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人教版八年级上册生物同步课时作业
5.4.3
真
菌
一、选择题
1.在下列几种单细胞生物中，没有成形细胞核的是（
）
A.衣藻
B.草履虫
C.酵母菌
D.大肠杆菌
2.下列真菌不能食用的是( )
A.木耳
B.牛肝菌
C.青霉
D.香菇
3.夏天，食品和衣物上会发霉长毛，这是由以下哪类生物引起的（
）
A.细菌
B.酵母菌
C.霉菌
D.病毒
4.结核杆菌与酵母菌在结构上的主要区别是（ ）
A.
没有细胞膜
B.
没有成形的细胞核
C.
没有DNA
D.没有细胞壁
5.
以下对酵母菌的叙述，错误的是（
）
A.酵母菌是单细胞真菌
B.酵母菌没有叶绿体，营寄生生活
C.酵母菌属于真核生物
D.酵母菌比细菌的结构高等、复杂
6.真菌的特征是( )
①细胞内没有成形的细胞核
②细胞内有真正的细胞核
③能产生孢子,孢子能发育成新个体
④通过分裂方式繁殖后代
⑤细胞内没有叶绿体
A.①③⑤
B.②③⑤
C.①④⑤
D.②④⑤
7．吹打发霉物体时，常有粉尘飞扬，这粉尘的主要成分是：（
）
A．物体上的灰尘
B．霉菌的孢子
C．霉菌的种子
D．细菌的孢子
8.在“观察酵母菌和霉菌”的实验中，从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用放大镜观察，可见一条条直立生长的白色绒毛，这是（
）
A.
鞭毛
B.
孢子
C.
直立菌丝
D.
营养菌丝
9.酿制葡萄酒时，能把葡萄糖分解成酒精的是（
）
A.
青霉
B.
根瘤菌
C.
酵母菌
D.
醋酸菌
10.
细菌和真菌分布广泛，与人类关系密切。下列叙述错误的是（ ）
A.
有些真菌能产生抗生素
B.
细菌和真菌能引起食品腐败
C.
制酱离不开霉茵
D.
人类肠道中的细菌都是有害的
11.蘑菇生长不需要的条件包括（
）
A.水分
B.温度
C.有机物
D.阳光
12.青霉、曲霉和蘑菇的生殖方式都是( )
A.营养生殖
B.孢子生殖
C.出芽生殖
D.种子生殖
13.香菇是一种可食用的真菌,它味道鲜美,营养丰富,是人们十分喜爱的美味佳肴。下列有关香菇的说法,正确的是( )
A.属单细胞生物
B.细胞中有成形的细胞核
C.能进行光合作用
D.细胞无细胞壁
14．下列各项中，哪一项不是真菌的特征（
）
A.细胞内具有真正的细胞核
B.都是大型多细胞个体
C.能产生孢子，由孢子发育成新个体
D.体内无叶绿素，营养方式属于异养
15.热播的纪录片《舌尖上的中国》中提到了毛豆腐（豆腐上布满了白色绒毛），构成毛豆腐上的毛结构的生物是( )
A.
乳酸菌
B.酵母菌
C.霉菌
D.细菌
16.下列有关真菌特征的叙述,不正确的是( )
A.通过分裂的方式繁殖后代
B.细胞内有真正的细胞核
C.以现成的有机物生活
D.个体有大也有小
17.酵母菌和细菌的生殖方式分别是（
）
A.孢子生殖、出芽生殖
B.营养生殖、分裂生殖
C.出芽生殖、孢子生殖
D.出芽生殖、分裂生殖
18.下列属于枯草杆菌、酵母菌、青霉的共同特点的是（ ）
A.
都能够形成芽孢
B.
都具有成形细胞核
C.
都靠分解现成的有机物生存
D.
