沪教版生物第二册同步检测4.3 微生物(word版，含答案解析）

沪教版生物第二册同步检测4.3
微生物
一、单项选择题（共20小题；共60分）
1.
用放大镜观察长有青霉的橘子皮，看到成串青绿色孢子，其主要作用是
?
A.
繁殖后代
B.
吸收水分
C.
吸收有机物
D.
吸收无机盐
2.
病毒的形态多种多样但结构简单，下列描述中不正确的是
?
A.
病毒通过分裂生殖
B.
病毒仅由蛋白质外壳和内部遗传物质构成
C.
病毒没有细胞结构
D.
病毒分为植物病毒、动物病毒、细菌病毒
3.
关于抗生素的叙述，正确的是
?
A.
抗生素可以杀死细菌和病毒
B.
滥用抗生素易产生“超级细菌”
C.
患流感时，应尽早使用抗生素，有利于早日康复
D.
所有真菌都可以产生抗生素
4.
下列生物没有细胞结构的是
?
A.
新型冠状病毒
B.
酵母菌
C.
鲫鱼
D.
玉米
5.
下列病例，不是由真菌引起的是
?
A.
足癣
B.
痢疾
C.
灰指甲
D.
小麦叶锈病
6.
下列不是人类利用病毒为自身服务的实例的是
?
A.
某些病毒可制成杀虫剂
B.
给高烧病人注射青霉素
C.
用噬菌体治疗烧伤病人的化脓性感染
D.
给健康人注射流行性乙型脑炎疫苗
7.
经常不刷牙或刷牙不认真的人的口腔里常有细菌滋生，有的附着在牙齿上的细菌造成人患龋齿，有的感染口腔，它们的营养方式是
?
A.
自养
B.
寄生
C.
腐生
D.
有的寄生，有的腐生
8.
下列对观察酵母菌和霉菌实验的相关描述中，错误的是
?
A.
青霉可以进行孢子生殖
B.
酵母菌为单细胞真菌
C.
青霉直立菌丝只能在显微镜下观察
D.
电镜下可见青霉有明显的液泡
9.
细菌与真菌细胞结构的最大区别是有无成形的
?
A.
细胞壁
B.
细胞膜
C.
细胞质
D.
细胞核
10.
下列有关青霉和青霉素的叙述，错误的是
?
A.
青霉是一种真菌
B.
青霉是通过孢子繁殖的
C.
青霉素是一种由青霉产生的抗生素
D.
青霉素可治疗细菌和病毒引起的疾病
11.
下表是某同学在学习细菌和真菌的内容后进行的相关知识梳理，错误的是
?
A.
B.
C.
D.
12.
在琼脂培养基上分别接种乳酸菌、青霉进行培养并观察。有关叙述错误的是
?
A.
在培养基上接种乳酸菌、青霉形成的肉眼可见的集合体称为菌落
B.
显微观察可见青霉细胞具有细胞核而乳酸菌细胞没有
C.
乳酸菌、青霉在培养基上分别靠芽孢、孢子进行繁殖
D.
乳酸菌、青霉的生活都需要水分、适宜的温度和有机物等
13.
甲型流行性感冒（简称甲流）是由甲型流感病毒引起的传染病。下列说法正确的是
?
A.
甲型流感病毒结构简单，可以独立生活
B.
甲流病毒属于传染源
C.
甲流病毒可以刺激机体产生抗体
D.
注射甲流疫苗可以切断传播途径
14.
制作临时装片观察酵母菌，下列叙述不正确的是
?
A.
应从培养液的表层取样，制作装片
B.
酵母菌无成形的细胞核，是原核生物
C.
酵母菌无叶绿体，营养方式为异养
D.
酵母菌在营养充足时，进行出芽生殖
15.
某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当泡菜腐烂。主要原因可能是
?
A.
罐口密闭造成罐内缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖
B.
罐口密闭造成罐内缺氧，促进了乳酸菌的生长繁殖
C.
罐口封闭不严使空气进入了罐内，促进了其他腐生菌的生长和繁殖
D.
罐口封闭不严使空气进入了罐内，抑制了其他腐生菌的生长和繁殖
16.
关于真菌，下列说法错误的是
?
A.
真菌细胞内没有叶绿体
B.
蘑菇和霉菌一样，也是由大量菌丝构成的
C.
真菌有单细胞的，也有多细胞的
D.
霉菌、蘑菇等真菌属于原核生物
17.
有同学与家人一起做豆瓣酱时观察到了褐色的毛状物，这可能是
?
A.
一种植物
B.
细菌
C.
真菌
D.
一种动物
18.
图中可以看到根瘤菌和豆科植物生长在一起形成的根瘤，根瘤菌的生活方式及其对豆科植物的影响是
?
A.
寄生，破坏豆科植物的根系
B.
寄生，为豆科植物提供含氮物质
C.
