苏教版七上生物 6.3植物光合作用的实质 教案

第三节 植物光合作用的实质 教学设计
一.教学目标
本节课着重体现生物学习内容的现实性，培养学生对生物知识的应用意识。因此，我将本课的教学目标从从知识与能力、过程与方法、情感、态度与价值观目标三方面制定如下：
1.知识与能力
（1）理解绿色植物是通过光合作用制造有机物的。
（2）尝试设计实验方案，实验验证绿叶在光下制造淀粉，掌握操作技能。
（3）进一步了解光合作用的概念。
2.过程与方法
（1）通过探究绿叶在光下能否制造淀粉等实验，培养学生的观察能力，实验能力和思维能力。
（2）通过对光合作用实验结果的分析，培养分析问题解决问题、表述观点的能力。
（3）培养学生积极参与讨论并与他人协作精神。培养学生体验生物探究中的科学方法。
3.情感、态度与价值观
（1）通过实验探究的过程，培养学生严谨的科学态度，树立科学实验的研究意识。
（2）通过对光合作用原理在农业上的应用，树立生物科学价值观。
二.教材分析
本节课的重点是实验：“绿叶在光下制造有机物”。按照新的课程标准，教师不能只依照传统教学方法，照猫画虎式地按照实验步骤完成实验，要注重对学生探究能力的培养。不仅要让学生知道实验的步骤和方案，还要使学生理解每一个实验步骤的设计原理，体验科学探究的过程和方法。因此，本节课，我试图把验证性实验变为探究性实验。由传统的教师讲步骤，变为学生自主设计实验步骤。使学生在设计实验的过程中体验科学的方法。本课题是对之前所学过生物体结构层次进行深入了解并且应用于实际之中。通过对这一节内容的学习为以后学习绿色植物对有机物的利用奠定了坚实的基础。所以本节在教学中具有承前启后的作用。
三.教学重点和难点
光合作用是植物的重要生理功能之一，也是第6章的重点内容。因为：光合作用对自然界的物质循环主能量转化都具有极其重要的作用，在某种意义上讲，没有光合作用就没有丰富多彩的生物界。因此，探究光合作用的奥秘就成为最富吸引力的课题，它是贯穿本章教学内容的主线。在这部分内容的教学中，学生通过实验观察，分析结果，得出结论等环节，既培养了学生动手能力和思维能力，让学生初步学会一些科学研究方法。
1.重点：绿色植物通过光合作用制造有机物（淀粉）；绿色植物的光合作用。
2.难点：绿色植物通过光合作用产生淀粉的实验操作。
四.学情分析及教学方法
本课题是一个探究性实验，知识本身比较抽象，对淀粉遇碘变蓝不了解没有化学知识基础等，学生独自完成本实验有一定困难，需要教师进行必要讲解和学习指导，内容从光合作用的过程、实质到物质变化、能量变化都较为复杂。学生对生物课感兴趣，但由于基础知识和生活经验不足学习上有一定困难，对本内容的学习、实验操作从心理上有了一定的障碍，我在教学中充分预测学生在理解掌握本章本节教材时易出现的问题，采用生动和浅显的语言，深入浅出的分析，逐步完善学生对本节知识的理解和实验操作，针对学生情况，加强练习，帮助学生理清解题思路，加深印象。新课程标准突出了人与生物圈，绿色植物是生物圈中作用最大的一类生物，它对生物圈的生存和发展起着决定性的作用。而光合作用是绿色植物一项重要的生命活动，只有真正理解了光合作用的实质，才能真切体会到绿色植物在生物圈中的重要作用，才能增强保护环境、珍爱生命的自觉性。而保护环境、珍爱生命正是新课程标准的一项重要内容。因此应抓住光合作用这一知识点对学生进行保护绿色植物的教育。
结合教材特点和学生实际，本节课主要采用引导—探究法、实验法、讨论法等教学方法。新课标要求强调，学生是学习的主体，其重要含义之一就是学生要有自觉主动积极参与学习过程的正确态度，要掌握科学有效的学习方法。本节课主要培养以下三种学习法：1．实验探究法。2．合作学习法。3．自主学习法。
五.教学用具
盆栽植物、黑纸片、曲别针、酒精、碘液、小烧杯、大烧杯、培养皿、酒精灯、三脚架、石棉网、镊子、试管夹、火柴、自来水、教学光盘，多媒体。
六.课时安排：1课时
七.教学过程
1.新课导入
2.示范淀粉加碘颜色的转换，明确实验的原理，知道淀粉的来源，从而探讨验证方法。
3.学生自主设计实验步骤。思考，归纳整理科学探究实验，教师点拨指导。
探点一：怎样设计对照实验？（选叶遮光）;探点二：如何检验叶片中产生了淀粉？（酒精脱色、滴加碘液）;探点三：如何将叶片中原有的淀粉去掉（暗处理）
4．演示绿叶在光下制造淀粉实验
回顾科学探究实验步骤
明确设计验证绿叶在光下制造淀粉实验考虑因素。
得出结论，光合作用的产物。
5.总结归纳验证绿叶在光下制造淀粉实验，回答自主学习中提出的问题。
归纳实验操作
总结实验注意要点
6.课外延伸
7．课堂小结
