苏教版初中生物七年级上册 2.3.1 植物细胞的结构和功能 教案

植物细胞的结构和功能的教学设计
一、设计思路：
细胞的知识微观且抽象，学生不易理解，在教学中，教师首先要指导学生认真完成使用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞结构这一过程。让学生对细胞的结构有一个感性的认识，其次还要使用模型、多媒体等教学手段，让学生明确植物细胞的结构和功能，还要让学生理解细胞的结构和功能的统一性，理解显微技术等先进的科学技术在生物学科的应用，并促进了生物学的发展，生物学将成为自然科学的主导学科。
二、教学分析：
教学内容：本节是本章的第一节，本节内容不仅是学生学习生物体结构层次知识的起点，是学生学习细胞分裂、分化形成组织、组织形成器官、进一步形成生物体的基础，还是学生理解生物体的多种生命想象、认识生物体的多项生命活动的基础。识别了植物细胞的基本结构和功能，了解生物所有的生命活动都和细胞有关，包括生物为什么能由小长大？细胞的分裂分化与组织形成的关系，以及生物体的一系列生命活动如新陈代谢、能量代谢、生殖发育和遗传等，都是以细胞作为结构基础实现的。因此，本节内容是本章重点，在本教材中也占有重要的地位。
教学对象：我们所面对的是七年级的学生，刚接触生物学，生物学对他们来说既新鲜又陌生，特别是微观世界，对他们来说更是一个新的知识领域。在教学中，本着激发学生的学习兴趣 ，提高他们生物学科学素养的原则，引导学生探究式学习。
教学重、难点：
重点 ： 1、尝试制作洋葱表皮临时玻片标本。
2、使用显微镜观察洋葱表皮细胞的结构。
3、识别植物细胞的基本结构及其主要功能。
难点： 说明植物细胞各部分基本结构的主要功能
三、教学目标：
1、知识目标
（ 1 ）识别植物细胞的基本结构，了解植物细胞各部分结构和功能。
（ 2 ） 尝试制作临时玻片标本，并使用显微镜观察自己制作的临时玻片。
2、能力目标
（ 1 ）???制作洋葱鳞片叶表皮临时玻片标本，提高学生动手操作能力
（ 2 ）???通过使用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞，培养学生实验探究能力。
（ 3 ） 绘制洋葱表皮细胞结构图，培养学生生物绘图能力。
3、情感态度与价值观目标
（ 1 ）??通过小组合作实验，培养学生合作精神。
（ 2 ）??通过绘制洋葱表皮细胞结构图，培养学生实事求是的科学态度? 。
四、教学方法与策略
1、通过显微镜观察洋葱鳞片叶的方法，培养学生实事求是的科学态度。
2、多媒体展示，使学生更深刻的了解细胞的结构和功能。
五、教学过程：
教学环节 教学内容
活动与过程 设计意图

教师活动 学生活动
导入新课 了解制作玻片标本的首要条件及玻片标本的三种类型 [引言]：能否将一个洋葱或一根黄瓜直接放到显微镜下观察呢?
要看得清楚被观察的物体,应该要让被观察的材料具备什么样的条件?
玻片标本分为哪几种类型？
[[回答]：薄而透明 激发起学生学习的兴趣
探索新知 活动一：
回顾并讨论制作临时玻片标本的过程 1、[师]：同学们现在阅读教材，了解一下实验目的、实验器材和实验过程。
教师要巡回指导，帮助学生解决实验中遇到的问题。
1、学生自己阅读
2、自主阅读，了解实验过程
培养学生严禁的科学态度和规范的实验操作，
活动二：
师生一起总结制作临时玻片标本的过程和要注意的问题 多媒体展示各个步骤
[师]：谁来给大家描述一下你所看到的细胞结构？
1：有的同学视野中有污点是怎回事？
2：为什么有的同视野中有气泡呢？
3：为什么有的同学镜头里漆黑一片，什么也看不到呢？
4：为什么要把洋葱鳞片叶表皮在水滴中展平？
[回答]：细胞像一个个的摞起来的紫色的长方形，中间有个小黑点，是细胞核
[回答]：1：载玻片或盖玻片不干净。
[回答]：2：放置盖玻片时应一侧先接触水滴，倾斜轻放
[回答]：3：没对好光。
[回答]：4：避免细胞重叠 解决实验中遇到的问题
活动三：
理解细胞各部分结构的功能以及回答讨论问题 和鸡蛋做比较，更加生动的了解细胞各部分结构的功能。
[师]： 细胞壁如同鸡蛋的哪部分呢？主要作用是什么呢？
[师]：细胞膜如同鸡蛋的外壳膜，控制细胞内外物质的进出。
[师]：细胞质更像鸡蛋的哪部分呢？（观看多媒体细胞质的流动）（讲述细胞质里有许多细胞器，为细胞的生命活动提供场所）
[师]：细胞核像鸡蛋的哪一部分？（讲述含有遗传物质，并用我们人类为例，生命的起点就是一个细胞，当我们还是一个细胞时就已经决定了每个人的所有性状，如你是不是大眼睛，眼皮等，这些性状都是父母通过细胞核里的这些遗传物质遗传给我们的。）
给同学们介绍液泡、叶绿体、线粒体的功能。
[回答]：蛋壳，保护。
[回答]：蛋清。
观看多媒体视频，思考
[回答]：蛋黄
阅读教材，[回答]：细胞核具有遗传的功能。
阅读教材交流液泡、叶绿体、线粒体的功能

活动四：
绘制细胞结构简图 指导学生规范画图，示范要领 学生练习绘图 掌握绘图技巧，进一步巩固植物细胞结构和功能的知识
课堂小结
通过观察实验讨论交流使学生认识了细胞的结构，了解了各部分功能 让一个学生归纳总结细胞的结构和功能 知识总结
六、板书设计
第一节 植物细胞的结构和功能
（一）、观察洋葱鳞片叶表皮细胞的结构
1、制作临时装片
2、观察临时装片
3、绘制生物简图
（二）、植物细胞的结构和功能
1、细胞壁 保护细胞内部结构和维持细胞的正常形态
2、细胞膜 控制细胞内外物质的进出，保持细胞内各种物质的稳定
3、细胞质 进行生命活动的主要场所，主要包含：
（1）、叶绿体 与光合作用有关
（2）、线粒体 与呼吸作用有关
（3）、液泡 含有细胞液，与吸水、失水有关
4、细胞核 含有遗传物质 传递遗传信息
七、检测题
（一）、填空题
植物细胞的基本结构包括是_________________、_________________、________________和________________等部分，植物细胞的细胞质中还有 、 、 。
2、 是植物体生命活动的基本单位。
（二）、判断题
1．植物细胞的细胞质中，与呼吸作用有关的结构是叶绿体 。 ( )
2．番茄酸甜可口的汁液储存在植物细胞的液泡中。 ( )
3．在细胞中能控制细胞内外物质进出的结构是细胞壁。 ( )
4、用普通光学显微镜能看到线粒体。 （ ）
（三）、识图题（标出植物细胞各部分的结构名称）
1