常见物质的检验
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文档简介
常见物质的检验
[教学目标]
1、让学生总结和归纳初中科学或自然科学中已学的化学知识，并让学生从“研究物质的实验知识”这个角度来重新审视和梳理已有的化学基础知识；
2、初步学会Cl 、SO42 -、CO32 、NH4+ 等离子检验的实验技能，体验和了解化学科学研究的一般过程和方法，认识实验在化学学习和研究中的重要作用；
3、初步体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的研究方法，能用焰色反应法、离子检验法设计简单的实验方案探究某些常见物质的组成成分；
4、让学生树立安全意识，能识别化学品安全使用标识，初步形成良好的实验工作习惯。
[教学重点] 化学实验方法和化学研究方法的学习及实验技能的培养。
[教学难点] 让学生在自主探究、自主总结和亲手实验的过程中体会化学家研究化学物质的基本思路和基本方法。
[教学疑点] 对NH4+、Cl 、SO42 等离子检验原理的了解。
[教学关键] 要处理好“主要侧重于实验方法的学习，让学生从中体会化学研究方法，体验化学家研究化学物质的基本思路”的关键问题。
[教学方法] “实验探究法和总结归纳法相结合”的教学模式。
[教学用品]
实验用品：试管、酒精灯、铂丝、火柴等；硫酸铜、氯化钠、氯化铵、硫酸铵、氯化钾、硫酸钾、氢氧化钠溶液、硝酸银溶液、pH试纸、红色石蕊试纸、蒸馏水
[教学过程]
一、设置疑问，导入新课：
【师】最近天气变化大，很多同学都生病了，生了病该怎么办？
【生】去医院
【师】有人喜欢看西医，医生就会给你打针吃药，有的人喜欢看中医，那看中医呢，过程就简单很多，我们可以用四个字来概括中医医生看病的过程，有没有人知道是哪四个字呢？
【生】（学生得意洋洋的大声答道）望、闻、问、切
【师】对，就是望、闻、问、切。事实上这其中就运用了我们化学中对物质进行检验的方法。
中医看病，会先观察病人的气色，即望、闻，看初步能得到什么信息。而对物质进行检验时，我们第一步应该干嘛？
【生】观察
【师】同样是先观察物质的外观
二、新课讲解
【板书】第二节 常见物质的检验
检验物质的一般步骤
（展示一瓶CuSO4溶液和一瓶NaCl溶液）
【师】同学们判断一下哪瓶是CuSO4溶液，哪瓶是NaCl溶液？
【生】蓝色的是CuSO4溶液
【师】你们是根据什么判断出来的？
【生】因为CuSO4溶液有颜色，NaCl溶液没有颜色
【板书】颜色
【师】如何区分O2和NH3？
【生】O2没有气味而NH3有刺激性气味
【板书】气味
【师】如何区分碳酸钠和碳酸钙固体？
【生】加水溶解，碳酸钠溶于水而碳酸钙不溶于水
【板书】溶解性
【师】这些都是利用了物质的什么性质呢？
【生】物理性质
【师】所以我们总结出检验物质的第一步应该是？
【板书】1、利用物理性质
【师】但是并不是所有物质都能用物理方法检验出来，像检验碳酸钠和氯化钠？这时候我们该用什么方法了？
【生】化学方法
【板书】2、利用化学性质
【师】我们初中就学习了很多检验物质的化学方法。
（复习酸碱的检验，碳酸根离子的检验，毛发的检验等）
下面我们就常见离子的检验来回忆和学习一下。
【板书】二、常见离子的检验
1、NH4+的检验
（让一位学生在讲台上演示实验，其他同学在下面注意他的操作是否规范，观察实验现象）
操作注意点：①倒液体试剂时试剂瓶塞应倒放在桌面上，试剂瓶的标签向着手心；
②加热试管要用试管夹夹着试管进行加热，试管由试管底部套入，夹在离试管口1/3处
③加热液体时，试管内液体体积不超过试管容积的1／3，试管口不能对着人，用酒精灯的外火焰加热；
④用胶头滴管向试管中滴加液体时，胶头滴管要垂直悬空;
