1 多种多样的食物 一课一练（含答案）

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1多种多样的食物
学习目标
1.调查和记录我们一天中吃过的食物,将吃过的食物按来源分类。
2.知道米饭及其他食物是怎样来到餐桌上的。
重点:了解我们常吃的食物都是从哪里来的，会按来源给食物分类。
难点:知道食物到餐桌上的过程。
本课主要概念关系图
一、知识广场
1.我们常吃的食物中,米饭来自_________,牛肉来自_________，炒白菜来自_________。
2.米饭来到餐桌上经历了育秧、_________、_________、_________、晒稻谷、加工成大米、________这些过程。
3.我们可以按食物的_________给食物分类。
二、判断大厅
1.大米只能加工成米饭。( )
2.红烧带鱼这种食物来源于带鱼。( )
3.一日三餐中,我们基本只吃一种食物。( )
4.早餐.午餐和晚餐中,我们吃得比较多的食物是水果。( )
5.红烧猪蹄这道菜的食物来源是植物。( )
6.清炒芹菜这道菜的食物来源是芹菜。( )
三、选择乐园
1.下列选项中，食物的来源属于同一类的是( )。
A.糖酷鱼、油焖大虾
B.炒芹菜、炖牛肉
C.麻婆豆腐、烤全羊
2.下列食物的来源与其他选项不属于同一类的是( )。
A.炒白菜
B.盐水鸭
C.回锅肉
3.（ )的食物来源是动物。
A.黄桃罐头
B.红烧肉
C.玉米饼
4.小米粥来到餐桌上的过程不包括( )。
A.加工成小米
B.做成小米粥
C.喝掉小米粥
5.下列说法正确的是( )。
A.各种食物的来源都-样
B.日常生活中的食物非常丰富
C.米饭来源于小麦
四、问题城堡
1.举例说说你经常吃的食物都是从哪里来的。
2.大米还可以加工成什么食物?
3.说说猪肉是怎样来到餐桌上的。
1多种多样的食物参考答案：
一.1.稻 牛 白菜2.插秧 稻谷成熟 收割稻谷 做成米饭3.来源
二、1.X 2.√ 3.X 4.X 5.X 6.√
三.1.A 2.A 3.B 4.C 5.B
四、1.例:我经常吃的苹果、米饭和炒白菜分别来自苹果树、
稻和白菜;我经常吃的牛肉、糖醋鱼等肉类来自牛果、鱼等动物。
2.大米粥、米粉、爆米花等。
3.略