鲁科版（2019）化学选择性必修三 2.3 醛和酮 糖类和核酸 综合拔高练（含解析）
文档属性
| 名称 | 鲁科版（2019）化学选择性必修三 2.3 醛和酮 糖类和核酸 综合拔高练（含解析） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 167.9KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 鲁科版（2019） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2020-10-27 12:01:38 | ||
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文档简介
第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物
第3节综合拔高练
五年选考练
考点1 醛、酮的组成、结构和性质
1.(2020课标Ⅲ,8,6分,)金丝桃苷是从中药材中提取的一种具有抗病毒作用的黄酮类化合物,结构式如下:
下列关于金丝桃苷的叙述,错误的是( )
A.可与氢气发生加成反应
B.分子含21个碳原子
C.能与乙酸发生酯化反应
D.不能与金属钠反应
2.(双选)(2020山东,11,4分,)下列操作不能达到实验目的的是( )
目的
操作
A
除去苯中少量的苯酚
加入适量NaOH溶液,振荡、静置、分液
B
证明酸性:碳酸>苯酚
将盐酸与NaHCO3混合产生的气体直接通入苯酚钠溶液
C
除去碱式滴定管胶管内的气泡
将尖嘴垂直向下,挤压胶管内玻璃球将气泡排出
D
配制用于检验醛基的氢氧化铜悬浊液
向试管中加入2 mL 10% NaOH溶液,再滴加数滴2%CuSO4溶液,振荡
3.(双选)(2017海南单科,18-Ⅰ,6分,)香茅醛()可作为合成青蒿素的中间体,关于香茅醛的叙述正确的有( )
A.分子式为C10H18O
B.不能发生银镜反应
C.可使酸性KMnO4溶液褪色
D.分子中有7种不同化学环境的氢
4.(2017天津理综,2,6分,)汉黄芩素是传统中草药黄芩的有效成分之一,对肿瘤细胞的杀伤有独特作用。下列有关汉黄芩素的叙述正确的是( )
汉黄芩素
A.汉黄芩素的分子式为C16H13O5
B.该物质遇FeCl3溶液显色
C.1 mol该物质与溴水反应,最多消耗1 mol Br2
D.与足量H2发生加成反应后,该分子中官能团的种类减少1种
5.(2017江苏单科,11,4分,)萜类化合物广泛存在于动植物体内,关于下列萜类化合物的说法正确的是( )
A.a和b都属于芳香族化合物
B.a和c分子中所有碳原子均处于同一平面上
C.a、b和c均能使酸性KMnO4溶液褪色
D.b和c均能与新制的Cu(OH)2反应生成红色沉淀
考点2 糖类的结构和性质
6.(2019江苏单科,1,2分,)糖类是人体所需的重要营养物质。淀粉分子中不含的元素是( )
A.氢 B.碳
C.氮 D.氧
7.(2018课标Ⅰ,8改编,6分,)下列说法错误的是( )
A.蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖
B.绝大多数酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质
C.植物油含不饱和脂肪酸酯,能使Br2/CCl4褪色
D.淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖
8.(2016课标Ⅰ,38节选,)秸秆(含多糖类物质)的综合利用具有重要的意义。下列关于糖类的说法正确的是 。(填标号)?
