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2020秋人教版八上册生物学霸笔记+同步训练
5.4.1
细菌和真菌的分布
第五单元 生物圈中的其他生物
第四章 细菌和真菌
01
学霸笔记
细菌或真菌
小
光滑黏稠
白或黄
大
绒毛状、絮状或蜘蛛网状
粗糙干燥
红、褐、绿、黑、黄
牛肉汁
琼脂
高温
细菌或真菌
保持恒定温度
水分
适宜的温度
有机物
02
例题解读
A
03
基础过关
C
D
B
D
B
C
B
D
04
能力提升
C
A
D
洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗
丙、乙、甲、丁
用无菌棉棒在手心处擦几下，
然后在培养基上轻轻涂抹
杀死培养皿、培养基上原有的细菌、真菌
有机物和水
菌落
谢谢
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义务教育教科书
八年级
上册
生物学
A
B
橘子发霉长毛
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八上生物学霸笔记+同步训练5.4.1细菌和真菌的分布
01 学霸笔记
1．观察菌落
菌落定义：一个__细菌或真菌__繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
【注
意】一个菌落不能由两种或两种以上的细菌或真菌形成。
细菌菌落与真菌菌落的区别：
大小
形态
颜色
细菌菌落
__小__
大多数或__光滑黏稠__或__粗糙干燥__
__白或黄__
真菌菌落
__大__
常呈__绒毛状、絮状或蜘蛛网状__
__红、褐、绿、黑、黄__
2.探究细菌和真菌的分布
培养细菌、真菌的一般方法
——用__牛肉汁__(或土壤浸出液、牛奶等)与__琼脂__混合。
↓
——将配制好的培养基进行__高温__灭菌。
↓
——培养皿要冷却后再用，并且不要随意打开培养皿。
↓
——将少量的__细菌或真菌__转移到培养基上。
↓
——把接种后的培养皿放在__保持恒定温度__的培养箱中，也可以放在室内温暖的地方培养。
3．细菌和真菌的生存条件
条 件：细菌和真菌的生存需要一定的条件，如__水分__、__适宜的温度__、__有机物__等。
02 例题解读
【例】 如图所示，培养基上有两处菌斑：A处为黑色且呈绒毛状，B处较小且表面光滑，以下判断错误的是(A)
A．B处可能是细菌或真菌的个体
B．B处可能是某种细菌的菌落
C．A处可能是某种真菌的菌落
D．A处可能是由一种霉菌形成的
【解析】 菌落表面或光滑黏稠，或粗糙干燥的是细菌的菌落，面积较小；面积较大，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状的是真菌的菌落。菌落是肉眼可见的细菌或真菌的集合体，一个细菌是肉眼不可见的。
03 基础过关
知识点1 观察菌落
1．下列有关菌落的叙述，正确的是(C)
A．细菌和真菌的菌落在外观上没有区别
B．菌落只能在人工配制的培养基上形成
C．菌落是由一个细菌或真菌繁殖形成的
D．菌落实际上就是多种细菌和真菌的集合体
2．区分细菌菌落和真菌菌落的方法是(D)
A．看菌落的颜色
B．看菌落的形态
C．看菌落的大小
D．看菌落的形态、大小和颜色
3．下列关于细菌和真菌培养方法的叙述，错误的是(B)
A．先要配制培养基
B．配制好的培养基可以直接接种
C．琼脂是制作培养基的常用材料之一
D．接种后要将培养基放在适宜的环境中
知识点2 细菌和真菌的分布
4．细菌不仅存在于我们周围的环境中，科学家在一些极端的环境，如温泉、放射性废弃物，甚至是海底火山中也发现了细菌。这一事实说明(D)
A．细菌的生存不需要特定的条件
B．细菌起源于极端环境
C．所有细菌都耐高温
D．细菌分布很广泛
5．(宜昌中考)当人们发现一箱水果中有一两个腐烂时，要尽快将其拣出来，这与培养细菌和真菌实验中的哪个环节正好相反？(B)
A．制作培养基
B．接种
C．高温灭菌
D．恒温培养
6．在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是(C)
A．培养基在接种前必须进行高温灭菌处理
B．将培养皿暴露在空气中5～10分钟，这属于接种过程
C．用无菌棉棒擦拭手心后为了方便涂抹要把培养皿的盖完全打开
D．实验中留一个培养皿不做任何处理，是为了做对照
知识点3 探究细菌和真菌的生活条件
7．下列哪种环境中，霉菌最不容易生长？(B)
A．夏季未及时清洗的衣物
B．干燥环境中的皮鞋
