第17课“水去哪里了”教学设计
一、教材分析
“水去哪里去了”是粤教科技版《科学》五年级上册第4单元“地球上的水”中的第1课。本课以学生熟悉的生活情境开始，带领学生通过用纸巾、报纸、保鲜膜、烧杯做模拟实验，探究湿衣服变干的秘密；然后基于活动1的实验结论，继续做模拟实验，
推测江、河、湖、海的水是怎样蒸发到空气中。运用本节课学习到的科学知识，解决校园苗圃里土壤水分蒸发过快的实际问题。
本课由两个活动组成。活动1“衣服怎么干了”，是用湿纸巾、保鲜膜、烧杯做模拟实验，观察到湿纸巾上的水会跑到保鲜膜和烧杯壁上，探究水是怎样蒸发的。活动2“地表上的水也会蒸发吗”，就是从晾衣服联系到地表上的水是否也能蒸发到空气中。通过做模拟实验，进一步探究地表上的水也是能蒸发到大气中的。实践“给苗圃保湿”，是运用所学的知识，去解决生活中相关的科学问题。
二、学情分析
对于小学生来说，在日常生活中天天都会接触到水，水是小学生非常熟悉的一种物质。在低、中年级的学习里，学生虽然认识到水的基本特征，但对于身边晾晒的衣服会干的现象，可能没有去深究过这背后的原因。本单元第一课把这一驱动问题抛出来，让学生体会到生活即科学，从身边的现象着手。通过两个模拟实验和实践活动，掌握“水蒸发”这一物理现象。学生的学习过程按照难度梯度设计，从探究身边水蒸发的现象到探究地表水蒸发现象，体现了知识的进阶性和完整性，相信学生会积极参与本节课的探究活动中去。
三、教学目标
1．能列举日常生活中水的蒸发的实例。
2．做模拟实验，通过观察和分析实验现象，知道水能蒸发到大气中。
3．学以致用，能利用已学的知识解决生活中有关水蒸发的问题。
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4
粤教科技版《科学》五年级上册
教学设计
)
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粤教科技版《科学》五年级上册
教学设计
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四、教学重难点
教学重点：能列举日常生活中水的蒸发的实例。
教学难点：做模拟实验，通过观察和分析实验现象，知道水能蒸发到大气中。
五、教学准备
教具准备：纸巾、保鲜膜、烧杯、试管及试管架、量筒、培养皿、教学PPT课件等。学具准备：湿纸巾、保鲜膜、烧杯、试管及试管架、量筒、培养皿、《科学学生活
动手册》等。
六、教学过程
（一）任务驱动
设置情景：波波和琪琪在室外晾晒衣服。琪琪把衣服晾在阳光下，波波手里拿着已经晾干的衣服。
问题：衣服上的水去哪里了？
讲述：衣服上的水被太阳暴晒后会不见了，跑到哪里去了呢？不在阳光下的水，会不会也跑走了呢？
媒体：出示本课课题“水去哪里了”。
（二）活动探究
1．活动1：衣服怎么干了
问题：湿衣服为什么会干？
交流：分小组讨论湿衣服会干的原因，教师对学生的发言进行指导和整理。如列举
日常生活中水的蒸发实例，如晒衣服、被子、毛巾……
小结：通过观察分析，知道地表上的水也会蒸发。任务：模拟湿衣服干的探究活动。
要求：将两块大小相同的湿纸巾贴在干净的玻璃上，一张暴露在空气中，另一张用保鲜膜封住，用对比的方法做探究实验。过一段时间后，观察现象并尝试分析原因。
思考：在模拟实验中，湿纸巾模拟的是什么？（湿衣物）为什么选择干净的玻璃板？（玻璃板透明、不吸水，易于得出科学结论）在对比实验中，湿纸巾暴露于空气中，模拟的是什么环境？（自然环境）用保鲜膜封住湿纸巾，模拟的是什么环境？（空气不能流通的封闭环境）
