高一生物国庆期间作业
设计完成时间：120分钟 满分：100分
一、选择题（每小题只有1个选项符合题意）
1．下列生物中，不属于真核生物的是 ( )
①噬菌体 ②蓝藻 ③酵母菌 ④乳酸菌⑤支原体 ⑥水绵
⑦小球藻 ⑧葡萄球菌 ⑨链球菌 ⑩青霉菌
A.①②④⑤⑧⑨ B.①②③④⑦⑨
C.①③④⑤⑧⑩ D.②④⑤⑥⑦⑩
2．如图所示：甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离，乙和丙分别表示 不同物镜下观察到的图像。下面描述正确的是
A．①比②的放大倍数大，③比④放大倍数小
B．把视野里的标本从图中的乙换为丙时，应选用③，同时提升镜筒
C.从图中的乙转为丙，正确调节顺序：转动转换器→调节光圈→移动标本→转动细准焦螺旋
D．若使物像放大倍数最大，甲图中的组合一般是②③⑤
3．组成生物体的化学元素的特点是（ ）
A．种类大体相同，含量有差异 B．种类不同，含量大体相同
C．种类和含量都相同 D．种类和含量都不同
4．在使用10×的物镜和15×的目镜观察到根尖生长点细胞后，不移动装片的位置，将物镜换为40×后，视野的亮度以及看到的细胞数目比前一次 （ ）
A．亮、少 B．暗、少 C．亮、多 D．暗、多
5．下列生物属于原核生物的是 （ ）
A．乙肝病毒 B．酵母菌 C．疟原虫 D．结核杆菌
6．所有的原核细胞都具有 （ ）
A．核糖体和染色体 B．细胞质和叶绿体
C．细胞壁和染色体 D．细胞膜和核糖体
7．细胞中含量最多的有机化合物是（ b ）
A 核酸 B 蛋白质 C 水 D 脂肪
8．在大熊猫和大肠杆菌体内，最基本的化学元素和含量最多的化学元素分别是 （ ）
A．C和O B．C和H C．O和C D．H和O
9．下列选项中，全部属于水稻生长所需要的大量元素是 （ ）
A．P、N、Mn、K B．N、S、H、Zn C．Fe、S、P、N D．Ca、N、P、K
10．青苹果汁遇碘溶液呈蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂发生反应，这说明 （ ）
A．青苹果汁中含淀粉，不含糖类 B．熟苹果汁中含糖类，不含淀粉
C．苹果转熟时，淀粉水解为单糖 D．苹果转熟时，单糖聚合成淀粉
11．已知苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2，那么该氨基酸的R基是 （ ）
A．—C7H7O B．—C7H7 C．—C7H7N D．—C7H5NO
12．“泛素”是一种由76个氨基酸分子组成的一条直链多肽，每合成1个“泛素”分子至少生成多少个水分子 （ ）
A．76 B．75 C．74 D．无法确定
13．检测蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液，主要目的是（ ）
A．重复两次，结果准确 B．与加入双缩脲试剂后发生的颜色反应作对照
C．再用于还原糖的鉴定 D．失败后还可重做
14．某41肽被水解成2个八肽，2个六肽、1个四肽、3个三肽，这些短肽的肽键总数
A．31 B．32 C．33 D．34
15．下面所列举的蛋白质的生理作用与举例对应有错误的一项是 （ ）
选项 功 能 举 例
A 催化作用 消化酶、水解酶
B 运输作用 血红蛋白
C 调节作用 性激素
D 免疫作用 抗体
16．某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是
A. n-m B. n-2m C. n+m D. n+2m
17．生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的检测中，以下操作错误的是（ ）
A．可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
B．鉴定脂肪用的试剂是苏丹Ⅲ或是苏丹Ⅳ
C．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
D．使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用
18．下列哪项不是蛋白质在人体内的生理功能：
A．调节作用 B．运输作用 C．免疫作用 D．遗传信息的载体
19．蓝球藻细胞与口腔上皮细胞共有的细胞结构是： （ ）
A、细胞壁 B、核糖体 C、成形的细胞核 D、染色体
20．下列属于人体构建和修复机体组织的物质，最全的一组是 （ ）
①水 ②脂质 ③糖类 ④蛋白质 ⑤纤维素 ⑥无机盐
A．①③④⑤ B．①②③④ C．①③④⑥ D．①②③④⑥
21．下列有关细胞学说的说法中，错误的一项是 （ ）
A．一切植物和动物都是由细胞构成的
B．整个动物体或植物体都是细胞的集合体
C．细胞是一切生物的基本单位
D．细胞学说的提出，使动植物统一到了细胞的基础上
22．如图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是( )
A．A中肯定含有S元素
B．①过程发生的方式称脱水缩合
C．多肽中B的数目等于C的数目
D．蛋白质结构和功能的多样性不能体现结构和功能相适应的生物学观点
23．下列生物具有与硝化细菌相同的细胞结构的是 （ ）
A.蓝藻和酵母菌 B.发菜和硝化细菌 C.绿藻和根瘤菌 D.水绵和紫菜
24．下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是( )
A．甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS
B．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的
C．n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必
为m－n
