第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物
第4节 羧酸 氨基酸和蛋白质
第1课时 羧酸
基础过关练
题组一 羧酸的组成和结构
1.下列说法中,不正确的是( )
A.分子由烃基(或氢原子)与羧基直接相连构成的有机化合物称为羧酸
B.饱和链状一元羧酸的组成符合CnH2nO2
C.羧酸在常温下都能与H2发生加成反应
D.羧酸的官能团是—COOH
2.下列有关乙酸结构的表示或说法中错误的是( )
A.乙酸的空间填充模型为
B.乙酸分子中所有原子均位于同一平面上
C.乙酸的结构简式为CH3COOH,官能团名称为羧基
D.乙酸分子中既存在极性键又存在非极性键
3.(2020北京丰台高二上期中)有机物X的分子式是C3H4O2,它的水溶液显酸性,其能跟NaHCO3溶液反应,又能使溴水褪色。下列判断不正确的是( )
A.X含碳碳双键、羧基两种官能团
B.X存在顺反异构体
C.X的酸性强于碳酸
D.X能发生加聚反应和酯化反应
题组二 羧酸的化学性质
4.(2020四川攀枝花高二上期末)炒菜时,加一点酒和醋能使菜味香可口,原因是( )
A.有酸类物质生成
B.有醇类物质生成
C.有酯类物质生成
D.有盐类物质生成
5.下列关于乙醇、乙酸的说法中,不正确的是( )
A.乙醇、乙酸均易溶于水
B.乙醇能与金属钠反应
C.乙醇能使酸性KMnO4溶液褪色
D.乙酸的酸性比碳酸弱
6.(2020湖北武汉钢城四中高二下期中)某同学在学习了乙酸的性质后,根据甲酸的结构()对甲酸的化学性质进行了下列推断,其中不正确的是( )
A.能与碳酸钠溶液反应
B.能发生银镜反应
C.不能使酸性KMnO4溶液褪色
D.能与单质镁反应
7.(2020河北张家口一中高二下期中)布洛芬的结构简式如图所示,下列有关说法不正确的是( )
A.1
mol布洛芬能与足量NaHCO3溶液反应最多生成1
mol
CO2
B.布洛芬的分子式为C13H18O2
C.布洛芬在苯环上的一溴代物有2种
D.布洛芬与苯甲酸甲酯是同系物
8.(2020辽宁沈阳铁路实验中学高二下期中)有机物醇A与羧酸B发生酯化反应生成分子式为C9H18O2的酯,0.5
mol
A完全燃烧产生的气体被足量的澄清石灰水吸收生成200
g沉淀,则下列说法正确的是( )
A.A的分子式为C4H8O
B.B的分子式为C5H10O2
C.酯(C9H18O2)在稀硫酸中不水解
D.有机物A、B都能与NaHCO3溶液反应
题组三 综合考查
9.(2020吉林白城通榆一中高二下月考)阿托酸是一种常用的医药中间体,其结构简式为。下列有关说法正确的是( )
A.阿托酸的分子式为C9H8O2
B.1
mol阿托酸最多能和4
mol
Br2发生加成反应
C.阿托酸分子中所有碳原子一定在同一平面
D.阿托酸能发生取代、加成、水解等反应
10.(2019山东滨州高二下期末)分枝酸的结构简式如图,下列关于分枝酸的叙述正确的是( )
分枝酸
A.分枝酸的分子式为C10H8O6
B.分枝酸分子中含有2种含氧官能团
C.可与乙醇、乙酸反应,也可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色
D.1
mol该有机物与足量浓溴水反应,最多消耗2
mol
Br2
11.(2020广东梅州中学高二下月考)探究草酸(H2C2O4)性质,进行如下实验。(已知:室温下,0.1
mol·L-1H2C2O4溶液的pH=1.3)
实验
装置
试剂a
现象
①
Ca(OH)2溶液
(含酚酞)
溶液褪色,产生白色沉淀
②
少量NaHCO3溶液
产生气泡
③
酸性KMnO4溶液
紫色溶液褪色
④
C2H5OH和浓硫酸
加热后产生有香味的物质
由上述实验所得草酸性质所对应的反应方程式不正确的是( )
A.H2C2O4有酸性,Ca(OH)2+H2C2O4CaC2O4↓+2H2O
B.酸性:H2C2O4>H2CO3,NaHCO3+H2C2O4NaHC2O4+CO2↑+H2O
C.H2C2O4有还原性,2Mn+5C2+16H+2Mn2++10CO2↑+8H2O
D.H2C2O4可发生酯化反应,HOOCCOOH+2C2H5OHC2H5OOCCOOC2H5+2H2O
12.(2020辽宁沈阳高二下期中)苹果酸()常用于汽水、糖果的添加剂。
(1)写出苹果酸中官能团的名称 。?
(2)写出苹果酸分别与下列物质反应的化学方程式:
①Na ;?
②Na2CO3 。?
(3)写出其分子内酯化成四元环酯的结构简式: 。?
13.(2020安徽蚌埠二中高二下月考)乙酸苯甲酯具有类似茉莉花香的气味,可以用甲苯和乙醇进行人工合成,其合成路线如图:
(1)写出反应①的化学方程式: 。?
(2)反应③的反应类型为 。?
(3)反应 (填序号)的原子利用率为100%,符合绿色化学的要求。?
(4)C的结构简式为 ,试写出C的另外两种不同类别的芳香类同分异构体的结构简式: 。?
14.(2020福建莆田二十四中高二下期中)有机物C常用于食品行业。已知9.0
g
C在足量O2中充分燃烧,将生成的混合气体依次通过足量的浓硫酸和碱石灰,分别增重5.4
g和13.2
g,经检验剩余气体为O2。
(1)C分子的质谱图如图所示,从图中可知其相对分子质量是 ,则C的分子式是 。?
(2)C能与NaHCO3溶液发生反应,C一定含有的官能团是 。?
(3)C分子的核磁共振氢谱有4个峰,峰面积之比是1∶1∶1∶3,则C的结构简式是 。?
(4)0.1
mol
C与1.0
mol/L的氢氧化钠溶液反应,需氢氧化钠溶液的体积是 mL。?
15.(2020江西南昌新建一中高二下期中)有机物对香豆酸()主要用于配制香辛樱桃、杏、蜂蜜等香料。
(1)下列关于对香豆酸的说法不正确的是 。?
a.能与NaOH溶液反应
b.能发生加成、取代、银镜反应
c.加金属钠,有氢气生成
d.加入FeCl3溶液,溶液显紫色
(2)对香豆酸的某种同分异构体丁,是除草剂苯嗪草酮的中间体,其可通过如图转化关系制得。
甲乙丁
丙
①甲→乙的反应类型 ;乙→丙的反应类型 。?
