细 菌
人教版·八年级生物学(上册)
预习交流
1、细菌的发现:17世纪后叶,荷兰人 制作了放大200-300倍的显微镜,使世人知道细菌的存在。19世纪中叶,法国科学家 设计了巧妙的鹅颈瓶实验,向世人证明了 。
2、细菌的形态和结构:
①细菌个体十分微小,只有用 或 才能观察它的形态。
②细菌有 、 、 等不同形态。
③细菌的细胞都具有的结构有 、 、 以及 集中区域。
3、细胞是靠 进行生殖,靠形成 来抵抗不良的生活环境。
课 前 讨 论
有人说:“不干不净,吃了没病。”
你的看法呢?
电镜下生活用品上的细菌
头发上的细菌
皮肤上的细菌
针头上的
针头上的细菌
抹布和砧板上的细菌
第一名
第二名
第三名
第四名
第五名
第六名
第七名
第八名
第九名
第十名
120多万
30多万
25万
10万
含细菌数量排名前十名的生活用品
自学思考,小组讨论
细菌的发现
1、谁发现了细菌?谁证了明细菌不是自然发生的?
2、你能描述巴斯德的鹅颈瓶实验吗?
实验背景:
实验现象:
实验结论:
3、巴斯德还作出了哪些贡献,被尊称为“微生物学之父”?
发现乳酸菌、酵母菌;
提出巴氏消毒法;
防止手术感染的方法
列文.虎克
巴斯德
自然发生说
鹅颈瓶内的肉汤保存了四年没有腐败
细菌不是自然发生的,而是由原有的细菌产生的
细菌的形态和结构
1、细菌的大小:
2、细菌的形态:
3、细菌的结构:
十分微小,以微米进行计量。要借助高倍显微镜或电子显微镜进行观察
杆状、球状、螺旋状
单细胞;有细胞壁、细胞膜、细胞质;有DNA的集中区域,没有成形的细胞核;有的还有荚膜和鞭毛
DNA
细胞质
细胞壁
细胞膜
荚膜
(有些种类的细菌有)
鞭毛
(有些种类的细菌有)
下面是细菌结构示意图结构示意图,请你认真观察,填写结构名称
细菌的结构
葡萄球菌
金黄葡萄球菌
肺炎链球菌
肺炎球菌
大肠杆菌
枯草杆菌
炭疽杆菌
乳酸杆菌
杆菌
螺旋菌
球菌
细菌的形态
迂回螺菌
螺旋菌
霍乱弧菌
幽门螺旋菌
电镜下的几种细菌形态
1、大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大。
2、300个细菌竖着排列只有普通的一张纸那样厚。
细菌形体微小,通常以微米(1um=1/1000mm)为测量单位。肉眼的最小分辩率为0.2mm,因此,观察细菌的形态、结构必须借助光学显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。
细菌的大小
比较三种细胞结构
比较细菌的细胞结构与动、植物细胞结构的区别
细胞壁
细胞膜
细胞质
叶绿体
细胞核
植物细胞
动物细胞
细菌细胞
推测细菌的营养方式
异养
有
有
有
有
有
有
有
有
有
有
有
无成形的细胞核
无
无
无
细菌的生殖
1、方式
2、芽孢
如何形成?
有何特点?
有什么作用?
电镜下细菌的芽孢
分裂
在恶劣的环境下,细胞壁增厚而形成的.
小而轻
抵抗不良环境
计算:假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示?
100×28 = 25600(个)
养成搞好个人卫生的良好习惯,要经常洗手、洗澡、换洗衣服,减少自身携带的细菌数目,减少被细菌感染而生病的可能。
技 能 训 练
细菌的那些特点和它们的分布广泛有关?
分裂生殖,繁殖速度快,数量多
有些细菌在生长发育后期形成芽孢,抵抗外界不良环境,易扩散
归纳
个体微小,极易为各种媒介携带
细菌
杆 状
球 状
螺旋状
DNA
细胞质
细胞膜
细胞壁
荚膜
鞭毛
结构
生殖
形态
细菌的发现
课 堂 小 结
方式:分裂生殖
芽孢:休眠体
列文·虎克(荷兰)
巴斯德(法国)
巩固提高
1.细菌的发现者是(? )
A.荷兰人列文·虎克??????? B.英国人罗伯特·虎克
C.法国人路易斯·巴斯德? D.沃森
2.下列哪种情况会引起细菌性食物中毒( )
A、吃了腐败变质的食品 B、食用了河豚
C、吃了用工业用盐炒的菜 D、食用了毒蘑菇
3.芽孢是细菌的(? )
A.分泌物 B.休眠体 C.后代? D.生殖细胞
4.与洋葱细胞相比,细菌细胞缺少的结构是(? )
①细胞壁? ②细胞膜? ③细胞质? ④成形的细胞核? ⑤叶绿体
A.①②? B.②③? C.③④ ? D.④⑤
A
A
B
D
巩固提高
5.下列关于细菌的说法正确的是(? )
A.都有鞭毛,生活在水中??????????
B.都有荚膜,都能形成芽孢
C.肺炎双球菌是多细胞的生物体????
D.金黄色葡萄球菌菌落中的每个细菌都是独立生活的
6. 请你判断下列语句叙述正确吗?
(1)细菌与藻类植物一样,它们的营养方式都属于自养。( )
(2)形成芽孢也是细菌生殖后代的一种方式。( )
(3)所有的细菌都有鞭毛。( )
(4)细菌不属于植物也不属于动物。它属于微生物( )
(5)细菌没有真正的细胞核,可是有DNA。( )
(6)大多数细菌是对人类有益的。( )
(7)细菌在遇到不良环境时形成芽孢,然后立即死亡( )
(8)不同种类的细菌形态不同,但它们的基本结构是相同的。( )
D
√
×
巴氏消毒,是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物,包括常见致病菌,而又最大限度保持食品结构及营养,温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。
资料卡片:巴氏消毒法
再见