现象：湿润的红色石蕊试纸变蓝，产生有刺激性气味的气体
化学反应方程式：
(请一位学生总结检验按根离子的方法)
小结：取少量药品于试管中，加入NaOH溶液，加热试管，若有刺激性气味的气体产生，且该气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，则证明有NH4+。
【活动与探究】
四人一组，设计实验检验Cl-和SO42-。分配好每个人的任务，要求写出实验方案，实验现象以及化学反应方程式。
（教师走动观察学生在实验操作中是否存在不规范的地方，发现了及时纠正）
【板书】2、SO42-的检验
化学反应方程式：
【思考】①能不能先加BaCl2再加稀盐酸？（不能，排除Ag+的干扰）
②稀盐酸的作用？
【板书】稀盐酸的作用：排除CO32-、SO32-等的干扰
小结：取少量药品于试管中，加入稀盐酸，再加BaCl2溶液，若能产生白色沉淀，则证明含有SO42-。
【板书】2、Cl-的检验
化学反应方程式：
【思考】①能不能先加AgNO3再加稀硝酸？（能）
②稀硝酸的作用？
【板书】稀硝酸的作用：排除CO32-、PO43-等的干扰
小结：取少量药品于试管中，加入稀硝酸和AgNO3溶液，若能产生白色沉淀，则证明含有SO42-。
【课堂小结】
作业：作业本10-13页《常见物质的检验》
NH4Cl
(NH4)2SO4
NaOH溶液
湿润的红色石蕊试纸
NH3
NH4Cl+NaOH====NaCl+NH3↑+H2O
△
(NH4)2SO4+NaOH====Na2SO4+2NH3↑+2H2O
△
(NH4)2SO4
K2SO4
稀硝酸
无现象
AgNO3
白色沉淀
K2SO4 +BaCl2=BaSO4↓+2KCl
(NH4)2SO4 +BaCl2=BaSO4↓+2NH4Cl
KCl
NH4Cl
稀硝酸
无现象
AgNO3
白色沉淀
NH4Cl+AgNO3===AgCl↓+NH4NO3
KCl+AgNO3===AgCl↓+KNO3
[教学目标]
1、让学生总结和归纳初中科学或自然科学中已学的化学知识，并让学生从“研究物质的实验知识”这个角度来重新审视和梳理已有的化学基础知识；
2、初步学会Cl 、SO42 -、CO32 、NH4+ 等离子检验的实验技能，体验和了解化学科学研究的一般过程和方法，认识实验在化学学习和研究中的重要作用；
3、初步体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的研究方法，能用焰色反应法、离子检验法设计简单的实验方案探究某些常见物质的组成成分；
4、让学生树立安全意识，能识别化学品安全使用标识，初步形成良好的实验工作习惯。
[教学重点] 化学实验方法和化学研究方法的学习及实验技能的培养。
[教学难点] 让学生在自主探究、自主总结和亲手实验的过程中体会化学家研究化学物质的基本思路和基本方法。
[教学疑点] 对NH4+、Cl 、SO42 等离子检验原理的了解。
[教学关键] 要处理好“主要侧重于实验方法的学习，让学生从中体会化学研究方法，体验化学家研究化学物质的基本思路”的关键问题。
[教学方法] “实验探究法和总结归纳法相结合”的教学模式。
[教学用品]
实验用品：试管、酒精灯、铂丝、火柴等；硫酸铜、氯化钠、氯化铵、硫酸铵、氯化钾、硫酸钾、氢氧化钠溶液、硝酸银溶液、pH试纸、红色石蕊试纸、蒸馏水
[教学过程]
一、设置疑问，导入新课：
【师】最近天气变化大，很多同学都生病了，生了病该怎么办？
【生】去医院
【师】有人喜欢看西医，医生就会给你打针吃药，有的人喜欢看中医，那看中医呢，过程就简单很多，我们可以用四个字来概括中医医生看病的过程，有没有人知道是哪四个字呢？
【生】（学生得意洋洋的大声答道）望、闻、问、切
