沪粤版初中物理八年级上册 4.3 探究熔化和凝固的特点 教案

探究熔化和凝固的特点
?教学目标:???1.知道什么是熔化和凝固现象。???2.理解晶体的熔点和凝固点的物理意义。???3.知道晶体和非晶体的熔化、凝固的区别。???4.知道熔化吸热、凝固放热。???5.了解图象在学习物理学中的作用。
教学重难点:?重点:?通过观察晶体和非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力。?2、难点：指导学生通过对实验观察、分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图像表示出来。
1、教学过程：
由生活中把冰从冰箱里拿出来会变成水，而将水放入冰箱里面又会变成冰，引出课本第95页，把物质由固态变成液态的过程叫熔化。物质由液态变成固态的过程叫做凝固。刚才我们提到的冰化成水是熔化，水结冰是凝固。铁、铝等金属块在高温下变成液态是熔化，铁水铸成工件是凝固。演示实验：观察海波的熔化?熔化实验仪器中放入了少量的晶体物质海波，将搅拌器和温度计的玻璃泡插入试管里的海波粉中，温度计的玻璃泡不要接触试管壁和底，要埋在海波粉中，把试管放在大烧杯的水中（水浴法：使海波受热均匀，减慢状态变化过程），将烧杯放在铁架台的石棉网上，用酒精灯加热。等水温升至35℃以上时，用搅拌器不停地搅动，每隔1分钟记录一次海波的温度，并观察海波的状态。最后根据记录的数据在坐标纸上画出海波的温度随时间变化的图线。
分析实验过程温度、状态变化，得出课本第97页结论：海波开始熔化的温度是
48
℃；海波在熔化过程中，继续加热，温度保持
不变
；海波全部熔化为液体时，继续加热，温度
升高
。
由课本第97页讨论，提出问题：是否所有固态熔化时都相同？引出课本第98页活动2，演示石蜡熔化实验过程，记录数据，画出图像。课本第98页对比得出结论：石蜡熔化的过程中吸收热量，温度
升高
。提出问题：为什么两者熔化过程有这些不同？课本第99页晶体：有固定的熔化温度——熔点；（如：冰、食盐、金属）?非晶体：没有固定的熔化温度。（如：石蜡、松香、玻璃、沥青）从而得出晶体熔化的条件：1、达到熔点
2、继续吸热
让熔化了的海波和石蜡冷却，记下液态海波和石蜡在冷却凝固成固体过程中的温度随时间变化情况，可得到凝固曲线近似下图的形状。
得出结论：晶体凝固过程放热,
但温度不变；非晶体凝固过程放热，温度降低。总结：晶体和非晶体的熔化、凝固有明显的区别：晶体的熔化和凝固是在一定的温度下完成，这个温度分别叫熔点和凝固点。而非晶体没有一定的熔点和凝固点。但是不论晶体还是非晶体，熔化时都吸热，凝固时都放热。所以，晶体实现熔化的条件可概括为两条：一是温度到达熔点，二是吸热。凝固的条件是温度到达凝固点，同时要放热。?课堂巩固练习。作业：课本第99页自我评价与作业。
AB:
温度升高（固态）
BC:
熔化过程
继续加热
温度不变
（固液共存）
CD：温度升高（液态）
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