第三节 真菌
一、填空题
在日常生活中,真菌中的① 使食品发霉,我们平常吃的香菇、牛肝菌、木耳、银耳等,
也是② 。
除了蘑菇,真菌中也有一些个头小得多的多细胞的个体(如③ ),还有单细胞的个体(如④ )。
酵母菌细胞上长出大小不一的突起,这是酵母菌在进行⑤ 生殖。
酵母菌细胞有⑥ ,还有细胞壁、细胞膜、细胞质、⑦ 等。
霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有⑧ ,属于真核生物。
组成青霉的菌丝有两种,在营养物质表面向上生长的,叫⑨ ;深入营养物质内部的,叫⑩ 。
真菌可以通过产生大量的○11 来繁殖后代。
二、选择题
以下生物中不属于真菌的是( )
A.酵母菌 B.蘑菇 C.金黄色葡萄球菌 D.霉菌
9. 下列生物中有成形细胞核的是( )
A.枯草杆菌 B.乳酸菌 C.霉菌 D.大肠杆菌
10. 蘑菇与绿色植物的根本区别是( )
A.营养方式不同 B.无成形的细胞核
C.呼吸方式不同 D.蘑菇是单细胞生物
蘑菇是云南餐桌上常见的菜肴,其可食用的部分是( )
A.菌盖 B.菌柄 C.菌丝 D.子实体
“细胞内有成形的细胞核,能产生孢子,孢子能发育成新个体”。下列符合这些特征的生物是( )
A.青霉 B.结核杆菌 C.噬菌体 D.草履虫
将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上,几天后移开,会在白纸上发现许多褐色的小颗粒,这些小颗粒是蘑菇的( )
A.菌丝 B.菌褶 C.孢子 D.菌盖
14. 下列各特征中,属于真菌共有的是( )
①原核生物 ②真核生物 ③分裂生殖 ④孢子生殖 ⑤自养 ⑥异养A.①③⑥ B.②③⑥ C.①④⑤ D.②④⑥
15. 如图是一位同学用放大镜观察长了“黑毛”的馒头后,绘制的真菌——根霉图,并记录如下,你认为有错误的一项是( )
3262630-661670
A.①内有大量孢子 n B.根霉的繁殖方式与大肠杆菌是不同的
C.根霉细胞也具有细胞膜、细胞质、细胞壁 D.根霉不具有成形的细胞核
三、简答题
16.(2020 吉林长春新区期末)如图为“观察酵母菌和霉菌”实验中显微镜下的物像,请根据实验回答下列问题:
如图是在低倍物镜下观察到的酵母菌和青霉的物像,其中 图能看到一个个椭圆形的细胞,据此判断它是 的物像。
实验中,用碘液对甲图所示装片进行染色,在高倍镜下能清楚观察到被染上颜色的
和淀粉粒。
实验观察到乙图中的标号 所指的部分呈青绿色,它是由成串的孢子组成的。
3221990573405要想使乙图的物像更清晰,需要调整显微镜的 准焦螺旋。17. 如图表示的是一类真菌的形态和结构,请据图回答下列问题:
该图表示的是哪一类真菌? 。
它属于 (填“单细胞”或“多细胞”)生物。
它属于 (填“原核”或“真核”)生物,为什么? 。
图中 1 表示的结构是 ,2 表示的结构是 ,3 的作用是 。
该生物的营养方式是 。
答案
1-7 答案 ①霉菌 ②真菌 ③青霉 ④酵母菌 ⑤出芽 ⑥细胞核 ⑦液泡 ⑧细胞核
⑨直立菌丝 ⑩营养菌丝 ○11 孢子 8. 答 案 C
解析 酵母菌、蘑菇、霉菌都属于真菌;金黄色葡萄球菌属于细菌,C 选项符合题意。
9. 答 案 C
解析 枯草杆菌、乳酸菌、大肠杆菌都属于细菌,细菌细胞内无成形的细胞核,A、B、D 选项错误;霉菌属于真菌,真菌细胞内有成形的细胞核,C 选项正确。
10. 答 案 A
解析 蘑菇属于真菌,体内不含叶绿体,只能利用现成的有机物生活,营养方式为异养;而绿色植物体内有叶绿体,能进行光合作用,制造有机物,营养方式为自养,A 选项正确。
11. 答案 D
解析 蘑菇由地下部分的菌丝和地上部分的子实体组成,我们食用的部分是子实体。12. 答案 A
解析 青霉属于多细胞真菌,细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,能产生孢子,孢子能够发育成新个体,故 A 选项符合题意;结核杆菌是细菌,没有成形的细胞核, 通过分裂的方式繁殖后代,故 B 选项不符合题意;噬菌体是病毒,无细胞结构,由内部的核酸和蛋白质外壳组成,故 C 选项不符合题意;草履虫属于单细胞生物,基本结构有细胞膜、细胞质、细胞核,通过分裂的方式繁殖后代,故 D 选项不符合题意。
13. 答 案 C
解析 蘑菇属于真菌,生殖方式是孢子生殖,孢子成熟后会散落下来。将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上,几天后移开,会在白纸上发现许多褐色的小颗粒,这些小颗粒是蘑菇散落的孢子。14. 答 案 D
解析 真菌的主要特征:细胞内有真正的细胞核,属于真核生物;能够产生孢子,孢子能够发育成新个体;体内没有叶绿体,不能进行光合作用制造有机物,营养方式是异养。
15. 答 案 D
解析 ①是根霉的孢子囊,内有大量孢子,根霉靠孢子繁殖后代,A 选项正确。根霉属于真菌,用孢子繁殖;大肠杆菌属于细菌,进行分裂生殖,B 选项正确。根霉属于真菌,根霉细胞具有细胞膜、细胞质、细胞壁、细胞核,C 选项正确;根霉细胞具有成形的细胞核,D 选项错误。
16. 答案 (1)甲 酵母菌 (2)细胞核 (3)① (4)细
解析 (1)酵母菌是椭圆形的单细胞真菌,图中甲图所示是酵母菌的物像。(2)细胞核内含有染色体,染色体是一种能被碱性材料染成深色的物质,因此用碘液对甲图所示装片进行染色,在高倍镜下能清楚观察到被染上颜色的细胞核和淀粉粒。(3)青霉的直立菌丝的顶端有扫帚状的结构,其上生有成串的①孢子,青霉成熟的孢子呈青绿色。(4)要想使乙图的物像更清晰,需要调节细准焦螺旋。
17. 答案 (1)青霉 (2)多细胞 (3)真核 细胞中有成形的细胞核 (4)孢子囊直立菌丝 吸收营养 (5)异养
解析 (1)图中真菌的孢子囊呈扫帚状,因此该图表示青霉。(2)青霉是由菌丝构成的多细胞真菌。(3)青霉的细胞中具有成形的细胞核,属于真核生物。(4)图中 1 表示的结构是孢子囊,2 表示直立菌丝,3 为营养菌丝;营养菌丝能够吸收营养。(5)青霉属于真菌, 细胞内没有叶绿体,不能进行光合作用,营养方式为异养。