a.糖类都有甜味,具有CnH2mOm的通式
b.麦芽糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和果糖
c.用银镜反应不能判断淀粉水解是否完全
d.淀粉和纤维素都属于多糖类天然高分子化合物
三年模拟练
应用实践
1.(2020北京石景山高二上期末,)下列关于糖类的说法错误的是( )
A.从分子结构上看,糖类可定义为多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物
B.葡萄糖是醛糖,具有还原性,淀粉不能发生银镜反应说明其分子中没有醛基
C.向20%蔗糖溶液中加入稀H2SO4水浴加热,再加入银氨溶液,水浴加热未出现银镜,说明蔗糖一定未水解
D.纤维素是多糖,属于天然高分子化合物,不溶于水和一般的有机溶剂
2.(2020北京昌平高二上期末,)迄今为止科学家在星云中已发现180多种星际分子,近年来发现的星际分子乙醇醛的分子模型如图所示。有关乙醇醛的说法错误的是( )
A.有2种含氧官能团 B.能发生银镜反应
C.与乙醛互为同系物 D.与乙酸互为同分异构体
3.(2020广东广州中大附中高二下期中,)香草醛又名香兰素,是食品和药品的重要原料,其结构简式如图所示。下列有关香草醛的说法中不正确的是( )
A.香草醛可以发生银镜反应
B.在一定条件下1 mol香草醛可以与4 mol H2 反应
C.香草醛遇FeCl3溶液显紫色
D.香草醛可与NaOH溶液反应,也可与NaHCO3 溶液反应
4.(双选)(2020安徽滁州模拟,)Y是合成药物查尔酮类抑制剂的中间体,可由X在一定条件下反应制得:
下列叙述正确的是( )
A.反应中加入 K2CO3,能提高X的转化率
B.X和Y可以用酸性 KMnO4 溶液鉴别
C.Y与Br2的加成产物分子中含手性碳原子
D.一个X分子中有11个σ键
迁移创新
5.(2020黑龙江大庆铁人中学高二下期中,)实验室可利用环己醇的氧化反应制备环己酮,反应原理和实验装置(部分夹持装置略去)如下:
有关物质的物理性质见下表。
物质
沸点(℃)
密度
(g·cm-3,
20 ℃)
溶解性
环己醇
161.1(97.8)*
0.96
能溶于水和醚
环己酮
155.6(95.0)*
0.95
微溶于水,能溶于醚
水
100.0
1.0
——
标*括号中的数据表示该有机物与水形成的具有固定组成的混合物的沸点。
实验中通过装置B将酸性Na2Cr2O7溶液加到盛有10 mL 环己醇的A中,在55~60 ℃进行反应。反应完成后,加入适量水,蒸馏,收集95~100 ℃的馏分,得到主要含环己酮粗品和水的混合物。
(1)装置D的名称是 。?
(2)酸性Na2Cr2O7溶液氧化环己醇反应的ΔH<0,反应剧烈将导致体系温度迅速上升,副反应增多。
①如何滴加酸性Na2Cr2O7溶液: 。?
②蒸馏不能分离环己酮和水的原因是 。?
(3)环己酮的提纯需要经过以下一系列的操作:
a.蒸馏、除去乙醚后,收集151~156 ℃馏分
b.水层用乙醚(乙醚沸点为34.6 ℃,易燃烧)萃取,萃取液并入有机层
c.过滤
d.往液体中加入NaCl固体至饱和,静置,分液
e.加入无水MgSO4固体,除去有机物中少量的水
①上述提纯步骤的正确顺序是 。?
②b中水层用乙醚萃取的目的是 。?
③上述操作c、d中使用的主要玻璃仪器除烧杯、锥形瓶、玻璃棒外,还需要的玻璃仪器有 ,操作d中,加入NaCl固体的作用是 。?
(4)恢复至室温时,分离得到纯产品体积为6 mL,则环己酮的产率为 。?