②甲分子所含官能团是 (填名称);乙的结构简式: 。?
③丙→丁反应的化学方程式: 。?
能力提升练
题组一 羧酸的组成和结构
1.(2020天津二十中高二下段考,)某有机物A的结构简式为,它是最早被禁用的兴奋剂之一,有关A的下列叙述不正确的是( )
A.有机物A由碳、氢、氧、氯四种元素组成
B.有机物A的化学式是
C13H12O4Cl2
C.有机物A可看作卤代烃也可看作芳香族化合物
D.有机物A分子中含有五种官能团
2.(2020山东师大附中高二下5月检测,)分子式为C4H7ClO2的有机物有多种,
其中能与
NaHCO3发生反应产生CO2的有(不考虑立体异构)( )
A.3种
B.4种
C.5种
D.6种
题组二 羧酸的化学性质
3.(2020浙江绍兴诸暨中学高二下期中,)网络趣味图片“一脸辛酸”,是在脸上重复画满了辛酸的结构。下列有关辛酸的叙述正确的是( )
A.辛酸的同分异构体(CH3)3CCH
(CH3)
CH2COOH的名称为
2,2,3-三甲基戊酸
B.辛酸的羧酸类同分异构体中,含有3个“—CH3”结构,且存在乙基支链的共有7种(不考虑立体异构)
C.辛酸的同分异构体中能水解生成相对分子质量为74的有机物的共有8种(不考虑立体异构)
D.正辛酸常温下呈液态,而软脂酸常温下呈固态,故二者不符合同一通式
题组三 综合考查
4.(2020湖北黄冈高考模拟,)化合物M()是合成一种抗癌药物的重要中间体,下列关于M的说法正确的是( )
A.所有原子不可能处于同一平面
B.可以发生加聚反应和缩聚反应
C.与互为同分异构体
D.1
mol
M最多能与0.5
mol
Na2CO3反应
5.(2020广西南宁三中高二上期中,)苯乙酸铜是合成优良催化剂、传感材料——纳米氧化铜的重要前驱体之一。下面是它的一种实验室合成路线(如图1):
+2H2O+H2SO4+NH4HSO4
+Cu(OH)2()2Cu+2H2O
图1
制备苯乙酸的装置示意图如图2(加热和夹持装置等略)。
已知:苯乙酸的熔点为76.5
℃,微溶于冷水,溶于乙醇。回答下列问题:
(1)在250
mL三颈烧瓶a中加入70
mL
70%硫酸,配制此硫酸时,加入蒸馏水与浓硫酸的先后顺序是 。?
(2)将a中的溶液加热至100
℃,缓缓滴加40
g苯乙腈到硫酸溶液中,然后升温至130
℃继续反应。在装置中,仪器b的作用是 ;仪器c的名称是 ,其作用是 。反应结束后加适量冷水,再分离出苯乙酸粗品,加入冷水的目的是 。下列仪器中可用于分离苯乙酸粗品的是 (填标号)。?
A.分液漏斗
B.漏斗
C.烧杯
D.直形冷凝管
E.玻璃棒
(3)提纯粗苯乙酸的方法是 ,最终得到44
g纯品,则苯乙酸的产率是 。?
(4)用CuCl2·2H2O和NaOH溶液制备适量Cu(OH)2沉淀,并多次用蒸馏水洗涤沉淀,判断沉淀洗干净的实验操作和现象是 。?
(5)将苯乙酸加入乙醇与水的混合溶剂中,充分溶解后,加入Cu(OH)2搅拌30
min,过滤,滤液静置一段时间,析出苯乙酸铜晶体,混合溶剂中乙醇的作用是 。?
第4节 羧酸 氨基酸和蛋白质
第1课时 羧酸
基础过关练
1.C
2.B
3.B
4.C
5.D
6.C
7.D
8.B
9.A
10.C
11.C
1.C 羧基不能与H2发生加成反应。
2.B 乙酸分子中含有甲基,所以乙酸分子中所有原子不可能在同一平面上。
3.B 分子式为C3H4O2的有机物的水溶液显酸性,能与碳酸氢钠溶液反应,说明含有—COOH,能使溴水褪色,说明含有碳碳不饱和键,则该有机物的结构简式为CH2CHCOOH。CH2CHCOOH含有碳碳双键和羧基,故A正确;碳碳双键中一个碳原子连接了2个氢原子,不具有顺反异构,故B不正确;CH2CHCOOH含有羧基,其酸性比碳酸强,故C正确;CH2CHCOOH含有碳碳双键,可发生加聚反应,含有羧基,可发生酯化反应,故D正确。
4.C 炒菜时,加一点酒和醋能使菜味香可口,这是因为酒中的乙醇与醋中的乙酸发生了酯化反应,生成了具有香味的乙酸乙酯,乙酸乙酯属于酯类,故选C。
5.D 乙醇、乙酸均可与水以任意比互溶,故A正确;乙醇含—OH,能与Na反应生成氢气,故B正确;乙醇具有还原性,能使酸性KMnO4溶液褪色,故C正确;乙酸的酸性比碳酸强,故D不正确。
6.C 甲酸分子中含有羧基,能与碳酸钠溶液反应,故
A正确;甲酸分子中含有醛基,能与银氨溶液发生银镜反应,故B正确;甲酸分子中含有醛基,能被酸性高锰酸钾溶液氧化,故C不正确;甲酸分子中含有羧基,能和Mg反应生成氢气,故D正确。
7.D 布洛芬分子中只含有一个羧基,则1
mol布洛芬与足量NaHCO3溶液反应最多生成1
mol
CO2,故A正确;根据结构简式可知,布洛芬的分子式为C13H18O2,故B正确;布洛芬在苯环上的一溴代物有2种,故C正确;布洛芬为羧酸,苯甲酸甲酯为酯,二者结构不同,不互为同系物,故D不正确。
8.B 0.5
mol
A完全燃烧产生的气体被足量的澄清石灰水吸收生成200
g沉淀,可知碳酸钙的物质的量为2
mol,一个A分子中含C原子数为=4,根据“醇A与羧酸B发生酯化反应生成分子式为C9H18O2的酯”和原子守恒可知,A为C4H9OH,B为C5H10O2,故A错误、B正确;酯(C9H18O2)在稀硫酸中可发生水解反应,故C错误;A不能与NaHCO3溶液反应,故D错误。
9.A 由结构简式可知阿托酸的分子式为C9H8O2,故A正确;1
mol阿托酸最多能和1
mol
Br2发生加成反应,故B错误;阿托酸分子中与苯环连接的碳碳单键可以旋转,所以所有碳原子不一定在同一平面上,故C错误;阿托酸不能发生水解反应,故D错误。
10.C 分枝酸的分子式为C10H10O6,故A错误;分枝酸分子中含有—COOH、—OH及醚键三种含氧官能团,故B错误;分枝酸分子中含有—COOH,能与乙醇反应,含有—OH,能与乙酸反应,含有碳碳双键,能使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色,故C正确;分枝酸分子中含有3个碳碳双键,则1
