2011版高中生物全程学习方略课件：阶段质量评估（一）（中图版必修1）
文档属性
| 名称 | 2011版高中生物全程学习方略课件：阶段质量评估（一）（中图版必修1） |  | |
| 格式 | rar | ||
| 文件大小 | 1.5MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 中图版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2011-10-15 19:39:59 | ||
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文档简介
(共48张PPT)
第一、二单元
（90分钟 100分）
第Ⅰ卷（选择题 共50分）
一、选择题（共25小题，每小题2分，共50分）
1.（2010·吉林高一检测）可以说，地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的，碳元素是组成生物体的最基本元素，下列原因中错误的是（ ）
A.含量最高
B.碳原子之间能以共价键形式结合
C.碳原子含有四个价电子
D.易形成生物大分子
【解析】选A。碳元素是组成生物体的最基本元素的原因表现在：碳原子之间能以共价键形式结合、碳原子含有四个价电子、易形成生物大分子三个方面。
2.关于生物大分子，以下哪一项叙述是不正确的（ ）
A.不同生物体的有机大分子类型大体相同
B.组成细菌中蛋白质的氨基酸种类与高等生物的不同
C.碳原子的不同排列方式和长短是生物大分子多样性的基础
D.生物大分子均是由单体小分子缩合而成的
【解析】选B。不同生物体内蛋白质的种类不同，但组成生物体蛋白质的氨基酸种类是相同的，约有20种氨基酸。
3.苹果含有微量元素Zn，而锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会导致大脑发育不良，因此，苹果又称为记忆之果。这说明无机盐离子（ ）
A.对维持酸碱平衡有重要作用
B.对维持细胞形态有重要作用
C.对调节细胞内的渗透压有重要作用
D.对维持生物体的生命活动有重要作用
【解析】选D。缺锌会影响大脑发育，影响人体的正常生命活动，因此锌对维持生物体的生命活动有重要作用。
4.“细胞是生命活动的基本单位”，下列叙述不符合这一观点的是（ ）
A.各种细胞结构的功能只有在细胞这个统一的整体中才能完成
B.多细胞生物的生命活动是以每个细胞的生命活动为基础
C.病毒无细胞结构，病毒的生命活动只能在宿主细胞内完成
D.病毒无细胞结构，脱离细胞的病毒也能进行生命活动
【解析】选D。病毒离开寄主细胞不能生存的事实，从另一个角度体现了细胞作为生命活动基本单位的重要性。
5.用班氏试剂可以鉴定还原性糖的存在，用双缩脲试剂可以鉴定蛋白质的存在，在医学上，还常用上述两种试剂进行疾病诊断，能够诊断的疾病是（ ）
A.糖尿病、肠炎 B.糖尿病、胃炎
C.糖尿病、肾炎 D.肾炎、胃炎
【解析】选C。糖尿病患者尿液中有葡萄糖，葡萄糖是还原性糖，故可用班氏试剂进行鉴定；肾炎患者如果是肾小球炎症，肾小球的毛细血管壁的通透性增大，导致大分子的蛋白质也通过滤过作用进入原尿中，又不能在肾小管部位被重吸收，故排出的尿液中含有蛋白质，可用双缩脲试剂进行鉴定。
6.在下列四支试管中分别加入一些物质，甲试管：经高温煮沸冷却后的豆浆；乙试管：人体必需的8种氨基酸溶液；丙试管：蛋清和蛋白酶；丁试管：人血液中的红细胞和蒸馏水。则上述四支试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是
（ ）
A.甲、丙、丁 B.乙、丙、丁
C.甲、乙、丙 D.甲、丁
【解析】选A。高温煮沸的豆浆中蛋白质空间结构被破坏，但仍存在肽键；蛋白酶水解蛋清蛋白，但酶本身也作为蛋白质存在；人的红细胞在蒸馏水中经渗透吸水而涨破，释放出血红蛋白，以上三种情况均可与双缩脲试剂反应，而氨基酸本身不能与双缩脲试剂反应。
7.下列有关物质鉴定的显色反应中，不正确的是（ ）
A.用班氏试剂处理葡萄糖显砖红色
B.用双缩脲试剂处理蛋白质显紫色
C.用甲基绿处理DNA呈绿色
D.用碘液处理果糖呈紫色
【解析】选D。该题主要考查常用的一些染色剂与所检测物质的显色反应。班氏试剂与还原性糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）产生砖红色沉淀；双缩脲试剂与蛋白质反应呈紫色；甲基绿使DNA呈绿色；碘液使淀粉呈蓝色，而不能使果糖变色。