绿色植物通过光合作用制造有机物（淀粉）；绿色植物的光合作用。
绿色植物通过光合作用产生淀粉的实验操作。
8.作业布置 完成优化设计的相关习题
具体流程：
过程 教学内容 师生活动 设计意图
引入新课
活动：请同学列举出昨天晚餐的主要食物，分析这些食物与绿色植物的关系。学生发现,人们的食物都直接或间接来自于绿色植物 [生] 交流回答提出的问题
[师] [讲述]：引导学生发现,人们的食物都直接或间接来自于绿色植物。如何通过实验来证明光合作用产生淀粉。 从生活中发现生物，体会到生物无处不在；从食物引入课题，引发学生的好奇心，激发学生的探究兴趣。
原理示范
淀粉加碘颜色的转换（变蓝） 示范淀粉液滴加碘液后变蓝的实验，从而引出验证光合作用产生绿叶在光下制造淀粉实验。 从直观现象开始，使学生容易理解，并尝试将原理应用于实验。
自 主学习
1.回忆科学探究实验的方法步骤
2.学生看书P99页，设计归纳验证绿叶在光下产生淀粉的实验 [自学]：实验的操作步骤。阅读课本，思考分析，小组讨论，交流问题 通过回忆科学探究的一般步骤，设计实验。培养学生阅读理解，分析归纳等能力。

合
作
探
究
实
验 1.本实验的实验变量是：（光） 2.科学探究常需要进行（对照）实验，如何来设计实验的呢？
3.过程：
（1）暗处理；
（2）叶片部分遮光：
（3）摘下叶片：去掉黑纸片，观察叶片的颜色有变化
（4）酒精脱色：叶绿素可以溶解在酒精中,采用隔水加热的方法，即将盛有酒精的小烧杯放入盛有清水的大烧杯中加热。
（5）清水冲洗，滴加碘液；
（6）显色：要静置一段时间。 教师引导学生共同探讨问题： 1.对叶片为什么要暗处理？
2.对叶片为什么要遮光？怎样遮？
3.遮光后为什么又照光？
4.酒精脱色到什么程度？脱色的目的是什么？
5.第一次漂选的目的是什么？
6.根据呈现的不同颜色能判断叶在光下制造的是什么物质吗？其原理是什么？
7.第二次漂洗的目的是什么?
8.此实验说明了什么？学生讨论时巡回指导，进行指点。 带着思考题进行自学。并以小组为单位对思考题进行认真地讨论。
全班交流，共同理解实验的理论基础。
让学生在实践中探索，在活动中体验，在尝试中感悟，从而激发了同学们对探究的热情。
通过相互交流使学生学会分享、学会合作、学会创新，感受合作带来的成功与喜悦。
交 流
整
理
小结：实验——绿叶在光下制造淀粉。观察到的实验结果并记录在表中，分析现象得出结论。 [师] 教师点拨，引导学生归纳总结
[生]整理记忆探究实验中的相关问题。
我们吃的食物都直接或间接的来源于绿色植物的光合作用.淀粉是一种贮存着大量能量的有机物。提问：你知道我们吃的哪些食物富含淀粉吗？ 在新知识的运用中形成发展的知识结构。培养了同学们思考问题的深度和广度。
课外延伸 1.小组合作在一片树叶上印上一个字母“M”的图案
2.搜集并验证我们日常食用的食物中哪些含有淀粉 学生根据所学知识，课后交流讨论设计方案 从生物知识理论走向生活。利用所学的知识解决生活中的问题。加深理解。
总结 总结本课的重点
1绿色植物通过光合作用制造有机物（淀粉）
2绿色植物通过光合作用产生淀粉的实验操作。 1.学生谈收获与体会。
2.教师引领学生再一次审视实验题目《绿叶在光下制造淀粉》,从几个字中体会光合作用的三个重要因素有哪些？ （——绿叶、光、有机物。）
根据学生的认知结构，总结本课的重难点。
八.板书设计
第三节 植物光合作用的实质
一.验证绿叶在光下制造淀粉
1方法步骤
（1）暗处理 （2）部分遮光（3）照光（4）取下叶片（5）酒精脱色（6）滴加碘液（7）显色。
2.结果：叶片的未遮盖部分遇碘变蓝，叶片的遮盖部分遇碘没有变蓝
二.实验结论
1光合作用主要产物是淀粉. 2光合作用需要光.
九、教学反思
本教案力求通过富有吸引力的教学过程,使学生成为教学的主体,以达到新的课程标准要求,主要突出以下几点：
1.本节课从课前准备到课堂讨论、至最后完成实验、得出结论，都是由教师引导学生自己来完成，教师只起到指导、督促的作用，教师角色发生转变，是由过去的“台前”走到现在的“幕后”，做一个“导演”，安排好适当的情景，引发学生的学习动机，使学生由观众变为实际参与者。这样，学生不仅学会了实验的一般方法与技能，还关注起自己身边的生活现象，使学生感受到了学习的乐趣，更重要的是体现出了以学生为主体，以教师为主导的原则。?????
2.在教师宏观调控下，能够给学生足够的时间、空间，发挥学生的想象力和创造力，注重学生个性化的发展。
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