(共21张PPT)
想一想:
黑板上的“液体”跑到哪里去了?
下列现象你见过吗?
固态
液态
气态
熔化(吸热)
凝固(放热)
汽化(吸热)
液化(放热)
凝华(放热)
升华(吸热)
物
态
变
化
物态变化
熔化
凝固
固态
液态
吸热
放热
汽化
吸热
液化
放热
汽化
方式
蒸发
沸腾
液化方法
降低温度
压缩体积
升华
吸热
凝华
放热
定义:
影响蒸
发快慢
的因素
1.液体温度的高低
2.液体表面积的大小
3.液体表面上方空气
流动的快慢
定义:
沸腾条件
温度达到沸点
继续吸热
液态
气态
固态
气态
在一定温度下,在液体表
面和内部同时发生的剧烈
的汽化现象
液体在任何温度下都能发生,并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象
1、天热时,旺财为什么总要伸长舌头?
2、为什么陆远让张艺兴预先将适量的淀粉糊拌入肉片中,再放到热锅里爆炒,炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富?
3.为研究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素,有A、B、C、D四组同学各自做了研究实验(实验材料是相同的胡萝卜),如图,这四组实验中,研究方法不正确的是(
)
4.在探究“影响蒸发快慢因素”的实验时,分别在
4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水,分别
进行如图所示的甲、乙、丙、丁四次实验,其中
能反映出水蒸发快慢与水的温度有关的是(
)
A.甲和乙
B.乙和丙
C.甲和丙
D.丙和丁
5.下列措施中使蒸发减慢的是(???
)
A.用扫帚把洒在地面的水向周围散开
B.用塑料袋包装蔬菜并放入冰箱冷藏室内
C.把湿衣服展开晾在通风向阳处
D.用电热吹风机将湿头发吹干
6、如图,对烧杯加热至水沸腾,然后再将盛有某种液体
的试管插入沸水中,结果,一会儿试管中的液体也沸腾了,
可以判断(
)
A.试管中的液体也是水
B.试管中液体的沸点低于水的沸点?
C.试管中的液体可能是水
D.试管中液体的沸点高于水的沸点
7.如图所示,广水中华山上雨后形成的美丽雾气.关于雾的形成,下列说法中正确的是(
)多选
A.
雾是从山中冒出来的烟
B.雾是从山中蒸发出来的水蒸气
C.雾和露都是空气中的水蒸汽在遇液化形成的小水珠。
D.透过露珠看树叶,叶脉会变大,而且更清晰,这是因为露珠相当于一个“放大镜”
8、我国古代有许多艺术性、科学性较高的饮器。
有一种杯叫“常满杯”,杯中有用上等白玉做成
的圆锥体,放在空气中,不断有水滴产生,使其
常满。关于此杯,下列说法错误的是(
)
A
、杯中的水是水蒸气在白玉上液化形成的
B
、杯中的水是空气在白玉上液化形成的
C
、白玉是一种比热较小的物质,相同条件下温
度变化显著
D
、利用杯子在缺少水源的
崇山峻岭中能自动“生”水
9.关下列说法中是汽化吸热的(
)
A.
记得我参加中考那天很热,监考老师在教室里放了几块冰块。
B.发烧病人在没有退烧药情况下可用酒精擦身来降温。
C.阴雨天,水缸穿裙.(即在水缸外表面,齐着水面所在位置往下,出现了一层均匀分布的小水珠)
D.小手术局部“麻醉”,医生常用一种透明的沸点为13.1℃的氯乙烷液体,它能把皮肤冷却到处于麻木状态.
10、在海上想要获得淡水,可采用如图所示的“充气式太阳能蒸馏器”.它是通过太阳照射充气物内的海水,产生大量水蒸气,水蒸气在透明罩内壁形成水珠,收集即可.在此过程中发生的物态变化是
(
)
A.先汽化,后液化
B.先沸腾,后凝固
C.先液化,后汽化
D.先蒸发,后沸腾
11.卫生间里洗过热水澡后,室内的玻璃镜面变得
模糊不清,过了一段时间,镜面又变得
清晰起来,
这两种现象的物态变化情况是(
)
A?先液化后汽化
B?只有液化
C?只有汽化
D?先汽化后液化?
12.
电冰箱的一些说法,其中正确的是(
)
A.冰箱是利用存放在冰箱内的物品的水分蒸发吸
热来制冷的
B.冰箱内的温度之所以比较
低,是因为冰箱中冷凝剂蒸
发吸热造成的
C.夏天,打开冰箱门看到的
“白雾”是冰箱内食品蒸
发产生的水蒸气
D.电冰箱散热器摸起来烫手,
这主要是电流的热效应造成
13、
火箭升空的景象常在电视或图片上看到.在升空的瞬间,常伴着迅速扩展的庞大白色气团,这些白色气团是(???
)
A.火箭发动机喷出的废气
B.发射台底部水池中的水被气流冲起的水雾
C.发射台底部水池中的水被高温火焰汽化后再液化而形成的水雾
D.高温的大气和烟尘
14、“纸锅烧水”的实验室只把剩有水的纸盒放在火焰上烧,水烧开了,纸盒仍“纸锅烧水”的实验是指把盛有水的纸盒放在火焰上烧,水烧开了,纸盒仍不会烧着,这是因为
(???
)
A水能够灭火,所以纸盒不会烧着
B火焰的温度较低,所以纸不会烧着
C纸的着火点较高,高于水的沸点
D纸盒很厚,所以纸盒不会烧着
15、如图,火箭在大气中飞行时,它的头部摩擦发热,
温度可达几千摄氏度.在火箭上涂一层特殊材料,这种材
料在高温下熔化并汽化,能起到保护火箭头部的作用,这
是因为( )
A.熔化和汽化都放热
B.熔化吸热,汽化放热
C.熔化和汽化都吸热
D.熔化放热,汽化吸热
16、烧热的油锅中溅入水滴时,会听到“叭叭”的声音,
并溅起油来,而在沸水中加入油时不会发生以上现象,其
主要原因是( )
A.溅入的水滴温度太低
B.水是热的不良导体
C.水的沸点比油的沸点低
D.油的沸点比水的沸点低
17、某大师“特异功能”的表演:表演者从沸腾的油锅中取物,手却未被烫伤.请运用你所学物理知识指出锅中除了植物油,还可能有右表三种物质中的______.表演者的手未被烫伤的原因是______。
物质
醋
酒精
植物油
密度(g/m3)
约1.3
0.8
0.9
沸点(℃)
约50
75
约280
18、杨眧月在做早餐时发现,同样情况下,煮沸一锅牛奶与煮沸同质量的豆浆用的时间不同,这是为什么呢?请你运用所学的物理知识,针对其中的原因,提出一个猜想,并简述验证这个猜想的办法.
(1)你的猜想是:牛奶和豆浆的______不同;
(2)验证猜想的办法是:______________________________________.
19、在“探究水的沸腾”实验中。
(1)安装实验器材时应按照 (填“自上而下”或“自下而上”)的顺序进行。
(2)水沸腾时,准确测量的温度计示数如图甲所示,则水的沸点为 ℃,当时的大气压 (填“高于”、“等于”或“低于”)标准大气压。
(3)a、b两组同学绘制的温度随时间变化的图象如图乙所示,由图象可得:水在沸腾过程中需要 热量,温度 。通过图象可知,b组加
热到沸腾所用时间较长,请
写出一个可能原因:
。