。例如：细菌
原核生物
真核生物
有成形细胞核的生物。例如：植物、动物。
植物
细胞
动物
细胞
细菌
基本结构
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
特有结构
有
有
有
有
有
有
有
有
有
有
无成形的细胞核，
只有DNA集中的区域
叶绿体
液泡
有些细菌有荚膜
有些细菌有鞭毛
植物细胞
细菌细胞
有叶绿体
可进行光合作用
自制有机物
（自养）
生产者
大多数无叶绿体
不能进行光合作用
利用现成有机物
（异养）
分解者
细菌的生殖
细菌是靠
进行生殖的，
也就是
。
分裂
一个细菌分裂
成两个菌
技能训练
计
算
假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度若按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手或其他影响细菌生活繁殖的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？
100×28=25
600
启示？
计算公式：
原有细胞
X数
（n代表分裂次数）
分裂后细胞数目
2n
=
要经常洗手、洗澡、换洗衣物，这样才能
减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染
而生病的可能。
小知识
芽
孢
有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢。对不良环境有较强的抵抗力。小而轻的芽孢还可随风飘散各处，落在适宜的环境中，又能萌发成细菌。细菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在。
芽孢不是生殖细胞！而是休眠体
请你运用学到的知识，讨论在日常生活中应如何做好食品保存工作。和同学交流你所知道的食品保存的方法。
密封、缺氧
生活应用
低温
提供不良环境，抑制细菌生长繁殖
防腐剂
缺水
细菌
基本
结构
形态：
生殖：
课堂小结
球菌、杆菌、螺旋菌，是单细胞生物，个头小。
有细胞壁、细胞膜、细胞质。DNA集中的区域（无成形的细胞核）。
特殊结构
荚膜（保护）、鞭毛（运动）
分裂生殖
常识：细菌的发现者是荷兰人列文
·虎克，巴斯德被称为“微生物之父”
结构
营养方式：
一般细菌是异养
1
选题开始
7
8
2
3
4
5
6
竞答现场
1.世界上第一个发现细菌存在的是（
）
A.罗伯特?虎克
B.巴斯德
C.弗莱明
D.列文虎克
D
30分
恭喜你获得
2.细菌是一类单细胞生物，它是由下列哪几部分组成的
（
）
A.细胞膜、细胞质和细胞核
B.细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
C.细胞壁、细胞质和细胞核
D.细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核
D
30分
恭喜你获得
3.下列对芽孢的叙述，正确的是
（
）
①各种细菌都会出现芽孢结构
②它是在一定条件下形成的一个休眠体
③芽孢有厚壁，抵抗不良环境的能力强
④当环境适宜时，芽孢可以繁殖出许多新个体
A.①②
B.②③
C.③④
D.②④
B
30分
恭喜你获得
4.巴斯德鹅颈瓶实验中，实验变量是（
）
A.有无细菌
B.瓶颈的曲直
C.时间
D.肉汤
A
30分
恭喜你获得
5.细菌与植物细胞的主要区别是
（
）
A.细菌无细胞壁
B.细菌无细胞膜
C.植物细胞无鞭毛
D.细菌无成形的细胞核
D
30分
恭喜你获得
6、判断下列说法
是否正确
1、真菌与植物细胞最主要的区别是细菌没有细胞壁，有夹馍。(
)
2、用放大镜可以观察细菌的结构。(
)
30分
恭喜你获得
7、下列关于细菌的生殖的叙述，正确的是（
）
A、细菌生殖产生的新细菌，与原来细菌所含有的遗传物质是不同的；
B、荚膜有保护细菌的作用，与细菌生殖有直接的关系。
C、细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快。
D、细菌适宜性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式。
C
30分
恭喜你获得
8、我们要观察细菌的形态，必须借助于
（
）
A.放大镜
B．解剖针
C.低倍显微镜
D．高倍显微镜或电镜
D
30分
恭喜你获得
1、不干不净，吃了没病，谈谈你的认识…
…
2、感冒咳嗽或打喷嚏时，你会怎样做…
…
3、假如你是一名外科大夫，需要给病人做
手术，你会怎样做…
…
独立思考
家庭作业
小朋友，这节课你过关了吗？
回去预习下一课。
谢谢听评课，欢迎指导！
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学校_________班级_________姓名_______使用时间____________
科
目
生
物
主备人
毛家刚?
审
核
?
?
课
题
?第二节：细菌
第1
课时
学习目标
1、了解利文虎克和巴斯德的贡献，掌握和颈瓶实验。2、描述细菌的主要几个特征。3、通过与植物细胞相比，推测细菌营养方式。4、认识细菌的繁殖方式
学
习
过
程
一：了解细菌的发现过程1、17世纪后叶，荷兰人
发现了细菌。2、证明细菌如何发生的是法国的
（后人称他为_____________）
二：描述细菌的形态3、细菌形态十分微小，均为________细胞生物。4、细菌形态有____________、_________、__________.每个细菌是
生活的。三：细菌的结构和营养方式
参考动、植物细胞结构和细菌的结构比较（有的打
∨
）比较项目细菌细胞动物细胞植物细胞基本结构细胞壁细胞膜细胞核细胞质特有结构
结论：细菌与动植物细胞区别是________________________________________________________________________________7、细菌营养
细菌体内没有叶绿体不能进行_________,必须以现成________为食，其营养方式一般为_____________.四：细菌的生殖8、细菌生殖方式为______________,繁殖速度_____________.9、芽孢是细菌的________(不是生殖细胞)观察课本p73“观察与思考”中的“细菌的结构示意图”，完成5、6、7题，5、总结细菌结构竞技赛场1.世界上第一个发现细菌存在的是（
）A.罗伯特?虎克
B.巴斯德
C.弗莱明
D.列文虎克2.细菌是一类单细胞生物，它是由下列哪几部分组成的
（
）A.细胞膜、细胞质和细胞核
B.细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核C.细胞壁、细胞质和细胞核
D.细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核3.下列对芽孢的叙述，正确的是
（
）①各种细菌都会出现芽孢结构
②它是在一定条件下形成的一个休眠体③芽孢有厚壁，抵抗不良环境的能力强
④当环境适宜时，芽孢可以繁殖出许多新个体A.①②
B.②③ C.③④
D.②④4.巴斯德鹅颈瓶实验中，实验变量是（
）A.有无细菌
B.瓶颈的曲直
C.时间
D.肉汤5.细菌与植物细胞的主要区别是
（
）
A.细菌无细胞壁
B.细菌无细胞膜
C.植物细胞无鞭毛
D.细菌无成形的细胞核6、判断下列说法
是否正确(
)真菌与植物细胞最主要的区别是细菌没有细胞壁，有夹馍用放大镜可以观察细菌的结构。7、下列关于细菌的生殖的叙述，正确的是（
）A、细菌生殖产生的新细菌，与原来细菌所含有的遗传物质是不同的；B、荚膜有保护细菌的作用，与细菌生殖有直接的关系。C、细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快。D、细菌适宜性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式。8、我们要观察细菌的形态，必须借助于
（
）A.放大镜
B．解剖针
C.低倍显微镜
D．高倍显微镜或电镜
对老师评价:
(1)很满意
(2)满意
(3)基本满意
(4)不满意------画“√”课后反思：
?
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_____________功能___________
_____________功能___________
特殊结构
基本结构
细菌结构
