沪粤版初中物理八年级上册4.4 升华和凝华 教案

《升华和凝华》教学设计
三维目标
知识和技能
1、知道升华和凝华的概念。
2、知道升华要吸热，凝华要放热。
3、知道生活中的升华和凝华现象。
4、能从物态变化的角度来说明云、雨、雾、露、霜的形成
过程和方法
1、通过对“碘升华和凝华实验”的探索，培养学生自主提出问题、并能透过现象认识到物理本质的能力；
2、通过对云、雨、雾、露、霜的形成原因的学习，学会运用所学知识分析日常生活中见到的升华和凝华现象；
3、通过观察了解升华和凝华现象，能够解释生活中常见的升华、凝华现象
情感、态度、价值观
1、通过学生收集日常生活中的一些材料和对日常现象、实验的观察，对所学知识进行归纳总结，激发学生学习物理的兴趣，培养学生探求知识的欲望。
2、通过分组活动、课堂的讨论与交流，培养学生的合作精神和自主学习的能力
3、通过教学活动，激发学生探索一些自然现象奥秘的兴趣及培养学生关心环境、爱护环境的环保意识。引导学生关注生活、关注社会、培养其社会责任感。
实验器材
碘升华凝华管1支、樟脑丸（或卫生球）冰水
盐
酒精灯1个等
创设情景
学生活动
设计意图
展示雪景图片
分小组讨论：地面的雪如何消失？经历了哪些物态变化过程？松树上的雪也是这样消失的吗？也经历了同样的物态变化过程吗？
生活中处处留意皆“物理”。松树上的雪的消失和地面的雪的消失不同，从而引出“从固体直接变为气体的过程叫升华”。
自学课本P100－P102，了解什么是“升华”，什么是“凝华”。
让学生自己动起来：动手、动口、动脑
生活中松树上雪的消失是由固体雪直接变为气体消失的，是“升华”现象。你还在哪里见过类似的现象？
展出固体清新剂、卫生球：
分小组讨论并实验：日常生活中它们是如何消失的？其中会有液态出现吗？
学生能闻到强烈的固体清新剂和卫生球的气味，但用眼观察时没有液体物质出现，强调：升华现象的“直接”二字。
给“人造雪景”加热：尝试解释“人造雪景”中所包含的物态变化过程。
1、通过有趣的活动，吸引学生全员参与，进行实验的合作与交流。
2、培养学生的表达功能，让学生在不断规范的表达中，整和语言，加强对知识的理解。
3、应用概念，用升华和凝华解释简单的现象，将所学知识应用于生活。
展出新旧灯泡：
学生对比观察并分辨哪只是新灯泡哪只是旧灯泡，试着解释灯泡用过一段时间之后灯丝变细，灯泡内壁变黑的原因。
实验演示：碘的升华和凝华实验
1、观察试管中碘的状态和颜色，思考要让固态的碘发生变化，可采用什么办法？
2、分析实验现象，归纳实验结论，得出升华和凝华的概念及吸放热情况。
培养学生观察能力，并且从实验结论中，自然生成升华和凝华的概念。本实验教师指导学生自己做，并且让学生给学生讲此实验现象，给学生机会，更易激发学生兴趣，还可以培养学生动手能力，多角度思考，开拓思维，多动脑，积极进入学习状态。
尝试解释“霜前冷雪后寒”这一自然现象。
霜和雪都是晴天的产物。因为天空无云时夜间地面散热很快很强，温度才能下降到0℃以下，使贴近地面的水汽直接凝华形成白霜，所以凝霜之前天气是冷的。等到天亮日出，太阳光很强，霜的水分很少，升华时并不需要大量的热，所以天气相当温暖。
而雪是从高空落下来的，水蒸气凝华成雪的时候，地面气温并不一定很冷。但是雪要熔化成水，就必须吸收大量的热(一克的雪，熔化成水所吸收的热量，等于把一克的水，从0℃升高到80℃时吸收的热量)。这些热量就从地面的空气中吸收，所以不等到雪熔化完，气温是不可能回升的。
展示多媒体图片并且借助多媒体课件观看雾凇、霜的美丽画面并播放视频：水的三态变化
举例说出生活中常见的升华和凝华现象，并分类整理：
升华现象：冰冻的衣服变干、雪堆（或冰雕）没有熔化变小、灯丝变细、衣柜里的卫生球变小、固体清香剂消失；
凝华现象：霜和雪的形成、灯泡内壁变黑、北方冬天窗户结冰花、冰棒纸上白花花的“粉”、雾凇等。
这里老师要引导学生从物态的初始状态和末尾状态来判断属于什么物态变化。
知识应用
1、介绍干冰（即固态的二氧化碳）：二氧化碳气体若被加压、降温到一定程度，就会形成白色的、像雪一样的固体．这种固体不经熔化就可直接变成气体．所以叫“干冰”。
了解干冰在生产生活中的应用：
干冰具有很好的致冷作用，如制造冰淇淋．“干冰”还是良好的保鲜剂．鱼、肉和其他易腐烂的食物装船运送几千里远，可用“干冰”保鲜这些食品．鸡蛋用“干冰”冷冻保鲜几乎是无限期的．
这为下一环节的解释提供了一个台阶。（本环节课前完成）
2、观看多媒体课件：人工降雨。
思考在云层中抛撒干冰为什么会促成降雨？
现代社会你也可以“呼风唤雨”
3、观看多媒体课件：在舞台上撒干冰制造白雾。
思考在舞台上撒干冰为什么会出现白雾？
归纳小结
学生自己总结本节课的收获。完成物质三态变化图。
作业布置
1、炎热的夏天，王东从冰箱里取出一根冰棒，发现包装纸上附有一些小冰晶，打开包装之后，看到冰棒在冒“白气”，一会儿冰棒便成了冰水，根据此情景请你提出关于物态变化的问题并回答。
2、回家咨询父母，完成下列问题：
问题一：冰箱中的霜是怎样形成的，采用什么办法可以减少霜的形成？
问题二：霜的形成条件是气温0摄氏度以下，对农作物有害，如何防止？
问题三：升华吸热凝华放热在日常生活中有哪些应用？
3、想想议议：如果要给食品降温，你想到了哪些方法？严寒的早晨，窗户玻璃上的冰花，为什么总出现在室内的一面？
这些都让学生自己去解释，是六种物态变化的综合应用，是对知识的进一步理解，联系和应用。
分小组讨论后派出小组代表写成小论文上交。
课外探究
1、阅读水的故事，填写水的三态变化。调查云、雾、雨、露、霜、雪、雹等的成因及它们和人类生活的关系。
2、观看视频：水的故事。设计一个节水方案。