腐生，为豆科植物提供水和无机盐
D.
共生，为豆科植物提供含氮物质
19.
微生物对于人类有着广泛的用途，下列对微生物应用的叙述中错误的一项是
?
A.
利用醋酸菌酿醋
B.
利用青霉菌提取青霉素
C.
利用乳酸菌制作酸奶
D.
利用酵母菌制作泡菜
20.
下列关于细菌结构和生殖方式的叙述，错误的是
?
A.
没有成形的细胞核
B.
细胞中没有遗传物质
C.
生殖方式为分裂生殖
D.
具有细胞膜和细胞质等结构
二、非选择题（共4小题；共40分）
21.
年，由新型冠状病毒（）引起的新冠肺炎肆虐全球，给人类的生命安全带来了极大的挑战和威胁。在中国共产党的坚强领导下，全国人民齐心协力、共克时艰，在较短时间内就取得了抗疫阻击战的阶段性胜利。图
为冠状病毒的外形示意图，图
为病毒结构模式图。回答下列问题：
（1）与细菌和真菌相比较，病毒是一类没有
?结构的微生物。病毒由外壳和内核两部分组成，外壳的主要组成成分是
?，内核中含有的主要物质是
?。
（2）病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞内。根据病毒的宿主不同，将其分为三大类，即动物病毒、
?和
?，引起新冠肺炎的病毒
属于这三类病毒中的
?病毒。
（3）有人预言，新冠病毒（）可能与人类长期共存。在日常生活中，为了减少每个人感染病毒的机会，防止病毒在人群中传播，我们应该养成良好的生活和卫生习惯，例如：
?（请至少列举出两项）。
22.
生活中你一定有这样的经验，用酵母发过的面粉制作的食品特别松软香甜。学习了发酵技术以后，你不妨尝试动手做一下发糕。发糕松软多孔，美味可口，人人都爱吃，做起来其实并不难。
材料用具：“面粉”市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅。
制作方法：①洗净双手和所需要的器具。②在碗内用少量温水将酵母化开。③在面盆内将面粉和适量糖拌匀，加入酵母液，并用手揉。边揉边加水，直至揉成干湿适当的面团。④将面团放在温暖的地方发酵
小时。⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸
分钟。⑥将蒸熟的发糕取出，待冷却后切成小块即可食用。
请分析回答下列问题。
（1）鲜酵母中含有酵母菌，与细菌相比，酵母菌细胞结构的主要特点是
?。
（2）用温开水将酵母化开的原因是
?，如果水温过高会
?。
（3）将面团放在温暖的地方发酵是因为
?。
（4）蒸熟的发糕松软多孔，是因为发酵过程中产生的
?气体遇热膨胀造成的。
（5）某同学将和好的面团放到一个密闭的保温装置中进行发酵，结果蒸出的发糕有些酒味，你认为可能的原因是
?。
23.
如图是观察酵母菌的实验，请根据实验步骤回答问题：
（1）取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，用显微镜观察，就能看到一个个椭圆形的细胞，细胞中有明显的
?，这就是酵母菌。
（2）在盖玻片的一侧滴一滴
?，用吸水纸从给另一侧吸引，对酵母菌进行染色，在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的细胞核和淀粉粒。有的细胞上长出大小不同的突起，这是酵母菌在进行
?。
（3）和酵母菌一样，霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有
?，都属于真核生物。
（4）和细菌一样，真菌细胞内也没有
?，只能利用现成的有机物生活。
24.
如图是一种霉菌的示意图，据图回答：
（1）此图所示为
?霉。
所示为
?，
所示为
?。
（2）真菌可以通过产生大量的
?来繁殖后代。
（3）真菌细胞内没有
?，只利用现成的有机物生活。
答案
第一部分
1.
A
【解析】青霉直立菌丝的顶端长有成串的青绿色的孢子，它是用来繁殖后代的。
2.
A
【解析】A、病毒通过自我复制繁殖，A错误；
BC、病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，BC正确；
D、病毒不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体。病毒根据寄主的不同分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒。D正确。
故选：A。
3.
B
4.
A
5.
B
6.
B
7.
D
【解析】长期不注意口腔卫生，口腔内的细菌将糖类变成酸液，此种生活方式为腐生；腐蚀牙釉质进而腐蚀牙本质形成龋洞，当龋洞深入到牙髓腔，引起牙痛，此种生活方式为寄生。
8.
C
【解析】青霉属于多细胞真菌，能产生孢子，用孢子繁殖后代，A正确；
酵母菌属于单细胞真菌，条件适宜时一般进行出芽生殖，在营养物质和氧气不足时一般进行孢子生殖，B正确；
青霉属于多细胞大型真菌，营养菌丝体无色、淡色或具鲜明颜色。菌丝有横隔，顶端不形成膨大的顶囊，其分生孢子梗经过多次分枝，产生几轮对称或不对称的小梗，形如扫帚，称为帚状体。分生孢子球形、椭圆形或短柱形，光滑或粗糙，大部分生长时呈蓝绿色。所以放大镜下也可见青霉白色的直立菌丝，C错误；
酵母菌有细胞壁、细胞膜、细胞质、成形细胞核和液泡，所以电镜下可见酵母菌有明显的液泡是正确的，D正确。
9.
D
10.
D
【解析】青霉是一种真菌，用孢子繁殖。青霉素就是一种普遍使用的抗生素，它是由青霉菌产生的能杀死或抑制某些细菌的特殊物质，但对病毒无作用。故选项D错误。
11.
D
12.
C
13.
C
14.
B
15.
C
16.
D
17.
C
【解析】菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
细菌菌落特征：菌落较小，形状：表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌落特征：菌落较大，比细菌菌落大几倍到几十倍、形状：菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。
由分析知道：豆瓣酱里面含有有机物，为真菌等的生活提供了一定的条件，做豆瓣酱时观察到了褐色的毛状物可能是真菌的菌落，其中褐色为孢子的颜色。
18.
D
【解析】根瘤菌生活在豆科植物的根部，它为植物固定空气中的氮气，转变为植物能够吸收的含氮物质，能增加土壤中氮的含量，被植物利用；而豆科植物则为根瘤菌提供有机物，二者互惠互利，共同生活，是共生关系。
19.
D
20.
B
【解析】细菌有
集中的区域，却没有成形的细胞核，A正确。
细菌有细胞结构，细胞中有遗传物质
，B错误。
细菌的生殖方式为分裂生殖，C正确。
细菌具有细胞膜和细胞质等结构，D正确。
第二部分
21.
（1）
细胞；蛋白质；核酸
【解析】病毒的结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。蛋白质外壳保护里面的遗传物质。病毒的遗传物质是核酸，包括
或
，包含着病毒的全部遗传信息，控制病毒的生命活动，决定病毒的遗传和致病性。
??????（2）
植物病毒；细菌病毒（噬菌体）；动物
【解析】根据病毒寄生生物的不同，可将其分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒三大类。专门寄生在动物细胞里的病毒叫动物病毒，如流感病毒；专门寄生在植物细胞里的病毒叫植物病毒，如烟草花叶病毒；专门寄生在细菌细胞里的病毒叫细菌病毒，也叫做噬菌体，如大肠杆菌噬菌体。引起新冠肺炎的病毒（）寄生在动物或人的细胞里，属于动物病毒。
??????（3）
勤洗手，打喷嚏、咳嗽时用纸巾捂住口鼻，保持室内通风，加强体育锻炼
【解析】目前，尚未研制出针对新冠病毒（）的疫苗，为了有效地预防该传染病，减少每个人感染病毒的机会，防止病毒在人群中传播，我们应该养成勤洗手，加强体育锻炼，打喷嚏、咳嗽时用纸巾捂住口鼻，保持室内通风等良好的生活和卫生习惯。
22.
（1）
有成形的细胞核
【解析】酵母菌属于真菌，与细菌最大的区别是有真正的细胞核，而细菌无真正的细胞核，只有
的集中区。
??????（2）
保持酵母菌的活性；使酵母菌死亡
【解析】酵母菌是有活性，需要适宜的温度，如果水温过高会使其活性降低或死亡。因此，要用温开水将酵母化开。
??????（3）
温暖的环境有利于酵母菌的大量繁殖
【解析】由上可知，酵母菌需要适宜的温度，温暖的环境有利于酵母菌的大量繁殖，并进行充分发酵。
??????（4）
二氧化碳
【解析】在适宜的温度下，酵母菌会分解葡萄糖产生二氧化碳，二氧化碳是气体，会遇热膨胀，使得面团暄松软多孔。
??????（5）
酵母菌进行无氧呼吸产生了酒精
【解析】密闭的保温装置中无氧，在此条件下，酵母菌发酵能把葡萄糖分解产生酒精，因此会有酒味。
23.
（1）
液泡
【解析】观察酵母菌时，取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，用显微镜观察，会看到一个个椭圆形的细胞，细胞中有明显液泡，说明这就是酵母菌。
??????（2）
碘液；出芽生殖
【解析】由于细胞核内的染色体很容易被碱性染料染成深色，所以用碘液对酵母菌进行染色后，能看到细胞中染上颜色的细胞核。有的细胞上长出大小不同的突起，这是酵母菌在进行出芽生殖。
??????（3）
细胞核
【解析】酵母菌是单细胞真菌，霉菌和蘑菇是多细胞真菌，真菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。所以真菌属于真核生物。
??????（4）
叶绿体
【解析】真菌的细胞内没有叶绿体，只能靠获取现成的有机物生活。
24.
（1）
青；孢子；直立菌丝
??????（2）
孢子
??????（3）
叶绿体
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