第三节 植物光合作用的实质 课件（17张PPT）

第六章 第二节
光合作用的实质
二氧化碳
水
氧气
有机物
光
绿色植物是一个巨型的生产有机物的天然“工厂”，能在光照条件下，利用二氧化碳和水作为原料生产出产量巨大的有机物，养活地球上几乎所有的生物。那么，绿色植物光合作用的主要产物是什么呢？
化学小知识：淀粉遇到碘液变蓝
淀粉
试一试
实验目的：
说明绿叶在光下能产生淀粉
材料用具：
盆栽天竺葵、黑纸片、曲别针、小烧杯、大烧杯、培养皿、酒精灯、三脚架、石棉网、剪刀、镊子、火柴、自来水、酒精、碘液
探究：绿叶在光下产生淀粉
{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}提出问题
作出假设
实验
得出结论
绿叶在光下能够产生淀粉吗？
绿叶在光下能够产生淀粉。
以小组为单位，
设计实验方案。
实验方案设计
方案一
1、把天竺葵放在太阳下，光照一段时间
2、摘取一片叶片
3、向叶片滴加稀碘液
4、叶片变蓝，说明绿叶在光下产生淀粉
方案二
1、选择两盆天竺葵，一盆放在太阳下光照，另一盆放在黑暗处
2、一段时间后，各摘取一片叶片
3、分别滴加碘液，观察现象
缺少对照实验
方案二有无不当之处？
想一想
问题1：
叶片中原先就存有一定量的淀粉，会不会对实验产生影响？
暗处理
将原有淀粉耗尽或运走
想一想
问题2：
实验中对照组和实验组的变量是什么？
如何设计对照实验？
光照
最佳方案：选一盆长势良好的植物，暗处理后，在其中一片叶片上下面覆盖小于叶片的长方形黑纸片，用曲别针夹紧，放在阳光下照射。
想一想
问题3：
暗处理的植物照光后，摘取叶片直接滴加稀碘液，能不能看
到淀粉的显色现象？
1.叶绿素只溶于酒精而不溶于水，酒精在加热的情况才能溶解叶绿素。
2.酒精是易燃易挥发的物质，沸点比水低，直接在火上加热容易引起燃烧发生危险。
化学小知识
显色前要进行酒精脱色
隔水加热
冲一冲
方案三：
部分遮光
暗处理
照光
酒精脱色
滴加碘液
显色
1、暗处理
目的：
使叶片内的淀粉耗尽或运走。
2、部分遮光
怎样遮光:
目的：
进行对照
在叶片上、下两面用小于叶片的黑纸片遮盖起来。
变量：光
3、照光
使叶片进行光合作用让淀粉在叶片细胞中重新积累。
目的：
注意：光照时间不能太短，否则积累的淀粉太少。
4、酒精脱色
让叶片含有的叶绿素溶解到酒精中，使显色更明显。
目的:
酒精脱色到什么程度？
酒精脱色到叶片呈现黄白色
为什么要隔水加热?
防止酒精燃烧发生危险
大烧杯： 。
小烧杯： 。
清水
酒精
5、滴加碘液
具体过程:用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液。
滴加碘液的目的是什么?
洗去酒精,便于显色。
为了证明是否产生淀粉.
6、显色
本实验的现象是什么?
遮光部分
未遮光部分
分析归纳：
遮光部分未进行光合作用，无淀粉产生，遇碘液不变色。
未遮光部分进行了光合作用，有淀粉产生，遇碘液显蓝紫色。
不变蓝
变蓝
通过实验，得出什么结论？
说明绿叶在光下产生了淀粉。
本实验的结论是什么？
1、光合作用的需要 ，
2、光合作用可以产生 。
淀粉
光
条件
光合作用不仅可以产生淀粉，还可以产生其他有机物。
产物
淀粉
感谢聆听