8.植物细胞壁的形成与高尔基体有关，这说明高尔基体具有（ ）
A.合成蛋白质的能力
B.合成脂肪的能力
C.合成多糖的能力
D.合成核酸的能力
【解析】选C。植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，纤维素属于多糖，高尔基体能合成纤维素。
9.如图为叶绿体结构示意图，下列叙述正确的是( )
A.1上分布有色素和酶
B.吸收光能的色素分布在2上
C.与光合作用有关的酶只分布在3中
D.它具有单层膜
【解析】选B。本题考查叶绿体的结构，吸收光能的色素分布在类囊体膜上，即2上，与光合作用的光反应有关的酶分布在2上，与暗反应有关的酶分布在叶绿体的基质中，即3中，叶绿体是具有双层膜的细胞器。
10.某科学家解剖蟾蜍后，取其肝脏、心脏、肾脏和肠壁细胞进行线粒体数量的统计，结果如下表。
表示序号为丙的细胞是（ ）
A.肾皮质细胞 B.平滑肌细胞
C.肝细胞 D.心肌细胞
【解析】选D。心肌时刻进行节律性地收缩，需要较多的能量来维持，因此含线粒体数量较多。
11.科学家用含3H标记的亮氨酸培养豚鼠的胰腺腺泡细胞，下表为在腺泡细胞几种结构中最早检测到放射性的时间表，下列叙述中正确的是（ ）
A.形成分泌蛋白的多肽最早在内质网内合成
B.高尔基体膜向内与内质网膜相连，向外与细胞膜相连
C.高尔基体具有转运分泌蛋白的作用
D.靠近细胞膜的囊泡可由内质网形成
【解析】选C。分泌蛋白是指分泌到细胞外的蛋白质。首先，蛋白质的合成在核糖体上进行，核糖体又分为两种，附着在内质网上的核糖体合成的是分泌蛋白，而游离在细胞质中的核糖体合成的则是细胞自身应用的蛋白质。附着在内质网上的核糖体合成的蛋白质需转移到内质网上进行加工，然后从内质网转移到高尔基体中进行再加工，再由高尔基体转移到细胞膜，以外排的方式排到细胞外。路径可以表示为：核糖体→内质网→小泡→高尔基体→小泡→细胞膜，按照次序存在时间差。
12.某同学在高倍显微镜下连续观察菠菜叶肉细胞、番茄果肉细胞、洋葱鳞片叶外表皮细胞和根尖分生区细胞，对比大肠杆菌的结构图，他得出以下四点不同，你认为其中对于细胞分类最重要的是（ ）
A.大肠杆菌无叶绿体
B.大肠杆菌细胞结构简单
C.大肠杆菌没有由核膜包被的细胞核
D.大肠杆菌细胞体积小
【解析】选C。该同学观察的四种植物细胞是真核细胞，对比大肠杆菌而言，两类细胞最重要的区别是大肠杆菌是原核细胞，没有核膜包被的细胞核。
13.酵母菌与大肠杆菌都具有的膜结构是（ ）
A.核膜 B.内质网
C.核糖体 D.细胞膜
【解析】选D。酵母菌是真核生物，大肠杆菌是原核生物，大肠杆菌只有细胞膜是膜结构。
14.下列有关原核细胞的叙述中，不正确的是（ ）
A.原核细胞中没有内质网，但细胞膜向内凹陷折叠以增加膜面积，与内质网有相似的功能
B.在原核细胞中，DNA分子不与蛋白质结合，所以在原核细胞中没有染色质和染色体
C.在原核细胞中，除核糖体外没有其他任何形式的细胞器
D.原生质分化为细胞膜、细胞质和细胞核三部分结构，所以在真核细胞中有原生质，原核细胞中是没有原生质的
【解析】选D。原核细胞无成形的细胞核，无复杂的细胞器，只有核糖体游离在细胞的原生质中，也没有染色质和染色体的存在。
15.某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、形成所需的水分子总数依次是（ ）
【解析】选C。肽键总数=1×（2-1）+ 2×（5-1）+3×（6-1）+3×（7-1）=42。氨基总数=1×1+2×1+3×1+3×1=9 个。一条肽链分解形成九个短肽需要消耗8分子水，即形成所需的水分子总数为8个。
16.甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3，它的分子式是（ ）
A.C5H11O2NS
B.C3H7ONS
C.C5H11O2S
D.C5H10O2NS
【解析】选A。由氨基酸的结构通式 可求出甲硫氨酸的分子式应为C5H11O2NS。
17.通常情况下，分子式为C63H103O20N17S2的多肽化合物中最多含有肽键（ ）
A.63个 B.62个
C.17个 D.16个
【解析】选D。根据氨基酸分子至少含一个—NH2的特点可知，该多肽最多由17个氨基酸缩合而成，缩合时最多形成
16个肽键。
18.若含有4条多肽链的某蛋白质分子由n个氨基酸组成，那么，它具有的肽键数和氨基的最少个数分别是（ ）
A.n 和 n B.n-4 和 4
C.n 和 n-4 D.n-4 和 n-4