D．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽
25．下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是 （ ）
A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多
B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大
C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到
D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似
26．组成蛋白质的20种氨基酸之间的主要区别在于：
A．含氨基的数量不同 B．含羧基的数量不同
C．含碳原子的数量不同 D．R基结构不同
27．建立细胞学说的两位科学家是：
A．施莱登与施旺 B．虎克与施莱登 C．维萨里与虎克 D．虎克与施旺
28．下列各项中，正确表示肽键的是 （ ）
A、-CO-NH2- B、-CO-N2H2- C、-NH2-CO- D、-CO-NH-
29．几十年前，新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发黄枯萎，即使施用了大量的氮、磷、钾肥也无济于事。后来人们偶然发现牧场内的一小块牧草长得很茂盛，经观察和研究后才知道这附近有一座钼矿，矿工上下班总是抄近路走，他们的鞋子上粘有钼矿粉，正是矿工鞋子踩过的地方牧草长得绿油油的．经过科学家们的化验和分析，一公顷牧草只需150克钼就足够了。下列关于这一现象的解释，正确的是：( )
A．钼是植物必需的微量元素 B．钼是植物必需的大量元素
C．钼是一种高效肥料，植物有了钼就能正常生长
D．钼在植物生长发育过程中的作用是可以替代的
30．若含3H的氨基酸在甲状腺细胞内的代谢过程中产生了3H2O，那么水中的3H最可能来自氨基酸的( )
A．—COOH B．—NH2 C．—R D．—COOH和—NH2
31. 下列生物中属于原核生物的一组是：
A．蓝藻和酵母菌 B．蓝藻和硝化细菌 C．绿藻和根瘤菌 D．水绵和紫菜
32．用光学显微镜观察标本时，标本被放大100倍是指放大标本的：
A．长度或宽度 B．表面积 C．像的面积 D．体积
33．观察波片标本时，若发现视野上方较暗下方较亮，应调节（ ）
A、目镜 B、物镜 C、光圈 D、反光镜
34．某同学在显微镜下观察落花生子叶的切片，当转动细准焦螺旋时，有一部分细胞看得清楚，另一部分细胞较模糊，这是由于（ ）
A、反光镜未调好 B、标本切得厚薄不均
C、细准焦螺旋未调好 D、显微镜物镜被破坏
35.沙漠中的旱生植物细胞中含量最多的是（ ）
A、蛋白质 B、糖类 C、脂肪 D、水
36.已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的分子量最接近于（ ）
A、12 800 B、12 544 C、11 036 D、12 288
37. 当显微镜的目镜为10х，物镜为10х时，在视野直径范围内看到一行相连的64个细胞。若目镜不变，物镜换成40х，则在视野中可看到这行细胞中的
A．2个 B．4个 C．16个 D．32个
38．某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的肽链(如图)，下列有关该过程的叙述，错误的是( )
A．肽键数目减少了8个
B．新生的4条肽链总共至少有4个氨基
C．如果新生的4条肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基
在—R(侧链基团)上
D．4条肽链若重新连接成一条长链将脱去3个水分子
39．朊病毒蛋白(PrP)有两种，一种是PrPC，一种是PrPSc，它们的比较如下表：
PrPC PrPSc
空间结构 α螺旋为主 β折叠为主
溶解度 高 低
致病性 不致病 致病
肽链氨基酸排列顺序 相 同
因此可以推知这两种蛋白质表现出不同性质的直接原因是( )
A．溶解度不同 B．氨基酸组成的种类不同
C．空间结构不同 D．组成氨基酸的数量不同
40．经测定，某多肽分子式是C21HxOyN4S2。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的。
苯丙氨酸(C9H11O2N) 天冬氨酸(C4H7O4N)
丙氨酸(C3H7O2N) 亮氨酸(C6H13O2N) 半胱氨酸(C3H7O2NS)
下列有关该多肽的叙述，不正确的是( )
A．该多肽水解后能产生3种氨基酸
B．该多肽中H原子数和O原子数分别是32和6
C．该多肽叫四肽化合物
D．该多肽在核糖体上形成，形成过程中相对分子质量减少了54
41．用低倍镜观察自制装片时，如果发现视野中有一异物，移动装片异物不动，转换高倍镜后，异物就看不见了，则此异物可能存在于：（ ）
A、目镜上 B、物镜上
C、实验材料中 D、反光镜
42．右侧化合物中，有的是构成蛋白质的氨基酸，有的
不是，若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成多肽，
则其中的氨基、羧基和肽键的数目依次是
A、1、1、2 B、3、3、3
C、2、2、2 D、2、2、3
43．下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是 ( ）
A．具有生命活力的蛋白质(结晶牛胰岛素)是我国科学家在1965年首次合成的
B．重金属能使蛋白质凝结，因此误食重金属盐能使人中毒
C．凡是具有氨基和羧基的结构，均可作为构成蛋白质的基本单位
D．蛋白质是生命活动的主要承担者，例如，具有免疫功能的抗体都是蛋白质，调节生命活动的激素有些也是蛋白质