第3节综合拔高练
五年选考练
1.D
2.BC
3.AC
4.B
5.C
6.C
7.A
1.D A项,金丝桃苷分子中存在苯环及碳碳双键,它们都能与氢气发生加成反应,正确;B项,根据题给结构式可知,此有机物分子中共有21个碳原子,正确;C项,此有机物分子中存在羟基,可以与乙酸发生酯化反应,正确;D项,无论是酚羟基还是醇羟基,都能与金属钠反应产生H2,错误。
2.BC A项,苯酚与NaOH反应生成易溶于水的苯酚钠,而苯不溶于水,可分液除去,能达到实验目的;B项,盐酸易挥发,产生的CO2中混有HCl,HCl也可与苯酚钠反应,不能达到实验目的;C项,碱式滴定管排气泡时,应将胶管向上弯曲使尖嘴斜向上,挤压玻璃球,使溶液从尖嘴部流出,同时气泡被带出滴定管,若尖嘴垂直向下,不能达到实验目的;D项,能达到实验目的。
3.AC 由结构简式可知香茅醛的分子式为C10H18O,故A正确;香茅醛含有醛基,可发生银镜反应,故B错误;碳碳双键和醛基都可被酸性KMnO4溶液氧化,故C正确;香茅醛分子中有8种不同化学环境的氢原子,故D错误。
4.B 汉黄芩素的分子式为C16H12O5,A错;汉黄芩素分子中存在碳碳双键和酚羟基,1 mol该物质最多消耗2 mol Br2,C错;汉黄芩素分子中含有4种官能团,与足量H2发生加成反应后的产物中含有2种官能团,D错。
5.C a不属于芳香族化合物,A项错误;a和c分子中不可能所有碳原子均处于同一平面,B项错误;a中、b中与苯环直接相连的—CH3、c中的—CHO均能与酸性KMnO4溶液反应,使之褪色,C项正确;b不能与新制的Cu(OH)2反应生成红色沉淀,D项错误。
6.C 糖类是由C、H、O元素组成的一类有机化合物,淀粉中不含N元素,答案为C。
7.A 果糖是单糖,A项错误。
8.答案 cd
解析 a项,淀粉、纤维素没有甜味,脱氧核糖的分子式为C5H10O4,不符合CnH2mOm的通式;b项,麦芽糖水解生成葡萄糖,蔗糖水解才生成葡萄糖和果糖。
三年模拟练
1.C
2.C
3.D
4.AC
1.C 蔗糖在酸性条件下水解,而银镜反应在碱性条件下进行,水解后应先加碱至溶液呈碱性,再加入银氨溶液,故C错误。
2.C 根据乙醇醛分子模型可知其结构简式为HOCH2CHO,含有醇羟基和醛基两种含氧官能团,故A正确;乙醇醛分子中含有醛基,能发生银镜反应,故B正确;乙醇醛分子中含有羟基,与乙醛结构不同,不互为同系物,故C错误;乙醇醛与乙酸的分子式相同,结构不同,与乙酸互为同分异构体,故D正确。
3.D 香草醛中含—CHO,可以发生银镜反应,故A正确;香草醛中含有的苯环、—CHO均能与氢气发生加成反应,一定条件下1 mol香草醛可以与4 mol H2 反应,故B正确;香草醛中含有酚羟基,遇FeCl3溶液显紫色,故C正确;香草醛中含酚羟基,能与NaOH溶液反应,不能与NaHCO3 溶液反应,故D不正确。
4.AC 该反应生成Y的同时还生成HBr,HBr可与碳酸钾反应,有利于反应正向进行,提高X的转化率,故A正确;X 和 Y 均含有醛基,都可以与酸性 KMnO4 溶液反应而使酸性KMnO4 溶液褪色,不能鉴别,故B错误;Y与Br2发生加成反应的生成物中含有手性碳原子,故C正确;一个 X 分子中有 15 个σ键,故D错误。
5.答案 (1)直形冷凝管 (2)①打开分液漏斗,缓慢滴加 ②环己酮和水形成的具有固定组成的混合物一起蒸出 (3)①dbeca ②使水层中少量的有机物进一步被提取,提高产品的产量 ③漏斗、分液漏斗 降低环己酮溶解的量,增加水层的密度,有利于分层 (4)60.6%
