人教版物理八年级上册3.3汽化和液化 教案

《汽化和液化》
　　教学目标
?　　知识与技能
1．知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。
2．了解沸腾现象，知道什么是沸点。
3．知道蒸发可以致冷。知道影响蒸发快慢的因素。
过程与方法
1．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
2．通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
情感、态度与价值观
通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
教学重点
探究水的沸腾的实验，理解液体沸腾的特点。
教学难点
利用用“温度—时间”图象来处理实验数据。
教学方法
实验探究法、讨论法、演示法等。
?　　【设计意图】
?　　为学生提供较多的实验机会，提高学生对实验探究是物理学常用的研究方法之一的认识。引导学生认真细致的观察实验，从中发现问题，启发学生对实验现象进行分析研究，找出其中的规律，并用以解决问题。让学生通过实验认识汽化及其两种方式，归纳总结出蒸发的几个特点。
?　　观察水的沸腾是本课的重点。学生在日常生活中已经对此有了一些初步认识，请学生描述沸腾现象。教师在引导学生对教材中给出的基本观察内容进行研究的基础上，由学生归纳出实验的目的，明明白白地进行实验和观察。
?　　【教学资源】
?　　1．实验器材：酒精、棉花、酒精灯、铁架台、烧杯、两支相同的温度计、烧杯、滴管、打火机、计时器。
?　　2．多媒体系统：观察水的沸腾实验演示动画（微课）；课件；方格坐标；蒸发与沸腾对照表及其空白表。
?　　【教学设计】
?第一课时
教?师?活?动
学?生
?活?动
点
?评
●新课引入?用手指沾酒精在黑板上写“同学们好”，不一会水干了，提问：酒精到哪儿去了？?酒精真的变成气体了吗？?请同学们观看“酒精蒸发”的实验：?将少量酒精滴入保鲜袋中，并将袋口扎紧，用刚刚沸腾的开水淋上去。
??观察现象，思考解答问题，得出蒸发（汽化）的概念。????认真观看实验，注意实验现象，根据现象思考、研讨、解答的问题。??解释现象：猜测实验的最终现象：酒精被汽化成气体。
用创设的情境引入蒸发，学生感到自然，容易接受。?通过实验现象让学生明确自己对汽化概念的理解。这种真实的物理情境，创生了学生感兴趣的问题，激发了学生解决问题的动机。
?板书：一、汽化：物体从液态变成气态的过程。
方式：
沸腾
蒸发?
二、液化：物体从气态变成液态的过程。（汽化的逆反应）?●沸腾的引入?在生活中我们几乎天天都要烧水，那我们现在请几位同学描述一下沸腾现象，看谁说得全面
。?板书：二、探究水的沸腾现象?教师引导学生对教材中给出的基本观察内容进行研究，结合课前老师提供的微课内容，明确实验的目的是什么？所需器材及各自作用？●实验探究?根据实验要求设计实验。（投影：实验装配示意图）?开始做实验。??●实验数据的分析与处理?注意沸腾前和沸腾时的区别。?填写实验数据记录表。?简介水的沸腾图像的画法，并根据实验数据画出水的沸腾图像。投影方格坐标。?引导学生对水的沸腾图像进行分析，同时完成课本课后练习题。?●归纳小结：?1、沸腾前气泡由大变小，
?沸腾后由小变大；2沸腾后声音变小；3、沸腾时需持续加热，但水温保持不变（这个温度就是该液体的沸点）。?●蒸发相关内容请下载观看：微课——《关于蒸发》
●课堂训练●布置作业
?????回忆、描述自己印象中水沸腾时的情况。???看课本归纳出实验的目的是通过观察水的沸腾，研究水沸腾时的温度。明确实验步骤及观察的内容。????注意：1、计时2、读数并记录3、观察水的沸腾现象?认真细致、有条不紊地进行实验。???得出结论：沸腾需要吸热。沸腾是表面和内部同时发生。??听介绍，看示范，了解水的沸腾图像的画法。??初步了解利用图表分析问题是物理学常用的方法。?看课本P87小资料。?了解常见几种液体的沸点，学会查沸点表。初步了解大气压及其与沸点的关系。???下节课提问检查
?培养学生归纳的能力。?????引导学生将实验探究的方法运用在解决实际问题之中。???培养学生的实验操作能力和对实验现象进行分析、归纳，推导结论的能力。??做好实验前的各项准备工作。?由于水沸腾现象日常不易直接观察，特别是其内部情况，学生对此了解很少，很难较全面的进行描述，故引发探究欲。??通过对实验全过程的观察，学生不难得出沸腾的条件和主要特征。??????大气压后面将要系统的研究，故此处不必作较多的介绍。???????学生通过相互间的交流，既提高了合作的意识，又实现了相互间的互补，同时也有利于对本课知识的整体回顾，形成知
识框架。?让学生尝试接受新的教学理念