都进行孢子生殖
19.如图为四种生物的结构示意图。下列有关叙述正确的是（ ）
A．制泡菜时用到的是A生物
B．从B生物中提取的物质可以杀死某些D生物
C．有细胞核的是A和D生物
D．进行分裂生殖的生物是A和D，进行孢子繁殖的是B和C
20.细菌产生的芽孢与真菌产生的孢子的区别是（ ）
A．芽孢是细菌的休眠体，孢子是真菌的生殖细胞
B．芽孢是细菌的生殖细胞，孢子是真菌的休眠体
C．一个芽孢能产生大量的细菌，一个孢子只能生成一个真菌
D．一个芽孢只能产生一个细菌，一个孢子能产生大量的真菌
二、非选择题
1.用放大镜观察培养皿中的青霉和曲霉如图所示。
?
（1）从形态上________是青霉、________是曲霉（填字母）
（2）从图中可以看出青霉和曲霉都是______（填“单”或“多”）细胞生物。
（3）能够吸收营养物质的应是菌丝________
（填序号①或②）
（4）青霉和曲霉的细胞质内都没有?________
?，不能自己制造有机物。
2．如图为某同学“观察细菌、酵母菌和霉菌”的实验后，画出的几种细菌和真菌的结构模式图，请仔细观察，回答下列问题：
（1）用放大镜观察，可以看到一条条直立生长的白色绒毛，这就是青霉的[
]_____
。
（2）噬菌体只能寄生在图_____
所代表生物的细胞中。
（3）属于原核生物的是图____
_。有些这类生物在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是它的_____
，对不良环境有较强的抵抗力。
（4）能进行孢子生殖的是图_____
中的生物。
（5）图中三类生物在生态系统的组成成分中，被称为____
。
3.一粒“尘埃”悄悄地落在一只蟋蟀的背上,细长而闪亮的丝线从“尘埃”中伸出来,开始进入蟋蟀湿润的身体。这些丝线还释放一些化合物,慢慢地溶解蟋蟀体内的组织,并进一步深入蟋蟀的体内。数日后,这只蟋蟀就成为一只塞满致命丝线的空壳。然后这些丝线开始向这只死蟋蟀体外延伸。它们长出柄,并且在顶端生有结状物。一旦一个结状物裂开,就会有数千粒尘埃般的微粒散发出来,风将带着它们再次去“犯罪”。
(1)文中所说的“尘埃”指的是
，“丝线”指的是
。??
(2)
你认为使蟋蟀死亡的是哪种生物?
。该生物与蟋蟀是什么关系?
（填写捕食/竞争/寄生）。?
(3)文中“风将带着它们再次去‘犯罪’”的含义是什么??
。
参考答案
一、选择题
1-5
DCCBB
6-10
BBCCD
11-15
BBBBC
16-20
ADCBA
二、非选择题
1、（1）
A
?B
（2）多
（3）②
?
（4）叶绿体
2、（1）2
直立菌丝
（2）B
B
休眠体
（3）AC
（4）分解者
3、（1）孢子
菌丝
(2)真菌
寄生
(3)孢子随风飘散到适宜的地方,可以去感染其他蟋蟀(生物)
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精品试卷·第
2
页
（共
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人教版八年级上册生物
5.4.3
真
菌
新知导入
想一想，议一议
图中的蘑菇有根，茎，叶吗？他们的生长是否需要光？为什么说他们是真菌而不是植物？
●蘑菇没有根、茎叶，有光无光都可以。
●不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，所以它不是植物。
新知讲解
一、各种各样的真菌
猴头菇
香菇
蘑菇
木耳
灵芝
冬虫夏草
银耳
真菌的类型
真菌
单细胞真菌：
酵母菌
多细胞真菌
霉菌（青霉、曲霉）
蘑菇、木耳等
1.观察酵母菌
1.滴
酵母菌培养液
2.染
碘液
二、真菌的结构
3.盖
4.观察
显微镜下的酵母菌
细胞膜
细胞质
液泡
3、营养方式：
2、结构：
细胞核
1、形态：
细胞壁
真核生物
异养
真菌----酵母菌
单细胞，椭圆形
4、酵母菌的生殖
出芽生殖
2.观察霉菌
根霉
青霉
曲霉
1.
