沪教版九上化学 1.2 化学研究些什么 课件(ppt 共20张)

第2节 化学研究些什么

第1课时 物质的变化
第一章 开启化学之门
学习目标
1.会根据有无生成新物质来判断物理变化和化学变化；
2.初步体会学习化学的重要方法——有目的、有步骤地观察。
预习检测：
要求：
1.独立完成学案1-5题（2分钟）；
2.组内交流，达成一致（2分钟）；
3.组长确定发言人。
预习展示：
1.什么是物理变化，什么是化学变化？
请举例说明。
预习展示：
2.下列属于化学变化的是（ ）
A.干冰升华
B.呼吸作用
C.灯管发光发热
D.气球爆炸
固态→气态,没有生成新物质
生成二氧化碳和水蒸气
电能→光能、内能,没有生成新物质
气球内气压太大引起,没有生成新物质
火药爆炸，燃烧引起，生成新物质，化学变化。
B
3.下列诗句没有蕴含化学变化的是（　　）
A. 只要功夫深，铁杵磨成针
B. 野火烧不尽，春风吹又生
C. 千锤百凿出深山，烈火焚烧若等闲
D. 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
预习展示：
A
预习展示：
4.化学变化的本质特征是（ ）
A.颜色改变
B.发光发热
C.有新物质产生
D.有能量的变化
C
灯管发光发热，物理变化
水中滴入红墨水，物理变化
冰化成水，吸热，物理变化
预习展示：
5.下列有关能量变化的说法不正确的是（ ）
A.煤燃烧吸收热量
B.干电池工作时释放电能
C.蓄电池充电时吸收电能
D.绿色植物吸收太阳能进行光合作用
燃烧放热，化学能→内能
化学能→电能
电能→化学能
太阳能→化学能
A
辩证地认识化学变化
有利
有弊
活动与探究：蜡烛及其燃烧
实验用品：
蜡烛、火柴、澄清石灰水、小烧杯
观察并记录现象（完成学案表格）。
实验要求：
1.组长分工：操作员，记录员，发言人。
2.注意安全，不要被烫伤。
3.对自己感兴趣的问题进行拓展探究。
实验步骤
主要的实验现象
实验结论
1.观察颜色、状态；
2.点燃，观察现象；
3.在火焰上方罩一个干冷的烧杯，观察内壁的变化，感觉烧杯壁是否烫手
4.向上述烧杯中加入少量石灰水，振荡，观察现象；
5.将一段粗玻璃管置于火焰中
6.吹灭蜡烛
白色、固体
火焰、发光、石蜡融化……
烧杯内壁出现水雾
石灰水变浑浊
从火焰中引出“白烟”
烛芯处升起一缕“白烟”
石蜡完全燃烧生成二氧化碳和水
活动与探究：蜡烛及其燃烧
烧杯内壁熏黑
烫手
实验分析：
实验过程中石蜡发生的变化有：
石蜡融化、蜡油凝固、石蜡燃烧…...
哪些是化学变化；哪些是物理变化？
归纳：发生化学变化时，一定伴随发生物理变化。
外焰
内焰
焰心
变黑
外焰温度最高。
拓展性探究：蜡烛火焰的温度
拓展性探究：“白烟”是什么物质？
从火焰中引出“白烟”
吹灭蜡烛出现“白烟”
“白烟” ——白色的石蜡固体小颗粒。
拓展性探究：烧杯内壁黑色物质是什么？
石蜡不完全燃烧产生
炭黑。
某化学小组按照如图探究蜡烛及其燃烧实验：
下列说法正确的是（　　 ）
A.实验①中，C处最先变黑
B.实验②中，若用干冷的烧杯，可观察到烧杯内壁有水雾
C.实验②中，能够观察到烧杯内壁被熏黑
D.实验③中，蜡烛又被点燃是因为火柴直接将蜡烛点燃的缘故
E.实验④中，若用燃着火柴点导管另外一端，无火焰产生
F.蜡烛熄灭时的白烟是石蜡的固体小颗粒
当堂反馈：(多选)
① ② ③ ④
A B C F
下列不能用来判断蜡烛发生化学变化的现象是（ ）
A.变化时发光发热
B.火焰上方罩一个干而冷的烧杯，杯壁上有水珠出现
C.火焰上方罩一个涂有澄清石灰水的烧杯，石灰水变浑浊
D.火焰上方盖一个白瓷盘，白瓷板底部出现黑色粉末状固体
当堂反馈：(单选)
A
结束语：
科学的真理不应该在古代圣人的蒙着
灰尘的书上去找,而应该在实验中和
以实验为基础的理论中去找。
——伽利略
拓展性探究：“白烟”是什么物质？
蜡烛的火焰中有石蜡蒸气，遇冷形成
白色的石蜡固体小颗粒——“白烟”。