人教版八年级生物上册第五单元第四章 细菌和真菌练习(word版,含部分答案解析)

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名称 人教版八年级生物上册第五单元第四章 细菌和真菌练习(word版,含部分答案解析)
格式 docx
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资源类型 教案
版本资源 人教版(新课程标准)
科目 生物学
更新时间 2020-10-12 20:38:54

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文档简介

第四章 细菌和真菌

一、单项选择题(共20小题;共60分)
1. 袋装牛奶所用的食品保存方法是 ?
A. 添加防腐剂 B. 巴氏消毒法 C. 冷冻法 D. 脱水法

2. 放置时间久了的橘子皮上会长出青绿色的“毛”,这些“毛”是 ?
A. 一个细菌 B. 细菌菌落 C. 酵母菌 D. 青霉

3. 下列科学家中,被称为“微生物学之父”的是 ?
A. 列文虎克 B. 巴斯德 C. 孟德尔 D. 达尔文

4. 下列属于原核生物的是 ?
A. 蘑菇 B. 草履虫 C. 大肠杆菌 D. 衣藻

5. 腐烂的橘皮上长出的青霉属于 ?
A. 细菌 B. 病毒 C. 苔藓 D. 真菌

6. 请阅读材料,回答下题:
地球上的生物是极其丰富的,也是多种多样的。多种多样不仅体现在种类上,也体现在形态结构、生活方式、生殖方式等方面。人类作为其中一员,与其他生物有着密切的联系。人类的衣食住行往往离不开它们,但也有部分生物给人类造成危害。例如,(一种新型冠状病毒)引发的新冠肺炎蔓延全球,已造成一千多万人患病,五十多万人死亡。下图是某些生物结构或部分结构示意图。
下列有关细菌、真菌、病毒与人类的关系叙述正确的是 ?

A. 细菌真菌病毒一旦进入人体,就会使人患病
B. 日常生活中食用的蘑菇、木耳、灵芝等属于真菌
C. 将煮熟的食物放入冰箱中保存是为了杀死食物中的细菌真菌
D. 利用乳酸菌制作泡菜,坛口加水密封的主要目的是防止空气中的细菌进入

7. 下列疾病中,由真菌引起的是 ?
A. 扁桃体炎 B. 猩红热 C. 丹毒 D. 足癣

8. 某同学发现家里储存的橘子长毛了,而且是青绿色的,根据你学过的知识判断该“毛”属于 ?
A. 霉菌 B. 大肠杆菌 C. 乳酸菌 D. 葡萄球菌

9. 在探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌”中,有“打开培养吧,暴露在空气中 分钟”的步骤,这相当于细菌真菌培养过程中的 ?
A. 制作培养基 B. 消毒 C. 接种 D. 培养

10. 下列属于真核生物的是 ?
A. 乳酸菌 B. 酵母菌 C. 链球菌 D. 醋酸菌

11. 发面过程常需要添加酵母菌。下列关于酵母菌的叙述错误的是 ?
A. 是由一个细胞构成的生物体 B. 气体交换要通过细胞膜进行
C. 可通过出芽生殖产生新个体 D. 可在叶绿体中合成有机物

12. 下表是某同学在学习细菌和真菌的内容后进行的相关知识梳理,错误的是 ?

A. B. C. D.

13. 下列有关生活中生物技术的叙述,正确的是 ?
A. 制作酸奶和酿酒都是利用了乳酸菌的发酵作用
B. 白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖
C. 制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖
D. 制作酸奶时,先将牛奶加热煮沸是为了杀死其中其他细菌

14. 对如图中微生物的叙述,不正确的是 ?

A. ①进行分裂生殖,③通过复制繁殖后代
B. 一般来说①④能参与生物圈中的物质循环
C. ②④只能利用现成的有机物生活,可以充当生态系统中的消费者
D. 图中只有③没有细胞结构,①与②的主要区别是①中没有成形的细胞核

15. 关于细菌和真菌在生态系统中的作用,下列叙述不正确的是 ?
A. 如果没有细菌和真菌,地球上就会尸横遍野
B. 细菌和真菌会使动植物患病,在环境中越少越好
C. 固氮的根瘤菌与大豆共生,相互依赖,彼此有利
D. 动植物的遗体被细菌和真菌分解后的产物可被植物重新利用

16. 下列生物中进行孢子生殖的是 ?
A. 大肠杆菌 B. 乳酸菌 C. 链球菌 D. 青霉菌

17. 在琼脂培养基上分别接种乳酸菌、青霉进行培养并观察。有关叙述错误的是 ?
A. 在培养基上接种乳酸菌、青霉形成的肉眼可见的集合体称为菌落
B. 显微观察可见青霉细胞具有细胞核而乳酸菌细胞没有
C. 乳酸菌、青霉在培养基上分别靠芽孢、孢子进行繁殖
D. 乳酸菌、青霉的生活都需要水分、适宜的温度和有机物等

18. 年,某品牌乳制品被检出黄曲霉毒素 超标 ,黄曲霉毒素是由黄曲霉产生的一种强烈的致癌物质。如图所示为黄曲霉菌落,关于该菌落叙述错误的是 ?

