4.2 水在植物体中的代谢 课件(共18张PPT)

水在植物体中的代谢
小魔术：葱段的奇妙历程
清水
盐水
细胞结构
细胞壁
细胞膜
叶绿体
细胞核
液泡
细胞质
活动：萝卜块的变化
实验设计思路：
1、分别称出两片萝卜的质量(和小烧杯一起）。
2、分别放入浓盐水和清水中静置一段时间后取出，用吸水纸轻轻擦干。
3、重复第一步实验。
实验步骤:
1、调节天平平衡
2、用天平分别称出萝卜片(甲、乙)和烧杯的总质量，记录数据。
3、分别将甲放入Ａ烧杯（盐水）内，将乙放入Ｂ烧杯（清水）内，静置约8分钟。
组别
外界溶液
浸入前萝卜片和烧杯总质量（g）
浸入后萝卜片和烧杯质量（g）
质量变化(变大、
变小、不变）
A
盐水（甲）
B
清水（乙）
继续实验:
１、约过8分钟，取出甲、乙并擦干用天平 称出其与小烧杯质量，与原质量作比较。
2、 分析数据，填写实验单。
3、 整理仪器。
组别
外界溶液
浸入前萝卜片和烧杯总质量（g）
浸入后萝卜片和烧杯质量（g）
质量变化(变大、
变小、不变）
A
盐水（甲）
B
清水（乙）
实验结论：
植物细胞吸水和失水与细胞液浓度和周围溶液浓度有关
人数:浓度
绳：水
箭头:水流动方向
细胞液浓度＞周围溶液浓度 细胞吸水
植物细胞吸水示意图
细胞液浓度＜周围溶液浓度 细胞失水
植物细胞失水示意图
人数:浓度
绳：水
箭头:水流动方向
腌制的咸菜，为什么会有很多咸菜汁？
咸菜比新鲜菜硬度如何呢？
腌制的酱瓜
用水浸过的豆子
想一想：下面哪种植物细胞容易吸收水分
根毛细胞的特点：
与土壤紧密贴在一起，且细胞壁很薄,细胞质很少,液泡很大。
根毛细胞的特点
动动脑
在植物栽培过程中为什么一次施肥过多，会造成“烧苗”？
土壤溶液浓度 大于根毛细胞液的浓度，根毛细胞不能从土壤中吸水，反而会使细胞液中的水分渗到土壤里去，就会造成“烧苗” 。
本节课的收获！