解析 (1)装置D的名称是直形冷凝管。(2)①由于酸性Na2Cr2O7溶液氧化环己醇的反应剧烈,导致体系温度迅速上升,副反应增多,所以滴加酸性Na2Cr2O7溶液不能太快,应打开分液漏斗,缓慢滴加。②环己酮和水能形成具有固定组成的混合物,具有固定的沸点,蒸馏时能被一起蒸出,所以蒸馏难以分离环己酮和水。(3)②环己酮在乙醚中的溶解度大于在水中的溶解度,且乙醚和水不互溶,则水层用乙醚萃取的目的是使水层中少量的有机物进一步被提取,提高产品产量。③操作c、d中使用的玻璃仪器除烧杯、锥形瓶、玻璃棒外,分液还需要分液漏斗,过滤还需要漏斗。(4)环己醇的质量为10×0.96 g=9.6 g,理论上得到环己酮的质量为9.6×98100 g=9.408 g,实际上制得环己酮的质量为6×0.95 g=5.7 g,则环己酮的产率为5.7 g9.408 g×100%≈60.6%。
第3节综合拔高练
五年选考练
考点1 醛、酮的组成、结构和性质
1.(2020课标Ⅲ,8,6分,)金丝桃苷是从中药材中提取的一种具有抗病毒作用的黄酮类化合物,结构式如下:
下列关于金丝桃苷的叙述,错误的是( )
A.可与氢气发生加成反应
B.分子含21个碳原子
C.能与乙酸发生酯化反应
D.不能与金属钠反应
2.(双选)(2020山东,11,4分,)下列操作不能达到实验目的的是( )
目的
操作
A
除去苯中少量的苯酚
加入适量NaOH溶液,振荡、静置、分液
B
证明酸性:碳酸>苯酚
将盐酸与NaHCO3混合产生的气体直接通入苯酚钠溶液
C
除去碱式滴定管胶管内的气泡
将尖嘴垂直向下,挤压胶管内玻璃球将气泡排出
D
配制用于检验醛基的氢氧化铜悬浊液
向试管中加入2 mL 10% NaOH溶液,再滴加数滴2%CuSO4溶液,振荡
3.(双选)(2017海南单科,18-Ⅰ,6分,)香茅醛()可作为合成青蒿素的中间体,关于香茅醛的叙述正确的有( )
A.分子式为C10H18O
B.不能发生银镜反应
C.可使酸性KMnO4溶液褪色
D.分子中有7种不同化学环境的氢
4.(2017天津理综,2,6分,)汉黄芩素是传统中草药黄芩的有效成分之一,对肿瘤细胞的杀伤有独特作用。下列有关汉黄芩素的叙述正确的是( )
汉黄芩素
A.汉黄芩素的分子式为C16H13O5
B.该物质遇FeCl3溶液显色
C.1 mol该物质与溴水反应,最多消耗1 mol Br2
D.与足量H2发生加成反应后,该分子中官能团的种类减少1种
5.(2017江苏单科,11,4分,)萜类化合物广泛存在于动植物体内,关于下列萜类化合物的说法正确的是( )
A.a和b都属于芳香族化合物
B.a和c分子中所有碳原子均处于同一平面上
C.a、b和c均能使酸性KMnO4溶液褪色
D.b和c均能与新制的Cu(OH)2反应生成红色沉淀
考点2 糖类的结构和性质
6.(2019江苏单科,1,2分,)糖类是人体所需的重要营养物质。淀粉分子中不含的元素是( )
A.氢 B.碳
C.氮 D.氧
7.(2018课标Ⅰ,8改编,6分,)下列说法错误的是( )
A.蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖
B.绝大多数酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质
C.植物油含不饱和脂肪酸酯,能使Br2/CCl4褪色
D.淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖
8.(2016课标Ⅰ,38节选,)秸秆(含多糖类物质)的综合利用具有重要的意义。下列关于糖类的说法正确的是 。(填标号)?