【解析】选B。肽键数=氨基酸数-肽链数。每条肽链至少含有氨基和羧基各1个。
19.有1 000个氨基酸，共有氨基1 020个，羧基1 050个，由它们合成的4条肽链中肽键、氨基、羧基的数目分别是（ ）
A.999、1 016、1 046
B.999、1、1
C.996、24、54
D.996、1 016、1 046
【解析】选C。1 000个氨基酸组成4条肽链，则肽键数目为
1 000-4=996（个），根据氨基酸的通式可以判断出在R基上有20个氨基和50个羧基不参与肽键的形成，为游离的氨基和羧基，又因每条肽链都有一个游离的氨基和羧基，所以选C项。
20.现有一种多肽，其化学式是C55H70O19N10，消化后只得到下列四种氨基酸，则该多肽分子被消化后，得到的谷氨酸分子数是（ ）
A.1个 B.2个 C.3个 D.4个
【解析】选D。由上可知，除谷氨酸的R基上含有一个羧基外，其他三种氨基酸的R基上既无氨基，又无羧基，根据氨基酸缩合形成的肽链结构可知，在不考虑R基的情况下，二肽含有两个氮原子，三个氧原子，则n肽应含有n个氮原子，n+1个氧原子。题中的化学式为C55H70O19N10，所以最多由10个氨基酸缩合形成，肽链上的氧原子应为10+1=11个，剩余的氧原子数为19-11=8个，这些氧原子只能在R基上，而谷氨酸的R基上有一个—COOH，每个羧基有两个氧原子，所以谷氨酸的个数为8/2=4个。
21.有一小分子样品，其中含有C、H、O、N四种元素，这些有机小分子物质很可能是（ ）
A.葡萄糖 B.氨基酸
C.磷脂 D.蛋白质
【解析】选B。葡萄糖只由C、H、O三种元素组成，磷脂由C、H、O、P四种元素组成，氨基酸和蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N，氨基酸是小分子化合物，而蛋白质是大分子化合物。
22.下列物质中，不在核糖体上合成的是（ ）
A.麦芽糖酶 B.核糖核酸
C.胰岛素 D.载体蛋白
【解析】选B。核糖体上合成的物质是蛋白质，包括麦芽糖酶、胰岛素和载体蛋白等。核糖核酸属核酸类，主要在细胞核中合成。
23.同为组成生物体蛋白质的氨基酸，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于（ ）
A.两者R基不同
B.两者的结构完全不同
C.酪氨酸的氨基多
D.精氨酸的羧基多
【解析】选A。组成生物体蛋白质的氨基酸约20种，它们之间的差异在于R基的不同。
24.细胞核内行使遗传功能的结构是（ ）
A.核膜
B.核孔
C.染色质
D.核仁
【解析】选C。细胞核所携带的遗传信息就在染色质的DNA分子中，故行使遗传功能的结构是染色质。
25.下列说法不正确的是（ ）
A.只要有细胞核存在，细胞代谢就能正常进行
B.内质网连接着多种细胞器，同时内连核膜，外接细胞膜，将细胞膜、细胞质、细胞核连为一体
C.人的成熟红细胞寿命很短说明了核、质的相互依存关系
D.分泌蛋白合成和分泌过程说明了细胞器之间功能的统一性
【解析】选A。细胞代谢是细胞核与细胞质的共同活动，细胞质是细胞代谢的主要执行场所，细胞核是细胞代谢的主要调控场所，离开细胞质或细胞核，细胞代谢均无法进行，A项所述有误；内质网是面积非常大的单层膜结构，呈网状，直接外连细胞膜，内连核膜，同时通过囊泡与高尔基体等细胞器相连，B项正确；分泌蛋白的合成和分泌过程是核糖体、内质网、高尔基体、线粒体等细胞器共同参与完成的，缺一不可，D项正确。
第Ⅱ卷（非选择题 共50分）
二、非选择题（共5小题，共50分）
26.（9分）细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是新陈代谢的主要场所。图中的A、B、C、D是4种不同类型的细胞，请据图回答下列问题：
（1）图C是幽门螺旋杆菌结构模式图，其区别于酵母菌的最主要的结构特点是____________。
（2）A～D图所示细胞中一定能进行光合作用的是_______（填字母代号）。
（3）图A中结构［3］的主要成分是________，为细胞生命活动提供能量的结构是［ ］___________。
（4）图A中与能量转换有关的细胞器是［ ］_______和
［ ］___________。
（5）图A中DNA存在于_____________。（只填序号）
（6）B细胞的某种分泌蛋白，在核糖体中合成之后，按照__________（用箭头和结构名称表示）的方向运到细胞外。
（7）研究图B细胞分泌蛋白的形成过程，一般采用的研究方法是______________。
