人教版八年级物理 3.3 汽化和液化 课件(共32张ppt)

(共32张PPT)
汽化：物质从液态变为气态的过程。
液化：物质从气态变为液态的过程。
一般气体是看不见、摸不到的
液态
气态
汽化
液化
知道什么是汽化、液化;理解液化是汽化的逆过程。
了解沸腾现象，知道什么是沸点。
了解液体沸腾时的温度特点。
掌握影响蒸发的因素有哪些。
知道蒸发可以致冷。
知道液化的两种方法。
学习目标
在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？
都是水变成水蒸气，是汽化现象。
两种方式：沸腾和蒸发。
问题：
在一定温度下
在液体内部和表面同时发生的
剧烈的
汽化现象。
1.沸腾
观察水沸腾的装置
概念：
铁架台
酒精灯
石棉网
加盖烧杯
温度计
水的沸腾
提出问题：
水在沸腾时有什么特征？
水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
5
105
100
95
90
温度/℃
时间/min
0
15
设计实验：
用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。
5
105
100
95
90
温度/℃
时间/min
0
15
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
…
温度/℃
…
进行实验：
90
93
97
99
100
100
100
100
分析和论证：
沸腾前
沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。
实验现象
沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。
沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。
沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，且温度保持不变。
停止加热，不再沸腾。
实验现象总结：
时间
温度
沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。
实验结论：
各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点（boiling
point）。
不同液体的沸点不同。
液态铁
液态铅
水银
亚麻仁油
2750
1740
357
287
甲苯
水
酒精
液态氨
111
100
78
-33.4
液态氧
液态氮
液态氢
液态氦
-183
-196
-253
-268.9
几种液体的沸点/?C
（在标准大气压下）
小资料
沸点与气压有关系，而且实验时各种仪器的精密度不一样。
解释：
本实验用的温度计是酒精还是水银温度计？
水银温度计
因为在标准大气压下，酒精的沸点是78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用水银温度计测量水的温度。
思考：
为什么？
纸锅烧水
因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。
纸锅为什么不会燃烧？
2.蒸发
日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。
在任何温度下
只在液体的表面发生的
缓慢的
汽化现象。
概念：
①蒸发快慢与液体的温度高低有关
液体温度
液体表面积
液体表面空气流动情况
蒸发快慢
温度高
蒸发快
相同
相同
相同
相同
相同
相同
表面积大
蒸发快
空气流动快
蒸发快
②蒸发快慢与液体的表面积有关
③蒸发快慢与液体表面空气流动快慢有关
影响蒸发快慢的因素：
液体温度越高，蒸发越快；
液体表面积越大，蒸发越快；
液体表面空气流动越快，蒸发越快。
结论：
你能举出加快蒸发和减慢蒸发的例子么？
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？
3.蒸发致冷
手背上有凉的感觉。
酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。
为什么？
2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？
如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？
①温度会降低．加快了酒精的蒸发，蒸发吸热
②温度不变．用扇子扇会使空气流动加快，但是液泡上没液体，没有蒸发，所以温度不变．
液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。
实验表明：
天热时，狗常把舌头伸出来
刚从水中出来，感觉特别冷
水蒸发吸热致冷
你看到的是水蒸气吗？
看到是小水珠。水蒸气是看不见的，只有变成了小水珠才能被看见。
小水珠
水蒸气
“白气”：
(液态)
(气态)
4.液化
遇冷
玻璃上的小水珠是如何形成的？
所有气体在温度降到足够低时，都可以液化。
小水珠
水蒸气
遇冷
实验
当向内推动活塞，你看到什么现象？
用压缩体积的方法可以使一些气体在常温下液化。
使气体液化的方法：
1.降低温度
2.压缩体积
液化的实际应用
气体打火机
液化石油气
长征3号火箭
液态氢、氧
小结
液态
气态
汽化（吸热）
液化（放热）
两种方式：
蒸发和沸腾
两种方法：
降低温度和压缩体积
巩固练习
1.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室内时，镜片会变得模糊不清，但过一段时间又会变清晰，这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷________成小水珠后又发生________所导致的现象。
2.针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的形势，专家们提议，要提高植物覆盖率，减少裸地面积，这样可以使土壤中水分蒸发______（填“加快”或“减慢”）
液化
汽化
减慢
3.下列关于液体沸腾时的特点说法错误的是（
）
A.液体沸腾时温度保持不变
B.液体沸腾时需要吸热
C.沸腾是只发生在液体内部的一种汽化现象
D.水沸腾时的温度不一定是100℃
C