3.1人和动物细胞的结构 第2课时 课件（29张PPT）

(共29张PPT)
第1节
细胞的基本结构和功能
（第2课时）
想一想，议一议：
萌萌学会使用显微镜之后，就想看看真实的细胞是什么样。她将一片菠菜叶放在显微镜的载物台上，按照显微镜的使用方法规范操作，却看不见细胞。萌萌为什么没有观察到细胞？你能帮她解决这个问题吗？如果想要看清楚被观察的物体,应该要让被观察的材料具备什么样的条件?
被观察的材料必须薄而透明
菠菜叶子太厚，光线无法穿过
我们用显微镜观察玻片标本时,
放置的装片主要有几种？
二、制作玻片标本
1.玻片类型：
按时间分：
按制法分：
(盖玻片、载玻片）
临时玻片和永久玻片
装片、切片、涂片
载玻片：托载标本的玻璃片，呈长方形，较厚，透光性较好。
盖玻片：覆盖标本的玻璃片，避免液体和物镜相接触，以免污染物镜，呈正方形，较薄，透光性较好。
临时装片：
　　
　　是有新鲜的少量的生物材料，放在载玻片的水滴中，再盖上盖玻片做成的玻片标本。制作临时装片是为了用显微镜短时间观察的需要。
永久装片：
　　是对实物标本进行脱水，浸蜡、切薄、脱蜡、染色等一系列特殊处理后，用胶封在盖玻片下的可以长期保存的装片或切片。
常用的玻片标本
按取材方法
切片：
涂片：
装片：
用从生物体材料上切取的薄片制成。
用液体的生物材料经过涂抹制成。
用撕下或挑取的少量生物材料制成。
二、构成动物体的细胞
活动：演示临时装片的制作过程——
以人体口腔上皮细胞的临时装片为例。
(1)实验材料：
载玻片
盖玻片
镊子
碘液
生理盐水
牙签
显微镜
实验：制作人体口腔上皮细胞临时装片
1、用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净
制作人的口腔上皮细胞临时装片
擦
(2)方法步骤：
2、取一洁净的载玻片，用胶头滴管在其中央滴一滴生理盐水(0.9%氯化钠溶液)
滴
1、在制作人体口腔上皮细胞临时装片时，为什么要滴加生理盐水，而不是清水？
讨论：
生理盐水的作用：保证细胞的不变形
3、用清水漱口后，用消毒牙签粗的一端在口腔侧壁轻轻刮几下，牙签上就附着了一些碎屑。
刮
（刮取材料时，用力要适度，以免损伤口腔。）
用凉开水漱净口的目的是什么？
讨论：
清除食物残渣
4、将牙签上附着的碎屑放在载玻片的生理盐水中涂抹几下。
涂
（涂抹时要均匀）
注意：防止气泡的产生
5、用镊子夹起盖玻片，使其一边接触载玻片上的液滴，缓慢地盖在液滴上。盖片时要防止装片上出现气泡
盖
怎样区分显微镜视野中的细胞和气泡？
一般来说，气泡在显微镜视野中表现为四周较黑、中间较亮，
形状为圆形或椭圆形，里面往往是一片空白。最明显的是气泡有黑色的边框,用镊子尖轻轻压一下盖玻片，气泡会变形或移动。细胞则不具有这些特征。
碘液
吸水纸
6、染色：在盖玻片一侧滴一滴碘液，用吸水纸从盖玻片对侧吸引，使碘液扩散到整个标本。
染、吸
2.制作人口腔上皮细胞临时装片：（擦→滴→刮→涂→盖→染、吸）
人口腔上皮细胞
人体口腔上皮细胞的结构
用显微镜观察人的口腔上皮细胞
思考：人和动物细胞的形态是否完全一样？
细胞核
细胞质
让我们再来认识人体或动物体一些其他的细胞
肌细胞
神经细胞
血细胞
讨论：
1、你所观察的动物细胞在结构上有哪些特点？
细胞膜
细胞质
细胞核
线粒体
动物细胞结构
细胞膜
?
具有保护和控制物质进出细胞的作用：既不让有用物质任意地渗出细胞，也不让有害物质轻易地进入细胞。
细胞核?
细胞质里含有一个近似球形的细胞核，通常位于细胞的中央，含有染色质等细微结构，生物体用于传种接代的遗传物质（DNA）就存在于染色质上。细胞核控制着细胞的生命活动。
细胞质?
在细胞膜以内，细胞核以外由细胞膜包着的黏稠透明的物质，叫做细胞质，占细胞的大部分。细胞质不是凝固静止的，而是缓缓地运动着的，许多的生命活动都是在细胞质中完成的。在细胞质中也有许多微细的结构，如线粒体。
线粒体?
呈圆柱形，它是细胞进行呼吸作用的场所，通过呼吸作用，为细胞的生命活动提供能量，所以有人称线粒体为细胞的“发电站”或“动力工厂”。
小结
1、人口腔上皮细胞临时装片制作过程
擦、滴、刮、涂、盖、染。
2、
动物细胞的基本结构
细胞膜、细胞质和细胞核。