a.糖类都有甜味,具有CnH2mOm的通式
b.麦芽糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和果糖
c.用银镜反应不能判断淀粉水解是否完全
d.淀粉和纤维素都属于多糖类天然高分子化合物
三年模拟练
应用实践
1.(2020北京石景山高二上期末,)下列关于糖类的说法错误的是( )
A.从分子结构上看,糖类可定义为多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物
B.葡萄糖是醛糖,具有还原性,淀粉不能发生银镜反应说明其分子中没有醛基
C.向20%蔗糖溶液中加入稀H2SO4水浴加热,再加入银氨溶液,水浴加热未出现银镜,说明蔗糖一定未水解
D.纤维素是多糖,属于天然高分子化合物,不溶于水和一般的有机溶剂
2.(2020北京昌平高二上期末,)迄今为止科学家在星云中已发现180多种星际分子,近年来发现的星际分子乙醇醛的分子模型如图所示。有关乙醇醛的说法错误的是( )
A.有2种含氧官能团 B.能发生银镜反应
C.与乙醛互为同系物 D.与乙酸互为同分异构体
3.(2020广东广州中大附中高二下期中,)香草醛又名香兰素,是食品和药品的重要原料,其结构简式如图所示。下列有关香草醛的说法中不正确的是( )
A.香草醛可以发生银镜反应
B.在一定条件下1 mol香草醛可以与4 mol H2 反应
C.香草醛遇FeCl3溶液显紫色
D.香草醛可与NaOH溶液反应,也可与NaHCO3 溶液反应
4.(双选)(2020安徽滁州模拟,)Y是合成药物查尔酮类抑制剂的中间体,可由X在一定条件下反应制得:
下列叙述正确的是( )
A.反应中加入 K2CO3,能提高X的转化率
B.X和Y可以用酸性 KMnO4 溶液鉴别
C.Y与Br2的加成产物分子中含手性碳原子
D.一个X分子中有11个σ键
迁移创新
5.(2020黑龙江大庆铁人中学高二下期中,)实验室可利用环己醇的氧化反应制备环己酮,反应原理和实验装置(部分夹持装置略去)如下:
有关物质的物理性质见下表。
物质
沸点(℃)
密度
(g·cm-3,
20 ℃)
溶解性
环己醇
161.1(97.8)*
0.96
能溶于水和醚
环己酮
155.6(95.0)*
0.95
微溶于水,能溶于醚
水
100.0
1.0
——
标*括号中的数据表示该有机物与水形成的具有固定组成的混合物的沸点。
实验中通过装置B将酸性Na2Cr2O7溶液加到盛有10 mL 环己醇的A中,在55~60 ℃进行反应。反应完成后,加入适量水,蒸馏,收集95~100 ℃的馏分,得到主要含环己酮粗品和水的混合物。
(1)装置D的名称是 。?
(2)酸性Na2Cr2O7溶液氧化环己醇反应的ΔH<0,反应剧烈将导致体系温度迅速上升,副反应增多。
①如何滴加酸性Na2Cr2O7溶液: 。?
②蒸馏不能分离环己酮和水的原因是 。?
(3)环己酮的提纯需要经过以下一系列的操作:
a.蒸馏、除去乙醚后,收集151~156 ℃馏分
b.水层用乙醚(乙醚沸点为34.6 ℃,易燃烧)萃取,萃取液并入有机层
c.过滤
d.往液体中加入NaCl固体至饱和,静置,分液
e.加入无水MgSO4固体,除去有机物中少量的水
①上述提纯步骤的正确顺序是 。?
②b中水层用乙醚萃取的目的是 。?
③上述操作c、d中使用的主要玻璃仪器除烧杯、锥形瓶、玻璃棒外,还需要的玻璃仪器有 ,操作d中,加入NaCl固体的作用是 。?
(4)恢复至室温时,分离得到纯产品体积为6 mL,则环己酮的产率为 。?
第3节综合拔高练
五年选考练
1.D
2.BC
3.AC
4.B
5.C
6.C
7.A
1.D A项,金丝桃苷分子中存在苯环及碳碳双键,它们都能与氢气发生加成反应,正确;B项,根据题给结构式可知,此有机物分子中共有21个碳原子,正确;C项,此有机物分子中存在羟基,可以与乙酸发生酯化反应,正确;D项,无论是酚羟基还是醇羟基,都能与金属钠反应产生H2,错误。