C．未放冰箱里的剩饭剩菜
D．煮沸未密封的肉汤
8．破伤风是伤口感染破伤风杆菌引起的，当伤口暴露于外时，破伤风杆菌是不能繁殖的，只有当伤口深、坏组织多、隔绝空气时，破伤风杆菌才能生长繁殖。这说明破伤风杆菌的生长繁殖不需要(D)
A．有机物
B．水分
C．适宜的温度
D．氧气
04 能力提升
9．关于如图所示现象，解释不正确的是(C)
A．“毛”的颜色不同，说明霉菌不是同一类型
B．所看到的“毛”是霉菌的菌落
C．所看到的“毛”是由细菌形成的菌落
D．橘子易发霉长毛是因为橘子能为微生物的生长提供水分、有机物等
10．用三种不同的培养基(1毫升)培养大肠杆菌，培养36小时后获得的结果如下。能说明维生素可以促进大肠杆菌生长的是(A)
培养皿
培养基
培养皿上
的菌落数
Ⅰ
琼脂、糖类
35
Ⅱ
琼脂、糖类、维生素
250
Ⅲ
琼脂、维生素
0
A.Ⅰ和Ⅱ
B．Ⅱ和Ⅲ
C．Ⅰ和Ⅲ
D．Ⅱ
11．下列接种的方法合适的是(D)
A．为采集教室空气中的细菌和真菌，可将去盖的培养皿放在教室内10分钟，然后带回实验室，盖上盖后恒温培养
B．为验证人口腔内有无细菌，可取一根刚刚刷净的竹筷在口腔侧壁上轻轻刮几下，然后将该端放在培养基上轻轻涂抹几下，再盖严培养皿
C．为保证接种的纯净，应在高温消毒后立即取出培养基进行接种
D．在检测手指上面是否带有细菌或真菌时，一般不要全部打开培养皿盖，而是应将一侧掀起，然后将一根手指伸到培养基上轻轻地涂抹几下，然后盖严培养皿
12．(威海中考)“吃饭前要洗手”是小时候妈妈和老师就开始为我们培养的卫生习惯，饭前真的需要洗手吗？生物兴趣小组的同学决定运用培养细菌和真菌的一般方法，设计实验进行探究。请结合图中他们的讨论内容，分析回答问题。
(1)“饭前真的需要洗手吗？”请将这一问题转化成可以探究的具体问题表述出来。
__洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗__？
(2)甲、乙、丙、丁4位同学所讨论的其实是培养细菌和真菌的具体操作环节，请用4位同学的代号，将他们针对的操作环节按先后顺序进行排列。__丙、乙、甲、丁__。
(3)甲同学提出“应该将手上的细菌和真菌接种到培养基上”，在该实验中“接种”的具体操作方法是__用无菌棉棒在手心处擦几下，然后在培养基上轻轻涂抹__。
(4)乙同学提出“培养皿和培养基在接种前要高温处理”，其目的是__杀死培养皿、培养基上原有的细菌、真菌__。
(5)丙同学提出“培养细菌和真菌需要培养基，要问老师怎样配制培养基”，这是因为绝大多数细菌和真菌的营养方式是异养，因此，需要从培养基中获得生存所需的营养物质有__有机物和水__。
(6)丁同学的问题“最后能够看到的是什么呢？”指向了实验的结果，最终能够用肉眼看到的是细菌和真菌的__菌落__。
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八上生物学霸笔记+同步训练5.4.1细菌和真菌的分布
01 学霸笔记
1．观察菌落
菌落定义：一个__细菌或真菌__繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
【注
意】一个菌落不能由两种或两种以上的细菌或真菌形成。
细菌菌落与真菌菌落的区别：
大小
形态
颜色
细菌菌落
__小__
大多数或__光滑黏稠__或__粗糙干燥__
__白或黄__
真菌菌落
__大__
常呈__绒毛状、絮状或蜘蛛网状__
__红、褐、绿、黑、黄__
2.探究细菌和真菌的分布
培养细菌、真菌的一般方法
——用__牛肉汁__(或土壤浸出液、牛奶等)与__琼脂__混合。
↓
——将配制好的培养基进行__高温__灭菌。
↓
——培养皿要冷却后再用，并且不要随意打开培养皿。
↓
——将少量的__细菌或真菌__转移到培养基上。
↓
——把接种后的培养皿放在__保持恒定温度__的培养箱中，也可以放在室内温暖的地方培养。
3．细菌和真菌的生存条件
条 件：细菌和真菌的生存需要一定的条件，如__水分__、__适宜的温度__、__有机物__等。
02 例题解读
【例】 如图所示，培养基上有两处菌斑：A处为黑色且呈绒毛状，B处较小且表面光滑，以下判断错误的是(A)
A．B处可能是细菌或真菌的个体
B．B处可能是某种细菌的菌落
C．A处可能是某种真菌的菌落
D．A处可能是由一种霉菌形成的
【解析】 菌落表面或光滑黏稠，或粗糙干燥的是细菌的菌落，面积较小；面积较大，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状的是真菌的菌落。菌落是肉眼可见的细菌或真菌的集合体，一个细菌是肉眼不可见的。
