鲁教版初中化学九下 11.3 化学与农业生产 课件(22张PPT)

第三节 化学与农业生产
第十一单元 化学与社会发展
一、化肥
——农作物的重要食粮
1.农作物所需营养元素的来源：
一部分
空气
水
土壤
C、O
H、O
N、P、K、Ca、Mg、S等
自然界
另一部分
化学肥料
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥
微肥
肥料
农家肥
（1）常见氮肥及其作用：
（NH4）2SO4、NH4NO3、NH4Cl、
NH4HCO3、NH3?H2O、CO（NH2）2
硫酸铵、硝酸铵、氯化铵、碳酸氢铵、氨水、尿素
②氮肥的作用
①常见氮肥
缺氮的棉花
氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，提高产量。
（2）常见的磷肥及其作用：
①常见的磷肥：
磷矿粉（主要成分是磷酸钙）
钙镁磷粉（主要成分是磷酸钙和磷酸镁）
过磷酸钙（主要成分是磷酸二氢钙和硫酸钙）
重过磷酸钙（主要成分是磷酸二氢钙）
②磷肥的作用：
磷肥使作物根系发达，耐寒耐旱，促进作物提早成熟，穗粒增多，子粒饱满。
（3）常见的钾肥及其作用：
①常见的钾肥：
硫酸钾（K2SO4）
氯化钾（KCl）
碳酸钾（K2CO3）
②钾肥的作用：
缺钾的大豆
缺钾的甘蓝
钾肥能促使作物生长健壮，茎杆粗硬，增强对虫害和倒伏的抵抗能力。抗倒伏。
（4）常见的复合肥及其作用：
①复合肥的定义：
②常见的复合肥：
复合肥料是含有两种或两种以上营养元素的化肥
磷酸二氢 铵（NH4H2PO4）
磷酸二氢铵（NH4）2HPO4、硝酸钾、
磷酸二氢钾KH2PO4
（5）常见的微肥（微量元素肥料）：
微量元素肥料主要有硼肥（硼砂）、锰肥（硫酸锰）、铜肥（硫酸铜）、锌肥（硫酸锌）、钼肥等，施用的量很少。植物缺乏这些微量元素，就会影响生长发育，减弱抗病能力。
对比化学肥料和农家肥料的一些特点
化学肥料
农家肥料
所含营养元素种类少，但营养元素的含量大
常含多种营养元素，营养元素含量较少
一般易溶于水，易于被作物吸收，肥效较快
一般较难溶于水，经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作物吸收的物质，肥效较慢但较长
便于工业生产，成本较高
便于就地取材，成本低廉
有些品种化肥如长期大量施用能使土壤板结
能改良土壤结构
1.某校化学研究性学习小组,就施用化肥的利与弊为题进行小组辩论,甲方的观点是使用化肥有利,下列甲方观点不正确的是( )
A、施用化肥可使农作物增加产量
B、施用化肥不会造成环境污染　　　　
C、化肥肥效快
D、复合化肥能给农作物提供几种营养元素
B
练一练
2、氮肥能使作物枝叶茂盛，叶色浓绿。下列物质中能用作氮肥的是（ ）
A、NH4NO3 B、K2SO4
C、Ca(H2PO4)2 D、NaHCO3
3、下列空气中的物质，能被豆科植物的根瘤菌吸收、转化为对植物生长有益的肥料的是（ ）
A、二氧化碳 B、氧气
C、水分 D、氮气
A
D
4、配制无土栽培营养液时要用到KNO3作为肥料，化肥KNO3是一种 （ ）
A、复合肥料 B、磷肥
C、钾肥 D、氮肥
5、近年来，市政府大力发展城市绿化。合理施肥和养护管理是城市绿化建设的一个重要方面。下列化学肥料属于复合肥的是( )。
A、NH4HCO3 B、CO(NH2)2
C、KCl D、KH2PO4
A
D
二、肥效
比较化肥中各种营养元素的含量
铵态氮肥的性质
2NH4Cl+Ca(OH)2===CaCl2+2H2O+2NH3?
{5940675A-B579-460E-94D1-54222C63F5DA}
实验步骤
实验现象
实验结论
实验一



实验二


实验三
2NH4NO3+Ca(OH)2===Ca(NO3)2+2H2O+2NH3?
?
NH4Cl====NH3?+HCl?
向装有氯化铵的研钵中加入少量的熟石灰，小心研磨，再闻一闻混合物的气味。
向装有硝酸铵的研钵中加入少量的熟石灰，小心研磨，再闻一闻混合物的气味。
在试管中加入少量氯化铵，在酒精灯上加热。
有刺激性气味产生
有刺激性气味产生
有刺激性气味产生
【总结】铵态氮肥不能与碱性物质混合保存或使用，不能暴晒也不能遇水，因为营养元素氮元素会以氨气形式散发走，从而失去肥效。
性质1：铵态氮肥遇到碱，都能发生化学反应，释放出具有刺激性气味的氨气。
铵态氮肥的性质
性质2：铵态氮肥不稳定，受热易分解放出氨气。
铵根离子的检验
取少量固体放入试管中，然后加入氢氧化钠加热，将湿润的红色石蕊试剂放在管口，试纸变成蓝色，证明产生了氨气，则该物质中一定含有铵根离子。
1、请阅读下列资料，并回答相关问题：
资料一：碳酸氢铵(NH4HCO3)是一种常用的氮肥。碳酸氢铵与碱性物质混合时，会产生一种有刺激性气味的气体——氨气，而降低肥效。碳酸氢铵受潮时，在常温下就能分解，温度越高，分解越快。
资料二：草木灰是常用的农家肥，主要成分是碳酸钾，其水溶液呈碱性。
(1)贮存NH4HCO3时应注意_______________________________________。
(2)小明的叔叔在施肥时，为了提高肥效，将钾肥草木灰与氮肥NH4HCO3混合施用。请你运用所学化学知识解释这种做法是否合理。
练一练
防潮、避免高温
不合理，因为草木灰的溶液显碱性，与NH4HCO3混合施用会生成氨气而跑掉，而减低肥效。
2、检验某物质中是否含有铵根离子，可以使用的一组试剂是（ ）
A、稀盐酸、红色石蕊试纸
B、NaOH溶液、蓝色石蕊试纸
C、稀盐酸、蓝色石蕊试纸
D、氢氧化钠溶液、红色石蕊试纸
D
谢谢