活动：分小组模拟探究观察，并完成《科学学生活动手册》第17页的表1记录。
汇报：分享小组的模拟探究发现，教师对学生的汇报进行指导和整理。（暴露在空气中的湿纸巾干了，在保鲜膜上的湿纸巾还是湿的）
小结：在对比实验中，暴露于空气中的湿纸巾里的水分蒸发到空气中；而覆盖了保鲜膜的湿纸巾没有变干，原因是水分不能蒸发到空气中。
2．活动2：地表上的水会蒸发吗
问题：自然界地表上有哪些水体？江、河、湖泊、海洋里的水会蒸发吗？
交流：学生描述自己推测的理由及原因。
任务：学生设计模拟淡水蒸发实验并交流汇报。
要求：用试管、试管架、水、量筒模拟一口水井的水量变化情况。
活动：分小组观察，先用量筒装20毫升的水倒入试管里，记录初始水量。过一段时间后把水倒入量筒里，再记录水量。
提示：试管里的水不能在短时间内便能看到实验现象，大概需要一天左右的时间。因此本活动观察结果可以在下一节课分享交流。学生通过课后的持续观察，不仅能培养学生的观察能力，还能培养学生的记录和描述的能力。
汇报：分享小组的实验记录，教师对学生的汇报进行指导和整理。
问题：江、河、湖泊里的水是属于淡水，而海洋里的水是咸水。海洋里的水也会蒸发吗？
汇报：自主设计并完成海水蒸发的模拟实验。根据盐水中的水会蒸发的现象，推理海洋里的水也是会蒸发的。
小结：地表上的水也是会蒸发的。
3．实践：给苗圃保湿
任务：给苗圃新种的菜苗保湿。
要求：学校的苗圃新种了一批菜苗。如何防止土壤里的水分蒸发得太快，保持土壤湿润呢？
活动：分小组讨论。
交流：分享小组的讨论方案。例如，给菜苗穿上件衣服，用竹子搭建一个架子，在架子上铺上塑料薄膜……
小结：大家可以用今天课上做模拟实验、对比实验的方法，去验证自己的思考是否合理。
七、教学板书
(
衣服上的水
)第17课
水去哪里了
(
地表上的水
)
(
蒸发到空气中
)教科技版《科学》五年级上册教材分析
第17课“水去哪里了”教材分析
本课的任务驱动情景是:波波和琪
外晾晒衣服。琪琪把衣服晾在阳光下,波
晾干的衣服。衣服为什么能够变
湿衣
水去哪
衣服
是
亲身经历的家务劳动。在生活实践
的学生知道衣服在阳光下晾
快些。本课将
做模拟实验,探究湿衣服变干的原因
水去哪里了
活动1衣服怎么干了
课前都有一定的生活经验,能知道湿纸巾、衣服或者是湿的桌
段
间后都会变干。对于这种常见的生活现象,大部分学生都会知道水变干的原因是水蒸
但是,水蒸发的过程是怎样的?水在什么条件下会蒸发?这些科学知识学生都是
不知
教科
别出示两个实验装置:第一个装置是把两张湿的纸巾张贴在玻璃板
张暴露
张用保鲜
便学生用对比的方法做模拟探究实验;第
裝置是模拟湿衣服晾晒过程的装置,用湿报纸模拟湿的衣服,然后用支架支撑起
来,并用大烧杯将其盖
便学生仔细观察烧杯内壁出现的现象
粤教科技版《科学》五年级上册教材分析
两组看
实验,都是能把学生不能看到的现象可视化。教师应该在实验前让
做充分的思考,帮助学生在观察实验现象后能进行有效的分析
在进行第一个装
学生思考两个问题:①为什么选择用玻璃板呢
要在湿纸巾表面覆盖保鲜膜呢
接着
学生把湿的纸巾分别放到玻璃板
相同时间内,被保鲜膜覆盖的纸
不易干。通过学生对现象
发现是因为纸里面的水分被锁在保鲜膜里面了,无法
蒸发到
有保鲜膜覆盖的纸变
因为纸里面的水分能蒸发到空
过对比实验,学生虽然不能肉眼看到水蒸气的蒸发过程,但是能非常直观地观察到现
象,并联想到水分被蒸发到大气中
在进行第二个装置实验前,引导学生思考两个问题:①烧杯里面有空
烧杯
内壁出现的水蒸气是
第一个装置,学生知道水分能被蒸发到大
是缺少直观的
生
行第二个装置的实