mol该有机物与足量浓溴水反应,最多消耗3
mol
Br2,故D错误。
11.C 酸性KMnO4溶液具有强氧化性,向酸性KMnO4溶液中加入草酸,紫色溶液褪色,说明酸性KMnO4溶液氧化了草酸,体现了草酸的还原性,草酸为弱酸,书写离子方程式时写分子式,离子方程式书写错误,故C不正确。
12.答案 (1)羟基、羧基
(2)①2HOOC—CH(OH)—CH2COOH+6Na2NaOOC—CH(ONa)—CH2—COONa+3H2↑
②HOOC—CH(OH)—CH2COOH+Na2CO3NaOOC—CH(OH)—CH2—COONa+CO2↑+H2O
(3)
解析 (1)根据结构简式可知苹果酸中含有的官能团为羟基、羧基。(2)①1个苹果酸分子中含有2个—COOH和1个—OH,都可与钠反应生成氢气,反应的化学方程式为2HOOCCH(OH)CH2COOH+6Na2NaOOCCH(ONa)CH2COONa+3H2↑。②1个苹果酸分子中含有2个羧基,可与碳酸钠反应,反应的化学方程式为Na2CO3+HOOC—CH(OH)—CH2COOHNaOOCCH(OH)—CH2COONa+CO2↑+H2O。(3)苹果酸分子中含有羧基和羟基,可发生分子内酯化反应生成四元环酯,其结构简式为。
13.答案 (1)2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O (2)酯化(取代)反应 (3)②
(4) 、、、(任写两种即可)
解析 乙醇发生催化氧化反应生成A,则A为CH3CHO,乙醛被氧化生成B,则B为CH3COOH;在碱性条件下水解生成的C为,C在一定条件下与CH3COOH发生酯化反应生成。(1)反应①为乙醇与O2在Cu催化作用下加热,反应生成CH3CHO,反应的化学方程式为2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O。(2)反应③为乙酸和苯甲醇的酯化反应,也属于取代反应。(3)反应①为2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O,反应②为2CH3CHO+O22CH3COOH,反应③为乙酸和苯甲醇发生酯化反应生成乙酸苯甲酯和水,对比三个反应可知反应②的原子利用率为100%。(4)C为,其芳香类的同分异构体有、、、。
14.答案 (1)90 C3H6O3 (2)羧基(或—COOH)
(3) (4)100
解析 由质谱图中最大质荷比可确定C的相对分子质量为90,5.4
g水的物质的量为=0.3
mol,n(H)=0.6
mol,13.2
g二氧化碳的物质的量为=0.3
mol,n(C)=n(CO2)=0.3
mol,则9.0
g
C含O元素的质量为9.0
g-0.6
g-0.3×12
g=4.8
g,n(O)==0.3
mol,所以n(C)∶n(H)∶n(O)=0.3
mol∶0.6
mol∶0.3
mol=1∶2∶1,实验式为CH2O,设分子式为(CH2O)n,C的相对分子质量为90,可得30n=90,解得n=3,故有机物C的分子式为C3H6O3。(1)由上述分析可知,C的分子式是C3H6O3,相对分子质量是90
。(2)C能与NaHCO3溶液发生反应,则C中一定含有羧基(—COOH)。(3)有机物C的核磁共振氢谱有4个峰,峰面积之比是1∶1∶1∶3,所以分子中4种H原子的数目为1、1、1、3,则C分子中含有1个—COOH、1个—CH3、1个、1个—OH,所以有机物C的结构简式为。(4)有机物C含有—OH和—COOH,只有—COOH与NaOH反应,0.1
mol
C与1.0
mol/L的氢氧化钠溶液反应,需氢氧化钠溶液的体积是=0.1
L=100
mL。
15.答案 (1)b
(2)①消去反应 氧化反应 ②羟基
③+CH3OH+H2O
解析 (1)对香豆酸中含有—COOH、酚羟基,能与NaOH溶液反应,故a正确;对香豆酸中不含—CHO,不能发生银镜反应,故b不正确;对香豆酸中含有—COOH、酚羟基,都能与Na反应生成氢气,故c正确;对香豆酸中含有酚羟基,加入FeCl3溶液,溶液显紫色,故d正确。(2)①甲为,在浓硫酸催化作用及加热条件下发生消去反应生成的乙为,被高锰酸钾氧化生成丙。②甲为,含有的官能团为羟基,乙为。③丙→丁反应的化学方程式为+CH3OH+H2O。
能力提升练
1.C
2.C
3.B
4.C
1.C 由结构简式可知有机物A由碳、氢、氧、氯四种元素组成,故A正确;由结构简式可知A的分子式为C13H12O4Cl2,故B正确;有机物A的结构简式中含有苯环,属于芳香族化合物,含有碳、氢、氧、氯四种元素,不属于卤代烃,故C错误;有机物A分子中含有碳碳双键、氯原子、醚键、羰基和羧基五种官能团,故D正确。
2.C 分子式为C4H7ClO2且能与NaHCO3溶液反应生成CO2,说明含有羧基,C4H7ClO2可写成C3H6ClCOOH,—C3H6Cl可以看成氯原子取代了丙基上的1个氢原子,丙基有正丙基和异丙基2种;正丙基中含有3种氢原子、异丙基中含有2种氢原子,所以分子式为C4H7ClO2且能与NaHCO3溶液反应生成CO2的有机物有5种,故选C。
3.B (CH3)3CCH(CH3)CH2COOH
的名称为3,4,4
-三甲基戊酸,故A错误;辛酸的同分异构体中能水解的属于酯类,即含有—COOC—,水解得到的相对分子质量为74的有机物可能是C4H9OH或CH3CH2COOH,—C4H9有4种、—C3H7有2种、—C5H11有8种,若为丙酸戊酯,有1×8=8种,若为丁酸丁酯,有2×4=8种,共16种,故C错误;辛酸(C7H15COOH)和软脂酸(C15H31COOH)均为饱和一元酸,符合同一通式,故D错误。
4.C 由M的结构简式可知,分子中含苯环、碳碳双键、—COOH,所有原子可能处于同一平面,故A错误;M含有碳碳双键,可发生加聚反应,不能发生缩聚反应,故B错误;二者分子式相同、结构不同,互为同分异构体,故C正确;M分子中只有—COOH能与碳酸钠反应,则1
