探究熔化和凝固的特点(第1课时)
1.列举熔化、凝固现象,说出熔化、凝固的含义.
2.经历探究固体熔化过程,提高观察和操作能力;解释固体熔化时温度变化的规律.
3.在实验过程中养成实事求是的科学态度.
一、熔化和凝固
1.物理学中,把物质由
变为
的过程叫做熔化;把物质由
变为
的过程叫做凝固.例如:在工厂中将钢铁炼成铁水就是
过程,将钢水浇铸成工件是
过程.?
2.下列现象中不属于熔化或凝固现象的是(C)
A.冬天,湖面结冰 B.夏天吃冰棒解热
C.糖放入水中变成糖水
D.糖放入锅内,加热变成糖浆
二、探究熔化和凝固的特点
完成“活动1 探究海波熔化和凝固的特点”,回答下列问题.
3.该实验的目的是什么?
答:
4.观察图4-28“探究海波的熔化现象”,说出为完成海波的熔化实验需要哪些实验器材?你认为还需要其他什么器材吗?
答:
5.思考下列问题:
(1)你认为该实验需要测量哪些物理量?用什么仪器测量?
答:
(2)在做海波熔化实验时,不是用酒精灯直接对试管加热,而要把试管放在有水的烧杯中,再用酒精灯对烧杯加热,这种加热方法叫做水浴法,目的是
.?
(3)将温度计插入试管中时,温度计的玻璃泡在放置上有什么要求?
答案 由于要用温度计测量海波的温度,因此将温度计插入试管中时,要使玻璃泡完全包围在海波晶粒中,并且不能碰触试管壁和试管底.
(4)组装如图所示的实验装置时,应先调节铁夹
,要求位置适中,加热时,要用酒精灯的
加热;然后调节铁夹
,使试管浸入烧杯的水中,但不能
;最后调节铁夹
,使
浸没在海波晶粒中.?
(5)为了研究实验过程,就需要记录有关数据及实验现象,你认为应如何设计实验记录表格呢?请将你设计的表格在下列空白处画出.
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
…
冰的温度/℃
冰的状态
1.分组实验:参照课本图4-28组装实验仪器,分两大组同时进行实验,一大组做探究海波的熔化和凝固实验,另一大组做石蜡的熔化和凝固实验.把实验相关数据填在前面设计的表格中,并进行交流.
根据海波和石蜡的加热过程中温度随时间变化的情况(关系),结合实验进行分析,海波和石蜡的熔化过程有什么特点?从中可以找出什么规律?
(1)海波经过缓慢加热,开始时温度
,当温度达到
℃时,海波开始熔化;在熔化过程中,虽然继续给海波加热,但海波的温度
,直到
后,温度才继续上升.?
(2)石蜡的熔化过程与海波的熔化过程
(选填“相同”或“不同”),随着不断加热,石蜡的温度
,在此过程中,石蜡
,最后全部熔化为液体.?
2.分组实验:把实验装置中的酒精灯和烧杯移去,仔细观察海波、石蜡又慢慢由液体凝固成固体的过程,你会发现:
(1)海波凝固过程中温度
;?
(2)石蜡凝固过程中温度是
.?
3.关于“纯水和盐水哪一个结冰更快”这一问题,小红作出了如下猜想:纯水可能比盐水结冰更快.请你利用家中冰箱和其他器材,设计实验对小红的猜想加以验证.
答:
完成《金榜行动》P56
探究熔化和凝固的特点(第2课时)
1.列举晶体和非晶体的异同点.
2.会用熔化吸热、凝固放热来解释生活中的有关物理现象.
3.经历探究活动中数据的记录,认识到图像法是一种比较直观地表示物理量变化的方法.
一、固体熔化图像
1.认真观察并分析海波和石蜡的熔化图像,它们的图像有什么不同?
答:
二、晶体和非晶体
2.根据固体熔化过程的不同,把固体分为
和
两类.?
3.像海波这样,
(选填“有”或“没有”)固定熔化温度的固体,叫做
.?
4.像石蜡这样,
(选填“有”或“没有”)固定熔化温度的固体,叫做
.?
5.常见的晶体有
.?
6.常见的非晶体有
.?
7.晶体的
温度,叫做熔点.非晶体
(选填“有”或“没有”)熔点.?
8.晶体不仅熔化时有固定的温度,在凝固时也有固定的温度.晶体凝固时的温度叫做
,同一种晶体的凝固点跟它的熔点
.?
9.晶体在熔化过程中需要
热量,在凝固的过程中需要
热量;非晶体在熔化过程中需要
热量,在凝固的过程中需要
热量.?
10.不同晶体的熔点一般
,例如:在1个标准大气压下,冰的熔点是
℃,固态汞的熔点是
℃;酒精的凝固点是
℃.?
11.查部分晶体的熔点表,表中哪一种物质的熔点最高?说明了什么?
答:
12.白炽灯发光时,灯丝温度高达2000
℃,根据物质的熔点表,你认为应该用什么材料做灯丝?
答:
1.观察分析冰(晶体)的熔化和凝固图像,归纳出晶体熔化的条件和液体凝固成晶体的条件.
答:
2.通过对本节知识的学习,比较晶体与非晶体的特征.
物理过程
晶体
非晶体
熔点和凝固点
熔化过程
凝固过程
熔化条件
3.根据自己所做过的实验及其实验现象,判断下列五个温度随时间变化的图像分别表示什么物态变化过程.
答:
4.中国北部的漠河,冬季气温最低达到-52.3
℃,测量当地气温时,应选用水银温度计还是酒精温度计?为什么?
答: