科粤版九上化学 2.2构成物质的微粒（一） 分子 教案

构成物质的微粒
一、教学目标
1、知识与技能
　（1）感知分子、原子的真实存在，了解分子、原子的基本性质，掌握分子、原子的概念。
（2）认识物质的微粒性，知道分子、原子等都是构成物质的微粒，能用微粒的观点来解释某些常见的现象及区别物理变化和化学变化
（3）知道元素的概念，将物质的宏观组成与微观构成的认识统一起来。　
2、过程与方法
（1）学习运用日常生活现象与课本理论相结合的方式，用课本理论来解释日常现象。
（2）充分发挥学生的空间想象能力。通过图片使学生进一步建立微观粒子的行为表象,引导学生从微观本质上认识和思考宏观的现象和变化。
（3）学会建立宏观与微观相联系的思维方式。
3、情感态度与价值观
建立科学的物质观，树立科学态度和辩证地看问题的思想方法。
二、重点和难点
教学重点：1、分子和原子概念的形成。
2、理解物质是由分子、原子等微小粒子构成的。
教学难点：建立微观粒子运动的想象表象，并初步体会它与宏观物体运动的不同点。
三、教学用品
药品：水、品红、高锰酸钾、酚酞试液、浓氨水、蔗糖、酒精。
仪器：烧杯若干、分子间空隙演示管。
媒体：多媒体电脑、PPT课件。
四、教学方法
问题——探究——讨论
五、教学思路
六、教学过程
[情景导入]：我国古代思想家庄子曾经在《庄子天下篇》中写道：
“一尺之棰
日取其半
万事不竭”
[讲解]：要回答这个问题，必须探究构成物质的奥秘。
在日常生活中，我们常看到这样的现象：蔗糖放入水中一会儿不见了，而水却有甜味, 说明水中分散了蔗糖的微粒,食盐放入水中不见了，而水却有了咸味, 说明水中分散了食盐的微粒.可见,物质是由肉眼看不见的微小粒子构成的。
[板书]：构成物质的微粒
[感受微粒]:投影：苯分子照片，用扫描隧道显微镜拍摄的硅原子图像，用铁原子排成的字，用一氧化碳分子排成的“小人”等。
[设问]：从图中可以获得哪些信息？
微粒是真实存在的；构成物质的微粒有分子、原子；分子之间有间隙、分子很小等
[讲述]构成物质的微粒有分子、原子，我们先看分子有什么特性。
[板书]：一、分子
1、分子的特性
[设问]：我们能用肉眼或普通的显微镜看到分子吗？那说明分子具有怎样的特性呢？
一滴水约有15万亿亿个水分子，如果拿水分子与乒乓球相比，就好像拿乒乓球与地球相比。分子的体积很小，质量也很小。在报纸上的一个墨点就含有1018个碳原子,一万个氧气分子连接起来的长度还不到1微米。
[板书]：（1）分子很小：体积小，质量小；
[观看录象]：
请一位学生来描述实验中观察到的现象，并解释产生此现象原因？
[引导]：看起来两者没有接触，但酚酞确实变红，说明什么？怎么接触的呢？原因是什么？
这说明构成物质的分子是静止的？还是运动的？
[板书]：（2）分子在不断地运动着。
[学生实验]：
在分子间空隙演示管中倒入一半酒精，再倒一半水，观察体积变化情况。
[提问]：体积如何？什么原因？
假如有半烧杯黄豆和半烧杯芝麻，混合后是否仍是一烧杯。如果黄豆和芝麻分别代表酒精和水，是否有异曲同工之处？
[设问]：说明分子还有什么性质？
由于分子间有间隙。两者混合后，水分子与酒精分子互相占据对方的空隙，所以混合后的体积小于原体积之和。
[板书]：（3）分子间有间隙
注意不同物质混合后，质量可以相加，但体积不能相加。
25立方米石油气在加压后可装入容积为0.0024立方米的钢瓶中，为什么？
[投影]：水的汽化分子间间隔的微观示意图。