03 基础过关
知识点1 观察菌落
1．下列有关菌落的叙述，正确的是(C)
A．细菌和真菌的菌落在外观上没有区别
B．菌落只能在人工配制的培养基上形成
C．菌落是由一个细菌或真菌繁殖形成的
D．菌落实际上就是多种细菌和真菌的集合体
2．区分细菌菌落和真菌菌落的方法是(D)
A．看菌落的颜色
B．看菌落的形态
C．看菌落的大小
D．看菌落的形态、大小和颜色
3．下列关于细菌和真菌培养方法的叙述，错误的是(B)
A．先要配制培养基
B．配制好的培养基可以直接接种
C．琼脂是制作培养基的常用材料之一
D．接种后要将培养基放在适宜的环境中
知识点2 细菌和真菌的分布
4．细菌不仅存在于我们周围的环境中，科学家在一些极端的环境，如温泉、放射性废弃物，甚至是海底火山中也发现了细菌。这一事实说明(D)
A．细菌的生存不需要特定的条件
B．细菌起源于极端环境
C．所有细菌都耐高温
D．细菌分布很广泛
5．(宜昌中考)当人们发现一箱水果中有一两个腐烂时，要尽快将其拣出来，这与培养细菌和真菌实验中的哪个环节正好相反？(B)
A．制作培养基
B．接种
C．高温灭菌
D．恒温培养
6．在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是(C)
A．培养基在接种前必须进行高温灭菌处理
B．将培养皿暴露在空气中5～10分钟，这属于接种过程
C．用无菌棉棒擦拭手心后为了方便涂抹要把培养皿的盖完全打开
D．实验中留一个培养皿不做任何处理，是为了做对照
知识点3 探究细菌和真菌的生活条件
7．下列哪种环境中，霉菌最不容易生长？(B)
A．夏季未及时清洗的衣物
B．干燥环境中的皮鞋
C．未放冰箱里的剩饭剩菜
D．煮沸未密封的肉汤
8．破伤风是伤口感染破伤风杆菌引起的，当伤口暴露于外时，破伤风杆菌是不能繁殖的，只有当伤口深、坏组织多、隔绝空气时，破伤风杆菌才能生长繁殖。这说明破伤风杆菌的生长繁殖不需要(D)
A．有机物
B．水分
C．适宜的温度
D．氧气
04 能力提升
9．关于如图所示现象，解释不正确的是(C)
A．“毛”的颜色不同，说明霉菌不是同一类型
B．所看到的“毛”是霉菌的菌落
C．所看到的“毛”是由细菌形成的菌落
D．橘子易发霉长毛是因为橘子能为微生物的生长提供水分、有机物等
10．用三种不同的培养基(1毫升)培养大肠杆菌，培养36小时后获得的结果如下。能说明维生素可以促进大肠杆菌生长的是(A)
培养皿
培养基
培养皿上
的菌落数
Ⅰ
琼脂、糖类
35
Ⅱ
琼脂、糖类、维生素
250
Ⅲ
琼脂、维生素
0
A.Ⅰ和Ⅱ
B．Ⅱ和Ⅲ
C．Ⅰ和Ⅲ
D．Ⅱ
11．下列接种的方法合适的是(D)
A．为采集教室空气中的细菌和真菌，可将去盖的培养皿放在教室内10分钟，然后带回实验室，盖上盖后恒温培养
B．为验证人口腔内有无细菌，可取一根刚刚刷净的竹筷在口腔侧壁上轻轻刮几下，然后将该端放在培养基上轻轻涂抹几下，再盖严培养皿
C．为保证接种的纯净，应在高温消毒后立即取出培养基进行接种
D．在检测手指上面是否带有细菌或真菌时，一般不要全部打开培养皿盖，而是应将一侧掀起，然后将一根手指伸到培养基上轻轻地涂抹几下，然后盖严培养皿
12．(威海中考)“吃饭前要洗手”是小时候妈妈和老师就开始为我们培养的卫生习惯，饭前真的需要洗手吗？生物兴趣小组的同学决定运用培养细菌和真菌的一般方法，设计实验进行探究。请结合图中他们的讨论内容，分析回答问题。
(1)“饭前真的需要洗手吗？”请将这一问题转化成可以探究的具体问题表述出来。
__洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗__？
(2)甲、乙、丙、丁4位同学所讨论的其实是培养细菌和真菌的具体操作环节，请用4位同学的代号，将他们针对的操作环节按先后顺序进行排列。__丙、乙、甲、丁__。
(3)甲同学提出“应该将手上的细菌和真菌接种到培养基上”，在该实验中“接种”的具体操作方法是__用无菌棉棒在手心处擦几下，然后在培养基上轻轻涂抹__。
(4)乙同学提出“培养皿和培养基在接种前要高温处理”，其目的是__杀死培养皿、培养基上原有的细菌、真菌__。
(5)丙同学提出“培养细菌和真菌需要培养基，要问老师怎样配制培养基”，这是因为绝大多数细菌和真菌的营养方式是异养，因此，需要从培养基中获得生存所需的营养物质有__有机物和水__。
(6)丁同学的问题“最后能够看到的是什么呢？”指向了实验的结果，最终能够用肉眼看到的是细菌和真菌的__菌落__。
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