mol
M最多能与1
mol
Na2CO3反应,故D错误。
5.答案 (1)先加蒸馏水,再加浓硫酸
(2)滴加苯乙腈 球形冷凝管 冷凝回流(或使汽化的反应液冷凝) 便于苯乙酸析出 BCE
(3)重结晶 94.6%
(4)取少量最后一次洗涤液,加入稀硝酸,再加AgNO3溶液,无白色沉淀生成
(5)增大苯乙酸溶解度,便于充分反应
解析 (1)蒸馏水与浓硫酸混合时,应先加蒸馏水,再加入浓硫酸,防止液滴飞溅。(2)仪器b的作用是向三颈烧瓶a中滴加苯乙腈;仪器c为球形冷凝管,能起到冷凝回流的作用;反应结束后加适量冷水,便于苯乙酸(微溶于冷水)析出,通过过滤操作能从混合液中分离出苯乙酸粗品,过滤所用的玻璃仪器主要有漏斗、玻璃棒、烧杯。(3)根据~可知,苯乙酸理论产量为×136
g/mol,所以苯乙酸的产率为×100%≈94.6%。(4)在制得的Cu(OH)2沉淀中会混有可溶性的NaCl,所以判断沉淀洗干净可通过检验最后一次洗涤液中是否还含有Cl-,具体操作为取少量最后一次洗涤液,加入稀硝酸,再加AgNO3溶液,若无白色沉淀生成,说明Cu(OH)2沉淀洗干净。(5)苯乙酸微溶于冷水,溶于乙醇,所以乙醇与水的混合溶剂中乙醇的作用是增大苯乙酸的溶解度,便于充分反应。 第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物
第3课时 氨基酸和蛋白质
基础过关练
题组一 氨基酸的结构和性质
1.(2019北京东城高二下期末)L-多巴可用于帕金森病的治疗,其结构简式为。下列关于L-多巴的说法中,不正确的是( )
A.分子式为C9H11O4N
B.能缩合生成高分子
C.能与酸、碱反应生成盐
D.核磁共振氢谱有8个吸收峰
2.(2020北京大兴高二上期末)我国科学家在有机分子簇集和自由基化学研究领域中取得重大研究成果。据悉,他们在研究过程中曾涉及如下有机物(结构如图)。下列关于该有机物的描述,不正确的是( )
A.具有两性,可与酸、碱反应
B.由4种氨基酸分子脱水形成的四肽化合物
C.1
mol该有机物最多可消耗3
mol
NaOH
D.是形成该有机物的一种氨基酸
3.(2020广西南宁三中高二上期中)褪黑素是一种内源性生物钟调节剂,在人体内由食物中的色氨酸转化得到。
下列说法错误的是( )
A.色氨酸与褪黑素均可使酸性KMnO4溶液褪色
B.褪黑素的结构中含有肽键,可发生水解反应
C.在一定条件下,色氨酸可发生缩聚反应
D.色氨酸与褪黑素都属于氨基酸
题组二 蛋白质的结构和性质
4.(2020浙江宁波高二下期中)能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是( )
①氨基酸
②C、H、O、N等元素
③氨基酸分子相互结合
④多肽
⑤形成一定的空间结构
A.①②③④⑤
B.②①③④⑤
C.②①③⑤④
D.②①④③⑤
5.(2020陕西西安一中高二下期中)下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是( )
A.蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,再加水,也不再溶解
B.人工合成的具有生命活性的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的
C.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒
D.浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和含有苯环的蛋白质发生了显色反应
6.(2019北京丰台高二上期末)市场上有一种加入蛋白酶的洗衣粉,能将衣物的血渍等蛋白质污物除去。下列衣料中,不能用加酶洗衣粉洗涤的是( )
①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④丝织品
A.②④
B.①②
C.①③
D.③④
题组三 综合考查
7.(2020湖南长沙一中高二上期中)化学与生活密切相关。下列说法错误的是( )
A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维
B.食用油反复加热会产生稠环芳香烃等有害物质
C.福尔马林可用来浸制标本,是因其可使蛋白质变性
D.医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%
8.(2020广西南宁三中高二上期中)现有下列物质:
①NH2—CH2—COOH ②CH2OH(CHOH)4CHO
③(C6
H10O5
)n
(纤维素) ④NH2—CH2CH(CH3)—COOH
⑤HCOOC2H5 ⑥
(1)属于糖类的是 (填序号,下同),属于α-氨基酸的是 。?
(2)化合物⑥的系统命名为 ,化合物②所含的官能团名称为 。?
(3)化合物①与⑥混合发生缩合反应可生成的二肽结构(含一个肽键)最多有 种。?
(4)写出化合物①与盐酸反应的化学方程式 。?
(5)能发生水解且水解的最终产物能发生银镜反应的是 。?
能力提升练
题组一 氨基酸的结构和性质
1.(2020吉林白城通榆一中高二下月考,)分子式与苯丙氨酸()相同,且同时符合两个条件:①有带有两个取代基的苯环 ②有一个硝基直接连在苯环上,这样的有机物有( )
A.3种
B.5种
C.6种
D.10种
2.(2020北京顺义高二期末,)含碳、氢、氧、氮四种元素的某医药中间体的结构如图所示。下列有关该物质的说法正确的是( )
A.能发生取代反应,但不能发生加成反应
B.可以与强碱反应,也能与强酸反应
C.属于芳香族化合物,且与苯丙氨酸互为同系物
D.分子中所有原子可能共面
题组二 蛋白质的结构和性质
3.(2020浙江宁波北仑中学高二下期中,)由下列结构片段组成的蛋白质在胃液中水解,不可能产生的氨基酸是( )
A.
B.H2NCH2COOH
C.
D.