【解析】本题考查细胞的结构、原核细胞与真核细胞以及分泌蛋白的合成和分泌。A是高等植物细胞，B是具分泌功能的动物细胞，C是原核细胞（细菌），D是蓝藻。
答案：（1）无由核膜包被的成形的细胞核
（2）A、D
（3）纤维素 ［6］线粒体
（4）［4］叶绿体 ［6］线粒体
（5）4、6、8
（6）内质网→高尔基体→细胞膜
（7）同位素示踪法
27.（12分）如图为某多肽的化学结构图解，请据图完成问题：
（1）该多肽由_______个氨基酸组成，称为______肽，各氨基酸是通过_____反应形成的________键连接在一起的。
（2）该多肽含_______个肽键，共脱去了_____分子的水。
（3）写出下列基团的结构式：
氨基：________，羧基______，肽键___________。
（4）写出最左边1个氨基酸的结构简式：__________。
（5）按从左到右的顺序写出上述几个氨基酸的R基：_____。
（6）写出氨基酸的结构通式：__________________。
【解析】本题主要考查氨基酸及缩合的有关知识。根据题图分析可知，肽键数为3个，据失去水分子数=肽键数=氨基酸总数-肽链数可知，失去水分子数为3。
答案：（1）4 四 缩合 肽 （2）3 3
（3）—NH2 —COOH —CO—NH—
（4）
（5）—CH3、—H、—CH2SH、—CH2OH
（6）
28.（8分）分析下列图表回答有关问题：
（1）写出合成E时图中各字母所代表的物质名称。
①A：______；B：________；D：_________。
②如果合成F时，则
A：________；B：________；D：________。
（2）当合成E时，A有a、b、c、d四种类型；当合成F时，
A有a、b、c、e四种类型。那么，组成核酸的A共有____种，基本单位D共有_________种。
【解析】核苷酸是核酸的组成单位，它由含氮碱基、五碳糖、磷酸三部分组成。对于DNA来说五碳糖是脱氧核糖，对于RNA来说五碳糖是核糖。含氮碱基、脱氧核糖、磷酸三者组成脱氧核糖核苷酸，脱氧核糖核苷酸进一步形成DNA。脱氧核糖与四种碱基、磷酸形成四种脱氧核糖核苷酸，核糖与四种碱基、磷酸形成四种核糖核苷酸。所以共形成8种核苷酸。
答案：（1）①含氮碱基 脱氧核糖
脱氧核糖核苷酸
②含氮碱基 核糖 核糖核苷酸
（2）5 8
29.（9分）汉麦林的实验如图所示，单细胞的地中海杯状藻先在近核处切断，再在近杯处切断，取中间一段B置于海水中可再生一杯C，但将此杯切掉后，D不能再生第二杯。
（1）如图所示，能由B再生一杯的原因是__________。
（2）不能由D再生第二杯的原因是________________。
（3）这个实验说明_____________________________。
【解析】能由B再生出一藻杯的原因是B靠近细胞核，含有指导藻杯形态发生的物质。不能由D再生第二杯的原因是D中已经没有指导藻杯形态发生的物质。这个实验说明，指导藻杯形态发生的物质或者说遗传信息来自于细胞核。
答案：（1）B内含有指导藻杯形态发生的物质
（2）D内没有指导藻杯形态发生的物质
（3）指导藻杯形态发生的物质（或遗传信息）来自于细胞核
30.（12分）请你利用所学知识根据下列材料设计一个证明唾液淀粉酶是蛋白质的实验。
材料用具：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液、准备好的鸡蛋蛋清液和人的口腔唾液（酶）、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、镊子、脱脂棉。
（1）实验原理：_______________________。
（2）方法步骤
①取两支试管编号为1、2。
②1号试管注入________，2号试管注入__________。
③分别向两支试管中各加入________，振荡，再分别加入
3～4滴__________，振荡。
（3）预期结果：振荡均匀后，静置一会儿，可看到两支试管中都呈现出_______。
（4）实验结论：______________________。
【解析】本实验为验证实验，通过实验设计考查学生的思维能力和实验设计的原则、蛋白质的鉴定方法。
（1）本实验原理是利用蛋白质与双缩脲试剂的颜色反应来证明酶的本质是蛋白质。
（2）实验中注意双缩脲试剂的使用方法，先加入
双缩脲试剂A（NaOH溶液），振荡后再滴加双缩脲试剂
B（CuSO4溶液）。
答案：（1）蛋清的主要成分是蛋白质，可与双缩脲试剂反应，生成紫色物质，如果唾液淀粉酶与双缩脲试剂反应生成紫色物质，即可证明酶的化学本质为蛋白质