水分子之间的距离变大，水分子本身没有发生变化,没有变成新的分子。物质三态变化的根本原因是分子间的间隔大小发生改变而引起的。
[设问]：无论在地球的哪个角落，都是氧气供给人类呼吸，而二氧化碳却不能供给呼吸，为什么？浓氨水使酚酞变红、稀氨水也使酚酞变红，为什么？
[讲解]：氧气是由氧气分子构成，二氧化碳是由二氧化碳分子构成，氧气分子与二氧化碳分子肯定是不同的分子，性质当然应该不同；氨分子使酚酞变红，同种分子性质相同。
[板书]：（4）同种物质的分子性质相同，不同种物质的分子性质不同。
[试一试]：下列生活中的现象分别可以用微粒的哪条性质来解释
酒香不怕巷子深
给自行车轮胎打气
加油站严禁烟火
氧气能助燃而氮气不能
[讲解]：看来物质有不同的性质，主要是由于构成物质的分子不同。
100ml酒精，分成50ml，再分成25ml，12.5ml，酒精仍然能够燃烧。如果有可能分下去的话，一直分到最后一个个酒精分子，这些分子仍具有可燃性，由此可见，分子是能够保持物质化学性质的一种微粒，酒精分子保持了酒精的可燃性，所以酒精厂挂着“严禁烟火”的牌子。因此分子是保持物质化学性质的一种微粒，这就是分子的概念。
[板书] 2、分子的定义：分子是保持物质化学性质的一种微粒。
例如：水的化学性质由水分子来保持，O2的化学性质由氧分子来保持。
[课件]：电解水实验视频及电解水时水分子变化的动画。
[设疑]：电解水可以得到氧气和氢气。为什么氧气、氢气不再具有水的性质呢？水发生电解的时候，发生变化的微粒是什么？不变的微粒是什么？通过对电解水过程中微粒的变化，你从微粒变化的角度如何理解化学变化的实质？
水发生电解时水分子可分成氢原子和氧原子，而氢原子和氧原子不可再分。
[板书]：二、原子:化学变化中的最小微粒
同时因为水分子变成了氢分子和氧分子，所以氧气、氢气不再具有水的性质了。
化学变化的实质是分子分成原子，原子再重新组合成新的分子或新的物质。
[设疑]：你会用分子的观点解释物理变化和化学变化的本质区别吗？
在化学变化中分子本身发生变化，在物理变化中分子本身不变，分子间间隙改变。
[讨论]：在学习了分子的基础上说出原子的基本性质
[对比分析]：三、原子与分子的区别联系
[回答]相同点：—都是构成物质的一种微粒,都具有微粒的基本性质；不同点：在化学变化中分子可分而原子不可分；关系：在化学变化中分子可分成原子，原子可重新构成新的分子; 表示方法: 用单一的元素符号表示一个原子,用化学式表示分子 如：二氧化碳分子＿＿，五个一氧化碳分子＿＿＿。
[板书]：四、物质是由元素组成的
元素是同一类原子的总称。
元素是宏观的概念，只有种类没有个数；
原子是微观的概念，既讲种类又讲个数。
练一练：描述下列物质的元素组成和微粒构成
水是由氢元素和氧元素组成的；水是由水分子构成的
二氧化碳是由碳元素和氧元素组成的；二氧化碳是由二氧化碳分子构成的
铁是由铁元素组成的；铁是由铁原子构成的
氦气是有氦元素组成的；氦气是由氦原子构成的
回顾收获：水分子模型
宏观物质 模型 微观粒子
桥梁
从微观粒子角度认识物质
总结：1.元素与原子的比较
2.物质、元素、分子、原子的区别与联系

物质
分子 原子
[总结]物质：微粒是运动的，之间有间隙。
[巩固练习]：
下列事实说明分子具有什么性质？
⑴打气筒能将空气压入足球内
⑵食醋在空气中放置 一段时间后，醋的酸味会变淡
⑶酒精温度计的液柱随温度的升降而升降
⑷一滴水中有约1021个水分子
（5）20ml水和20ml酒精混合，所得混合液体的体积小于40ml