(共40张PPT)
开花与结果
城关中学 刘文彦
花儿欣赏
诗词欣赏
下面诗句中应选什么花？
梅花 荷花 桂花 桃花 梨花 杏花 菊花 牡丹
１、忽如一夜春风来，千树万树 开。
梨花
２、 潭水深千尺，不及汪伦送我情。
桃花
3、待来重阳日，还来就 。
菊花
4、人闲 落，夜静春山空。
桂花
5、接天莲叶无穷碧，映日 别样红
荷花
６、宝剑锋从磨砺出， 香自苦寒来。
梅花
７、借问酒家何处有，牧童遥指 村。
杏花
８、唯有 真国色，花开时节动京城。
牡丹
一、花的结构
实验：探究花的结构
实验材料：桃花、镊子、刀片、解剖针、解剖盘等
二人合作，根据假设，结合书中的插图， 按照由下向上、由外向内的顺序，认识花的结构，并完成下表。
提出问题：
提出假设：花是 、 、 、 、 由组成
实验方案：
花托 萼片 花瓣 雄蕊 雌蕊
花的结构是怎样的呢？
花托
萼片
花瓣
花药
花丝
柱头
花柱
子房
雌蕊
雄蕊
胚珠
花的结构
纵切放大
子房
子房的结构
子房壁
珠被
珠心（内有1个卵细胞和2 个极核）
胚珠
卵细胞
极核
花的结构的主要部分是什么？
花瓣
花托
花萼
（雄蕊和雌蕊）
雄蕊
花一般是由花托、
萼片 、花瓣、雄蕊、
雌蕊 组成。
在雄蕊的花药里有
花粉 ； 在雌蕊子房
里有胚珠。
一、花的结构
雌蕊
并讨论两个问题：
（1）花的哪一部分将来发育成果实？
（2）对于植物繁衍后代来说，花的哪
些结构是最重要的？
(3)假设一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能发育成果实吗？
开花
当花蕊发育成熟后，花冠和花萼张开，露出雄蕊和雌蕊，这一过程叫开花
传粉的方式
点击图形，有超链接
风媒花
虫媒花
花开放后，雄蕊的花药破裂，花粉散出，落到雌蕊的柱头上，这一过程叫传粉。我们把传粉时需要昆虫帮助的花称为虫媒花
传粉
(鲜艳的颜色,芳香气味,甘甜的花蜜。)
例如：桃花、李花、油菜花、柑橘花
(花粉多而轻盈,容易被大风吹散，它们的柱头常有分叉和黏液，容易接花粉。)
例如：玉米，水稻，小麦，杨树。
把传粉时只需依靠风帮助的花称为风媒花
传粉的分类
自花传粉
异花传粉
一朵花的雄蕊产生的花粉粒，落在同一朵花雌蕊的柱头上。
自花传粉：
借助外力作用，一朵花的雄蕊产生的花粉粒，落在另一朵花雌蕊的柱头上。
异花传粉：
花粉发育和受精
绿色开花植物的受精作用为什么被称为双受精
花粉落到雌蕊的柱头上，花粉会发生哪些变化呢？
问题
子房和胚珠示意图
1 胚珠的结构:
珠被
极核
卵细胞
珠被
卵细胞(1个)
极核(2个)
受精---精子与卵细胞相融合的现象。
花粉 花粉管中的精子 花柱 子房 胚珠（卵细胞） 受精卵
3、受精
双受精
花粉落在雌蕊的柱头上，萌发出花粉管。花粉管穿过花柱进入子房一直到达胚珠。花粉管里有2个精子。花粉管到达胚珠后，从珠孔进入。
1精子+1卵细胞=受精卵
1精子+2极核=受精极核
双受精:
两个精子分别与卵细胞和极核融合的
现象叫双受精
双受精：是绿色开花植物特有的一种生理现象
受精过程
1、柱头上分泌出黏液
2、柱头上的花粉萌发，生出花粉管产生两个精子
3、花粉管穿过花柱，进入胚珠
4、花粉管内的精子进入胚珠内部
5、两个精子分别与卵细胞和极核相融合形成受精卵、受精极核
外果皮