（2）②2 mL唾液 2 mL蛋清液
③2 mL质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液
质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液
（3）紫色
（4）唾液淀粉酶是蛋白质
第一、二单元
（90分钟 100分）
第Ⅰ卷（选择题 共50分）
一、选择题（共25小题，每小题2分，共50分）
1.（2010·吉林高一检测）可以说，地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的，碳元素是组成生物体的最基本元素，下列原因中错误的是（ ）
A.含量最高
B.碳原子之间能以共价键形式结合
C.碳原子含有四个价电子
D.易形成生物大分子
【解析】选A。碳元素是组成生物体的最基本元素的原因表现在：碳原子之间能以共价键形式结合、碳原子含有四个价电子、易形成生物大分子三个方面。
2.关于生物大分子，以下哪一项叙述是不正确的（ ）
A.不同生物体的有机大分子类型大体相同
B.组成细菌中蛋白质的氨基酸种类与高等生物的不同
C.碳原子的不同排列方式和长短是生物大分子多样性的基础
D.生物大分子均是由单体小分子缩合而成的
【解析】选B。不同生物体内蛋白质的种类不同，但组成生物体蛋白质的氨基酸种类是相同的，约有20种氨基酸。
3.苹果含有微量元素Zn，而锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会导致大脑发育不良，因此，苹果又称为记忆之果。这说明无机盐离子（ ）
A.对维持酸碱平衡有重要作用
B.对维持细胞形态有重要作用
C.对调节细胞内的渗透压有重要作用
D.对维持生物体的生命活动有重要作用
【解析】选D。缺锌会影响大脑发育，影响人体的正常生命活动，因此锌对维持生物体的生命活动有重要作用。
4.“细胞是生命活动的基本单位”，下列叙述不符合这一观点的是（ ）
A.各种细胞结构的功能只有在细胞这个统一的整体中才能完成
B.多细胞生物的生命活动是以每个细胞的生命活动为基础
C.病毒无细胞结构，病毒的生命活动只能在宿主细胞内完成
D.病毒无细胞结构，脱离细胞的病毒也能进行生命活动
【解析】选D。病毒离开寄主细胞不能生存的事实，从另一个角度体现了细胞作为生命活动基本单位的重要性。
5.用班氏试剂可以鉴定还原性糖的存在，用双缩脲试剂可以鉴定蛋白质的存在，在医学上，还常用上述两种试剂进行疾病诊断，能够诊断的疾病是（ ）
A.糖尿病、肠炎 B.糖尿病、胃炎
C.糖尿病、肾炎 D.肾炎、胃炎
【解析】选C。糖尿病患者尿液中有葡萄糖，葡萄糖是还原性糖，故可用班氏试剂进行鉴定；肾炎患者如果是肾小球炎症，肾小球的毛细血管壁的通透性增大，导致大分子的蛋白质也通过滤过作用进入原尿中，又不能在肾小管部位被重吸收，故排出的尿液中含有蛋白质，可用双缩脲试剂进行鉴定。
6.在下列四支试管中分别加入一些物质，甲试管：经高温煮沸冷却后的豆浆；乙试管：人体必需的8种氨基酸溶液；丙试管：蛋清和蛋白酶；丁试管：人血液中的红细胞和蒸馏水。则上述四支试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是
（ ）
A.甲、丙、丁 B.乙、丙、丁
C.甲、乙、丙 D.甲、丁
【解析】选A。高温煮沸的豆浆中蛋白质空间结构被破坏，但仍存在肽键；蛋白酶水解蛋清蛋白，但酶本身也作为蛋白质存在；人的红细胞在蒸馏水中经渗透吸水而涨破，释放出血红蛋白，以上三种情况均可与双缩脲试剂反应，而氨基酸本身不能与双缩脲试剂反应。
7.下列有关物质鉴定的显色反应中，不正确的是（ ）
A.用班氏试剂处理葡萄糖显砖红色
B.用双缩脲试剂处理蛋白质显紫色
C.用甲基绿处理DNA呈绿色
D.用碘液处理果糖呈紫色
【解析】选D。该题主要考查常用的一些染色剂与所检测物质的显色反应。班氏试剂与还原性糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）产生砖红色沉淀；双缩脲试剂与蛋白质反应呈紫色；甲基绿使DNA呈绿色；碘液使淀粉呈蓝色，而不能使果糖变色。
8.植物细胞壁的形成与高尔基体有关，这说明高尔基体具有（ ）
A.合成蛋白质的能力
B.合成脂肪的能力
C.合成多糖的能力
D.合成核酸的能力
【解析】选C。植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，纤维素属于多糖，高尔基体能合成纤维素。