4.(2020河北石家庄正定中学高二下月考,)下列说法正确的是( )
A.油脂、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件下都能发生水解反应
B.蛋白质是结构复杂的高分子化合物,分子中都含有C、H、O、N四种元素
C.棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O
D.向两份蛋白质溶液中分别滴加饱和NaCl溶液和CuSO4溶液,均有固体析出,蛋白质均发生变性
题组三 综合考查
5.(双选)(2020湖南衡阳八中高二上第二次月考,)下列说法不正确的是( )
A.葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素均属于糖类
B.酶是一种具有高选择催化性能的蛋白质
C.硬脂酸甘油酯属于高级脂肪酸甘油酯,是高分子化合物
D.动物脂肪和氢氧化钠溶液混合加热,可得到肥皂的主要成分和甘油
6.(2020广西南宁三中高二上期中,)某天然氨基酸M是人体必需的氨基酸之一,其合成路线如图:
已知:
①;
②。
(1)A→B的反应条件和试剂是 。?
(2)I→J的反应类型是 。?
(3)写出G与NaOH水溶液反应的化学方程式 。?
(4)化合物M缩聚生成高分子化合物N的化学方程式为 。?
(5)符合下列条件的化合物M的同分异构体共有 种(不考虑立体异构)。?
①含有苯甲酸结构
②含有一个甲基
③苯环上只有2个取代基
其中核磁共振氢谱峰面积比为1∶1∶2∶2∶2∶3的分子的结构简式为 (任写一种)。?
(6)请写出以丙酸和上述流程中出现的物质为原料经三步合成丙氨酸()的路线。
第3课时 氨基酸和蛋白质
基础过关练
1.D
2.C
3.D
4.B
5.A
6.A
7.D
1.D 由结构简式可知L-多巴的分子式为C9H11O4N,故A正确;L-多巴分子中含氨基、羧基,能缩合生成高分子,故B正确;L-多巴分子中含氨基、羧基,能与强酸、强碱反应,均生成盐,故C正确;L-多巴分子中含9种H原子,所以核磁共振氢谱有9个吸收峰,故D不正确。
2.C 该有机物中含有氨基、羧基,可与强酸、强碱反应,故A正确;由结构简式可知,该有机物是由H2N—CH2COOH、H2N—CH(CH3)
COOH、、H2NCH(COOH)CH2CH2COOH四种氨基酸分子脱水形成的四肽化合物,故B正确;1
mol该有机物中含有2
mol—COOH和3
mol,则最多可消耗5
mol
NaOH,故C不正确;是形成该有机物的一种氨基酸,故D正确。
3.D 色氨酸与褪黑素均含碳碳双键,均可使酸性KMnO4溶液褪色,故A正确;褪黑素分子中含—CONH—,可发生水解反应,故B正确;色氨酸分子中含氨基、羧基,可发生缩聚反应,故C正确;褪黑素不属于氨基酸,故D错误。
4.B 蛋白质分子由简到繁的结构层次的顺序:②C、H、O、N等元素→①氨基酸→③氨基酸分子相互结合→④多肽→⑤形成一定的空间结构。故选B。
5.A 蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水会溶解,盐析是可逆的,故A不正确。
6.A 蛋白质在酶的作用下可发生水解反应,②毛织品、④丝织品的主要成分为蛋白质,不能用加酶洗衣粉洗涤,故选A。
7.D 蛋白质灼烧产生烧焦羽毛气味而人造纤维无此性质,所以可以用灼烧的方法区分蚕丝和人造纤维,故A正确;食用油反复加热会生成稠环芳香烃等有害物质,故B正确;福尔马林可用来浸制标本,是因其可使蛋白质变性,故C正确;医用消毒酒精中乙醇的体积分数为75%,故D错误。
8.答案 (1)②③ ①⑥ (2)2-氨基-1,5-戊二酸 羟基、醛基 (3)6 (4)NH2—CH2—COOH+HCllH3—CH2—COOH (5)③⑤
解析 (1)葡萄糖是单糖,纤维素是多糖,故属于糖类的是②③;α-氨基酸指氨基和羧基都连在同一个碳原子上的氨基酸,故属于α-氨基酸的是①⑥。(2)的系统命名为2-氨基-1,5-戊二酸;CH2OH(CHOH)4CHO中含有的官能团为羟基、醛基。(3)化合物①与⑥混合发生缩合反应生成的二肽结构(含一个肽键)最多有6种。(4)NH2—CH2—COOH与盐酸反应的化学方程式为NH2—CH2—COOH+HCllH3—CH2—COOH。(5)能发生水解且水解的最终产物能发生银镜反应,说明水解产物中含有醛基,符合条件的是③⑤。
能力提升练
1.C
2.B
3.D
4.B
5.BC
1.C 分子式与苯丙氨酸相同,且同时符合两个条件:①有带有两个取代基的苯环;②有一个硝基直接连接在苯环上,即一个取代基为—NO2,另一取代基为—C3H7,—C3H7有正丙基、异丙基两种,两个取代基在苯环上有邻、间、对三种位置关系,所以符合条件的有机物有2×3=6种,故选C。
2.B 由该有机物的结构可知,分子中存在碳碳双键,能发生加成反应,存在羧基,能发生取代反应,A项错误;该有机物中存在羧基,可与强碱反应,存在氨基,可与强酸反应,B项正确;该有机物的结构中不存在苯环,不属于芳香族化合物,与苯丙氨酸不互为同系物,C项错误;该有机物分子中含有饱和碳原子,分子中所有原子不可能共面,D项错误。
3.D 蛋白质水解断裂的是肽键,所以该蛋白质水解生成的氨基酸的结构简式为、NH2CH2CH2COOH、H2NCH2COOH
、,不可能产生的是,故选D。
4.B 油脂、淀粉、蔗糖在一定条件下都能发生水解反应,葡萄糖不能发生水解反应,故A错误;蛋白质是结构复杂的高分子化合物,分子中都含有C、H、O、N元素,故B正确;蛋白质除含C、H、O、N元素外,还可能含有S、P等元素,棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧不只生成CO2和H2O,故C错误;向蛋白质溶液中滴加饱和NaCl溶液有固体析出,属于蛋白质的盐析,故D错误。
5.BC 葡萄糖是单糖,蔗糖为双糖,淀粉和纤维素为多糖,均属于糖类,故A正确;绝大多数酶是蛋白质,故B不正确;油脂不是高分子化合物,故C不正确;动物脂肪为油脂,和氢氧化钠溶液混合加热发生水解反应,可得到甘油和肥皂的主要成分高级脂肪酸钠,故D正确。
6.答案 (1)光照、Cl2 (2)取代反应
(3)+2NaOH+NaCl+H2O
(4)n+(n-1)H2O (5)9
(或、)
(6)CH3CH2COOH
解析 对比A、C的结构可知B为;C发生取代反应生成D,D发生催化氧化反应生成的E为;由H、J的结构简式,结合I的分子式及信息①,可推知I为;由G、K、M的结构简式,结合信息②,可推知L为。(1)A为甲苯,B为,A和氯气在光照条件下发生取代反应生成B,故A→B的反应条件和试剂是光照、Cl2。(2)I→J的反应类型是取代反应。(3)G与NaOH水溶液反应的化学方程式为+2NaOH+NaCl+H2O。(4)化合物M缩聚生成高分子化合物N的化学方程式为n+(n-1)H2O。(5)M的同分异构体符合条件:①含有苯甲酸结构,②含有一个甲基,③苯环上只有2个取代基,其中一个取代基是—COOH,另一个取代基为—CH(NH2)CH3或—CH2NHCH3或—NHCH2CH3,2个取代基在苯环上分别有邻、间、对三种位置关系,所以符合条件的M的同分异构体有9种,其中核磁共振氢谱峰面积比为1∶1∶2∶2∶2∶3的结构简式为或或。(6)丙酸先与PCl3反应生成,再与反应生成,最后在碱性条件下水解、酸化得到,其合成路线为CH3CH2COOH。 第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物
第2课时 羧酸衍生物
基础过关练
题组一 酯的结构和性质
1.(2020北京育才中学高二下期中)下列有机物中,属于酯类的是( )
A.CH3OCH3
B.CH3COOH
C.
