沪粤版初中物理八上 4.2 探究汽化和液化的特点 教案

教学内容
探究汽化和液化的特点
教学目标
了解物质的三种状态，掌握汽化和液化两种物态变化；了解汽化的两种方式，掌握影响蒸发快慢的影响因素及生活中应用的例子；掌握沸腾的特点，在生活中如何利用沸腾的特点来节约能源；掌握蒸发和沸腾的区别和联系；掌握液化的定义，知道如何使气体液化及液化的作用；了解生活中的汽化和液化现象；理解汽化吸热、液化放热。
教学重难点
正确区分汽化和液化两种方式；能用汽化和液化解释生活中的现象，将影响汽化和液化的的因素应用与生活当中。液化放热的理解
教学准备
学生自己水壶，教学视频
内容教学过程
内容
具体做法（教法、学法、师生活动等）
用时及预期效果
教学过程
学生在桌面倒两滴相同的水，一滴铺开物质的三种状态——固、液、气温度变化引起水的三种状态的相互转化，引出物质的三种状态。三、观察在桌面的两滴水，铺开的水、已经消失，一滴减少了。1、指出水不是消失，而是变成水蒸气。引出物理学中对汽化的定义；2、指出只在液体表面进行的液化现象——蒸发A、联系生活中晾衣服的例子，理解影响蒸发快慢的因素；B、结合影响蒸发快慢的因素解释生活中的一些现象（拖地、吹头发、事物保鲜等现象）由生活中煮开水的经验引出汽化的另一种方式——沸腾学生观看沸腾的实验视频，记录实验数据及看到的现象；学生回答，教师总结实验现象；完成数据整理完成温度—时间图像；总结沸腾的特点及沸腾与蒸发的区别与联系；怎样缩短沸腾实验所用的时间，节约燃料；认识几种液体在一标准大气压下的沸点。由生活现象中的“白气”不是水蒸气，而是由水蒸气液化形成的小水珠，引出液化的定义。注意生活中能看见的都不是水蒸气；介绍生活中各种白气的来源——温度高的水蒸气遇冷液化汽化吸热回想打针的时候在身体涂酒精，酒精蒸发吸热使我们感觉凉爽；夏天气温过高，通过洒水水分蒸发已降低气温；煮水时需要加热，理解汽化吸热。2、观看液化放热的实验视频，结合生活中蒸包子的过程中上面的比较快熟，被100度的水蒸气烫到比100度的水烫到更严重理解液化放热。七、帮助学生了解电冰箱的工作原理。
附：学习提纲
附：板书设计
4.2探究汽化和液化的特点一、物质的三态：固、液、气（一）、汽化：物质由液态变为气态~~~A、只在液体表面发生的汽化现象——蒸发影响蒸发快慢的因素（1）~~；（2）、~~；（3）、~~B、在液体表面和内部都剧烈发生的汽化现象——沸腾
1、液体沸腾的条件温度达到沸点；（2）继续吸热
2、液体沸腾时的现象气泡的变化
（2）产生声音（3）产生大量白气（4）温度保持不变
3、水沸腾的温度—时间图像
4、沸点：~~~~~
液体的沸点与液体表面气压的关系：~~~~~、液化：物质由气态变为液态~~~生活中的各种白气的成因壶嘴冒白气（2）冰棒冒白气（3）冬天讲话冒白气等（三）汽化吸热，液化放热