9.如图为叶绿体结构示意图，下列叙述正确的是( )
A.1上分布有色素和酶
B.吸收光能的色素分布在2上
C.与光合作用有关的酶只分布在3中
D.它具有单层膜
【解析】选B。本题考查叶绿体的结构，吸收光能的色素分布在类囊体膜上，即2上，与光合作用的光反应有关的酶分布在2上，与暗反应有关的酶分布在叶绿体的基质中，即3中，叶绿体是具有双层膜的细胞器。
10.某科学家解剖蟾蜍后，取其肝脏、心脏、肾脏和肠壁细胞进行线粒体数量的统计，结果如下表。
表示序号为丙的细胞是（ ）
A.肾皮质细胞 B.平滑肌细胞
C.肝细胞 D.心肌细胞
【解析】选D。心肌时刻进行节律性地收缩，需要较多的能量来维持，因此含线粒体数量较多。
11.科学家用含3H标记的亮氨酸培养豚鼠的胰腺腺泡细胞，下表为在腺泡细胞几种结构中最早检测到放射性的时间表，下列叙述中正确的是（ ）
A.形成分泌蛋白的多肽最早在内质网内合成
B.高尔基体膜向内与内质网膜相连，向外与细胞膜相连
C.高尔基体具有转运分泌蛋白的作用
D.靠近细胞膜的囊泡可由内质网形成
【解析】选C。分泌蛋白是指分泌到细胞外的蛋白质。首先，蛋白质的合成在核糖体上进行，核糖体又分为两种，附着在内质网上的核糖体合成的是分泌蛋白，而游离在细胞质中的核糖体合成的则是细胞自身应用的蛋白质。附着在内质网上的核糖体合成的蛋白质需转移到内质网上进行加工，然后从内质网转移到高尔基体中进行再加工，再由高尔基体转移到细胞膜，以外排的方式排到细胞外。路径可以表示为：核糖体→内质网→小泡→高尔基体→小泡→细胞膜，按照次序存在时间差。
12.某同学在高倍显微镜下连续观察菠菜叶肉细胞、番茄果肉细胞、洋葱鳞片叶外表皮细胞和根尖分生区细胞，对比大肠杆菌的结构图，他得出以下四点不同，你认为其中对于细胞分类最重要的是（ ）
A.大肠杆菌无叶绿体
B.大肠杆菌细胞结构简单
C.大肠杆菌没有由核膜包被的细胞核
D.大肠杆菌细胞体积小
【解析】选C。该同学观察的四种植物细胞是真核细胞，对比大肠杆菌而言，两类细胞最重要的区别是大肠杆菌是原核细胞，没有核膜包被的细胞核。
13.酵母菌与大肠杆菌都具有的膜结构是（ ）
A.核膜 B.内质网
C.核糖体 D.细胞膜
【解析】选D。酵母菌是真核生物，大肠杆菌是原核生物，大肠杆菌只有细胞膜是膜结构。
14.下列有关原核细胞的叙述中，不正确的是（ ）
A.原核细胞中没有内质网，但细胞膜向内凹陷折叠以增加膜面积，与内质网有相似的功能
B.在原核细胞中，DNA分子不与蛋白质结合，所以在原核细胞中没有染色质和染色体
C.在原核细胞中，除核糖体外没有其他任何形式的细胞器
D.原生质分化为细胞膜、细胞质和细胞核三部分结构，所以在真核细胞中有原生质，原核细胞中是没有原生质的
【解析】选D。原核细胞无成形的细胞核，无复杂的细胞器，只有核糖体游离在细胞的原生质中，也没有染色质和染色体的存在。
15.某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、形成所需的水分子总数依次是（ ）
【解析】选C。肽键总数=1×（2-1）+ 2×（5-1）+3×（6-1）+3×（7-1）=42。氨基总数=1×1+2×1+3×1+3×1=9 个。一条肽链分解形成九个短肽需要消耗8分子水，即形成所需的水分子总数为8个。
16.甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3，它的分子式是（ ）
A.C5H11O2NS
B.C3H7ONS
C.C5H11O2S
D.C5H10O2NS
【解析】选A。由氨基酸的结构通式 可求出甲硫氨酸的分子式应为C5H11O2NS。
17.通常情况下，分子式为C63H103O20N17S2的多肽化合物中最多含有肽键（ ）
A.63个 B.62个
C.17个 D.16个
【解析】选D。根据氨基酸分子至少含一个—NH2的特点可知，该多肽最多由17个氨基酸缩合而成，缩合时最多形成
16个肽键。
18.若含有4条多肽链的某蛋白质分子由n个氨基酸组成，那么，它具有的肽键数和氨基的最少个数分别是（ ）
A.n 和 n B.n-4 和 4
C.n 和 n-4 D.n-4 和 n-4
【解析】选B。肽键数=氨基酸数-肽链数。每条肽链至少含有氨基和羧基各1个。
19.有1 000个氨基酸，共有氨基1 020个，羧基1 050个，由它们合成的4条肽链中肽键、氨基、羧基的数目分别是（ ）
A.999、1 016、1 046
B.999、1、1
C.996、24、54
D.996、1 016、1 046
【解析】选C。1 000个氨基酸组成4条肽链，则肽键数目为