D.CH3COOC2H5
2.(2020黑龙江哈尔滨师大附中高二下月考)稀土是我国的丰产元素,17种稀土元素性质非常接近,化合物A是其中一种,用有机萃取剂来分离稀土元素是一种重要的技术。有机萃取剂A的结构简式如图,据你所学知识,判断A属于( )
A.酸类
B.醚类
C.醛类
D.酯类
3.油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂的下述性质和用途中,与其含有碳碳双键有关的是( )
A.油脂是产生能量最高的营养物质
B.利用油脂在碱性条件下的水解,可以制甘油和肥皂
C.植物油通过催化加氢可以变为脂肪
D.脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质
4.(2020河南安阳林州一中高二下月考)加热时,能与新制氢氧化铜悬浊液反应,且其水解产物也能与新制氢氧化铜悬浊液反应的酯类是( )
A.葡萄糖
B.麦芽糖
C.甲酸乙酯
D.淀粉
5.(2020黑龙江七台河田家炳高级中学高二下期中)已知A物质的结构简式如图,1
mol
A与足量的NaOH溶液混合共热,充分反应后最多消耗NaOH的物质的量为( )
A.6
mol
B.7
mol
C.8
mol
D.9
mol
6.(2020辽宁沈阳铁路实验中学高二下期中)分子式为C8H16O2的有机物A,能在酸性条件下水解生成有机物C和D,且C在一定条件下可被氧化成D,则A的可能结构有( )
A.2种
B.3种
C.4种
D.5种
7.(2020山东师大附中高考模拟)碳酸亚乙酯是一种重要的添加剂,其结构简式为。用环氧乙烷合成碳酸亚乙酯的反应为+CO2。下列说法错误的是( )
A.上述反应属于加成反应
B.碳酸亚乙酯的所有二氯代物中均存在手性碳原子
C.碳酸亚乙酯中的所有氧原子处于同一平面内
D.1
mol碳酸亚乙酯最多可消耗2
mol
NaOH
8.(2020山东济宁邹城实验中学高二下月考)某有机物的结构简式如图所示,下列关于该物质的叙述错误的是( )
A.一个分子中含有12个H原子
B.苯环上的一氯代物有2种
C.能使酸性KMnO4溶液褪色
D.1
mol该物质分别与足量H2、NaOH溶液反应,消耗H2、NaOH的物质的量均为3
mol
9.(2020广东广州高二下期中)有机物A的氧化产物甲和还原产物乙都能和金属钠反应放出H2,甲和乙反应可生成丙,甲和丙均能在一定条件下与新制的氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀,则A是( )
A.甲醇
B.甲酸
C.甲醛
D.甲酸甲酯
10.某有机物的结构如图所示,下列有关该有机物的说法正确的是( )
A.1
mol该有机物最多能与2
mol
H2或1
mol
Br2发生加成反应
B.可以发生取代反应、氧化反应、还原反应、加聚反应
C.该有机物有三种官能团,其中有2种能和碳酸钠溶液以及金属钠反应
D.与互为同分异构体
11.(2020河南省实验中学高二下期中)有机物X、Y、Z、W的转化关系如图所示。下列说法错误的是( )
A.满足上述反应的X有五种
B.Z能发生取代反应
C.W一定能使Br2的CCl4溶液褪色
D.Y含有两种官能团
12.(2020江西南昌二中高二下第一次月考)化合物A经李比希法和质谱法分析得知其分子式是C8H8O2,相对分子质量为136。A的核磁共振氢谱有4个峰,峰面积之比为1∶2∶2∶3,A分子中只含一个苯环且苯环上只有1个取代基,其核磁共振氢谱与红外光谱如图。
请回答下列问题。
(1)A的结构简式是 。?
(2)A的同分异构体中属于酯类的芳香族化合物共有 种,请写出其中任意两种结构简式 。?
题组二 酯的制备
13.(2019北京东城高二下期末)某同学利用如图所示装置制备乙酸乙酯。
实验如下:
Ⅰ.向2
mL浓H2SO4和2
mL乙醇混合液中滴入2
mL乙酸后,加热试管A;
Ⅱ.一段时间后,试管B中红色溶液上方出现油状液体;
Ⅲ.停止加热,振荡试管B,油状液体层变薄,下层红色溶液褪色。
(1)为了加快酯化反应速率,该同学采取的措施有 。?
(2)欲提高乙酸的转化率,可采取的措施有 。?
(3)试管B中溶液显红色的原因是 (用离子方程式表示)。?
(4)Ⅱ中油状液体的有机物成分是 。?
(5)Ⅲ中红色褪去的原因可能是酚酞溶于乙酸乙酯中。证明该推测的实验方案是 。?
题组三 酰胺
14.科学家发现某些高温油炸食品中含有一定量的丙烯酰胺()。食品中过量的丙烯酰胺可引起令人不安的食品安全问题。下列关于丙烯酰胺的叙述中不正确的是( )
A.能与氢气发生加成反应
B.能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.是一种不饱和烃
D.能发生水解反应
15.(2020广东广州中大附中高二下期中)泛酸和乳酸均易溶于水并能参与人体代谢,结构简式如图所示。下列说法不正确的是( )
泛酸
乳酸
A.泛酸的分子式为C9H17NO5
B.泛酸在酸性条件下的水解产物之一与乳酸互为同系物
C.泛酸易溶于水,与其分子内含有多个羟基,易与水分子形成氢键有关
D.乳酸在一定条件下反应,可形成六元环状化合物
16.(2019山东日照模拟)近期,我国科学家合成了一种高能量密度材料。合成该材料所需主要原料为草酰二肼(结构如图所示)。下列有关草酰二肼的说法正确的是( )
A.分子中含有三种官能团
B.具有碱性
C.完全水解可得2种有机化合物
D.与联二脲()互为同系物
能力提升练
题组一 酯的结构和性质
1.(2020湖北武汉高二下期中,)分子式为C5H10O2的酯共有(不考虑立体异构)( )
A.7种
B.8种
C.9种
D.10种
2.(双选)(2020陕西西安一中高二下期中,)某化合物的结构及球棍模型如下:
该有机分子的核磁共振氢谱图如下:
下列关于该有机物的叙述正确的是( )
A.该有机物不同化学环境的氢原子有8种
B.该有机物属于芳香族化合物
C.键线式中的Et代表的基团为—CH3
D.该有机物在一定条件下能够发生消去反应
3.(2020广东深圳高三质检,)Z是合成某药物的中间体,其合成原理如下:
X Z
下列说法正确的是( )
A.用NaHCO3溶液可以鉴别X和Z
B.X、Y、Z都能发生取代反应
C.X分子所有碳原子可能共平面
D.X的同分异构体中,与其具有相同官能团的有5种
4.(2020广东广州中大附中高二下期中,)化学常用的酸碱指示剂酚酞的结构简式如图所示,下列关于酚酞的说法错误的是( )
A.酚酞的分子式为C20H14O4
B.酚酞具有弱酸性,且属于芳香族化合物
C.1
mol酚酞最多与2
mol
NaOH发生反应
D.酚酞在碱性条件下能够发生水解反应,呈现红色
题组二 酯的制备
5.(2020湖北武汉高二下期中,)某化学兴趣小组的同学对实验室乙酸乙酯的制取和分离进行了实验探究。
制备 下列是该小组同学设计的实验装置(图1)。请回答下列问题:
图1
图2
(1)仪器A的名称为 。?
(2)装置中长导管除导气外,还有一个作用是 。?
分离 锥形瓶中得到的产物是乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物,为了分离该混合物,设计了如图2流程:
(3)试剂a是 ,试剂b是 ;操作Ⅰ是 ,操作Ⅱ是 。(填写序号)?
①稀硫酸 ②饱和Na2CO3溶液 ③蒸馏 ④分液
题组三 酰胺
6.(2020河北张家口一中高二下期中,)已知莽草酸和达菲的结构如图。下列关于莽草酸和达菲判断正确的是( )
A.它们都能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.莽草酸的分子式为C7H8O5
C.达菲在热的NaOH溶液中能稳定存在
D.达菲的分子中含有酯基、氨基、苯环等结构
7.()蛋白酶抑制剂茚地那韦被用于新型冠状病毒肺炎的治疗,其结构简式如图所示。下列关于茚地那韦的说法正确的是( )
A.茚地那韦分子中含有4个手性碳原子
B.茚地那韦可与氯化铁溶液发生显色反应
C.实线框内的所有碳、氧原子均处于同一平面
D.茚地那韦在碱性条件下完全水解,最终可生成三种有机物
第2课时 羧酸衍生物
基础过关练
1.D
2.D
3.C
4.C
5.C
6.A
7.B
8.B
9.C
10.B
11.C
14.C
15.B
16.B
1.D CH3OCH3含有醚键,属于醚;CH3COOH含有羧基,属于羧酸;含有羰基,属于酮类;CH3COOC2H5含有酯基,属于酯类;故选D。
2.D 化合物A为HOCH2—C(CH2OH)3与磷酸形成的酯,故选D。
3.C C项,植物油的主要成分为不饱和高级脂肪酸,含有碳碳双键,能够与氢气发生加成反应生成饱和的高级脂肪酸甘油酯,与碳碳双键有关,故选C。
4.C 葡萄糖属于糖类,不能发生水解反应;麦芽糖水解产生葡萄糖,不属于酯类;甲酸乙酯属于酯类,其分子中含有—CHO,能与新制氢氧化铜悬浊液反应,甲酸乙酯在酸性条件下水解生成甲酸和乙醇,甲酸能与新制氢氧化铜悬浊液反应;淀粉是多糖,不是酯类;故选C。
5.C 由结构简式可知,A中含6个酚羟基和1个酯基,均能与NaOH反应,且酯基水解得到的酚羟基也能与NaOH反应,所以1
mol
A与足量的NaOH溶液混合共热,充分反应后最多消耗NaOH的物质的量为6
mol+1
mol+1
mol=8
mol,故选C。
6.A 因C在一定条件下可被氧化成D,所以C为C3H7CH2OH,D为C3H7COOH,而—C3H7有—CH2CH2CH3和2种结构,故选A。
7.B 根据题目信息可知,环氧乙烷和二氧化碳在催化剂作用下发生加成反应生成碳酸亚乙酯,故A正确;碳酸亚乙酯的二氯代物中,若2个Cl原子在同一碳原子上,不含有手性碳原子,在不同C原子上时含有手性碳原子,故B错误;碳酸亚乙酯中所有氧原子处于同一平面内,故C正确;由结构可知,碳酸亚乙酯含有2个酯基,则1
mol碳酸亚乙酯最多可消耗2
mol
NaOH,故D正确。
8.B 该有机物的分子式为C11H12O4,一个分子中含有12个H原子,故A正确;该物质的苯环上的一氯代物有3种,故B错误;苯环上含有甲基,可被酸性KMnO4溶液氧化而使酸性KMnO4溶液褪色,故C正确;该物质含有苯环,1
mol该物质能与3
mol氢气发生加成反应,含有2个—COO—,1
mol该物质能与3
mol
NaOH反应,故D正确。
