2.4一天的食物 课时练习（含答案解析）

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2.4一天的食物
一、填空题
1、除了呼吸之外，（ ）是我们从外界获得能量的又一重要活动。
2、为了方便记录一天中吃的食物，我们可以按照（ ）、（ ）、（ ）的顺序来回忆一天中吃过的食物。
3、根据食物的来源，可将食物分为植物类食物和（ ）食物，简称（ ）和（ ）。
二、判断题。
1、在记录一天的食物时，炒三丝要记录为一种食物。 （ ）
2、水不能记录为一天中的食物。（ ）
3、小麦、水稻、玉米、大豆等属于植物类食物。（ ）
4、动物类食物就是指肉类食物。（ ）
5、给食物分类会方便我们的研究。（ ）
三、选择题。
1、青椒炒鸡蛋这道菜属于( )食物。
A.植物类 B.动物类 C.植物类和动物类
2、关于一日三餐，下列说法中错误的是( )。
A.一日三餐是必不可少的 B.每餐要定时定量 C.早上时间紧，早餐可以不吃
3、下列食物中属于荤食的是（ )。
A.鱼 B. 玉米 C. 胡萝卜
4、课堂上给一天的食物进行分类的主要目的是（ )。
A.方便对食物名称的辨认 B. 方便对食物的存储 C. 方便对食物的研究
5、在给一天的食物进行分类时，分法不合理的一种是（ )。
A.植物类和动物类 B. 熟食和生食 C. 喜欢吃的和不喜欢吃的
四、连线题
把下列食物与它们的食用方法连起来。
白菜 葡萄 瘦肉 带鱼 黄瓜 番茄 桔子 鸡肉
生食 熟食 既可以生食，又可以熟食
五、综合拓展
《报菜名》是相声中一段著名的贯口，其中有一段内容是“糟[zāo]鸭①、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、酿冬瓜、烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白②、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨?[ mù xi ]汤③”，请将这些食物按照动物类食物和植物类食物分类。
【释义：①糟：用酒或酒糟腌制食品②茭白：是一种较为常见的水生蔬菜③木樨：指经过烹调的打碎的鸡蛋，像黄色的桂花（多用于菜名、汤名）。】
六、综合应用
下表是某位同学按照早餐、午餐、晚餐和零食的顺序统计自己一天中吃过的食物，请你根据表格回答问题。
所吃食物的名称 我的发现
早餐 粥、馒头 一天中，我一共吃了 种食物，吃得最多的是 。
午餐 米饭、炖白菜
晚餐 米饭、鸡肉
零食 板栗、橙汁
1、请将表格补充完整。
2、请给这位同学一天中吃过的食物分类。
生食： 。
熟食： 。
植物类食物： 。
动物类食物： 。
2.4一天的食物
答案及解析
一.
1、饮食 2、早餐 午餐 晚餐 3、动物类 素食 荤食
二.
1、×
解析：炒三丝是三种食物放在一起炒，所以不能记录为一种食物。
2、×
解析：水也是一天中的食物，且是必不可少的食物。
3、√
解析：小麦、水稻、玉米、大豆等都是植物，属于植物类食物。
4、×
解析：来源于动物的食物称为动物类食物，包括但不限于肉类食物，如鸡蛋、牛奶等。
5、√
解析：为了方便我们研究，我们可以将食物根据需要进行分类。
三.
1、C 2、C 3、A 4、C 5、C
四、连线题
白菜 葡萄 瘦肉 带鱼 黄瓜 番茄 桔子 鸡肉
生食 熟食 既可以生食，又可以熟食
五、
动物类食物：糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤。
植物类食物：蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、焖笋、炝茭白。
六、
1、 7 米饭
2、
生食：橙汁
熟食：粥、馒头、米饭、炖白菜、鸡肉、板栗
植物类食物：粥、馒头、米饭、炖白菜、板栗、橙汁
动物类食物：鸡肉
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