A. 构成该菌落的黄曲霉是一种真菌
B. 菌落较大,呈绒毛状
C. 菌落较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥
D. 构成该菌落的黄曲霉靠孢子繁殖

19. 下列关于细菌结构和生殖方式的叙述,错误的是 ?
A. 没有成形的细胞核 B. 细胞中没有遗传物质
C. 生殖方式为分裂生殖 D. 具有细胞膜和细胞质等结构

20. 浪费食物可耻,“光盘”行动光荣。把剩饭菜打包放进冰箱不容易腐败变质的主要原因是 ?
A. 没空气,细菌、真菌缺氧死亡 B. 没空气,细菌、真菌无法繁殖
C. 温度低,营养物质分解慢 D. 温度低,细菌真菌生长繁殖慢

二、非选择题(共4小题;共40分)
21. 概念图是一种直观形象的表达知识结构的方式,它能有效的呈现知识关联,有利于加深对知识的理解和快速记忆。如图是生物体的相关概念图,请回答:

(1)植物细胞是 ?细胞(填真核或原核)。
(2)细胞由 过程形成组织,组织是细胞 ?的结果。
(3)绿色开花植物的根、茎、叶属于 ?器官,而花、 ?、种子属于生殖器官。
(4)动物体和植物体在结构层次上的主要不同之处是植物体没有[ ?] ?。

22. 如图表示各生物之间的关系,据图回答:

(1)图中的分解者是 ?。
(2)写出图中的食物链 ?。
(3)图中鸟与虫的关系是 ?。
(4)该图中如果鸟类的数量大量减少,虫的数量会 ?。(填“增加”或“减少”)
(5)在生态系统中,生物的种类、各种生物的数量和所占比例,总是维持在相对稳定的状态,这种现象叫做 ?。

23. 细菌。
(1)细菌的发现:
世纪后叶,列文虎克用自制的显微镜发现细菌。
世纪中叶, ?(微生物学之父)研究细菌,说明细菌不是自然产生的。
(2)细菌形态和结构:
大小:个体微小,高倍镜或电镜下可见;
形态:单细胞,有球菌、杆菌、螺旋菌;
结构:由细胞壁、细胞膜、细胞质、 、鞭毛、荚膜构成,无成形的 ?。

细菌的生殖:
分裂生殖,繁殖速度快;遇到不良环境,可形成休眠体芽孢,落到适宜的环境中,又可以萌发成细菌。

24. 如图是观察酵母菌的实验,请根据实验步骤回答问题:

(1)取一滴酵母菌培养液,滴在载玻片上,盖上盖玻片,用显微镜观察,就能看到一个个椭圆形的细胞,细胞中有明显的 ?,这就是酵母菌。
(2)在盖玻片的一侧滴一滴 ?,用吸水纸从给另一侧吸引,对酵母菌进行染色,在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的细胞核和淀粉粒。有的细胞上长出大小不同的突起,这是酵母菌在进行 ?。
(3)和酵母菌一样,霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有 ?,都属于真核生物。
(4)和细菌一样,真菌细胞内也没有 ?,只能利用现成的有机物生活。
答案
第一部分
1. B
2. D
【解析】橘子上有丰富的营养物质和水分等,适合微生物的生长,时间久了,使其数量大增,形成菌落,使橘子发霉,细菌的菌落较小,而真菌的菌落一般较大,如“毛状“,可见物质的发霉长毛,应该是由青霉菌等多细胞真菌引起的。
故选:D。
3. B
4. C
【解析】大肠杆菌是细菌,细菌是单细胞,细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质,没有成形的细胞核,属于原核生物。蘑菇、草履虫、衣藻属于真核生物,细胞内有细胞核。故选C。
5. D
6. B
7. D
【解析】A、人的扁桃体炎是由链球菌感染引起的一种细菌性的炎症,不是真菌引起的。不合题意;B、猩红热为 溶血性链球菌 组引起的急性呼吸道传染病。不是真菌引起的。不合题意;C、丹毒虽以“毒”命名,却并不是病毒感染引起的,而是由细菌感染引起的急性化脓性真皮炎症。其病原菌是 族乙型溶血性链球菌。不合题意;D、足癣是由真菌感染引起的。符合题意。
故选:D。
8. A
【解析】橘子上有丰富的营养物质和水分等,适合微生物的生长,时间久了,使其数量大增,形成菌落,使橘子发霉,细菌的菌落较小,而真菌的菌落一般较大,如“毛状”,可见物质的发霉长毛,应该是由霉菌等多细胞真菌引起的。
9. C
【解析】按无菌操作技术要求将目的微生物移接到培养基质中的过程叫做接种。空气中有微生物,“打开培养皿,暴露在空气中 分钟”,再盖上封号,此过程中空气中的微生物落入培养皿中,故相当于接种。故选C。
10. B
【解析】酵母菌有细胞核,属于真核生物;乳酸菌、链球菌、醋酸菌无细胞核,属于原核生物。
11. D
12. D
13. D
14. C
【解析】A.①细菌进行分裂生殖,一分为二,繁殖速度快,③病毒没有细胞结构,由蛋白质的外壳和含遗传物质的内核组成,通过自我复制繁殖后代,故A正确。
B.一般来说①细菌和④蘑菇分解动植物的遗体、遗物等为二氧化碳、水、无机盐,回归到无机环境中,供植物生长发育,能参与生物圈中的物质循环具有重要作用,故B正确。
C.②酵母菌、④蘑菇属于真菌,细胞内没有叶绿体不能进行光合作用制造有机物,只能利用现成的有机物生活,可以充当生态系统中的分解者,故C错误。
D.图中只有③病毒没有细胞结构,由蛋白质的外壳和含遗传物质的内核组成,细菌的结构由细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核组成,真菌的结构由细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核组成,所以①细菌与②酵母菌的主要区别是①细菌中没有成形的细胞核,故D正确。故选C。
15. B
【解析】动植物的遗体和粪便最终都是交给细菌和真菌来分解,所以如果没有细菌和真菌,地球上就会尸横遍野,A正确;
虽然细菌和真菌会使动植物患病,但是细菌和真菌可以作为分解者促进物质循环,不能越少越好,B错误;
豆科植物与根瘤菌共生,C正确;
在自然界的物质循环中,细菌和真菌能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐,这些物质又能被植物吸收和利用,进而制造有机物,D正确。
16. D
17. C
18. C
【解析】黄曲霉菌落属于真菌,用孢子繁殖后代。真菌菌落特点:较大,呈绒毛状、絮状蛛网状,有红、绿、黄、褐、黑等颜色。细菌菌落特点:较小,表面光滑粘稠或粗糙干燥,白色。因此,选项C的叙述错误的。故选C。
19. B
【解析】细菌有 集中的区域,却没有成形的细胞核,A正确。
细菌有细胞结构,细胞中有遗传物质 ,B错误。
细菌的生殖方式为分裂生殖,C正确。
细菌具有细胞膜和细胞质等结构,D正确。
20. D
【解析】细菌和真菌等微生物的生长繁殖需要一适宜的温度。冰箱内温度低,微生物生长繁殖速度慢。因此吃剩的饭菜放在冰箱内不容易腐败变质的主要原因是冰箱内温度低,微生物生长繁殖速度慢,不是温度低,把微生物都冻死了。故选:D。
第二部分
21. (1) 真核
【解析】细胞根据是否具有核膜形成的细胞核,可以分为原核细胞和真核细胞,动植物细胞都有细胞核,属于真核细胞。
??????(2) 分化
【解析】细胞分化产生了不同的细胞群,每个细胞群都是由形态相似,结构、功能相同的细胞联合在一起形成的,这样的细胞群叫组织。所以组织是细胞分化的结果。
??????(3) 营养;果实
【解析】常见的绿色开花植物由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成。植物的六大器官中,根、茎、叶与植物体生长过程中的营养物质的吸收,有机物的制造有关,利于植株的生长,称作营养器官。花、果实和种子与植物的繁衍有关,称做生殖器官。
??????(4) ;系统
【解析】动物体的结构层次:细胞——组织——器官——系统——动物体;植物:细胞——组织——器官——植物体。因此,动物体和植物体在结构层次上的主要不同之处是植物体没有 系统。
22. (1) 细菌、真菌
??????(2) 树 虫 鸟
??????(3) 捕食关系
??????(4) 增加
??????(5) 生态平衡
23. (1) 巴斯德
??????(2) 细胞核
24. (1) 液泡
【解析】观察酵母菌时,取一滴酵母菌培养液,滴在载玻片上,盖上盖玻片,用显微镜观察,会看到一个个椭圆形的细胞,细胞中有明显液泡,说明这就是酵母菌。
??????(2) 碘液;出芽生殖
【解析】由于细胞核内的染色体很容易被碱性染料染成深色,所以用碘液对酵母菌进行染色后,能看到细胞中染上颜色的细胞核。有的细胞上长出大小不同的突起,这是酵母菌在进行出芽生殖。
??????(3) 细胞核
【解析】酵母菌是单细胞真菌,霉菌和蘑菇是多细胞真菌,真菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。所以真菌属于真核生物。
??????(4) 叶绿体
【解析】真菌的细胞内没有叶绿体,只能靠获取现成的有机物生活。