人教版八年级物理上册第三章《物态变化》第3节《汽化和液化》课件（30张PPT）

(共30张PPT)
第三章 物态变化
第3节 汽化和液化
做个有趣的实验：
　　用纸锅烧水，纸锅为什么没被火烧着？
下面的问题你都知道吗？
1．如图所示，温度计的示数为________℃
2．物态变化属于熔化的是________，
凝固的是_______
a．夏天吃冰棒解热 b．冰箱中取出的冰块化成水
c．冬天河面上结了一层冰 d．钢水浇铸成火车轮
30
20
℃
实验1：
　　在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。
固态 液态 气态
熔化
凝固
液态和气态之间能否进行相互转化呢？
　　物质从气态回到液态的过程叫液化，
需要放热。
　　物质从液态变成气态的过程叫汽化，
需要吸热。
气球膨胀
气球收缩
一、汽化和液化
二、探究 水的沸腾
1．实验目的：
　　观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。
2．实验器材：
　　铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 …
温度/℃ 90
水中气泡 变化情况 沸腾前： 沸腾时： 3．观察现象并记录在表格中
　　注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。（从90 ℃开始计时）
沸腾前
沸腾时
观察阶段 观察要求 水在沸腾前 水在沸腾时
气泡
温度
声音
逐渐升高
大
由小到大
保持不变
由大变小
观察水的沸腾
小
分析数据
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5
温度/℃ 90 92 94 96 98 99 100 100 100 100
100
99
98
96
94
92
90
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5
温度/℃
时间/min
4．分析数据和图像得出探究结论
沸腾前，水吸热温度升高。
沸腾过程中，水吸热温度保持不变。
（2）液体沸腾的条件：达到一定的温度，吸热。
（1）温度变化规律：
5.沸点：液体沸腾时的温度。
从沸点表查出下列物质的沸点
水银：
酒精：
液态氮：
液态铁：
2750℃
357℃
78℃
－196℃
通过生活中的一些现象，分析蒸发的特点：
　　1．液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象
　　现象1：湿衣服在太阳下晾晒会变干，在阴凉处也会变干了，为什么呢？
　　现象2：湿衣服弄成一团，衣服的外边干了，但是里边还没干，为什么呢
　　现象3：现在我们的秋季校服洗干净后要晾晒一天的时间才能干,为什么呢
三、蒸发
2.影响蒸发快慢的因素：
　　液体温度、液体表面积、空气流动速度
　　现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在阴凉出阴凉处干的慢；
　　现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就干的很慢；
　　现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没有风的时候干的慢。
　　分析以下现象,思考哪些因素影响蒸发的快慢：
　　3. 液体蒸发需要吸热，会导致所依附的物体温度降低，
有致冷作用
实验2：
　　1．温度计置于空气中，读数是____℃
　　2．在温度计的液泡上沾上适量酒精，把温度计取出来在空气中读数，温度计的示数有怎样的变化？
①蒸发快慢与液体的温度高低有关
液体温度 液体表面积 液体表面空气流动情况 蒸发快慢
温度高
蒸发快
相同
相同
相同
相同
相同
相同
表面积大
蒸发快
空气流动快
蒸发快
②蒸发快慢与液体的表面积有关
③蒸发快慢与液体表面空气流动快慢有关
影响液体蒸发快慢的因素：
1、液体温度越高，蒸发越快
2、液体的表面积越大，蒸发越快
3、液体表面空气流动越快,蒸发越快
结论
4、液体蒸发的快慢还与 液体的性质 有关
想一想：以下是从哪些角度加快或减慢蒸发？
讨论：在大热天狗为什么会伸出长舌头？
说明：液体蒸发时，要自发从周围环境中吸收热量，使周围的环境和液体本身的温度降低，因此液体蒸发有致冷的作用。
狗没有汗腺，靠伸出湿湿的舌头，加快呼吸使空气流动加快而降温。
蒸发致冷
河面上的白雾
叶子上的露珠
四、液化
气态 液态
它们是怎么形成的？
实验
水蒸气在玻璃上液化成小水滴
仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么？
　　阅读教材61页第3和第4自然段，写出液化的两种方法是：
降低温度
压缩体积
小结：
　　1．汽化是液态变为气态的过程，汽化吸热；
　　2．液化是气态变为液态的过程，液化放热；　　
　　3．影响蒸发快慢的因素；蒸发有致冷作用；
　　4．液体沸腾时吸热温度保持不变；沸点；
　　5．液化有两种方法：降温和压缩体积。
比较蒸发和沸腾
蒸发 沸腾
相同点 不同点 发生部位
剧烈程度
温度条件
都是汽化现象，都吸热
表面和内部同时进行
剧烈
达到一定温度时才能发生
只在液体表面进行
缓慢，平和
在任何温度下均可发生
1．物质从液体变为气态叫______,它有两种方式，分别为______和______；在任何温度下都能发生的汽化现象叫______，它具有_______作用；物质由气态变为液态叫______，它有两种方法：_________和__________。
2．夏天，开空调的房间玻璃上会附有小水滴，这些水滴是由于空气中的水蒸气_______而成，这些小水滴出现在玻璃窗的________（填“里面”或“外面”）。
汽化
蒸发
沸腾
制冷
蒸发
液化
压缩体积
降低温度
液化
里面
【反馈练习】
3．室内温度为20℃，此时用蘸有少量酒精的棉花涂抹一下温度计的玻璃泡，随着酒精的迅速蒸发，下列各图能比较正确反映温度计示数随时间变化的是（ ）
D
4．青藏铁路路基两旁各插有一排碗口粗细、高约2米的铁棒(如图所示)，我们叫它热棒。热棒在路基下还埋有5米深，整个棒体是中空的，里面封装有适量液氨。热棒的工作原理很简单：当路基温度上升时，液态氨受热发生______上升到热棒的上端，通过散热片将热传导给空气，气态氨由此冷却________变成了液态氨，又沉人了棒底。这样，热棒就相当于一个天然“制冷机”。这是我国科技工作者为解决“千年冻土”的许多创新和发明之一。
请问文中空格处的物态变化名称是（ ）
A、汽化 液化 B、液化 汽化
C、熔化 液化 D、液化 凝固
A