苏科版八上物理 2.2汽化和液化 教案

汽化和液化
教学目标：
知识与技能：
1．通过观察教师演示的“酒精蒸发”和“纸锅烧水”实验，知道汽化的方式有蒸发和沸腾。
2．通过讨论“晒衣服”这一生活问题，知道影响蒸发快慢的因素，联系生活实际知道生活中的蒸发现象，在手背上擦酒精体验蒸发过程要吸热。
过程与方法：
通过探究活动，培养学生观察及实验能力、分析概括能力和表达能力。
情感态度与价值观：
培养学生物理兴趣，善于在生活中发现问题。
教学重难点：
重点：1．观察蒸发现象，知道影响蒸发的快慢因素。
2．设计实验，观察水的沸腾现象。
难点：1．蒸发吸热，降低温度。
2．归纳总结沸腾的特点。
教学准备：酒精一瓶、棉球、温度计、烧杯、水、铁架台、石棉网、火柴、酒精灯。
教学过程：
一、引入新课：
（1）提问：教师用手蘸些酒精在黑板上写“物理”二字，过段时间字不见了，说说你的看法？
生活中有哪些类似的现象？
二、新授：
归纳：像这种物质由液态变成气态的现象叫汽化。
汽化有两个方式：蒸发和沸腾。
（1）蒸发及影响蒸发快慢的因素：
1．蒸发
引导学生回答并归纳蒸发的特点并理解蒸发的概念。
物理学上，把只在液体表面发生的缓慢的汽化现象叫做蒸发。蒸发在任何温度下都能发生。
2.影响蒸发快慢的因素
请同学们思考：在晒衣服时，要使衣服干的快些，怎么办？
提问：为什么在阳光下、通风处摊开晒，衣服干得快些？
归纳总结：影响蒸发快慢的因素有“液体的温度、液体的表面积和液体表面空气流动的速度。”
3.蒸发吸热。
小实验：在学生手背上涂酒精，有何感觉？你认为造成这种现象的原因是什么？
演示：用蘸些酒精的棉花包温度计的玻璃泡，观察温度计的示数有什么变化？原因是什么？
归纳：蒸发吸热，温度降低。
（2）观察水的沸腾：
下面我们一起来研究汽化中的沸腾现象。
提问：水的沸腾是我们常见的现象，谁能描述一下水沸腾有什么现象？
提问：你还想知道有关沸腾的哪些问题？
讲述：下面我们通过实验来研究水在沸腾过程中有什么现象，继续加热水温如何变化？
教师做演示实验：并介绍实验仪器；多媒体展示学生需要观察的内容。
提问：水沸腾的过程中，我们是否对水加热？停止加热，水还沸腾吗？说明了什么问题？
讲解：可见液体沸腾是需要条件的，水在一定的温度下才能沸腾，且要继续对它进行加热，我们把液体沸腾时的温度称作沸点。
提问：请同学们阅读几种液体的沸点表，你们发现了什么？
归纳：不同的液体沸腾时的温度一般不同，且在一个标准大气压下。
4.液化。
（1）教师做液化演示实验，学生观察，归纳出液化的特点。
（2）介绍气体液化的方法。
三、巩固小结：
让学生说出本节授课内容，概括出知识点。
四、布置作业。
五、板书设计
汽化与液化
液态变成气态的现象叫汽化。
汽化有两个方式：蒸发和沸腾。
气态变成液态的现象叫液化。