44．下图表示蛋白质分子结构的一部分，图中A、B、C、D标出了分子中不同的键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的键是 （ ）
45．一般情况下，素食者往往需要摄入较多种类和数量的蛋白质，对其描述不正确的是
A．植物蛋白中必需氨基酸的比例与动物蛋白的比例不大相同
B．植物蛋白要比动物蛋白更难消化吸收
C．某些植物蛋白提供给人的必需氨基酸的种类要少于动物蛋白
D．以玉米为主食的人要从其他食物中补充某些氨基酸
二、填空题
46．观察蓝藻和酵母菌的结构图，回答下列问题：
（1）从细胞结构的复杂程度上分析，组成蓝藻和酵母菌的细胞依次是________细胞和________细胞，判断的主要依据是后者具有[ ]_____________，而前者没有。
（2）两者是营养方式分别是：蓝藻_________；酵母菌___________。
（3）试分析这两类生物细胞的统一性：两者细胞内都含有_____________________。
47．下列是某化合物的结构简图，据图回答：
（1）此化合物的名称是__________。④的名称是___________；⑥的名称是_________。
（2）图中表示R基的代号是______________；图中的氨基的代号是__________。
（3）形成该化合物的生物化学反应叫做_____________，在这个过程中，相对分子质量减少了_________。
（4）组成这类化合物的基本单位的结构通式是________________。
48．根据以下化合物的结构示意图，回答问题。
(1) 上述结构中，氨基是［ ］，羧基是［ ］，肽键是［ ］。
(2) 该化合物由______ 种氨基酸组成，由_______ 个氨基酸组成。
(3) 形成该化合物的反应叫做 ，在这个过程中，相对分子质量减少了 。该化合物通常呈链状结构，所以叫做 。该分子结构与蛋白质分子结构的区别在于：该化合物分子通过盘曲、折叠形成有一定 的蛋白质分子。
49．某厂商宣传其生产的“炸薯条”是富含蛋白质和多种维生素的营养食品，特别适合青少年和儿童食用，对青少年和儿童身体的生长发育具有很高的营养价值。交给你的任务是判定这则广告的真假。
相关资料：①薯条在油炸之前的含量最多的有机物是淀粉；在油炸之后，含量最多的有机物是脂肪。②高温会对维生素等营养成分造成破坏。
请回答下列问题：
（1）鉴定油炸之前的薯条中含量最多的有机物时，常用的试剂是______________；若在晾干的薯条上滴加这种试剂，薯条呈________色。
（2）鉴定“炸薯条”中含量最多的有机物时，使用的染液是________，其颜色反应是_______。
（3）鉴定“炸薯条”、薯条、豆类食品中是否富含蛋白质时，使用的试剂是__________。
（4）根据生活经验和所学的生物知识，你判定该厂商的这则广告
是______________ _。
50．加热会使蛋白质变性，在变性过程中肽键是否因此而断裂呢？请设计一个证明“蛋白质在加热变性后肽键没有断裂”的实验。
材料、用具： 0.0lg·mL-1 的 CuS04溶液、0. 1g·mL-1的NaOH溶液、蛋清、清水、酒精灯、试管、滴管等必备用品。
（1）实验原理：___________________________________________________________
_____________________________________________________。
（2）方法步骤：
①取两支试管，分别编号A、B，向两支试管中加入________________________。
②________________________________________________________________。
③冷却后，___________________________________________________________
____________________________________________________________。
④观察两试管的颜色变化。
（3）预期结果：_____________________________________________________。
（4）实验结论：蛋白质在加热变性后肽键没有断裂。高一生物国庆期间作业答案
一、选择题：
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
A D A B D D B A D C
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
B B B C C C A D B D
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
C B B C C D A D A D
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
B A D B D C C A C B
41 42 43 44 45
B C C C B
二、填空题：
46．（1）原核/真核/2 细胞核；（2）自养/腐生（异养）；
（3）细胞膜、细胞质、核物质
47．（1）三肽/肽键/羧基；(2) ②③⑤/①；(3)脱水缩合/36；(4)
48．（1）② ① ⑤；（2）2 3；
（3）脱水缩合 36 多肽链 空间结构
49．（1）碘液/蓝色；（2）苏丹Ⅲ染液/橘黄色；（3）双缩脲试剂； （4）虚假广告
50．（1）蛋白质中的肽键与双缩脲试剂发生颜色反应，呈紫色。如果加热变性的蛋白质与双缩脲试剂反应仍呈紫色，即可证明肽键没有断裂。
（2）①等量的蛋清液
②对A试管加热，使蛋清液变性，B试管不加热
③分别向两支试管滴加1 mL 0. 1g·mL -1的NaOH溶液，摇匀，再向两支试管分别滴入4滴0.01g·mL-1 的CuS04溶液，摇匀。
（3）预期结果：A、B试管均变蓝
