第五节 生物的变异（第2课时）
文档属性
| 名称 | 第五节 生物的变异（第2课时） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 17.2KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2011-10-10 17:21:04 | ||
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文档简介
第五节 生物的变异（第2课时）
【教材分析】
教学目标 知识技能 举例说出遗传育种的几种方法，以及在生产中的应用。
过程方法 1.通过对几个育种实例的分析，了解生物变异在生产中的应用。2.通过对图片资料的观察和分析，培养学生的观察能力、分析能力和语言表达能力。
情感态度 关注高科技给人类社会带来的影响；能用科学的态度和方法来解释生活现象。
教学重点 说出遗传育种的几种方法
教学难点 人类应用遗传变异原理培育新品种
课前准备 教师准备：1．搜集利用遗传变异原理培育新品种的图片和文字资料。2．编写并发放预习提纲。学生准备:1.阅读教材，完成预习提纲2．搜集利用遗传变异原理培育新品种的图片和文字资料。
【教学流程】
环节 教学问题设计 教师活动 学生活动 教学问题最佳解决方案
情境引入 展示太空椒、无籽西瓜等图片，提问：你知道这些生物新品种是应用什么原理培育出来的吗？激发学生的学习兴趣和求知欲。
自主探究 出示自主探究题 引导学生自主学习课本后完成自主练习题 自主学习完成练习总体把握本节主要内容
合作交流精讲悟疑 人类应用遗传变异原理培育新品种 1．展示高产奶牛培育的图片，要求学生尝试说明其中蕴涵的科学道理引导学生总结：由于遗传物质的变异，不同品种或同一品种的奶牛控制产奶量的基因组成可以不同，通过人工选择可以将产奶量高的奶牛选择出来（含有控制高产奶量的遗传物质），通过繁育，后代还会出现各种变异，再从中选择、繁育，数代后奶牛不但能够保持高产奶量，甚至会有不断增加的趋势。2．展示杂交小麦培育的图片，要求学生尝试说出其中的科学道理引导学生总结：通过杂交，把好的基因组合在一起，即后代既高产又抗倒伏。3．展示太空椒培育的图片，要求学生尝试说出其中的科学道理引导学生总结：太空椒是在太空条件下，引起基因发生改变（基因突变）而培育成的新品种。 以小组为单位讨论、总结：学生讨论、总结学生讨论、总结：学生阅读资料，分析：染色体数量变化引起的，是可遗传的变异。
科学家的故事 出示“袁隆平与杂交水稻”的图片或有关录像资料 观察图片，阅读资料，认识我国科学家的伟大和科技造福人类的实例，增强民族自豪感。从而提高学习的积极性和主动性。
拓展运用迁移升华 科学工作者发现了一种矮秆（抗倒伏）但不抗锈病的小麦和另一种高秆（不抗倒伏）但抗锈病的小麦。 提问：1．如何得到优良的新品种？2．推测获得的新品种可能有哪些性状？我们最后选择哪一品种进行推广种植？ 分组讨论分析得出结论
课时总结 我们这一节学习了人类应用遗传变异原理培育新品种的方法，通过学习科学家的故事，使我们懂得了生物科技可以造福人类。
板书设计 第五节 生物的变异 杂交1.应用 射线照射 太空搭载 药物处理 2.科学家的故事
教后反思
【自主探究】
1.世界上栽培植物和饲养动物的优良品种中，有许多都源自我国，如 、 等。现代育种工作的杰出代表 院士和他的超级 水稻更是享誉世界。
2.现在有很多成功的育种实例，如从产奶量不同的奶牛中选择繁育出 奶牛；高产倒伏小麦与低产抗倒伏小麦杂交产生 的小麦；普通甜椒的种子卫星搭载后播下，经选择培育成的 。
【同步训练】
1．下列方法中，不能得到可遗传变异的是（ ）
A．进行品种间杂交，之后进行选育 B．用搭载过太空船的种子进行繁殖
C．用药物处理植物种子，之后进行选育 D．选育水肥充足条件下生长健壮的农作物
2．有两个品种的水稻，一种高产不抗虫害，一种低产抗虫害，为了得到高产抗虫害的品种，可采用的方法是（ ）
A．杂交 B．转基因 C．辐射 D．用卫星带到太空
3．太空椒个大，普通甜椒个小，性状发生了变异，这种变异（ ）
A．是由于环境造成的，所以是不遗传的
B．是由于基因发生了改变，所以是遗传的
C．是由于环境造成的，所以是遗传的
D．是由于基因发生了改变，所以是不遗传的
4．农业科学家利用放射性元素处理作物品种，往往能选择出对人类更有益的作物新品种，从根本上讲，是由于放射性元素发出的射线能（ ）
A．使作物的性状发生改变 B．使作物的生活习性发生改变
C．使作物的生活环境发生改变 D．使作物的遗传物质发生改变
5．现在用青霉素治疗一些传染病比30年前效果差，其原因是（ ）
A．环境污染严重 B．青霉素的生产方法与以前不同
C．人体产生了抗药性 D．病原体产生了抗药性的基因突变
6．阅读下列材料，回答有关问题：
材料一 科学工作者将一种矮秆（抗倒伏）但不抗锈病的小麦与另一种高秆（不抗倒伏）但抗锈病的小麦作亲本进行杂交。后代中出现了矮秆抗锈病、矮秆不抗锈病、高秆抗锈病和高秆不抗锈病四种类型，选矮秆抗锈病类型进行繁殖培育，经若干代后便获得了矮秆抗锈病小麦新品种。
材料二 科学家利用航天技术，通过返回式卫星、宇宙飞船、航天飞机等手段搭载普通辣椒的种子，返回地面后再进行选育，培育成果实个大、肉厚、口感好、产量高的太空椒。
材料三 新疆的哈密瓜以甜度大而著称。有人将其引进到山东种植，其果实甜度大大降低。
（1）材料一中涉及到的小麦性状有哪些？ ；性状从亲代传给子代的现象叫 ，杂交后代中出现了矮秆抗锈病、高秆不抗锈病类型，这种现象叫 。
（2）矮秆抗锈病小麦新品种的培育和太空椒的培育原理有所不同，前者是 育种，而后者是 育种。
（3）哈密瓜在山东种植甜度降低的变异同矮秆抗锈病的小麦、太空椒的变异相比，前者
是 的变异，其根本原因是未涉及到 的改变。
【当堂达标】
1．农业上用射线或药物处理农作物的种子，获得新品种的原理是射线或药物（ ）
A．直接改变了农作物的某些性状 B．改变了农作物种子中的营养物质
C．淘汰了农作物的某些不良性状 D．使种子里的遗传物质发生了改变
2．下列与太空育种不同，不能得到可遗传变异的是 （ ）。
A．袁隆平教授选育杂交水稻 B．用射线处理植物种子
C．经长期选育得到的蛋鸡 D．在长期遮光条件下形成的蒜黄
3．下列哪种培育新品种的方法所用的时间最短 ( )
A．人工选择培育新品种 B．杂交培育新品种
C．转基因技术培育新品种 D．自然选择产生新品种
4．在山东省平邑县一农民发现了正常开黄、白色花的金银花上，偶尔出现了一朵红色花，将该芽嫁接繁殖，培育了开红花的金银花，该红花产生的原因是（ ）
A．基因重组 B．基因突变 C．染色体变异 D．环境改变
5．阅读下列材料回答问题：
2008年 “神舟七号”成功发射，山东省宁阳县伏山镇选送的“伏春一号黄瓜”和“伏乐长茄”两个品种共10克种子，也搭载飞船遨游太空。种子返回后，该镇将利用3年左右的时间培育出更加抗病、早熟、高产的优良品种。我国早在1987年就开始了太空育种的尝试。搭载过飞船的水稻种子，经过多年的种植、培育、选择，平均亩产高达600千克，蛋白质含量增加8%—20%。太空育种没有外源基因，不会产生新的有害物质，太空育种的农作物是可以放心食用的。
（1）水稻种子搭载飞船后，后代出现高产、优质的新品种的现象称为 。
（2）“伏春一号黄瓜”和“伏乐长茄”的种子，搭载飞船后，为什么经过3年左右时间的选育才能培养出更加抗病、早熟、高产的优良品种？
（3）太空育种出现性状实质上是 发生改变，这是由于在太空微重力、高真空、强宇宙辐射等特殊条件下，使 发生了变化，能遗传给后代，属于 的变异。
（4）太空育种与转基因种子都能出现新性状的原因是 ，二者也有本质的区别是 。
【答案部分】
自主探究：
1．水稻 家猪 袁隆平 杂交 2.高产 高产抗倒伏 太空椒
同步训练：
1．D 2．A 3．B 4．D 5．D 6．（1）高秆与矮秆、抗锈病与不抗锈病 遗传 变异 （2）杂交 诱变 （3）不遗传 遗传物质
当堂达标：
1．D 2．D 3．C 4．B 5．（1）变异 （2）种子在太空中受微重力、高真空、强宇宙辐射等特殊条件下，种子细胞核中染色体发生断裂，使基因重新组合，但这种突变是不定向的，要经过长期的选育，将有利的变异的基因不断得到积累和加强，才能得到对人类有利的新品种。 （3）基因 遗传物质 可遗传（4）基因改变 太空育种没有外源基因
【教材分析】
教学目标 知识技能 举例说出遗传育种的几种方法，以及在生产中的应用。
过程方法 1.通过对几个育种实例的分析，了解生物变异在生产中的应用。2.通过对图片资料的观察和分析，培养学生的观察能力、分析能力和语言表达能力。
情感态度 关注高科技给人类社会带来的影响；能用科学的态度和方法来解释生活现象。
教学重点 说出遗传育种的几种方法
教学难点 人类应用遗传变异原理培育新品种
课前准备 教师准备：1．搜集利用遗传变异原理培育新品种的图片和文字资料。2．编写并发放预习提纲。学生准备:1.阅读教材，完成预习提纲2．搜集利用遗传变异原理培育新品种的图片和文字资料。
【教学流程】
环节 教学问题设计 教师活动 学生活动 教学问题最佳解决方案
情境引入 展示太空椒、无籽西瓜等图片，提问：你知道这些生物新品种是应用什么原理培育出来的吗？激发学生的学习兴趣和求知欲。
自主探究 出示自主探究题 引导学生自主学习课本后完成自主练习题 自主学习完成练习总体把握本节主要内容
合作交流精讲悟疑 人类应用遗传变异原理培育新品种 1．展示高产奶牛培育的图片，要求学生尝试说明其中蕴涵的科学道理引导学生总结：由于遗传物质的变异，不同品种或同一品种的奶牛控制产奶量的基因组成可以不同，通过人工选择可以将产奶量高的奶牛选择出来（含有控制高产奶量的遗传物质），通过繁育，后代还会出现各种变异，再从中选择、繁育，数代后奶牛不但能够保持高产奶量，甚至会有不断增加的趋势。2．展示杂交小麦培育的图片，要求学生尝试说出其中的科学道理引导学生总结：通过杂交，把好的基因组合在一起，即后代既高产又抗倒伏。3．展示太空椒培育的图片，要求学生尝试说出其中的科学道理引导学生总结：太空椒是在太空条件下，引起基因发生改变（基因突变）而培育成的新品种。 以小组为单位讨论、总结：学生讨论、总结学生讨论、总结：学生阅读资料，分析：染色体数量变化引起的，是可遗传的变异。
科学家的故事 出示“袁隆平与杂交水稻”的图片或有关录像资料 观察图片，阅读资料，认识我国科学家的伟大和科技造福人类的实例，增强民族自豪感。从而提高学习的积极性和主动性。
拓展运用迁移升华 科学工作者发现了一种矮秆（抗倒伏）但不抗锈病的小麦和另一种高秆（不抗倒伏）但抗锈病的小麦。 提问：1．如何得到优良的新品种？2．推测获得的新品种可能有哪些性状？我们最后选择哪一品种进行推广种植？ 分组讨论分析得出结论
课时总结 我们这一节学习了人类应用遗传变异原理培育新品种的方法，通过学习科学家的故事，使我们懂得了生物科技可以造福人类。
板书设计 第五节 生物的变异 杂交1.应用 射线照射 太空搭载 药物处理 2.科学家的故事
教后反思
【自主探究】
1.世界上栽培植物和饲养动物的优良品种中，有许多都源自我国，如 、 等。现代育种工作的杰出代表 院士和他的超级 水稻更是享誉世界。
2.现在有很多成功的育种实例，如从产奶量不同的奶牛中选择繁育出 奶牛；高产倒伏小麦与低产抗倒伏小麦杂交产生 的小麦；普通甜椒的种子卫星搭载后播下，经选择培育成的 。
【同步训练】
1．下列方法中，不能得到可遗传变异的是（ ）
A．进行品种间杂交，之后进行选育 B．用搭载过太空船的种子进行繁殖
C．用药物处理植物种子，之后进行选育 D．选育水肥充足条件下生长健壮的农作物
2．有两个品种的水稻，一种高产不抗虫害，一种低产抗虫害，为了得到高产抗虫害的品种，可采用的方法是（ ）
A．杂交 B．转基因 C．辐射 D．用卫星带到太空
3．太空椒个大，普通甜椒个小，性状发生了变异，这种变异（ ）
A．是由于环境造成的，所以是不遗传的
B．是由于基因发生了改变，所以是遗传的
C．是由于环境造成的，所以是遗传的
D．是由于基因发生了改变，所以是不遗传的
4．农业科学家利用放射性元素处理作物品种，往往能选择出对人类更有益的作物新品种，从根本上讲，是由于放射性元素发出的射线能（ ）
A．使作物的性状发生改变 B．使作物的生活习性发生改变
C．使作物的生活环境发生改变 D．使作物的遗传物质发生改变
5．现在用青霉素治疗一些传染病比30年前效果差，其原因是（ ）
A．环境污染严重 B．青霉素的生产方法与以前不同
C．人体产生了抗药性 D．病原体产生了抗药性的基因突变
6．阅读下列材料，回答有关问题：
材料一 科学工作者将一种矮秆（抗倒伏）但不抗锈病的小麦与另一种高秆（不抗倒伏）但抗锈病的小麦作亲本进行杂交。后代中出现了矮秆抗锈病、矮秆不抗锈病、高秆抗锈病和高秆不抗锈病四种类型，选矮秆抗锈病类型进行繁殖培育，经若干代后便获得了矮秆抗锈病小麦新品种。
材料二 科学家利用航天技术，通过返回式卫星、宇宙飞船、航天飞机等手段搭载普通辣椒的种子，返回地面后再进行选育，培育成果实个大、肉厚、口感好、产量高的太空椒。
材料三 新疆的哈密瓜以甜度大而著称。有人将其引进到山东种植，其果实甜度大大降低。
（1）材料一中涉及到的小麦性状有哪些？ ；性状从亲代传给子代的现象叫 ，杂交后代中出现了矮秆抗锈病、高秆不抗锈病类型，这种现象叫 。
（2）矮秆抗锈病小麦新品种的培育和太空椒的培育原理有所不同，前者是 育种，而后者是 育种。
（3）哈密瓜在山东种植甜度降低的变异同矮秆抗锈病的小麦、太空椒的变异相比，前者
是 的变异，其根本原因是未涉及到 的改变。
【当堂达标】
1．农业上用射线或药物处理农作物的种子，获得新品种的原理是射线或药物（ ）
A．直接改变了农作物的某些性状 B．改变了农作物种子中的营养物质
C．淘汰了农作物的某些不良性状 D．使种子里的遗传物质发生了改变
2．下列与太空育种不同，不能得到可遗传变异的是 （ ）。
A．袁隆平教授选育杂交水稻 B．用射线处理植物种子
C．经长期选育得到的蛋鸡 D．在长期遮光条件下形成的蒜黄
3．下列哪种培育新品种的方法所用的时间最短 ( )
A．人工选择培育新品种 B．杂交培育新品种
C．转基因技术培育新品种 D．自然选择产生新品种
4．在山东省平邑县一农民发现了正常开黄、白色花的金银花上，偶尔出现了一朵红色花，将该芽嫁接繁殖，培育了开红花的金银花，该红花产生的原因是（ ）
A．基因重组 B．基因突变 C．染色体变异 D．环境改变
5．阅读下列材料回答问题：
2008年 “神舟七号”成功发射，山东省宁阳县伏山镇选送的“伏春一号黄瓜”和“伏乐长茄”两个品种共10克种子，也搭载飞船遨游太空。种子返回后，该镇将利用3年左右的时间培育出更加抗病、早熟、高产的优良品种。我国早在1987年就开始了太空育种的尝试。搭载过飞船的水稻种子，经过多年的种植、培育、选择，平均亩产高达600千克，蛋白质含量增加8%—20%。太空育种没有外源基因，不会产生新的有害物质，太空育种的农作物是可以放心食用的。
（1）水稻种子搭载飞船后，后代出现高产、优质的新品种的现象称为 。
（2）“伏春一号黄瓜”和“伏乐长茄”的种子，搭载飞船后，为什么经过3年左右时间的选育才能培养出更加抗病、早熟、高产的优良品种？
（3）太空育种出现性状实质上是 发生改变，这是由于在太空微重力、高真空、强宇宙辐射等特殊条件下，使 发生了变化，能遗传给后代，属于 的变异。
（4）太空育种与转基因种子都能出现新性状的原因是 ，二者也有本质的区别是 。
【答案部分】
自主探究：
1．水稻 家猪 袁隆平 杂交 2.高产 高产抗倒伏 太空椒
同步训练：
1．D 2．A 3．B 4．D 5．D 6．（1）高秆与矮秆、抗锈病与不抗锈病 遗传 变异 （2）杂交 诱变 （3）不遗传 遗传物质
当堂达标：
1．D 2．D 3．C 4．B 5．（1）变异 （2）种子在太空中受微重力、高真空、强宇宙辐射等特殊条件下，种子细胞核中染色体发生断裂，使基因重新组合，但这种突变是不定向的，要经过长期的选育，将有利的变异的基因不断得到积累和加强，才能得到对人类有利的新品种。 （3）基因 遗传物质 可遗传（4）基因改变 太空育种没有外源基因