2.BC A项,苯酚与NaOH反应生成易溶于水的苯酚钠,而苯不溶于水,可分液除去,能达到实验目的;B项,盐酸易挥发,产生的CO2中混有HCl,HCl也可与苯酚钠反应,不能达到实验目的;C项,碱式滴定管排气泡时,应将胶管向上弯曲使尖嘴斜向上,挤压玻璃球,使溶液从尖嘴部流出,同时气泡被带出滴定管,若尖嘴垂直向下,不能达到实验目的;D项,能达到实验目的。
3.AC 由结构简式可知香茅醛的分子式为C10H18O,故A正确;香茅醛含有醛基,可发生银镜反应,故B错误;碳碳双键和醛基都可被酸性KMnO4溶液氧化,故C正确;香茅醛分子中有8种不同化学环境的氢原子,故D错误。
4.B 汉黄芩素的分子式为C16H12O5,A错;汉黄芩素分子中存在碳碳双键和酚羟基,1 mol该物质最多消耗2 mol Br2,C错;汉黄芩素分子中含有4种官能团,与足量H2发生加成反应后的产物中含有2种官能团,D错。
5.C a不属于芳香族化合物,A项错误;a和c分子中不可能所有碳原子均处于同一平面,B项错误;a中、b中与苯环直接相连的—CH3、c中的—CHO均能与酸性KMnO4溶液反应,使之褪色,C项正确;b不能与新制的Cu(OH)2反应生成红色沉淀,D项错误。
6.C 糖类是由C、H、O元素组成的一类有机化合物,淀粉中不含N元素,答案为C。
7.A 果糖是单糖,A项错误。
8.答案 cd
解析 a项,淀粉、纤维素没有甜味,脱氧核糖的分子式为C5H10O4,不符合CnH2mOm的通式;b项,麦芽糖水解生成葡萄糖,蔗糖水解才生成葡萄糖和果糖。
三年模拟练
1.C
2.C
3.D
4.AC
1.C 蔗糖在酸性条件下水解,而银镜反应在碱性条件下进行,水解后应先加碱至溶液呈碱性,再加入银氨溶液,故C错误。
2.C 根据乙醇醛分子模型可知其结构简式为HOCH2CHO,含有醇羟基和醛基两种含氧官能团,故A正确;乙醇醛分子中含有醛基,能发生银镜反应,故B正确;乙醇醛分子中含有羟基,与乙醛结构不同,不互为同系物,故C错误;乙醇醛与乙酸的分子式相同,结构不同,与乙酸互为同分异构体,故D正确。
3.D 香草醛中含—CHO,可以发生银镜反应,故A正确;香草醛中含有的苯环、—CHO均能与氢气发生加成反应,一定条件下1 mol香草醛可以与4 mol H2 反应,故B正确;香草醛中含有酚羟基,遇FeCl3溶液显紫色,故C正确;香草醛中含酚羟基,能与NaOH溶液反应,不能与NaHCO3 溶液反应,故D不正确。
4.AC 该反应生成Y的同时还生成HBr,HBr可与碳酸钾反应,有利于反应正向进行,提高X的转化率,故A正确;X 和 Y 均含有醛基,都可以与酸性 KMnO4 溶液反应而使酸性KMnO4 溶液褪色,不能鉴别,故B错误;Y与Br2发生加成反应的生成物中含有手性碳原子,故C正确;一个 X 分子中有 15 个σ键,故D错误。
5.答案 (1)直形冷凝管 (2)①打开分液漏斗,缓慢滴加 ②环己酮和水形成的具有固定组成的混合物一起蒸出 (3)①dbeca ②使水层中少量的有机物进一步被提取,提高产品的产量 ③漏斗、分液漏斗 降低环己酮溶解的量,增加水层的密度,有利于分层 (4)60.6%
解析 (1)装置D的名称是直形冷凝管。(2)①由于酸性Na2Cr2O7溶液氧化环己醇的反应剧烈,导致体系温度迅速上升,副反应增多,所以滴加酸性Na2Cr2O7溶液不能太快,应打开分液漏斗,缓慢滴加。②环己酮和水能形成具有固定组成的混合物,具有固定的沸点,蒸馏时能被一起蒸出,所以蒸馏难以分离环己酮和水。(3)②环己酮在乙醚中的溶解度大于在水中的溶解度,且乙醚和水不互溶,则水层用乙醚萃取的目的是使水层中少量的有机物进一步被提取,提高产品产量。③操作c、d中使用的玻璃仪器除烧杯、锥形瓶、玻璃棒外,分液还需要分液漏斗,过滤还需要漏斗。(4)环己醇的质量为10×0.96 g=9.6 g,理论上得到环己酮的质量为9.6×98100 g=9.408 g,实际上制得环己酮的质量为6×0.95 g=5.7 g,则环己酮的产率为5.7 g9.408 g×100%≈60.6%。