中果皮
内果皮
种皮
营养
胚
子房壁
珠被
受精卵
受精极核
果实发育示意图
子房壁
果皮
珠被
种皮
胚乳
胚
受精极核
受精卵
种子
果实
果实和种子的形成
果皮
果实
种子
果实和种子的形成
有一个谜语说到:
麻屋子,红帐子,里面住着白胖子。
果皮
种皮
胚
资 料 阅 读
玉米花花朵比较小，没有花被；没有香味和花蜜；花粉多而轻，容易被风吹散；柱头外露，容易接受花粉。 玉米的果穗常有缺粒的，这是什么原因呢？玉米的花靠风力传粉，如果开花时节遇到连绵阴雨天等不良因素，就会影响传粉。因此，传粉的不足，柱头没有落上花粉，子房就不能发育成果实。缺粒现象就是这样产生的。
为了弥补自然状态下传粉的不足，人们常常给植物进行辅助授粉。方法是先采集花粉，然后把花粉撒到或涂抹到同种植物的柱头上 。
1、玉米的果穗常有缺粒的，简要说明原因？
2、简述给植物进行辅助授粉的方法？
人工辅助授粉
传粉不足引起
人工辅助授粉
三、课堂小结
一、花的结构：花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊（花药、花丝）、雌蕊（柱头、花柱、子房）
二、传粉和受精：
１、传粉：花粉从花药到雌蕊的柱头上的过程。（自花传粉、异花传粉）
２、受精：一个精子与卵细胞结合形成受精卵.一精子与两个极核结合形成受精极核．
三、果实与种子的形成：子房
果实
子房壁
果皮
胚珠
种子
受精卵
胚
受精极核
胚乳
果实
｛
果皮
种子
珠被
种皮
小结：
一、花的结构
花一般是由花托、萼片 、花瓣、雄蕊、雌蕊 组成。
在雄蕊的花药里有花粉 ； 在雌蕊子房里有胚珠。
花的结构的主要部分是：雌蕊和雄蕊
二、传粉和受精
三、果实和种子的形成
受精完成以后雌蕊的变化：
子 房
受精卵
果实
胚
子房壁
果皮
胚 珠
种子
受精极核
胚乳
练习：
1、下列农产品我们主要吃果实还是种子：
苹果、葡萄、西瓜、蚕豆、绿豆、花生。
2、一朵花的主要部分是：（ ）
A 、花瓣 B、花萼
C、花托 D、雄蕊和雌蕊
3、受精后，形成种子的结构是：（ ）
A 、子房 B、胚珠 C、子房壁 D、极核
D
B
4、绿色开花植物形成种子和果实一般必须完成两个重要的生理活动，它们是：（ ）
A、开花和传粉 B、传粉和受精
C、开花和受精 D、自花传粉和异花传粉
B
拓展：有的花并不结果，如黄瓜、南瓜等的一些花多半都不结果，如何解释这种现象。
（雄花不结果，只有雄蕊无雌蕊）
花瓣
雄蕊
花柱
子房
子房壁
胚珠
受精卵
胚
果实
果皮
种子
凋落
在从花到果实的发育过程中，花的各部结构
产生什么变化？用连线的方式表示出来。
果树开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？
这是因为果树的传粉受到了影响。例如，靠昆虫传粉的果树由于昆虫的飞行受到限制，因此传粉不足，造成减产 。
1、右图是子房纵剖而图,回答:(1)传粉受精后,凋落的部分是:1 和2 .继续发育的部分是3 ,将发育成果皮的是9 ,将发育成种皮的是6 .
2、新植物的幼体是由受精后的5 发育而成的.
3、桃子是3 发育而成的,而可食用的部分是由9 发育而成的.
4、玉米中的胚乳是由受精后的7 发育来的
柱头
花柱
子房
子房壁
珠被
卵细胞
子房
子房壁