挑取少量絮状物。
2.
涂抹到载玻片上。
3.盖上盖玻片
4.
观察
根霉
曲霉
青霉
显微镜下的真菌
菌丝
孢子（囊）
霉
菌
孢子
细胞核
直立菌丝
营养菌丝:
吸收有机物
青霉结构
是多细胞，菌体由菌丝构成，菌丝有两种：直立菌丝和营养菌丝
青霉
曲霉
孢子
营养菌丝
直立菌丝
细胞核
放射状
扫帚状
1、霉菌的形态结构
有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核，但是没有叶绿体。
3、营养方式：
异养
2、霉菌的细胞结构
酵母菌
＆植物细胞
细胞壁
细胞膜
叶绿体
细胞核
液泡
细胞质
细胞膜
细胞核
液泡
细胞质
细胞壁
酵母菌
＆细菌
细胞膜
细胞核
液泡
细胞质
细胞壁
荚膜
细胞膜
拟核
鞭毛
细胞质
细胞壁
霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核。真菌和动植物都属于真核生物。
豆豉
腐乳
有些霉菌可以用来制作豆豉、酱油等食品。
大型真菌
蘑菇的结构
菌盖
菌褶
菌柄
菌丝：吸收水和有机物
子实体
蘑
菇
在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。
这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。
在什么时候、什么地方容易采到蘑菇？这说明什么？
思考
常见的毒蘑菇
臭黄菇
毒蝇鹅膏菌
赭红拟口蘑
三、真菌的生殖
1、出芽生殖——酵母菌
2、孢子生殖——
黄曲霉、青霉等
孢子
真菌可以产生大量的孢子来繁殖后代。
种类
项目
细菌
真菌
细胞结构
___
细胞，_____
成形细胞核
____________
细胞，___
成形细胞核
个体大小
个体______
有个体_____的,也有_______
繁殖方式
_______繁殖
_______繁殖
营养方式
_________
___________
比较细菌和真菌
单
没有
单细胞或多细胞
有
微小
微小
较大
分裂
孢子
大多数只能利用现成的有机物
利用现成的有机物
孢子印是由菌褶上散落下来的孢子组成的。你能否制作一张含有孢子印的画作呢？
做一做
制作孢子印
拓展提高
真菌
单细胞：
酵母菌
多细胞
霉菌（青霉、曲霉）
蘑菇、木耳等
1、真菌类型
异养
有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体。
3、营养方式：
2、细胞结构
4、生殖方式：
孢子生殖、
出芽生殖（酵母菌）
课堂总结
课堂练习
1.橘子腐烂后，出现一些青绿色的霉，在显微镜下可见到一些扫帚状的孢子，这种霉菌是：（
）
A、曲霉
B、青霉
C、酵母菌
D、毛霉
2.吹打发霉物体，常有粉尘飞扬，这粉尘主要是（
）
A、物体上灰尘
B、霉菌孢子
C、霉菌种子
D、细菌的芽孢
3.由一个细胞构成的真菌是（
）
A、黄曲霉
B、香菇
C、酵母菌
D、平菇
B
B
C
D
4、下列那项不是真菌的主要特征（
）
A、细胞内具有真正的细胞核
B、能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体
C、体内没有叶绿体，营养方式属于异养
D、都是单细胞个体
5.
真菌可以通过产生孢子进行生殖，下列关于孢子的说法，不正确的是（
）
A.霉菌的孢子可以呈现出不同的颜色
B.真菌的孢子非常轻，可以飘散到各处
C.在适宜的条件下，每一个孢子都可以发育成一个新个体
D.孢子适应环境的能力非常强，在恶劣的环境中也能形成新个体
D
6.
下列关于真菌形态的叙述，不正确的是（
）
A.真菌的形态多种多样，有单细胞的，也有多细胞的
B.酵母菌是多细胞真菌，而蘑菇是单细胞真菌
C.霉菌能够呈现出不同的颜色
D.真菌中只有酵母菌细胞有叶绿体
D
谢
谢
!
