(共32张PPT)
汽化
你烧过水吗？
烧水时有没有见过一些有意思的现象？
你知道这是为什么吗？
洒水车淋湿的路面很快就变干了。
路面上的水发生了什么变化？
物质由液态变成气态的过程。
汽化：
蒸发:
只在液体表面进行的汽化方式
蒸发的条件
值日生拖过的走廊有没有不会干的时候？
在夏日……
在严冬……
总结：蒸发在任何温度下都可以进行。
在0℃的条件下，水的存在形式是：
（ ）
A固态； B液态；
C气态； D三种形态都有可能
D
思考？？？
怎么使衣服干得更快？
你能说出其中的道理吗？
请你说一说蒸发与那些因素有关
①蒸发快慢与液体的温度高低有关
②蒸发快慢与液体的表面积有关
③蒸发快慢与液体表面空气流动快慢
有关
液体温度 液体表面积 液体表面空气流动情况 蒸发快慢
温度高
蒸发快
相同
相同
相同
相同
相同
相同
表面积大
蒸发快
空气流动快
蒸发快
实验过程:
方法：
控制变量法
你知道他是如何加快蒸发的吗？
生活中还有加快蒸发的例子吗？
生活应用
庞大的地下灌溉工程——坎儿井
你能说出其中的道理吗？
暗渠
生活中还有减慢蒸发的例子吗？
探索实验
实验目的：
实验器材：
实验步骤：
探究酒精蒸发是否吸热。
温度计，酒精。
１、温度计置于空气中，读数是
————
2、温度计从酒精中取出后，读数怎
样变化，最低的温度是多少？
实验结论：
蒸发吸热
体验蒸发吸热
3、当蒸发完后过一段时间会怎样？
你还能说出蒸发吸热的
其他例子吗？
在炎热的夏天，
人是怎样利用汗液
来调节体温的？
给发高烧的人降体温可采用什么方法？
在炎热的夏天狗为什么老伸舌头？
吹电风扇觉得凉快，是因为吹得是凉风吗？
炎热的夏天刚从游泳池里上来时，风一吹人会打哆嗦，是为什么？
夏天到野外旅游，同学们每人带了一瓶矿泉水，爬到山顶后很热，大家想喝口凉水，而带的矿泉水也被晒得很热。这时聪聪同学很快想出了一个好方法，让大家喝上了凉水。
聪聪想得方法是：
用毛巾把矿泉水包起来，在上面浇些水，放在阳光下晒，利用蒸发吸热。
思考：
不同的液体蒸发一样快吗？
结论：
不同液体相同条件下蒸发快慢不同
在玻璃片上同时滴上一滴水和一滴酒精，观察谁先蒸发完。
探究活动：观察水的沸腾
问题：水沸腾时有气泡吗？沸腾前
气泡 变大还是变小，沸腾时呢？
猜测：
设计：如何安装器材？
实验：请两位同学一位读数一位记时
提示：观察气泡的变化和声音的变化；
同时注意记录。
实验操作：最后移开酒精灯后，停止
加热，观察水是否继续沸腾。
画图展示评比
分析论证：1、沸腾的特点
沸腾前，对水加热，水的温度 ；沸腾时，继续对水加热，水的温度 ；实验中，水沸腾时的温度是 。停止对水加热，水 沸腾。可见，沸腾 吸热。
上升
不变
停止
需要
总结：沸腾时有何现象？
2、沸腾时，水发生了怎样的物态变化？
3、你能知道什么叫做“沸腾”了吗？
从液态变成气态
在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
4、沸点：液体沸腾时的温度
酒精温度计可以测量沸水的温度吗？为什么？
总结：学到了什么？
什么叫沸腾？
沸腾时的现象：气泡的变化
声音的变化
沸腾时的特点：
什么叫沸点？
沸腾的条件：
吸热但温度不变。
温度达到沸点
继续加热
蒸 发 沸 腾
发生部位
温度条件
剧烈程度
影响因素
温度变化
共同特点
只在液体表面
液体表面和内部
剧烈
缓慢
任何温度下
在一定温度下
①表面积大小②温度高低③表面空气流动快慢
沸点和大气压有关
蒸发时温度降低
沸腾时温度不变
都是汽化现象，都要吸热
如图甲所示是“观察水的沸腾”的实验装置图．
(1）安装该实验装置时，应该先固定A.，
B两铁圈中的＿＿＿＿＿＿铁圈．
（2）水沸腾时温度计示数如图乙所示，
由此可知，水的沸点是＿＿＿＿℃．
B
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2、在“观察水的沸腾”的实验中，某个实验小组观察到
沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程 中的两种情况，
如下图（a）（b）所示．则图 ＿＿＿＿＿是水沸腾
前的情况，图＿＿＿＿是水 沸腾时的情况． 实验
小组还得到下列的实验数据（见下表）：〔1）从记
录的数据看出，在某一次观察记录中明显错误的是
第＿＿＿组的数据；（2）由记录数据可得出的实验
结论是 .
此时水沸腾的温度为___________ ℃
b
a
13
水沸腾时继续吸热但温度不变
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3．吹气和呵气都是从人口中出来的气，
夏天用口“吹气”能使开水变凉，
这是因为加速开水的___________，
使水温降低；冬天对着手“呵气”使手变暖，
这主要是因为水蒸气遇冷手___________，
使手表面温度升高．
蒸发吸热
液化放热