1 000-4=996（个），根据氨基酸的通式可以判断出在R基上有20个氨基和50个羧基不参与肽键的形成，为游离的氨基和羧基，又因每条肽链都有一个游离的氨基和羧基，所以选C项。
20.现有一种多肽，其化学式是C55H70O19N10，消化后只得到下列四种氨基酸，则该多肽分子被消化后，得到的谷氨酸分子数是（ ）
A.1个 B.2个 C.3个 D.4个
【解析】选D。由上可知，除谷氨酸的R基上含有一个羧基外，其他三种氨基酸的R基上既无氨基，又无羧基，根据氨基酸缩合形成的肽链结构可知，在不考虑R基的情况下，二肽含有两个氮原子，三个氧原子，则n肽应含有n个氮原子，n+1个氧原子。题中的化学式为C55H70O19N10，所以最多由10个氨基酸缩合形成，肽链上的氧原子应为10+1=11个，剩余的氧原子数为19-11=8个，这些氧原子只能在R基上，而谷氨酸的R基上有一个—COOH，每个羧基有两个氧原子，所以谷氨酸的个数为8/2=4个。
21.有一小分子样品，其中含有C、H、O、N四种元素，这些有机小分子物质很可能是（ ）
A.葡萄糖 B.氨基酸
C.磷脂 D.蛋白质
【解析】选B。葡萄糖只由C、H、O三种元素组成，磷脂由C、H、O、P四种元素组成，氨基酸和蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N，氨基酸是小分子化合物，而蛋白质是大分子化合物。
22.下列物质中，不在核糖体上合成的是（ ）
A.麦芽糖酶 B.核糖核酸
C.胰岛素 D.载体蛋白
【解析】选B。核糖体上合成的物质是蛋白质，包括麦芽糖酶、胰岛素和载体蛋白等。核糖核酸属核酸类，主要在细胞核中合成。
23.同为组成生物体蛋白质的氨基酸，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于（ ）
A.两者R基不同
B.两者的结构完全不同
C.酪氨酸的氨基多
D.精氨酸的羧基多
【解析】选A。组成生物体蛋白质的氨基酸约20种，它们之间的差异在于R基的不同。
24.细胞核内行使遗传功能的结构是（ ）
A.核膜
B.核孔
C.染色质
D.核仁
【解析】选C。细胞核所携带的遗传信息就在染色质的DNA分子中，故行使遗传功能的结构是染色质。
25.下列说法不正确的是（ ）
A.只要有细胞核存在，细胞代谢就能正常进行
B.内质网连接着多种细胞器，同时内连核膜，外接细胞膜，将细胞膜、细胞质、细胞核连为一体
C.人的成熟红细胞寿命很短说明了核、质的相互依存关系
D.分泌蛋白合成和分泌过程说明了细胞器之间功能的统一性
【解析】选A。细胞代谢是细胞核与细胞质的共同活动，细胞质是细胞代谢的主要执行场所，细胞核是细胞代谢的主要调控场所，离开细胞质或细胞核，细胞代谢均无法进行，A项所述有误；内质网是面积非常大的单层膜结构，呈网状，直接外连细胞膜，内连核膜，同时通过囊泡与高尔基体等细胞器相连，B项正确；分泌蛋白的合成和分泌过程是核糖体、内质网、高尔基体、线粒体等细胞器共同参与完成的，缺一不可，D项正确。
第Ⅱ卷（非选择题 共50分）
二、非选择题（共5小题，共50分）
26.（9分）细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是新陈代谢的主要场所。图中的A、B、C、D是4种不同类型的细胞，请据图回答下列问题：
（1）图C是幽门螺旋杆菌结构模式图，其区别于酵母菌的最主要的结构特点是____________。
（2）A～D图所示细胞中一定能进行光合作用的是_______（填字母代号）。
（3）图A中结构［3］的主要成分是________，为细胞生命活动提供能量的结构是［ ］___________。
（4）图A中与能量转换有关的细胞器是［ ］_______和
［ ］___________。
（5）图A中DNA存在于_____________。（只填序号）
（6）B细胞的某种分泌蛋白，在核糖体中合成之后，按照__________（用箭头和结构名称表示）的方向运到细胞外。
（7）研究图B细胞分泌蛋白的形成过程，一般采用的研究方法是______________。
【解析】本题考查细胞的结构、原核细胞与真核细胞以及分泌蛋白的合成和分泌。A是高等植物细胞，B是具分泌功能的动物细胞，C是原核细胞（细菌），D是蓝藻。
答案：（1）无由核膜包被的成形的细胞核
（2）A、D
（3）纤维素 ［6］线粒体
（4）［4］叶绿体 ［6］线粒体
（5）4、6、8
（6）内质网→高尔基体→细胞膜
（7）同位素示踪法
