人教版物理八年级上册 3.3：汽化和液化-课件(共32张PPT)

(共32张PPT)
汽化和液化
晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？
在透明塑料袋中滴入几滴酒精；
将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧；
然后放入80℃以上的热水中。
你会看到什么变化？
从热水中拿出塑料袋
过一会儿又有什么变化？
物质从液态变为气态的过程叫汽化。
物质从气态变为液态的过程叫液化。
一般气体是看不见、摸不到的
液态
气态
汽化
液化
汽化和液化
（板书）一、汽化
1、定义：物质由液态变为气态的过程。
在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？
都是水变成水蒸气，是汽化现象。
（板书）2、汽化的两种方式：沸腾和蒸发。
1、在一定温度下
2、在液体内部和表面同时发生的
3、剧烈的
4、汽化现象。
（一）、沸腾
观察水沸腾的装置
铁架台
酒精灯
石棉网
加盖烧杯
温度计
水的沸腾
提出问题
水在沸腾时有什么特征？
水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
5
105
100
95
90
温度/℃
时间/min
0
15
设计实验
用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。
5
105
100
95
90
温度/℃
时间/min
0
15
进行实验
90
93
97
99
100
100
100
100
分析和论证
沸腾前
沸腾时
实验现象
（1）、沸腾前气泡上升变小，沸腾时，有大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。
（2）、沸腾前加热温度不断升高，沸腾时继续加热温度保持不变。
（3）、停止加热，不再沸腾。
（板书）2、实验现象
时间
温度
时间
温度
4、沸腾的条件:
(1)达到沸点
(2)还能继续吸热。
实验结论（板书）
3、各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点（boiling
point）。
5、不同液体的沸点不同。
液态铁
液态铅
水银
亚麻仁油
2750
1740
357
287
甲苯
水
酒精
液态氨
111
100
78
-33.4
液态氧
液态氮
液态氢
液态氦
-183
-196
-253
-268.9
几种液体的沸点/?C
（在标准大气压下）
小资料
液体的沸点与气压有关系，一切液体的沸点都是随气压增大而升高，气压减小而降低。
今天实验用的温度计是酒精还是水银温度计？
水银温度计。
因为在标准大气压下，酒精的沸点是78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用水银温度计测量水的温度。
纸锅烧水
因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。
纸锅为什么不会燃烧？
板书(二）、蒸发
日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。
（1）、在任何温度下
（2）只在液体的表面发生的
（3）缓慢的
（4）汽化现象。
问题讨论
1、为了使衣服更快干，你平常是怎样晾晒衣服的？
2、你认为，影响蒸发快慢的因素有哪些？
（2）把衣服方在向阳的地方
（1）把衣服方在通风的地方
（3）把衣服摊开晾晒
2、
影响蒸发快慢的因素
（2）液体表面积的大小有关；液体表面积越大，蒸发越快
（1）液体温度的高低有关；液体温度越高，蒸发越快。
（3）液面上方空气流动的快慢有关；液体表面空气流动越快，蒸发越快
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？
手背上有凉的感觉。
酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。
2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？
如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？
①温度计读数先下降后上升。
②温度计读数不变。
（板书）3、液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降；即蒸发有致冷作用。
实验结论：
问题讨论：
2、天热时，狗常把舌头伸出来；为什么？
1、刚从水中出来，感觉特别冷；有风会冷得打颤。为什么？
（板书）
二、液化
1、定义：物质从气态变为液态的过程叫液化。
2、液化的两种方式：
（1）、降低温度
（2）压缩气体体积
气体液化后体积缩小，便于储存和运输。
问题讨论
1、为什么给100摄氏度的水蒸气烫伤比被你100摄氏度的水烫伤更严重？
解释：因为100摄氏度的水蒸气液化
成100摄氏度的水要放出大量的热。
（板书）3、液化时放热
液化
蒸发
沸腾
温度
表面积
空气流动
影响因素
蒸发吸热
液态
气态
总
结
（致冷）
汽化方式
沸腾的现象
使液体沸腾的条件
液体沸点与气压的关系
使气体液化的方法
液化时放热
降低温度
压缩体积
液化
汽化
巩固练习
1.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室内时，镜片会变得模糊不清，但过一段时间又会变清晰，这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷__________成小水珠后又发生__________所导致的现象。
2.针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的形势，专家们提议，要提高植物覆盖率，减少裸地面积，这样可以使土壤中水分蒸发___________（填“加快”或“减慢”）
液化
汽化
减慢
3.下列关于液体沸腾时的特点说法不正确的是（
）
A.
液体沸腾时温度保持不变
B.
液体沸腾时需要吸热
C.
沸腾是只发生在液体内部的一种汽化现象
D.
水沸腾时的温度不一定是100℃
C
4.下列现象中不属于利用蒸发吸热的是（
）
A.
夏天天热时常在地上撒些水
B.
医生往发烧病人的头上擦些酒精来缓解病情
C.
夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感觉很冷
D.
吃冰棒可以解热
D
5.把一根烧红的铁棒放入冷水中，会发出“吱吱”响声，并会冒出“白气”这是因为先________后________。
6.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气体在一个标准大气压下的沸点分别是-183℃、-196℃、-78℃。如果在一个标准大气压下用降温的办法，从空气中提取这些气体，那么温度下降时，首先被分离出来的是（
）
A.
氧气
B.
氮气
C.
二氧化碳
D.
三种液体同时液化无法分离
汽化
液化
C
7、请解释图中现象
8、请解释冬天说话时，口腔中吐“白气”。