以发现湿报纸在变
密封的玻璃烧杯的内壁
现了小水珠。通过分析,就可以发现这些小水珠就是湿报纸被蒸发到大
水
凝结而成的小水珠,进一步了解水的蒸发和水蒸气凝结成
程
友情
两个实验装置都可以在室内常态下进行。第
验时间较短可以比较快地看到实
验现象,第二个实验的时间较长,教师要鼓励学生耐心等待,也可以引导学生进一步完
模拟实验的环
考有哪些方法可以加快看到现象。学生要通过做实验,观察实验
现象
数据并分析原因,推测水蒸发的过程
为了缩短实验
建议教师用以下的方法处理教学
纸巾的水量控制为滴管滴5~8滴为宜,缩短实验(共22张PPT)
第17课
水去哪里了
粤教科技版
小学科学
五年级上册
第四单元
地球上的水
让我们一起去晾晒衣服吧
衣服怎么干了？
你猜是什么原因呢？
你有什么办法证明自己的猜想是合理的？
设计模拟实验，探究试衣服变干的秘密
思考1：用什么模拟湿的衣服和干的衣服？
思考2：怎样控制实验的条件？
思考3：需要什么实验材料呢？
活动一：做模拟实验，探究湿衣物变干的秘密
用纸巾模拟衣物；
将两块大小一样的纸巾浸湿，平铺在玻璃片上；
在其中一片湿纸巾上覆盖保鲜膜；
观察现象，并记录在学习活动手册。
与空气接触
没有与空气接触
交流与分享
描述实验现象。
湿衣物变干的秘密是否与空气有关？
与空气接触
没有与空气接触
水变干了，纸变皱、只留下水迹
纸还是湿的
湿衣物里面的水会变成水蒸气蒸发到空气中当用塑料膜等不能渗水的物体覆盖在其表面，水分是不能蒸发的，湿衣物就不能变干了。
湿衣服中的水去哪里啦？
继续探究湿衣物变干的秘密。
湿报纸模拟湿的衣物；
用烧杯盖住湿报纸；
湿报纸会干吗；
观察现象。
交流与分享
实验现象：
1.湿的报纸变干了；
2.烧杯内壁有一层水雾。
水雾从哪里来？
我的发现：
湿衣物里面的水会变成水蒸气，蒸发到空气中。
地表上的水体有哪些
江、河、湖泊、海洋、溪流、水井等
活动2：地表上的水也会蒸发吗
猜一猜：地表上的水也会像湿的衣服那样蒸发到空气中吗？为什么呢？
想一想：你能用什么办法证明自己的猜想是正确的？
设计实验：地表上的水也会蒸发吗
任务：设计模拟实验，探究地表上的水是否也会蒸发。
分小组设计实验。
选择其中一种水体进行模拟实验；
确定工具与材料；
设计实验的步骤；
如何进行记录
实验：地表上的水也会蒸发吗
任务：模拟水井里的水是否会蒸发。
材料：试管、试管架、水、记号笔等。
要求：
试管模拟水井；
往试管加入一定量的清水，并用记号笔标注水平；
将试管放置在试管架上；
把试管放置在室外，一段时间后观察现象，并记录在《学生活动手册》中；
分析实验现象，得出结论。
实验：地表上的水也会蒸发吗
任务：模拟湖泊里的水是否会蒸发。
材料：培养皿、水、记号笔等。
要求：
培养皿模拟湖泊；
往培养皿加入一定量的清水，并用记号笔标注水平；
把培养皿放置在室外，一段时间后观察现象，并记录在《学生活动手册》中；
分析实验现象，得出结论。
做模拟实验，并记录现象
大的培养皿、水、量筒
海洋
30
50
河流
食盐、250毫升烧杯、量筒
100
地球表面的水也会蒸发到空气中。
实验现象
试管里的水位降低了
培养皿里的水位降低了
水变少了，这一现象说明了什么？
结论：
地表上的水也能蒸发到空气中。
实
践：给苗圃保湿
学校的苗圃种植了一批菜苗。如何防止土壤里的水分蒸发得太快？尝试利用身边常见的材料解决这个问题。
讨论：给苗圃保湿
讨论如何给苗圃保湿。
尝试做一个防止水分蒸发过快的模型。
实
践：给苗圃保湿
思考：农田里是如何给菜苗保湿的？为什么？
实
践：给苗圃保湿
思考：这个方法是否有效？为什么？