27.（12分）如图为某多肽的化学结构图解，请据图完成问题：
（1）该多肽由_______个氨基酸组成，称为______肽，各氨基酸是通过_____反应形成的________键连接在一起的。
（2）该多肽含_______个肽键，共脱去了_____分子的水。
（3）写出下列基团的结构式：
氨基：________，羧基______，肽键___________。
（4）写出最左边1个氨基酸的结构简式：__________。
（5）按从左到右的顺序写出上述几个氨基酸的R基：_____。
（6）写出氨基酸的结构通式：__________________。
【解析】本题主要考查氨基酸及缩合的有关知识。根据题图分析可知，肽键数为3个，据失去水分子数=肽键数=氨基酸总数-肽链数可知，失去水分子数为3。
答案：（1）4 四 缩合 肽 （2）3 3
（3）—NH2 —COOH —CO—NH—
（4）
（5）—CH3、—H、—CH2SH、—CH2OH
（6）
28.（8分）分析下列图表回答有关问题：
（1）写出合成E时图中各字母所代表的物质名称。
①A：______；B：________；D：_________。
②如果合成F时，则
A：________；B：________；D：________。
（2）当合成E时，A有a、b、c、d四种类型；当合成F时，
A有a、b、c、e四种类型。那么，组成核酸的A共有____种，基本单位D共有_________种。
【解析】核苷酸是核酸的组成单位，它由含氮碱基、五碳糖、磷酸三部分组成。对于DNA来说五碳糖是脱氧核糖，对于RNA来说五碳糖是核糖。含氮碱基、脱氧核糖、磷酸三者组成脱氧核糖核苷酸，脱氧核糖核苷酸进一步形成DNA。脱氧核糖与四种碱基、磷酸形成四种脱氧核糖核苷酸，核糖与四种碱基、磷酸形成四种核糖核苷酸。所以共形成8种核苷酸。
答案：（1）①含氮碱基 脱氧核糖
脱氧核糖核苷酸
②含氮碱基 核糖 核糖核苷酸
（2）5 8
29.（9分）汉麦林的实验如图所示，单细胞的地中海杯状藻先在近核处切断，再在近杯处切断，取中间一段B置于海水中可再生一杯C，但将此杯切掉后，D不能再生第二杯。
（1）如图所示，能由B再生一杯的原因是__________。
（2）不能由D再生第二杯的原因是________________。
（3）这个实验说明_____________________________。
【解析】能由B再生出一藻杯的原因是B靠近细胞核，含有指导藻杯形态发生的物质。不能由D再生第二杯的原因是D中已经没有指导藻杯形态发生的物质。这个实验说明，指导藻杯形态发生的物质或者说遗传信息来自于细胞核。
答案：（1）B内含有指导藻杯形态发生的物质
（2）D内没有指导藻杯形态发生的物质
（3）指导藻杯形态发生的物质（或遗传信息）来自于细胞核
30.（12分）请你利用所学知识根据下列材料设计一个证明唾液淀粉酶是蛋白质的实验。
材料用具：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液、准备好的鸡蛋蛋清液和人的口腔唾液（酶）、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、镊子、脱脂棉。
（1）实验原理：_______________________。
（2）方法步骤
①取两支试管编号为1、2。
②1号试管注入________，2号试管注入__________。
③分别向两支试管中各加入________，振荡，再分别加入
3～4滴__________，振荡。
（3）预期结果：振荡均匀后，静置一会儿，可看到两支试管中都呈现出_______。
（4）实验结论：______________________。
【解析】本实验为验证实验，通过实验设计考查学生的思维能力和实验设计的原则、蛋白质的鉴定方法。
（1）本实验原理是利用蛋白质与双缩脲试剂的颜色反应来证明酶的本质是蛋白质。
（2）实验中注意双缩脲试剂的使用方法，先加入
双缩脲试剂A（NaOH溶液），振荡后再滴加双缩脲试剂
B（CuSO4溶液）。
答案：（1）蛋清的主要成分是蛋白质，可与双缩脲试剂反应，生成紫色物质，如果唾液淀粉酶与双缩脲试剂反应生成紫色物质，即可证明酶的化学本质为蛋白质
（2）②2 mL唾液 2 mL蛋清液
③2 mL质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液
质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液
（3）紫色
（4）唾液淀粉酶是蛋白质