9.C 有机物A既能被氧化又能被还原,则A为醛,其氧化产物是羧酸,还原产物是醇,羧酸与醇反应生成酯,羧酸和酯都能在一定条件下与新制的氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀,说明二者分子结构中均含有醛基,则甲应为甲酸,乙为甲醇,丙为甲酸甲酯,故选C。
10.B 1
mol该有机物最多能与1
mol
H2或1
mol
Br2发生加成反应,A项错误;该有机物分子中的羧基、羟基可以发生取代反应,碳碳双键可以发生氧化反应、还原反应、加聚反应,B项正确;该有机物有三种官能团,其中只有羧基能和碳酸钠溶液反应,C项错误;与的分子式不同,二者不互为同分异构体,D项错误。
11.C 由转化关系可知,X可与碳酸氢钠反应,说明含有羧基,X还可在浓硫酸作用下与乙酸发生反应生成Y,说明含有羟基,且可发生消去反应,所以X应为羟基丁酸,可看作—OH取代了丁酸的1个H原子,丁酸有CH3CH2CH2COOH、CH3CH(COOH)CH32种结构,烃基上分别含有3种、2种H原子,对应的羟基丁酸有5种,故A正确;Z为羟基丁酸钠,可发生取代反应,故B正确;W为丁烯酸或环酯,如为环酯,与溴的四氯化碳溶液不反应,故C错误;Y含有酯基和羧基2种官能团,故D正确。
12.答案 (1) (2)5 、、、、(任写其中两种即可)
解析 A的分子式为C8H8O2,核磁共振氢谱有4个峰,峰面积之比为1∶2∶2∶3,说明A分子中含有4种H原子,且个数比为1∶2∶2∶3,分子中只含一个苯环且苯环上只有1个取代基,再结合红外光谱图,可知A为。(1)A的结构简式是。(2)A的属于酯类的芳香族化合物的同分异构体中苯环上可能含1个取代基或2个取代基,若含1个取代基,可能为、;若含2个取代基,可能为、、。
13.答案 (1)加热,使用催化剂(答案合理即可) (2)增加乙醇的用量 (3)C+H2OHC+OH- (4)乙酸乙酯、乙酸、乙醇 (5)取褪色后的下层溶液,滴加酚酞试液,溶液变红
解析 (1)浓硫酸为催化剂,能加快反应速率,反应中加热,温度升高,化学反应速率加快,所以为了加快酯化反应速率,该同学采取的措施有加热,使用催化剂。(2)乙酸与乙醇制备乙酸乙酯的反应是可逆反应,为提高乙酸的转化率,可以增加乙醇的用量,促进反应正向进行。(3)碳酸钠溶液中C水解:C+H2OHC+OH-,溶液显碱性,酚酞变红。(4)Ⅱ中油状液体的有机物成分是乙酸乙酯、乙酸、乙醇。
14.C 丙烯酰胺含有碳碳双键,能与氢气发生加成反应,故A正确;丙烯酰胺含有碳碳双键、氨基,能使酸性高锰酸钾溶液褪色,故B正确;丙烯酰胺分子中含有N、O元素,不属于烃,故C不正确;丙烯酰胺含有,能发生水解反应,故D正确。
15.B 根据泛酸的结构简式可知其分子式为C9H17NO5,故A正确;泛酸水解可生成两种有机物,与乳酸都不互为同系物,故B不正确;泛酸分子中含有多个羟基,可与水分子形成氢键,所以泛酸易溶于水,故C正确;乳酸含有羟基、羧基,两个乳酸分子发生酯化反应可生成,故D正确。
16.B 草酰二肼分子中含有氨基、酰胺基两种官能团,故A错误;分子中含有氨基,具有碱性,故B正确;草酰二肼可水解生成肼、草酸两种物质,但肼不是有机物,故C错误;草酰二肼与联二脲()的分子式相同,结构不同,互为同分异构体,故D错误。
能力提升练
1.C
2.AD
3.B
4.C
6.A
7.D
1.C 若为甲酸和丁醇发生酯化反应,丁醇有4种,形成的酯有四种;若为乙酸和丙醇发生酯化反应,丙醇有2种,形成的酯有2种;若为丙酸和乙醇发生酯化反应,丙酸有1种,形成的酯有1种;若为丁酸和甲醇发生酯化反应,丁酸有2种,形成的酯有2种,形成的酯共有4+2+2+1=9
种,故选C。
2.AD 该有机物的核磁共振氢谱图中有8个吸收峰,则其分子中含有8种不同化学环境的H原子,故A正确;该有机物中不含苯环,不属于芳香族化合物,故B错误;由球棍模型可知,Et代表—CH2CH3,故C错误;该有机物含—OH,且与—OH相连的C原子的邻位C原子上含H原子,所以在一定条件下能够发生消去反应,故D正确。
3.B X和Z都含有羧基,都能和NaHCO3溶液反应生成CO2,A项错误;X、Y和Z都能发生酯化反应,酯化反应是取代反应,B项正确;X的结构简式为,X分子中最多有3个碳原子共平面,C项错误;丁酸有两种:CH3CH2CH2COOH、(CH3)2CHCOOH,烃基上一个氢原子被溴原子取代的产物有5种,除X本身外,还有4种,D项错误。
4.C 根据结构简式可知酚酞的分子式为C20H14O4,故A正确;酚酞分子中含有苯环,为芳香族化合物,且含有酚羟基,具有弱酸性,故B正确;酚羟基和酯基水解生成的羧基能和NaOH反应,所以1
mol酚酞最多与3
mol
NaOH发生反应,故C错误;酚酞分子中含有酯基,所以能在碱性条件下发生水解反应,酚酞遇碱变红色,故D正确。
5.答案 (1)分液漏斗 (2)冷凝产物蒸气 (3)② ① ④ ③
解析 (1)仪器A的名称为分液漏斗。(2)长导管除导气外,还有一个作用是冷凝产物蒸气。(3)锥形瓶中得到的产物是乙酸乙酯、乙醇、乙酸的混合物,先加入饱和碳酸钠溶液,分液,得到乙酸乙酯,X为乙酸钠、乙醇的混合溶液,蒸馏可得乙醇,Y为乙酸钠溶液,加入稀硫酸并蒸馏得到乙酸,即试剂a为饱和碳酸钠溶液,试剂b是稀硫酸,操作Ⅰ是分液、操作Ⅱ是蒸馏。
6.A 二者分子中均含碳碳双键,都能使溴的四氯化碳溶液褪色,故A正确;由图示可知,莽草酸的分子式为C7H10O5,故B错误;达菲分子中含有的酯基、酰胺基及磷酸均能在热的NaOH溶液中反应,所以达菲在热的NaOH溶液中不能稳定存在,故C错误;由图示可知,达菲分子中不含苯环,故D错误。
7.D 连接4个不同原子或原子团的碳原子为手性碳原子,所以茚地那韦分子中的手性碳原子如图所示:
,共5个,故A错误;茚地那韦分子中不含酚羟基,不能与氯化铁溶液发生显色反应,故B错误;实线框内的碳、氧原子不可能都处于同一平面,故C错误;由结构简式可知,茚地那韦分子中含2个,可发生水解反应,生成三种有机物,故D正确。