【师】对，就是望、闻、问、切。事实上这其中就运用了我们化学中对物质进行检验的方法。
中医看病，会先观察病人的气色，即望、闻，看初步能得到什么信息。而对物质进行检验时，我们第一步应该干嘛？
【生】观察
【师】同样是先观察物质的外观
二、新课讲解
【板书】第二节 常见物质的检验
检验物质的一般步骤
（展示一瓶CuSO4溶液和一瓶NaCl溶液）
【师】同学们判断一下哪瓶是CuSO4溶液，哪瓶是NaCl溶液？
【生】蓝色的是CuSO4溶液
【师】你们是根据什么判断出来的？
【生】因为CuSO4溶液有颜色，NaCl溶液没有颜色
【板书】颜色
【师】如何区分O2和NH3？
【生】O2没有气味而NH3有刺激性气味
【板书】气味
【师】如何区分碳酸钠和碳酸钙固体？
【生】加水溶解，碳酸钠溶于水而碳酸钙不溶于水
【板书】溶解性
【师】这些都是利用了物质的什么性质呢？
【生】物理性质
【师】所以我们总结出检验物质的第一步应该是？
【板书】1、利用物理性质
【师】但是并不是所有物质都能用物理方法检验出来，像检验碳酸钠和氯化钠？这时候我们该用什么方法了？
【生】化学方法
【板书】2、利用化学性质
【师】我们初中就学习了很多检验物质的化学方法。
（复习酸碱的检验，碳酸根离子的检验，毛发的检验等）
下面我们就常见离子的检验来回忆和学习一下。
【板书】二、常见离子的检验
1、NH4+的检验
（让一位学生在讲台上演示实验，其他同学在下面注意他的操作是否规范，观察实验现象）
操作注意点：①倒液体试剂时试剂瓶塞应倒放在桌面上，试剂瓶的标签向着手心；
②加热试管要用试管夹夹着试管进行加热，试管由试管底部套入，夹在离试管口1/3处
③加热液体时，试管内液体体积不超过试管容积的1／3，试管口不能对着人，用酒精灯的外火焰加热；
④用胶头滴管向试管中滴加液体时，胶头滴管要垂直悬空;
现象：湿润的红色石蕊试纸变蓝，产生有刺激性气味的气体
化学反应方程式：
(请一位学生总结检验按根离子的方法)
小结：取少量药品于试管中，加入NaOH溶液，加热试管，若有刺激性气味的气体产生，且该气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，则证明有NH4+。
【活动与探究】
四人一组，设计实验检验Cl-和SO42-。分配好每个人的任务，要求写出实验方案，实验现象以及化学反应方程式。
（教师走动观察学生在实验操作中是否存在不规范的地方，发现了及时纠正）
【板书】2、SO42-的检验
化学反应方程式：
【思考】①能不能先加BaCl2再加稀盐酸？（不能，排除Ag+的干扰）
②稀盐酸的作用？
【板书】稀盐酸的作用：排除CO32-、SO32-等的干扰
小结：取少量药品于试管中，加入稀盐酸，再加BaCl2溶液，若能产生白色沉淀，则证明含有SO42-。
【板书】2、Cl-的检验
化学反应方程式：
【思考】①能不能先加AgNO3再加稀硝酸？（能）
②稀硝酸的作用？
【板书】稀硝酸的作用：排除CO32-、PO43-等的干扰
小结：取少量药品于试管中，加入稀硝酸和AgNO3溶液，若能产生白色沉淀，则证明含有SO42-。
【课堂小结】
作业：作业本10-13页《常见物质的检验》
NH4Cl
(NH4)2SO4
NaOH溶液
湿润的红色石蕊试纸
NH3
NH4Cl+NaOH====NaCl+NH3↑+H2O
△
(NH4)2SO4+NaOH====Na2SO4+2NH3↑+2H2O
△
(NH4)2SO4
K2SO4
稀硝酸
无现象
AgNO3
白色沉淀
K2SO4 +BaCl2=BaSO4↓+2KCl
(NH4)2SO4 +BaCl2=BaSO4↓+2NH4Cl
KCl
NH4Cl
稀硝酸
无现象
AgNO3
白色沉淀
NH4Cl+AgNO3===AgCl↓+NH4NO3
KCl+AgNO3===AgCl↓+KNO3